![自制糖漿如何儲存]( "自制糖漿如何儲存")
- 1、自制糖漿放置在陰涼、避光、乾燥的環境中。如短時間內不再服用，可放置在冰箱中低溫貯藏，冷藏以4—15攝氏度最佳。2、開啓後的糖漿液一般不宜久貯，冬天不超過三個月，夏天不超過一個月。再次服用時，應該對着光線看，觀察溶液是否依然澄清。如出現大量氣泡、絮狀混懸物、沉澱物...
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![糖漿怎樣纔可以不凝固 糖漿如何熬纔可以不凝固]( "糖漿怎樣纔可以不凝固 糖漿如何熬纔可以不凝固")
- 1、糖漿凝固，是因爲在熬製的時候水分加的太少。可以將糖漿下鍋從新熬製，並且煮糖漿的時候多加些水。而且要開小火，如果使用大火的話，會導致水分揮發太快，所以開小火才能使熬製出的糖漿不再凝固。2、如果將糖漿在火上加熱時，要不斷地用木勺攪拌，直至糖漿中的每個小結晶都完全消失...
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![如何製作糖漿 糖漿的製作方法]( "如何製作糖漿 糖漿的製作方法")
- 1、將鍋調大火，在鍋裏倒入白砂糖，邊加糖邊加水攪拌，糖和水的比例大概2:7左右。用鍋鏟攪拌糖水融化，大火煮至糖水沸騰，糖水出現變色時調小火繼續熬糖。邊熬邊攪拌糖水，攪拌至糖水變成焦黃色糖稀時即可。2、準備原料。將檸檬對半切開，擠出50毫升檸檬汁備用。將白砂糖小心慢慢地倒...
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![玉米糖漿可以用什麼代替 玉米糖漿可以能用什麼代替]( "玉米糖漿可以用什麼代替 玉米糖漿可以能用什麼代替")
- 1、砂糖，一個簡單而有效的替代品，顆粒狀糖可以在熱水中溶解，然後加入你的食譜。此選項適用於大多數情況烘烤食譜，但不是用來做糖果的。2、試試溫和的、清淡的蜂蜜爲了得到最像玉米糖漿的味道。蜂蜜不能很好地替代糖果，因爲它不能阻止糖的結晶。...
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![冰糖怎麼熬製糖漿呢 冰糖熬成糖漿的方法]( "冰糖怎麼熬製糖漿呢 冰糖熬成糖漿的方法")
- 1、用料：冰糖100克、檸檬汁、涼白開50克、開水50克。2、做法：100克冰糖先用微波爐加熱20秒左右，掰成小塊。3、碎冰糖加50克涼白開，放入厚底的小鍋小火加熱至糖完全融化，期間不停攪拌，加入半個檸檬的檸檬汁。4、糖全部融化，加50克開水，不停攪拌，等泡泡變小，顏色微微發黃，可以關火，糖漿...
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![廣式月餅糖漿如何熬製]( "廣式月餅糖漿如何熬製")
- 1、製作廣式月餅500克麪粉應該放350克轉化糖漿。2、準備材料：月餅專用麪粉500克、轉化糖漿350克、酥油150克、梘水10克、鹹蛋黃15個、酒漬櫻桃餡400克、紫薯餡400克、豆沙餡800克、蓮蓉餡800克。3、將酥油、轉化糖漿、梘水倒入盆中，順時針攪拌均勻，最好用手持打蛋器。4、然...
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![自制糖漿的步驟 自制糖漿教程]( "自制糖漿的步驟 自制糖漿教程")
- 1、食材：白糖400g、檸檬汁50ml、水220g。2、首先把檸檬擠出檸檬汁（用了一個半檸檬，擠出大約50毫升檸檬汁）。3、400克白糖加入220克清水攪拌均勻中火煮沸。4、水沸後倒入檸檬汁再次煮開後，改小火繼續煮。(從此不要再攪拌糖漿)。5、煮的過程中如果有糖沾在鍋邊，可以用小刷子沾水...
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![怎麼做石榴糖漿]( "怎麼做石榴糖漿")
- 1、食材：石榴數個，檸檬半個，白糖70g，冰糖50g，水180mL。2、石榴剝籽,用手壓式榨汁機榨汁。3、水和糖一起煮，煮到糖完全融化，轉小火煮到微微粘稠即可，加入檸檬汁。4、離火，加入石榴汁，石榴汁的量應該和鍋中的東西的一半左右，攪拌。5、小火加熱，慢慢熬成糖漿狀態即可。6、做好的糖漿密封...
