西瓜刨冰的做法步驟
- 家常美食
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1、西瓜去皮,切成大塊備用。
2、西瓜肉放進攪拌機中打成果汁,直至看不到有大塊西瓜肉。
3、果汁過篩把籽和多餘的纖維隔走。
4、把西瓜汁倒進容器中,放進冷凍1-2個小時。
5、等表面成冰後用叉子刮成冰碎,再放回冷凍,每小時拿出來刮一次,直至全部冰被刮成碎冰。
6、西瓜刨冰做好後,可以放點自己喜歡的水果裝飾。其實我覺得這次做的刨冰不用糖漿也非常好吃,而且更天然更健康。但一定要用夠甜的西瓜。
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