![板栗是煮着好吃還是蒸着好吃]( "板栗是煮着好吃還是蒸着好吃")
- 板栗是生活中很常見的食材之一，無論煮着吃還是蒸着吃味道都很不錯，而且板栗本身是營養價值很高的食物，無論生吃熟吃都能吸收，具體可以看看小編帶來的介紹吧！板栗是煮着好吃還是蒸着好吃看個人習慣。板栗不管是用煮還是蒸，其烹飪方法相對來說各有優缺點，例如蒸板栗相比於煮板栗其...
- 5688
![杭州如何挑選正宗板栗雞]( "杭州如何挑選正宗板栗雞")
- 1、挑選板栗的時候要注意看板栗的顏色，一般比較好的板栗表面是深紅色的，而且外殼不是很光滑，比較的粗糙，還可以根據板栗底部的絨毛判斷板栗是否新鮮，好的板栗底部有很多的絨毛，但是如果板栗存放時間太長了，底部就很少有絨毛了。大家還要仔細看看板慄的表面有沒有蟲子眼，用力的摩...
- 23908
![讚美板栗的句子]( "讚美板栗的句子")
- 1、漫步踏進栗子園，潔白慄花在眼前。滿樹慄花如銀串，花香四溢滿山間。彩蝶雙雙舞翩翩，小鳥對對唱情歌。樹下情人把話談，甜言蜜語談不完。2、車訪鹽田應晚秋，蔥蘢一望盡豐收。針球粒粒黃金滿，父老家家笑語稠。北往南來商賈地，東山西嶺富民丘。惠蘭詩社緣何在？板栗香時好唱酬！3、板...
- 30896
![怎麼儲存生板栗不會壞還新鮮 生板栗怎麼儲存不會壞還新鮮]( "怎麼儲存生板栗不會壞還新鮮 生板栗怎麼儲存不會壞還新鮮")
- 1、把板栗放到冷水裏泡7-10天后再撈出來，放在竹籃裏並掛在通風處。2、放在通風處：將板栗放在通風的地方，均勻的攤開擺放。3、放在布袋裏：將板栗攤開，在陰涼通風的地方放2-3天，然後裝入布袋。4、冷藏儲存：將生板栗放在太陽底下曬一天，然後剝掉殼之後裝進保鮮袋裏，再放入冰箱冷藏就...
- 18593
![板栗無花果排骨湯的做法]( "板栗無花果排骨湯的做法")
- 1、材料：鮮板栗250克，排骨500克，胡蘿蔔1根，無花果30克。2、調味料：鹽1小匙。3、板栗入沸水中用小火煮約5分鐘，撈起剝膜；無花果洗淨。4、排骨放入沸水中汆燙，撈起洗淨。5、胡蘿蔔削皮，洗淨切塊。6、將所有材料盛鍋，加水大火煮開，轉小火煮30分鐘，加鹽調味即可。...
- 19972
![有哪些 板栗南瓜的禁忌]( "有哪些 板栗南瓜的禁忌")
- 1、板栗南瓜不宜與菠菜進行食用，會將菠菜中的維生素C給降低的，從而會影響到人體對元素的吸收。板栗南瓜和紅薯也不適合搭配，很容易造成腹脹的現象。2、板栗南瓜與羊肉這是不可以一起食用的，因爲兩種食材，都是屬於熱性的。它們兩一起食用容易出現便祕現象的發生。3、板栗南瓜和...
- 27998
![煮栗子的小竅門大揭祕 高壓鍋煮板栗竅門]( "煮栗子的小竅門大揭祕 高壓鍋煮板栗竅門")
- 1、板栗可以開個口子:板栗在煮之前,可以用刀剁個十字口出來,這樣煮好的板栗就比較容易剝開裏面的那一層皮了。2、板栗中富含澱粉，外面有一層木質外殼，且單個板栗的個頭不大，其實是比較容易煮熟的，高壓鍋煮板栗，一般上汽之後6-10分鐘就可以關火了(板栗多就要煮久一點），加上前後加...
- 26502
![如何做板栗才能更有營養]( "如何做板栗才能更有營養")
- 1、把栗子洗淨，用利器把栗子皮割開，然後洗淨，放在水裏泡10分鐘左右；2、鐵鍋燒乾，將鹽倒入並倒入已經瀝乾的栗子，要在鹽冷的時候放栗子；3、翻炒，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦；4、幾分鐘後，即可看見栗子慢慢漲開來；5、加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒...
