麪條菜如何做好吃

1、材料：麪條菜、麪粉、油、鹽。

2、麪條菜摘去根，放水中淘洗乾淨，瀝乾水份備用。

3、先淋入少許花生油，加一點鹽，倒入麪粉。

4、用手抓勻，面能裹住菜即可。

5、鍋中注入清水，篦子上鋪溼籠布，放入麪條菜，蓋上鍋蓋，大火開鍋5分鐘即可。