如何做牛肉絲湯
- 家常美食
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1、先將買來的牛肉清洗乾淨之後放入鍋中過下水。
2、將牛肉撈出清洗然後切成片狀。
3、將生薑切片,蔥香菜清洗乾淨
4、將白菜,粉絲,平菇清洗乾淨,切好。
5、鍋中放油,然後放入花椒爆香。將牛肉放入鍋中加入鹽,均勻翻炒。
6、鍋中放入清水,加入生薑,蔥,枸杞,紅棗,煮沸。
7、煮沸之後一次加入白菜,粉絲,平菇,然後水開之後,改成小火燉至45分鐘。
8、加入香菜,胡椒粉,煮個幾分鐘就可以出鍋了。
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