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![夢見糖漿]( "夢見糖漿")
- 夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![轉化糖漿可以儲存多久]( "轉化糖漿可以儲存多久")
- 1、準備一個不鏽鋼鍋，把糖放入鍋裏，加入水，用筷子稍微攪拌一下，讓糖和水混合。2、中火加熱，之後請不要再攪拌，防止糖粘鍋壁上。3、等糖水煮開以後，沒有了白糖顆粒，倒入新鮮檸檬汁。4、再度煮開以後，轉小火，慢慢熬煮。從這個時候一直到煮糖漿結束，切記都不要再攪拌糖水5、煮40分鐘到1...
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![怎麼鑑別澱粉糖漿質量的好壞]( "怎麼鑑別澱粉糖漿質量的好壞")
- 1、色澤。質量好的澱粉糖漿，透明無色（或呈淺黃色）。在適當的保藏條件下，雖經較長時間存放，其色澤仍保持透明。反之，質量不佳。2、形態。在常溫下呈無色、透明的粘稠狀液體，沒有糖的析出爲質量好；反之，質量差。3、氣味。沒有異味和刺激性氣味的，則是質量好；反之，質量差。如果異味重，則...
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![糖漿怎麼製作]( "糖漿怎麼製作")
- 1、將鍋調大火，在鍋裏倒入白砂糖。2、邊加糖邊加水攪拌，糖和水的比例大概2:7左右。3、用鍋鏟攪拌糖水融化。4、大火煮至糖水沸騰。5、糖水出現變色時調小火繼續熬糖，邊熬邊攪拌糖水。6、攪拌至糖水變成焦黃色糖漿稀時即可。...
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![白糖熬糖漿的方法 白糖怎麼熬糖漿]( "白糖熬糖漿的方法 白糖怎麼熬糖漿")
- 1、鍋裏放水，放入白糖，攪拌均勻，中火燒開。煮的過程中不能再攪拌。（注意不要用鐵鍋，可以用不鏽鋼鍋，搪瓷鍋等耐酸的鍋）2、檸檬兩個，切開，用榨汁機榨汁，過濾，留下檸檬汁。取汁30ml。留下的檸檬渣可以泡水喝。檸檬如果比較幹，出汁會比較少。3、檸檬汁倒入燒開的白糖水中，繼續煮到燒開，關...
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![7種方法來不喝止咳糖漿也能止咳]( "7種方法來不喝止咳糖漿也能止咳")
- 目錄方法1：使用家庭偏方1、吃止咳糖。2、進行溫敷。3、洗溫水澡。4、用鹽水漱口。方法2：使用藥草1、服用胡椒薄荷。2、吃大蒜。3、服用甘草。4、服用藍花馬鞭草。5、服用接骨木提取物。6、服用桉樹酊劑或用桉樹油進行芳香療法。7、服用榆樹。方法3：改變生活方式1、使用加溼...
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![果葡糖漿簡介]( "果葡糖漿簡介")
- 1、果葡糖漿是由植物澱粉水解和異構化製成的澱粉糖晶，是一種重要的甜味劑。生產果葡糖漿不受地區和季節限制，設備比較簡單，投資費用較低。因爲它的組成主要是果糖和葡萄糖；故稱爲“果葡糖漿”。2、無色黏稠狀液體，常溫下流動性好，無臭。果葡糖漿主要由葡萄糖和果糖組成。按果糖...
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![玉米糖漿和水飴的區別有什麼]( "玉米糖漿和水飴的區別有什麼")
- 1、二者的主要成分以及製作方法不同：水飴的主要成分是樹薯粉和水，將樹薯粉加熱水發酵而成；而玉米糖漿是採用優質玉米澱粉，經過多種酶水解而製得以麥芽糖爲主的糖漿。2、水飴主要成分是樹薯粉、水，將樹薯粉加熱水發酵而成。3、玉米糖漿是採用優質玉米澱粉，經過多種酶水解而製得...
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![白砂糖熬糖漿怎麼熬]( "白砂糖熬糖漿怎麼熬")
- 白砂糖怎樣熬糖漿？熬製糖漿要用不鏽鋼鍋或者搪瓷鍋，把砂糖放入鍋中加入水，用筷子稍微攪拌一下，讓糖和水混合，開中火加熱，不用攪拌，等糖水煮開以後，倒入新鮮檸檬汁，再度煮開以後，轉小火，慢慢熬煮，注意不要攪拌，因爲攪拌容易使糖粘在鍋壁形成結晶，用小火慢慢熬煮，煮的時間越長，糖漿的顏色越...
