![芒果糯米餈做法]( "芒果糯米餈做法")
- 1、主料：雞蛋黃1個、芒果2個、糯米粉120克、玉米澱粉20克、椰漿200克、椰蓉150克、黃油22克、糖粉60克、牛奶70克。2、黃油隔水化成液態，然後取一大碗，將它與蛋黃，牛奶、椰漿、糖粉都攪拌均勻。3、篩入糯米粉和玉米澱粉，攪拌均勻，變成稀糊狀。4、蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，中火蒸20分...
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![糯米棗泥糕如何製作]( "糯米棗泥糕如何製作")
- 1、用料糯米粉160g、椰汁（或牛奶）180g、細砂糖18g、玉米油9g、紅棗8顆、核桃15克。2、準備好需要的食材。3、把核桃仁入微波爐烤2分鐘至熟。4、紅棗洗淨擦乾，核桃仁去皮，用刀把紅棗和核桃仁切碎。5、把切好的紅棗碎和核桃碎放入保鮮盒內。6、把糯米粉和細砂糖加入到大盆內。7...
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![紅薯冰糖糯米粥的功效]( "紅薯冰糖糯米粥的功效")
- 1、紅棗糯米粥，是暖胃養胃的，且調理脾胃不和。糯米可能很多人覺得難消化，其實中醫典籍《本草經疏》裏說糯米是“補脾胃、益肺氣之谷。當然胃不好的要少吃硬的糯米飯之類的，但是吃點糯米粥是很有好處的。2、大棗富含維生素C、維生素E，被稱爲“天然維生素丸”，具有很高的營養價值...
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![糯米包穀的功效與作用介紹]( "糯米包穀的功效與作用介紹")
- 1、糯玉米籽粒中營養成分含量高於普通玉米，含70～75%的澱粉，10%以上的蛋白質，4～5%的脂肪，2%的多種維生素，籽粒中蛋白質、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黃色玉米還含有稻麥等缺乏的胡蘿蔔素。糯玉米澱粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。2、糯...
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![梗米和糯米等等食物]( "梗米和糯米等等食物")
- 1、健脾養脾的食物：地瓜、鯽魚、山藥、梗米和糯米等等2、是補脾胃的食物之一，它具有補脾、寬腸胃、益氣力的功效，很適合身體瘦弱、容易乏力、脾虛的人吃，但是吃地瓜要注意適量，如果吃多了容易導致胃腸道脹氣，還會有反酸燒心的現象。3、鯽魚有很好的健脾利溼作用，身體浮腫、容易...
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![怎麼做糯米玉米粑]( "怎麼做糯米玉米粑")
- 1、食材：糯玉米1000克、玉米殼適量。2、糯玉米用手掰下玉米顆粒備用。3、把掰下來的玉米放料理機裏，不用添加水，用玉米顆粒打成漿，打越細越好。4、玉米殼清洗乾淨，瀝乾水分。5、把玉米澱粉搓成小坨，放在玉米殼上，用剪刀剪掉多餘的玉米殼。6、做成大小一致的糯玉米粑，整齊地擺放蒸...
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![糯米甜飯蒸多長時間]( "糯米甜飯蒸多長時間")
- 1、糯米甜飯一般情況下蒸30分鐘左右就可以了，時間不能太長，否則容易出現飯底糊掉的情況。在做糯米甜飯之前要將糯米浸泡一段時間，然後再倒進有葡萄乾等材料的碗裏放到籠屜裏面蒸半個小時，取出來倒扣在盤子上淋上炒好的湯汁就完成了。2、糯米甜飯顧名思義就是帶着甜味的糯米飯...
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![糯米玉米的煮法]( "糯米玉米的煮法")
- 1、玉米去掉外皮，玉米鬚拔乾淨用水沖洗乾淨。2、把玉米放入鍋中，加適量的水，記得加一小勺食鹽，這樣煮出來的玉米更香甜！冷水下鍋煮20分鐘。煮的過程中可以適當的給它翻個面。3、煮好後撈出放涼就可以開吃啦，又嫩又甜。...
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![糯米煮多久能熟]( "糯米煮多久能熟")
- 1、糯米用文火煮40分鐘左右就可以煮熟了；2、煮之前可以先用清水浸泡一下，這樣再煮的話會縮短煮制時間，且口感也會比沒浸泡的要好一些。建議在煮糯米的時候可以加些其它材料一起煮，例如桂圓等，讓其營養口感更加豐富。...
