炸全雞做法介紹 家常美食 關注:9.12K次 1、食材:雞、花椒大料、蔥薑蒜、油、料酒、鹽、雞蛋清。2、首先將整隻雞的內臟掏空,將雞的表面摘乾淨,最後洗淨。3、然後把雞放在容器裏,放入雞蛋清,鹽,料酒攪拌均勻,放置20分鐘。4、起鍋燒油,油最後能快淹沒整隻雞,放入蔥薑蒜,花椒大料炒香後撈出。5、最後鍋中放入雞,炸熟即可。 標籤: 全雞 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/zo8pg6.html