炒米飯裏面放哪些蔬菜

1、炒米飯裏除了放肉還可以放甜椒、萵筍、洋蔥、包菜、胡蘿蔔等各式蔬菜。

2、五花肉炒飯材料：五花肉50克、甜椒半個、萵筍半截、洋蔥半個、雞蛋1個、香菇1朵、生抽、鹽、蔥花，米飯一大碗。做法：五花肉洗淨切成薄片待用，甜椒、萵筍、洋蔥、香菇都洗乾淨切成顆粒狀，雞蛋打散待用。熱鍋放入少許的油，放入五花肉炒至五花肉翻卷的時候，就把雞蛋倒進，迅速翻炒散後，就把蔬菜顆粒全部倒進去翻炒至7成熟時，再加生抽和鹽，炒至熟即可，再放上蔥花翻炒一下就可以起鍋。