怎樣炒菜頭好吃

1、食材：菜頭適量、豬油適量、鹽少許、雞精少許。

2、先把菜頭細乾淨，漏一下水分。

3、把鍋洗乾淨。

4、把鍋燒熱，燒熱後放入豬油。

5、再把菜頭放鍋裏炒。

6、開大火炒，記得要不停地翻炒。

7、菜頭炒好後就放鹽，雞精。

8、最後菜頭炒好了，就可以起鍋盛盤了。