幹炒黃豆做法
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1、先將黃豆用清水洗乾淨,泡一分鐘這樣,去掉水,瀝乾水分備用。
2、鍋裏放油 燒開。
3、倒入瀝乾水分的黃豆不停的翻炒。
4、炒至表面微黃裏,再轉小火炒。
5、倒入適量的紅糖,這樣炒出來後黃豆肉質會味道比較好。
6、嘗試一下味道,只要嘴巴咬得下去,並且發出一陣黃豆的清香味說明熟了,倒進盆裏,然後快速的灑些鹽巴,攪拌一下即可。
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炒黃豆
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