如何蒸芋艿
- 家常美食
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1、備好毛芋。
2、加入適量白醋細鹽。
3、微泡一會再洗乾淨。鍋內加水,上蒸盤,隔水蒸制。
4、上蓋,先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘。
5、醺點醬油吃就很不錯哦。
6、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療又其康復過程中,有輔助治療的作用。
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芋艿
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