冬瓜餅做法

1、主料：冬瓜300g。食用油適量、食用鹽適量、五香粉適量、糥米粉適量。

2、冬瓜清水洗淨去皮後切成絲備用。

3、加少許食用鹽醃製一下，倒去醃出的水分。

4、加入適量的糯米粉和五香粉。

5、把麪糊攪拌均勻。

6、把麪糊放到油鍋中小火慢煎。

7、煎至兩面金黃。

8、起鍋裝盤。製作完成。