熟牛肉羹湯怎麼做
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1、熟牛肉適量,白菜花適量,大蒜適量,芹菜適量,地瓜粉適量,筍米適量,生抽適量,雞精適量,鹽適量。
2、白菜花切成小朵;大蒜和芹菜切段,牛肉切片。
3、熱油,爆香大蒜頭,放入白菜花,加鹽炒入味,加入清水蓋鍋蓋煮;
4、湯煮開後,調好味道,將牛肉放入湯中,全部放好後,用鍋鏟攪動下再蓋鍋蓋。
5、待煮沸後,放大蒜葉和芹菜,關火即可。
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