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關於用鍋的生活百科

如何用鍋煮粥
  • 如何用鍋煮粥

  • 1、砂鍋,煮粥營養和安全是最好的,就是時間太慢了!米放入沙鍋加水煮開,煮到米稍微有點開花的時候,放入配料、調味料,再煮二十到三十分鐘,熬出來的粥很好喝。煮好後別馬上吃,用鍋蓋再蓋15分鐘左右,會更香。2、高壓鍋,煮粥濃稠,省時省事。一般在高壓鍋開了(安全閥冒氣)以後3-5分鐘即可煮...
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排骨用鍋怎麼做
  • 排骨用鍋怎麼做

  • 用鍋可以做紅燒排骨,詳細做法如下:1、原料:排骨400克;調料:薑片5克、蔥花3克、桂皮4克、八角2顆、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙鍋內放水燒開,放入斬件排骨氽燙至出血水,撈起洗淨後瀝淨水備用。2、鍋內放油,燒至六成熱時爆香薑片,放入排骨煸炒到金黃微焦。3、依次放入1湯匙花雕酒、2...
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怎麼在家自己做孜然土豆 怎樣用鍋做孜然土豆
  • 怎麼在家自己做孜然土豆 怎樣用鍋做孜然土豆

  • 1、食材:大號土豆1個、孜然粉適量、辣椒麪適量、鹽巴少許、味精少許。2、首先準備一個大號的土豆,將土豆洗淨切塊。3、其次切好的土豆用清水沖洗一次,在用清水泡一下以去除過多的澱粉。4、鍋中倒入清水煮開,並將土豆放入鍋中用大火煮兩分鐘,不用煮熟。然後撈出瀝乾。5、鍋中倒...
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火山石烤腸可以用鍋煎嗎
  • 火山石烤腸可以用鍋煎嗎

  • 1、火山石烤腸可以用鍋煎。使用煎鍋也同樣可以做出好吃的烤腸,掌握好火候和翻動時機即可。一般煎3-5分鐘就差不多了。要是怕煎不熟,可以先煮或者蒸一會,待烤腸熟透,再放鍋裏煎一下。2、操作步驟如下:鍋裏先加入適量的水,再倒入少許油。放入香腸,火關小,慢慢煎到水分蒸發,聞到香腸...
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怎樣用鍋做水蒸蛋
  • 怎樣用鍋做水蒸蛋

  • 材料:雞蛋兩個(鴨蛋也可以)、溫水、蔥、生抽、芝麻油、鹽、量杯、濾勺、錫箔紙、蒸碗。做法:1、打雞蛋,要讓蛋清與蛋黃完全融合在一起;2、用筷子不停的打勻了,放適量鹽;3、放入量杯;4、加溫水,最好是涼白開,而且雞蛋與水的比例爲一比一;5、在蒸碗裏滴上幾滴芝麻油,抹勻;6、隔着濾勺,將蛋...
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馬蘇裏拉芝士用鍋融化
  • 馬蘇裏拉芝士用鍋融化

  • 方法一:使用普通的鍋加熱的話可以採用家裏的蒸鍋,首先把芝士先放在杯子裏,或者是用一個陶瓷碗將芝士放進去,還可以加一點開水,之後放入蒸鍋上進行隔水加熱,時間不用太久只需要看到液化後即可,出鍋後將其淋在食物上即可享用。方法二:如果我們想用鍋在燃氣竈或電磁爐上加熱也是可以...
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用鍋怎麼蒸米飯
  • 用鍋怎麼蒸米飯

  • 1、先往炒菜鍋裏放一個蒸屜或者不鏽鋼支撐架,加入白開水,沒有白開水,自來水也可以。水不能超過架子的高度。2、把米放入碗中,洗乾淨。往碗裏裏倒水,水深默過大米就行。3、將碗放在架子上。蓋上鍋蓋。開火!大火直到水沸騰,差不多蒸差不多30分鐘。中途可能要加水。...
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用鍋蒸蛋糕需要的時間
  • 用鍋蒸蛋糕需要的時間

  • 1、在鍋內蒸蛋糕大約需要十分鐘到十五分鐘左右。蒸鍋上汽後十分鐘大約就可以出鍋了,蒸的時候最好在盛放雞蛋糕的容器上加個蓋子,這樣做可以防止雞蛋糕內的氣體快速溢出出現蜂窩。2、用蒸鍋做出來的蛋糕口感稍微鬆軟溼潤,不添加任何東西,用的基本都是天然食材。蒸鍋做出來的蛋...
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怎麼用鍋煮稀飯
  • 怎麼用鍋煮稀飯

