![如何做白菜包子 做白菜包子的步驟]( "如何做白菜包子 做白菜包子的步驟")
- 1、用料：白菜一顆、香菇10朵、五花肉250克、黑木耳10朵、冬筍2顆、麪粉500克、白糖25克、酵母10克、40度溫水250克左右、鹽、橄欖油少許。2、大白菜剁碎，用鹽醃五分鐘去水，捏幹（能捏多幹捏多幹），香菇、黑木耳、五花肉、冬筍剁碎，各種餡料混合均勻，加鹽、蠔油、少許橄欖油調味，攪拌...
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![怎樣做白麪糊糊]( "怎樣做白麪糊糊")
- 1、先加入鍋內2L水，大火燒開。2、白麪30克，放入碗內，再加入涼水至接近碗滿，再用筷子攪拌，使面和水混合均勻。3、將攪拌均勻的面水倒入開水鍋內，蓋上鍋蓋，繼續加熱。4、在加熱的過程中要不斷地開啟鍋蓋用勺子攪拌，防止座鍋（白麪粘在鍋底上）。5、加熱至沸騰後，改爲小火繼續加熱，並每隔...
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![做丸子的步驟 怎麼做白肉丸子]( "做丸子的步驟 怎麼做白肉丸子")
- 1、主料：白菜500克、豬肉(瘦)150克。2、輔料：雞蛋50克。3、調料：醬油30克、鹽3克、味精1克、料酒5克、姜5克、白砂糖10克、澱粉(豌豆)20克、植物油100克。4、製作方法：將豬肉剁成末；姜切成末；將白菜取其幫洗淨切成4釐米長、2釐米寬的塊。5、將豬肉末放入碗內，加雞蛋、薑末、醬油...
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![做白蘿蔔絲蛋餃煲的方法 白蘿蔔絲蛋餃煲怎麼做]( "做白蘿蔔絲蛋餃煲的方法 白蘿蔔絲蛋餃煲怎麼做")
- 1、將雞蛋打散，充分攪拌均勻。將肉剁碎成末，將拌肉餡的料放入肉裏拌勻醃製20分鐘。蘿蔔切絲，放入鹽中拌勻醃半小時。2、小火，勺子加到微熱，少量油刷勻。稍定型一下再轉讓蛋液鋪滿勺子，將肉餡放在蛋皮中，蓋蛋皮，邊緣用筷子壓一下定型，晃動勺子蛋餃能動就做好了。3、鍋中放少量油，爆...
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![做白涼粉不凝固怎麼補救]( "做白涼粉不凝固怎麼補救")
- 白涼粉不凝固的補救步驟總共分爲3步，具體的操作步驟如下所示：1、先往不凝固的白涼粉里加適量製作白涼粉的粉，並將其攪拌均勻。2、攪拌均勻後在涼粉的上面蓋一層保鮮膜，然後把涼粉放在冰箱的冷凍室裏冷凍，冷凍半小時即可。3、冷凍之後將白涼粉從冰箱裏拿出來，觀察白涼粉的冷凍情...
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![包子皮怎樣做白又鬆軟 包子皮怎樣做白又鬆軟介紹]( "包子皮怎樣做白又鬆軟 包子皮怎樣做白又鬆軟介紹")
- 1、和麪的時候我們要在空碗裏面放上酵母粉，然後再加入一勺白糖，再加入大約35度的溫水，然後用筷子攪拌均勻。2、需要注意的是如果是一斤的麪粉的話，需要添加4到5克的酵母粉，我們添加的水大概爲250毫升，水的溫度是在30到35度左右最好，這樣做出來的包子皮又白又鬆軟。...
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![怎樣做白燴小牛肉 白燴小牛肉做法]( "怎樣做白燴小牛肉 白燴小牛肉做法")
- 1、小牛肉洗淨,切塊,入沸水中焯燙,撈出瀝水;小蘑菇去蒂,洗淨。2、將牛肉塊、胡蘿蔔塊、洋蔥塊、香芹末、小蘑菇、蔥白段放入鍋中,再倒入料酒、水、胡椒粉,大火燒沸後改小火煮2小時,撈出牛肉塊、蔬菜裝盤,牛肉湯留用。3、將鮮奶油、檸檬汁、蛋黃、鹽放入碗中,攪勻後加入牛...
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![螺絲椒可以做白辣椒嗎]( "螺絲椒可以做白辣椒嗎")
- 1、螺絲椒可以做白辣椒。2、這種辣椒用湖南長沙話來說的話叫做“卜辣椒”，但是用普通話應該是叫做白辣椒。這種辣椒只要放在密封的罈子裏面一般來說都可以放置很久而且是放得越久味道越好，跟泡菜是一樣的概念，味道的好壞更多的是取決於密封的時間問題。3、在辣椒的選擇上如...