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![怎麼做紫薯糯米糰 紫薯糯米糰的做法]( "怎麼做紫薯糯米糰 紫薯糯米糰的做法")
- 1、把糯米粉生粉牛奶少許糖和色拉油均與混合至無顆粒狀爲止，上鍋大火蒸15分鐘。拿出，晾涼，備用。2、把紫薯蒸熟，去皮。碾成泥。加入砸好的花生碎，芝麻，糖，蜂蜜混合均勻。（如果太乾可以加點牛奶。）團成小球。3、把鍋子燒熱，不加油。小火炒制糯米粉。炒制金黃即可。4、把晾涼的麪糰拿...
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![翡翠糯米種手鐲值多少]( "翡翠糯米種手鐲值多少")
- 1、翡翠糯種手鐲處於中檔翡翠的範疇，它的價格通常要低於冰種翡翠，又高於豆種翡翠，售價從幾千元到幾十萬都有。其中，顏色和種水俱佳的高檔糯種翡翠，會更有增值的潛力。2、但自古以來，綠色都是最受人們歡迎的翡翠顏色。因此，這種類型的糯種翡翠手鐲，市場價格是最貴的，尤其是達到滿綠...
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![糉子用長糯米嗎 糉子用長糯米還是圓糯米]( "糉子用長糯米嗎 糉子用長糯米還是圓糯米")
- 1、包糉子既可以使用長糯米，又可以使用圓糯米，兩種糯米各有自己的優點，包糉子的時候可根據自己的需求和喜好進行選擇。2、長糯米被稱爲秈糯，米粒細長，呈粉白色，黏性強，長糯米煮熟後放涼，會變得比較硬，但容易捏塑成型。圓糯米米粒圓短，呈白色，口感甜膩，食用起來更加軟糯。...
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![怎麼做糯米蘋果餅]( "怎麼做糯米蘋果餅")
- 1、準備好2個蘋果、糯米100克、麪粉100克、芝麻50克；PS：蘋果每個約250克，麪粉建議用中筋麪粉，糯米粉用水磨糯米粉。2、糯米粉和麪粉混合均勻，待用；PS：先混合好，避免等會蘋果絲氧化變黃。3、蘋果洗淨去皮，用刨子刨成細絲，立刻放入混合粉中，防止蘋果氧化變色。PS：刨蘋果的時候，蘋果籽和...
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![糯米香烤魷魚筒步驟]( "糯米香烤魷魚筒步驟")
- 1、主料：糯米半碗。2、輔料：魷魚1只、火腿兩根、黑木耳3片、柿子椒1段、紅蘿蔔適量。3、做法：（1）糯米提前泡四個小時左右，蒸或者煮熟，取米飯半碗。（2）魷魚洗乾淨，用薑片料酒醃製備用，火腿切粒，甜椒切粒，紅蘿蔔切碎，木耳切碎。（3）鍋裏先入少許油，炒香火腿，加入米飯炒散後，倒入黃甜椒，黑木耳，紅...
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![怎麼做紅豆糯米丸子湯]( "怎麼做紅豆糯米丸子湯")
- 1、材料：紅豆3兩，糯米粉2兩，冰糖10來顆，煉乳5ml。2、紅豆先在清水裏泡24小時，洗淨備用。3、砂鍋水煮開，倒入紅豆，開鍋後轉小火，蓋上鍋蓋，只留一道縫，一直煮到紅豆軟爛，皮都脫落下來爲止，加冰糖，然後不停的用勺子攪拌，直至冰糖完全融化，再小火煮20分鐘，關火。...
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![紅豆糯米麪窩窩頭的做法 紅豆糯米麪窩窩頭怎麼做]( "紅豆糯米麪窩窩頭的做法 紅豆糯米麪窩窩頭怎麼做")
- 1、準備材料：糯米粉200克、紅棗8顆、紅豆100克、糖20克；2、紅棗洗淨去核切碎，紅豆洗淨後用高壓鍋煮熟，把紅豆倒入紅棗裏，加入白糖稍微攪拌；3、加入糯米粉攪拌，揉成麪糰，分6等份團成窩窩頭，開火蒸20分鐘，取出晾涼即可。...
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![要注意什麼 糯米一般泡幾小時可以包糉子]( "要注意什麼 糯米一般泡幾小時可以包糉子")
- 1、建議最好3個小時以上。2、糉子好不好吃的關鍵之一是糯米的浸泡時間，泡不夠時間，米吸不夠水，煮出來的糉子不夠軟；泡的時間過長的話煮出來的糉子又會太軟爛，沒有嚼勁，所以建議至少要泡3個小時左右。3、可提前一晚將糯米浸泡在水裏，水量要足，米水比例爲1：2，否則米吸足水後暴露於空...