  • 1、鍋煮稀飯一般有煮和燜兩種方法。2、通常稀飯多采用煮法,煮法即先用旺火煮至滾開,再改用小火煮至粥湯稠濃的方法。3、此外,花色粥的製作,還有以煮好的滾粥衝入各種配料,調拌均勻即成的方法,如生魚片粥等。4、粥在製作時,應注意水要一次加足,一氣煮成,才能達到稠稀均勻、米水交融...
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芝士用鍋融化
  • 芝士用鍋融化

  • 方法一:使用普通的鍋加熱的話可以採用家裏的蒸鍋,首先把芝士先放在杯子裏,或者是用一個陶瓷碗將芝士放進去,還可以加一點開水,之後放入蒸鍋上進行隔水加熱,時間不用太久只需要看到液化後即可,出鍋後將其淋在食物上即可享用。方法二:如果我們想用鍋在燃氣竈或電磁爐上加熱也是可以...
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第一次用鍋前怎麼處理不粘鍋
  • 第一次用鍋前怎麼處理不粘鍋

  • 1、先檢查新鍋裏外是否貼有標籤,如果有需要把標籤撕去。如果不能完整的將標籤撕下,可以在標籤上滴幾滴風油精,等風油精完全被標籤吸溼後,就很容易撕掉了。2、首先往鍋裏面倒入適量的溫水。再往裏面擠入少量的洗潔精,(兩滴左右即可)。可以用百潔布來擦洗,然後再用清水沖洗乾淨。接...
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如何用鍋烘乾食物
  • 如何用鍋烘乾食物

  • 烘乾機能夠幫助我們非常高效的烘乾食物,我們無論是晾曬食物還是進行風乾都能夠很快的達到我們想要的脫水狀態。但是如果家中沒有烘乾機的朋友也想要烘乾食物該如何來操作呢?接下來就爲大家來介紹一下具體的解決辦法,教教大家在家裏沒有烘乾機的情況下如何烘乾食物,希望以下的...
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如何用鍋煮咖啡
  • 如何用鍋煮咖啡

  • 1、用料:咖啡豆適量、水適量。工具:奶鍋。2、取適量的咖啡豆,一般衝250ml的咖啡需要15-20ml的咖啡豆(1-2大勺),找一塊屜布,把咖啡豆包起來,束口,然後用小錘或者擀麪杖把咖啡豆磨成粉,越細越好。3、咖啡粉和適量的水一起入鍋,中到大火燒至沸騰轉小火併開始計時,煮2分鐘關火,注意見水沸...
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如何用鍋蒸米飯
  • 如何用鍋蒸米飯

  • 1、食材:米飯200g、水220g。2、淘乾淨米,淘兩次即可。3、先將米在水中泡一段時間,不用太長,十分鐘左右即可。4、炒鍋中放一半的水,用屜子隔開,將米碗放在屜子上。5、燒開水之後計時,十分鐘左右可以明顯看到米變得飽滿。6、關火,在鍋中燜三分鐘開蓋,可以看到米粒粒飽滿,沒有夾生的。...
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這樣做很是下飯 排骨用鍋怎麼做
  • 這樣做很是下飯 排骨用鍋怎麼做

  • 用鍋可以做紅燒排骨,詳細做法如下:1、原料:排骨400克;調料:薑片5克、蔥花3克、桂皮4克、八角2顆、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙鍋內放水燒開,放入斬件排骨氽燙至出血水,撈起洗淨後瀝淨水備用。2、鍋內放油,燒至六成熱時爆香薑片,放入排骨煸炒到金黃微焦。3、依次放入1湯匙花雕酒、2...
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用鍋怎麼蒸米飯 用鍋蒸米飯的方法
  • 用鍋怎麼蒸米飯 用鍋蒸米飯的方法

  • 1、先往炒菜鍋裏放一個蒸屜或者不鏽鋼支撐架,加入白開水,沒有白開水,自來水也可以。水不能超過架子的高度。2、把米放入碗中,洗乾淨。往碗裏裏倒水,水深默過大米就行。3、將碗放在架子上。蓋上鍋蓋。開火!大火直到水沸騰,差不多蒸差不多30分鐘。中途可能要加水。...
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烙餅用鍋怎麼做
  • 烙餅用鍋怎麼做

  • 1、主料:麪粉250克;輔料:酵母粉1小勺,蔥1根,花椒麪1克,鹽1小勺,溫開水1碗。切蔥末,加入花椒麪,鹽加入適量!鹽畢竟放在餅上,想吃鹹點的多放一點鹽,餅大餡少自然要多放點,拌勻。2、將做好的麪糰都搓成一小個的小麪糰。3、然後將小麪糰擀成薄片。4、將之前準備的調料撒到上面。5、然後將...
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玉米用鍋煮多久能熟
  • 玉米用鍋煮多久能熟

