電飯鍋做蛋糕使用的油介紹
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1、電飯鍋做蛋糕用味道不重,顏色清淡的油即可。
2、電飯煲蛋糕可以選擇的油很多,一般味道最好,用的最多的色拉油,這是一種由各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程序精製而成的進階食用植物油,無異味,色淡,做出來的蛋糕較爲鮮香,但如果家裏沒有色拉油,建議放大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、橄欖油等植物油都是可以的。
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