炒豬肝家常做法 家常美食 關注:2.72W次 1、將豬肝處理乾淨,去筋膜切成薄片,加生薑,料酒,食鹽去腥,用手抓勻醃製10分鐘。2、醃製好後,焯水1分鐘,撈出來清洗乾淨,瀝乾水分備用。3、鍋燒熱後倒入適量的油,放入蒜片,辣椒和洋蔥翻炒均勻。4、倒入豬肝,豆瓣醬,生抽,老抽,白糖炒勻,最後放蒜苗翻炒即可。 標籤: 家常 豬肝 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/w303yq.html