潮汕牛肉丸煮多久

1、如果是買的現成的潮汕手打牛肉丸，那麼到手後，丸子一般都是全熟的，只要稍微熱一下就可以吃了。

2、要吃丸子的時候，熱一下清水，等待清水沸騰後，將牛肉丸放入開水中，水再次開後，將水調到中小火煮個5分鐘左右就可以了。

3、雖然煮的時間長了，也不至於讓牛肉丸變得柴，依然是Q彈的口感，但相對於時間控制得剛剛好的牛肉丸來說，口感還是欠缺一些的。

4、所以，如果想品嚐到口感最佳的手打牛肉丸，一定要注意控制火候和時間。