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![怎樣製作桂花糖漿]( "怎樣製作桂花糖漿")
- 1、首選摘些桂花，挑選，除花梗，外觀不好的花朵和蟲子。2、把先前摘取的桂花用清水洗乾淨。3、添加少量的水煮開後加白糖，白糖融化後加桂花，在煮上5分鐘，冷卻裝罐，等待一定時間成品的桂花糖漿就做好了。...
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![轉化糖漿簡單介紹]( "轉化糖漿簡單介紹")
- 1、轉化糖漿是砂糖經加水和加酸煮至一定的時間和合適溫度冷卻後即成。此糖漿可長時間儲存而不結晶，多數用在中式月餅皮內、薩其馬和各種代替砂糖的產品中。轉化糖漿中含有豐富的糖，是蛋糕必不可少的原料。2、轉化糖漿根據轉化程度，可以分爲全轉化糖漿和半轉化糖漿。不同的糖...
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![糖漿怎樣纔可以不凝固]( "糖漿怎樣纔可以不凝固")
- 1、糖漿凝固，是因爲在熬製的時候水分加的太少。可以將糖漿下鍋從新熬製，並且煮糖漿的時候多加些水。而且要開小火，如果使用大火的話，會導致水分揮發太快，所以開小火才能使熬製出的糖漿不再凝固。2、如果將糖漿在火上加熱時，要不斷地用木勺攪拌，直至糖漿中的每個小結晶都完全消失...
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![如何不喝止咳糖漿也能止咳]( "如何不喝止咳糖漿也能止咳")
- 目錄方法1：使用家庭偏方1、吃止咳糖。2、進行溫敷。3、洗溫水澡。4、用鹽水漱口。方法2：使用藥草1、服用胡椒薄荷。2、吃大蒜。3、服用甘草。4、服用藍花馬鞭草。5、服用接骨木提取物。6、服用桉樹酊劑或用桉樹油進行芳香療法。7、服用榆樹。方法3：改變生活方式1、使用加溼...
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![怎麼熬糖漿]( "怎麼熬糖漿")
- 1、製作原料：白砂糖400克、水200Ml、檸檬汁50ML。2、鍋中放水，待水溫熱後下入白砂糖；3、用勺子攪拌白砂糖至融化；4、開鍋後倒入檸檬汁後轉小火繼續熬製，倒入檸檬汁是爲了讓糖漿冷卻後保持液體狀態；5、熬製過程中糖漿會起泡迸濺到鍋壁，注意要用硅膠刷不時沾水刷下濺到鍋壁的糖汁；6...
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![拔絲糖漿怎麼熬 拔絲熬糖漿的方法]( "拔絲糖漿怎麼熬 拔絲熬糖漿的方法")
- 1、首先要把需要的白糖50克、食用油5湯勺、水18ml都準備好，然後把油按比例倒入鍋裏，油熱的情況下就可以把白糖倒入鍋中。2、用小火開始翻炒白糖，直到白糖融化爲止，呈微黃色。3、倒入18ml清水開始翻炒，開中小火不斷攪拌直到糖漿起泡。4、白糖完全融化呈現淺棕色時，並冒泡泡時，用...
- 3919
![煮糖漿如何煮呢]( "煮糖漿如何煮呢")
- 1、自己在家中煮糖漿時需要準備白糖400克，清水200克，還要準備檸檬汁50克，如果沒有檸檬汁，可以準備兩個檸檬，自己從裏面榨取新鮮的檸檬汁。準備一個乾淨的砂鍋或者不鏽鋼鍋裏面放入適量清水加熱。2、在鍋中的水溫升到50度左右時，就把準備好的白糖放到鍋中慢慢調開，讓它全部融化，等...
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![冰糖怎麼熬成糖漿]( "冰糖怎麼熬成糖漿")
- 100克冰糖先用微波爐加熱20秒左右加熱後的冰糖很容易就掰成小塊了。碎冰糖加50克涼白開，放入厚底的小鍋小火加熱至糖完全融化，期間不停攪拌加入半個檸檬的檸檬汁（檸檬籽不要掉進去，冒着泡不好撈）。等到糖全部融化再加50克開水，加完會冒大泡泡，耐心看着火不停攪拌。等到泡泡變小...
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