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![包子皮怎樣做白又鬆軟介紹 包子皮怎樣做白又鬆軟]( "包子皮怎樣做白又鬆軟介紹 包子皮怎樣做白又鬆軟")
- 1、和麪的時候我們要在空碗裏面放上酵母粉，然後再加入一勺白糖，再加入大約35度的溫水，然後用筷子攪拌均勻。2、需要注意的是如果是一斤的麪粉的話，需要添加4到5克的酵母粉，我們添加的水大概爲250毫升，水的溫度是在30到35度左右最好，這樣做出來的包子皮又白又鬆軟。...
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![怎麼做白黃瓜]( "怎麼做白黃瓜")
- 1、食材：白黃瓜適量、幹辣椒適量、蒜適量、植物油適量、食鹽適量、雞精適量、生抽適量。2、準備幾根比較鮮嫩的白黃瓜。3、把白黃瓜清洗乾淨後，切成薄片，幹辣椒和大蒜切成丁。4、鍋中倒入適量的植物油，燒熱後，把幹辣椒和大蒜倒入鍋中爆香。5、把切好的白黃瓜片倒入鍋中，大火翻...
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![電飯煲做白米粥方法]( "電飯煲做白米粥方法")
- 1、泡先把米放入容器內，先泡幾個小時。2、煮一般情況下，像煮飯一樣，用冷水煮粥。其實，用開水煮粥更好。因爲開水下鍋煮粥不會鍋底不會糊，而且比冷水煮粥節省時間，更容易熟。3、攪拌爲了讓煮出來的粥顆顆飽滿，在煮粥的時候也需要攪拌。在倒入開水的時候，先攪拌一分鐘，然後過個10分...
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![怎樣做白餈粑]( "怎樣做白餈粑")
- 1、先把糯米用清水洗乾淨，然後用清水泡一晚上，糯米之所以要用水泡一晚上，這也是爲了能在蒸的時候熟得快。2、糯米泡一晚上以後用手指一捏就碎了，這時候就可以上蒸鍋裏蒸熟了，糯米一定要蒸熟。3、在蒸糯米這會兒，我們可以把豆沙餡拿出來放在菜板上，準備餡料，豆沙餡在超市就有袋裝...
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![澱粉怎麼做白涼粉]( "澱粉怎麼做白涼粉")
- 1、白涼粉是一種夏天食用時可以消暑、解渴的小吃，在南方地區非常流行。我們平時在家也可以自己製作白涼粉，就算無法購買到白涼粉粉，也可用澱粉製作出來。2、用澱粉做白涼粉時，首先要將澱粉放入碗中用清水化開，要保證澱粉被攪拌均勻，沒有多餘的顆粒。然後再起鍋並燒一鍋熱水，等熱...
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![怎樣做白鯧魚]( "怎樣做白鯧魚")
- 魚類的蛋白質非常的高，營養豐富，最適合減肥的人和小孩子吃了，但是很多人都覺得魚的刺太多了，吃起來麻煩，而所以有很多人會選擇買白鯧魚吃，那麼白鯧魚怎麼做好吃呢?下面一起來看看吧。需要準備食材：金鯧魚1條，大蒜葉2根，姜，料酒，生抽，鹽製作過程：1.首先，買魚的時候，可以把內臟清理乾淨，然...
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![用牛奶怎樣做白涼粉 用牛奶做白涼粉的比例]( "用牛奶怎樣做白涼粉 用牛奶做白涼粉的比例")
- 1、先將300ml牛奶加熱，加熱到80度就加入適量的白砂糖。2、再加入涼粉15克，用筷子攪拌均勻，讓白砂糖和涼粉完全化開。3、然後靜置讓其自然冷卻，放涼了之後再放入冰箱中冷藏，一般冷藏2個小時就可以了，做好的白涼粉口感軟滑Q彈，香濃可口。...
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![製作冬瓜糖的技巧是什麼 冬瓜糖怎麼做白]( "製作冬瓜糖的技巧是什麼 冬瓜糖怎麼做白")
- 1、把準備好的新鮮大東，去掉外皮和裏面的瓜瓤，以後，用清水沖洗乾淨，再把它們用菜刀切成，長度五釐米，寬0.5釐米，厚0.5釐米的粗條狀。2、準備一個大點兒的盆兒，然後加入適量的清水，再放入準備好的石灰，這裏的石灰一定是食用級的石灰，不然幫好的冬瓜糖會有很多對人體有害的物質。水與石...