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![送給喜歡的你 芝麻糯米糰做法]( "送給喜歡的你 芝麻糯米糰做法")
- 1、準備糯米一斤，顆粒飽滿，成色漂亮的糯米，做出來的餈粑團口感棒棒噠。2、糯米清水浸泡8個小時以上並淘洗乾淨。3、蒸鍋里加足夠多的水，上面墊一層紗布，泡好的糯米鬆鬆的倒進去，中間也可插幾個洞，方便蒸汽對流。加蓋大火蒸1個小時，中途可再次用筷子把米飯扒散，蒸出來的糯米飯熟得...
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![糯米涼糕製作方法]( "糯米涼糕製作方法")
- 1、食材：糯米5g、桂花醬25g、紅果餡150g。2、把泡好的糯米（一斤左右）蒸熟。3、趁熱把米放在乾淨的布里，使勁揉碎成泥狀。4、找一個平盤，木框什麼的，把一半米倒進去，用手壓實壓平，然後鋪一層豆沙（半斤左右），再把剩餘的米倒在豆沙上，再用手壓實壓平。5、晾涼，切成塊，就可以了。...
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![在家怎麼做紅豆糯米蒸糕]( "在家怎麼做紅豆糯米蒸糕")
- 1、材料：糯米500克、紅豆200克、糖適量。2、做法：將紅豆和糯米分別用清水泡上一夜；泡好的紅豆加水用高壓鍋煮成紅豆飯（水要少加一些），煮好後，趁熱加上一些糖製成蜜紅豆備用；糯米也加少量水煮成糯米飯；找一個容器，裏面抹上少許油，取適量糯米飯放進容器裏壓平；再放一層蜜紅豆抹平，均勻的...
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![椰蓉紅豆糯米卷怎麼做好吃 椰蓉紅豆糯米卷的做法]( "椰蓉紅豆糯米卷怎麼做好吃 椰蓉紅豆糯米卷的做法")
- 1、糯米粉160克、牛奶300克、粘米粉20克、澄粉20克、白砂糖20克、食用油25克、豆沙適量。2、首先將糯米粉、粘米粉、澄粉混合在一起，加上白砂糖，將其用篩網過濾一遍，牛奶分次少許倒入在其中，將其攪拌充分攪拌均勻，成爲糊狀就可以了。3、拌好的麪糊蓋上蓋子，鍋中添上水，隔水放入...
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![糯米蒸之前需要浸泡嗎]( "糯米蒸之前需要浸泡嗎")
- 1、需要。糯米在蒸之前需要進行侵泡，因糯米具有一定的粘性，直接蒸容易導致糯米粘在一起，做燒麥時口感不好，其次就是糯米是一種比較堅硬的米類，要是不進行浸泡，直接蒸是很難將其蒸熟，所以糯米在蒸之前需要進行浸泡。2、糯米又叫江米，爲禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按穀殼顏色、米...
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![製作水果糯米餈粑的方法]( "製作水果糯米餈粑的方法")
- 1、首先在碗裏面加入兩勺糯米粉。2、然後加入兩勺的白砂糖。3、接着加入兩勺的牛奶。4、然後用勺子攪拌均勻。5、接着在表面撒上一些椰蓉,放入鍋中開大火蒸15分鐘。6、然後把蒸好的糯米粉用擀麪杖擀成麪餅。7、接着拿出一個剝好的橘子，用麪餅包好。...
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![糖糯米粑如何做]( "糖糯米粑如何做")
- 1、食材：糯米粉適量，熱水適量，紅糖適量，白糖適量，溫水適量。2、碗中放入適量額糯米粉，加入適量的熱水。3、揉成麪糰，然後搓成長條，切成均勻的小段。4、將每一個小段團城球狀，然後壓成餅樣。5、鍋中刷油，將糯米餅煎制兩面金黃。6、碗中放入適量的紅糖，適量的白糖，還有適量的溫水，攪拌均...
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![怎麼自制鮮美的糯米丸子]( "怎麼自制鮮美的糯米丸子")
- 1、原料：豬肉200克、糯米100克、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、蔥、姜、半勺十三香、半勺鹽、半勺胡椒粉、適量味精。2、豬肉切塊後放入攪拌器，加入適量蔥姜，攪成肉餡。3、加入1個雞蛋、半勺十三香、半勺鹽、半勺胡椒粉、適量味精，攪拌均勻。4、加入適量玉米澱粉，攪拌均勻。5、糯米加溫...
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