- 5862
![板栗能和芝麻湯圓能否一起吃]( "板栗能和芝麻湯圓能否一起吃")
- 1、可以的，板栗可以和芝麻湯圓一起吃的，兩種食物並不會互相相剋的。2、栗子：性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。黑芝麻：中醫中藥理論認爲，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用。...
- 28161
![爲什麼板栗好吃皮難剝]( "爲什麼板栗好吃皮難剝")
- 1、板栗好吃，但板栗皮真不好剝，教你6種方法巧剝板栗皮。2、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋好。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。3、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷...
- 30956
![板栗餅冷凍可以放多久]( "板栗餅冷凍可以放多久")
- 1、一般板栗餅可以放在冰箱冷凍存放一個星期。冬天溫度低，細菌滋生不快，而冰箱的溫度更低，不具備細菌生存的環境。2、板栗餅如果用保鮮袋密封包裝，至少可以放在冰箱內存放七天。3、而在夏天，板栗餅即使是用保鮮袋密封包裝存放在冰箱，也最好不要放置超過3天。4、夏天溫度高，細菌...
- 4027
![煮板栗要煮多久好 煮板栗要煮多久才熟]( "煮板栗要煮多久好 煮板栗要煮多久才熟")
- 1、水開下鍋煮15分鐘左右即可熟透，冷水下鍋則需煮20分鐘左右爲佳。2、煮的方法分冷水熱水下鍋兩種：冷水下鍋煮的板栗優點是肉更軟糯，也更好剝皮，但缺點是口感太粉不香甜。熱水下鍋煮的板栗優點是口感更爲香甜可口，且煮的時間會更短，首推熱水下鍋爲佳。...
- 14194
![紅燒板栗的家常做法]( "紅燒板栗的家常做法")
- 板栗洗淨，茭白切滾刀塊，紅椒切小塊，油鍋燒至6成熱，放茭白煎至金黃，撈出待用，留底油，放姜蒜片、豆瓣醬、花椒炒出紅油，加板栗、生抽、鹽、白糖、清水適量，燒開後換小火燜煮3分鐘，加茭白、紅椒繼續燜2分鐘，收汁即可。紅燒板栗的家常做法主料：板栗400克，茭白200克;輔料：紅椒半個，姜1塊，蒜2瓣...
- 11943
![吃板栗要注意的事情 吃板栗要注意什麼]( "吃板栗要注意的事情 吃板栗要注意什麼")
- 1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止；4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞嚥，可以達到更好的補益效果；5、產婦、小兒便祕者不宜...
- 14891
![雞燒板栗簡單做法]( "雞燒板栗簡單做法")
- 1、食材：雞肉半隻，板栗250克，姜5克，蒜5g，鹽5g，糖3g，生抽1小勺，老抽1小勺。2、仔雞切小塊，入鍋焯水，水沸騰後撇去浮沫，撈出雞塊沖洗乾淨。3、油鍋七分熱，放入薑片、蒜頭倒入鍋中爆香；再放入雞塊煸炒至肉色微微泛黃。4、調入生抽、老抽、糖，翻炒均勻，使雞肉塊均勻裹上醬色。5、加入沒過雞...
- 26377
![家常炒板栗的做法 怎麼炒板栗好吃又簡單]( "家常炒板栗的做法 怎麼炒板栗好吃又簡單")
- 1、板栗、糖、食用油。2、栗子洗淨，然後用利器把栗子皮割開，深度大概爲5mm，長度要超過皮。然後洗淨，放在水裏泡10分鐘左右。3、鐵鍋燒乾，將細沙倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，幾分鐘後，栗子就會慢慢漲開來。4、加快翻炒的頻率，使先前...
- 5520
![板栗微波爐怎麼好剝皮 板栗微波爐去殼方法]( "板栗微波爐怎麼好剝皮 板栗微波爐去殼方法")
- 1、將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裏面一層衣和肉即會自動脫離。微波爐做的顏色相當漂亮。但是，用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。2、冰箱冷凍法，栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝...