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![如何做白鯗扣雞]( "如何做白鯗扣雞")
- 1、將熟雞脯肉切成均等的長方塊12塊。雞翅膀切成6塊。白謄切成長2釐米、寬1釐米的塊10塊，剩汆部分切成小方塊。2、備中碗一隻，用花椒和蔥姜5克墊底，把雞脯肉依次擺碗的中間，白謄放在雞肉兩側，然後將雞翅肉與剩下的良鯗塊放上，加入紹酒、原雞汁湯。3、上籠屜蒸至白鯗肉熟透，出籠...
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![怎樣做白涼粉]( "怎樣做白涼粉")
- 1、白涼粉粉50克，清水500克，白糖30克，酸梅汁1湯匙。2、準備好食材：白涼粉粉，白糖。3、把白糖放碗裏，加入30克開水，調成糖漿。放一邊放涼待用。4、取白涼粉粉50克，放碗裏，加入50克清水。用湯匙攪拌成涼粉糊。5、鍋清洗乾淨，加入500克清水，大火煮開。6、然後把白涼粉糊慢慢地倒進鍋裏...
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![螺絲椒可以做白辣椒嗎?]( "螺絲椒可以做白辣椒嗎?")
- 1、螺絲椒可以做白辣椒。2、這種辣椒用湖南長沙話來說的話叫做“卜辣椒”，但是用普通話應該是叫做白辣椒。這種辣椒只要放在密封的罈子裏面一般來說都可以放置很久而且是放得越久味道越好，跟泡菜是一樣的概念，味道的好壞更多的是取決於密封的時間問題。3、在辣椒的選擇上如...
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![怎麼做白涼粉果凍 白涼粉製作果凍]( "怎麼做白涼粉果凍 白涼粉製作果凍")
- 1、準備食材：綠豆，白涼粉，2、綠豆洗淨下鍋煮熟。3、白涼粉加入150ML冷水和開。4、另取1100ML清水燒開，加入冰糖化開。5、加入煮熟的綠豆。6、邊倒入和開的白涼粉，邊攪動。7、再次煮開後，倒入容器裏冷卻即可。8、切塊即可食用。9、倒入模具裏做出來的造型更漂亮。1.準備食材：綠豆...
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![怎麼做白蘿蔔絲羊肚湯呢]( "怎麼做白蘿蔔絲羊肚湯呢")
- 1、材料：羊肚400克，蘿蔔300克。2、調料：香菜一棵，醬油、紹酒、精鹽各少許，色拉油一大匙，蔥一棵，生薑絲若干。3、做法：羊肚洗淨切片，用醬油、紹酒浸入味。蘿蔔洗淨去皮切片，香菜切碎。用色拉油將蔥、羊肚炒一下，加入適量清水，加入蘿蔔，中火40分鐘，下香菜用鹽調味即可。...
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![豬肉怎麼做白切肉]( "豬肉怎麼做白切肉")
- 1、主料：豬肉（後臀尖）(2500克)。2、調料：蝦醬(150克)。3、配料：蔥段、花椒、八角、辣椒粉、冰水、水鹽、胡椒、雞精、料酒、麻油。4、豬後臀尖去皮、洗淨。5、洗淨的豬肉放入冷水鍋裏，用旺火煮開，撇去浮沫。6、再放上竹屜，再用重物壓住，使肉塊不能浮起，加蓋，用小火燜煮約1小時，至豬肉...
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![怎樣做白丸子]( "怎樣做白丸子")
- 1、主料：雞胸脯肉230g。2、調料：食鹽1勺、澱粉2勺。3、雞胸脯泡去血水，去筋膜。4、剁成肉泥。5、蛋清兩個。6、把蛋清倒入肉泥中，順時針攪拌，讓蛋清充分融到肉泥中。7、再加澱粉2勺攪拌均勻。8、接着加鹽1勺攪拌均勻。9、把丸子擠到準備好的涼水中。10、把擠好的丸子小心倒入...
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![怎樣做白肚皮]( "怎樣做白肚皮")
- 1、生豬肚750克，蔥25克，姜20克，調料包(八角、桂皮各4克，花椒、陳皮各2克，丁香、小茴香、草果各1克)1個，料酒50克，精鹽8克，冰糖30克，湯1000克，香菜10克。2、生豬肚反覆洗淨，下入冷水鍋內煮開，撈出洗淨。3、將鍋內加湯及調料(不加香菜)熬開，下入豬肚煮至熟爛，撈出瀝淨湯汁。4、將豬肚壓平...
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![包子皮怎樣做白又鬆軟]( "包子皮怎樣做白又鬆軟")
- 1、和麪的時候我們要在空碗裏面放上酵母粉，然後再加入一勺白糖，再加入大約35度的溫水，然後用筷子攪拌均勻。2、需要注意的是如果是一斤的麪粉的話，需要添加4到5克的酵母粉，我們添加的水大概爲250毫升，水的溫度是在30到35度左右最好，這樣做出來的包子皮又白又鬆軟。...
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