小青瓜炒蛋怎麼做 家常美食 關注:1.45W次 1、材料:嫩黃瓜250克,雞蛋2個,油35克,精鹽、味精、蔥薑末各適量。2、把雞蛋打入碗內,加入精鹽、味精調拌均勻,黃瓜洗淨切成菱形片。3、炒勺放油加熱至六成熱,倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少許油,燒熱再放蔥薑末稍炒,投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生,再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。 標籤: 炒蛋 青瓜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/vo94n1.html