- 10306
![板栗蒸鴨的做法]( "板栗蒸鴨的做法")
- 1、首先將鴨肉洗淨,泡淨血水。2、然後將板栗去皮。3、接着起油鍋,下花椒粒炒出香味。4、下鴨肉翻炒,加生抽、老抽、料酒翻炒均勻併入味。5、加適量的水,蓋上鍋蓋,燉煮。6、鴨肉燉熟，下板栗，小火燉5分鐘。7、最後加鹽翻炒均勻，板栗燉面，收幹湯汁即可。...
- 24369
![猴頭菇板栗淮山可以一起煲湯嗎]( "猴頭菇板栗淮山可以一起煲湯嗎")
- 食材：猴頭菇，栗子，淮山，豬骨，瘦肉。做法：1、栗子中倒入開水，浸泡去膜。2、淮山去皮切段。3、猴頭菇泡水。4、將豬骨，姜和適量的水放入電飯鍋中，選擇煲湯鍵按下。5、湯煮滾後，撇去浮沫。加入瘦肉，猴頭菇。6、煲到1個半小時，放入栗子，淮山。7、煲到2個小時，程序終止即可。8、加鹽調味即可...
- 30304
![板栗雞腳湯怎麼做]( "板栗雞腳湯怎麼做")
- 1、湯料：雪耳，雞腳，瘦肉，栗子，姜，鹽。2、栗子用開水煮一煮就可以去掉衣。3、雪耳泡發，切小塊。4、把湯料，雞腳，瘦肉放入裝有冷水的煲裏，大火煲。5、煮開後，繼續大火煮20分鐘，放入雪耳，中火30分鐘。6、把栗子到進去，小火煲半個小時。7、加入適量鹽調味。...
- 25384
![如何儲存熟板栗]( "如何儲存熟板栗")
- 1、熟板栗可以放在常溫下儲存，不過放在常溫下儲存時，最好把它裝入到方便袋中並把口紮緊，不然它含有的水分會大量流失，會影響熟板栗的口感，外熟板栗在常溫下儲存時，還不能與其他帶有刺激性氣味的食物放在一起，不然會讓熟板栗發生變味。2、熟板栗還可以放在家中的冰箱裏儲存，再把它...
- 27366
![板栗餅冷凍可以放多久 板栗餅冷凍儲存的時間]( "板栗餅冷凍可以放多久 板栗餅冷凍儲存的時間")
- 1、一般板栗餅可以放在冰箱冷凍存放一個星期。冬天溫度低，細菌滋生不快，而冰箱的溫度更低，不具備細菌生存的環境。2、板栗餅如果用保鮮袋密封包裝，至少可以放在冰箱內存放七天。3、而在夏天，板栗餅即使是用保鮮袋密封包裝存放在冰箱，也最好不要放置超過3天。4、夏天溫度高，細菌...
- 27909
![怎麼炒板栗好吃又簡單]( "怎麼炒板栗好吃又簡單")
- 1、板栗、糖、食用油。2、栗子洗淨，然後用利器把栗子皮割開，深度大概爲5mm，長度要超過皮。然後洗淨，放在水裏泡10分鐘左右。3、鐵鍋燒乾，將細沙倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，幾分鐘後，栗子就會慢慢漲開來。4、加快翻炒的頻率，使先前...
- 17917
![只需幾步輕鬆搞定 板栗做菜怎麼剝皮小妙招]( "只需幾步輕鬆搞定 板栗做菜怎麼剝皮小妙招")
- 1、材料：栗子。2、烹飪方法：將新鮮的栗子放在陰涼並且通風的地方攤開，放置2天的時間。3、用刀或者剪刀在每一個栗子上輕輕的開一個或兩個小口，如果是圓形的栗子用剪刀比較方便一些。4、將所有的栗子全部劃一至兩道小口。5、鍋內倒入涼水，將栗子倒入水中，水的高度要略高於栗子，開...
- 19633
![雞腿燉板栗的烹飪方法]( "雞腿燉板栗的烹飪方法")
- 1、材料：雞腿（琵琶腿）4只、板栗250克、蔥薑蒜、花雕酒2湯勺、生抽3湯勺、黃豆醬（或在甜麪醬）1湯勺。2、先倒入花雕酒翻炒均勻，再加入生抽、黃豆醬翻炒均勻。3、加入開水，基本沒過食材即可。大火開後改小火，煮十分鐘。4、加入板栗，調鹹淡。大火開後改小火，煮20分鐘。5、大火收汁，讓湯...
- 26754
生活全書館