  • 水沸後,將玉米放到鍋中煮10到15分鐘即可,如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米、黑玉米等需要再多煮5到10分鐘。一般來說煮玉米時看到玉米顏色變深,用手捏後沒有水汁,玉米就煮熟了。煮玉米要將玉米最外側的厚皮剝掉,留最內層的2層薄皮,保留玉米鬚,洗淨;把玉米放入鍋中,加入清水,沒過玉米...
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寶寶糕點用鍋蒸的做法
  • 寶寶糕點用鍋蒸的做法

  • 1、材料:胡蘿蔔營養米粉2勺、麪粉100g、清水125g、白糖2g、酵母1g、紅棗2個。2、麪粉、白糖、酵母裝大碗中,加入準備好的清水,一邊加一邊用筷子攪拌,拌至無干粉狀態。3、拌好的麪糊蓋上保鮮膜常溫發酵40分鐘左右。4、往發酵好的麪糊中加入2勺胡蘿蔔營養米粉。5、加入洗淨切碎...
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餃子用鍋蒸多久才熟
  • 餃子用鍋蒸多久才熟

  • 1、餃子用鍋蒸要10-20分鐘。2、素餡餃子:10-15分鐘。一般常規大小的素餡餃子,比如白菜餃子、韭菜餃子等,在開鍋之後蒸10分鐘就熟了,但是如果餃子皮很厚或者餃子包的比較大,則需要蒸15分鐘左右才能完全蒸熟。3、葷餡餃子:15-20分鐘。而常規大小的葷餡餃子,比如豬肉白菜餃子、羊肉...
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在家怎麼用鍋做蒸蛋糕 用鍋做蒸蛋糕方法介紹
  • 在家怎麼用鍋做蒸蛋糕 用鍋做蒸蛋糕方法介紹

  • 1、準備食材:雞蛋3個、細砂糖40克、低筋麪粉40克、玉米油30克、水40克、食用油適量、模具六寸、檸檬汁1克。2、首先盆裏放適量的食用油,篩入低筋麪粉,攪拌均勻。3、食用油和麪粉混勻後,分離蛋清蛋黃,蛋黃放入麪粉糊中,蛋清放一邊備用。蛋黃麪糊中加水,攪拌均勻,放一邊備用。4、蛋...
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泡麪用鍋怎麼煮纔好吃
  • 泡麪用鍋怎麼煮纔好吃

  • 原料:方便麪一包,雞蛋一個,火腿一根。製作過程:1、鍋中倒入清水,燒開;2、待水開後將方便麪裏的料包放進去;3、當水燒開後,將雞蛋和火腿腸放進去,雞蛋就像放荷包蛋一樣,火腿腸切成小塊就好;4、煮大概十分鐘左右,待雞蛋熟透就可以把麪餅放進去了;5、等到面煮軟就可以出鍋了。...
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用鍋融化芝士方法
  • 用鍋融化芝士方法

  • 方法一:使用普通的鍋加熱的話可以採用家裏的蒸鍋,首先把芝士先放在杯子裏,或者是用一個陶瓷碗將芝士放進去,還可以加一點開水,之後放入蒸鍋上進行隔水加熱,時間不用太久只需要看到液化後即可,出鍋後將其淋在食物上即可享用。方法二:如果我們想用鍋在燃氣竈或電磁爐上加熱也是可以...
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用鍋煮米飯怎麼做 怎麼用鍋煮米飯
  • 用鍋煮米飯怎麼做 怎麼用鍋煮米飯

  • 1、將米淘洗乾淨。碗裏放水,水漫過米一點就行,水不能太多,因爲蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裏。將加好水的碗放到鐵鍋裏,鍋底加一半的水,冷水燒開,然後轉小火。2、小火蒸30分鐘。不可以接鍋蓋,會夾生。蒸好後,先不要急着揭鍋蓋,讓它燜5分鐘再開啟。香噴噴的碗蒸米飯就...
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芝士碎怎麼用鍋融化
  • 芝士碎怎麼用鍋融化

  • 方法一:使用普通的鍋加熱的話可以採用家裏的蒸鍋,首先把芝士先放在杯子裏,或者是用一個陶瓷碗將芝士放進去,還可以加一點開水,之後放入蒸鍋上進行隔水加熱,時間不用太久只需要看到液化後即可,出鍋後將其淋在食物上即可享用。方法二:如果我們想用鍋在燃氣竈或電磁爐上加熱也是可以...
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