![涼糕怎樣做好吃]( "涼糕怎樣做好吃")
- 涼糕怎麼做？1.把涼糕粉倒入盆中，使用溫水調成漿糊狀，靜置25分鐘左右。2.鍋中倒入適量的清水並燒開，倒入涼糕漿中，不斷攪拌均勻。3.把涼糕倒回鍋中，使用大火燒沸，攪拌3-5分鐘，熟透後離火，倒入深盤中，冷卻至凝固。4.使用刀具從中間劃開，將其中一半倒扣入盤中，淋上紅糖漿，撒上果料，攪拌均...
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![怎麼製作糯米涼糕]( "怎麼製作糯米涼糕")
- 1、在碗裏倒入80克糯米粉，放入紅棗碎，葡萄乾，杏仁，花生碎，乾紅棗清洗乾淨，切成小粒，因爲葡萄乾是酸甜的，加葡萄乾吃起來就不容易膩，花生炒熟搓掉皮再碾碎就好了。2、然後再加入玉米油10毫升，白糖15克，用90毫升涼水攪成糯米糊，因爲玉米油和色拉油氣味是最淡的，所以在做點心的時候最好選...
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![玫瑰涼糕的做法是什麼 玫瑰涼糕的做法]( "玫瑰涼糕的做法是什麼 玫瑰涼糕的做法")
- 1、材料。糯米250克，紅豆沙200克，熟芝麻50克，玫瑰醬2湯匙，蜂蜜1湯匙。2、將糯米洗乾淨，浸泡4小時，蒸熟備用。將糯米蒸熟晾涼，把糯米放在乾淨的紗布裏。3、在案板上反覆揉碎成泥狀。4、將熟芝麻、熟花生米用擀麪棍擀碎備用。5、將揉好的糯米取一塊平鋪在芝麻花生碎上。6、將紅豆...
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![做涼糕的方法 涼糕的做法大全]( "做涼糕的方法 涼糕的做法大全")
- 1、紫米涼糕：準備好所有的食材。糯米粉，澄粉混合，加入開水攪拌。和成光滑的麪糰靜置片刻。盤中抹上少許色拉油，把麪糰攤開放入，入蒸鍋大火蒸熟。紫薯去皮切片放入碗中包入保鮮膜。入微波爐中高火3-5分鐘。取出後加入白糖用勺子壓成紫薯泥備用。蒸好的麪糰取出涼一涼。案板上抹...
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![涼糕怎麼保鮮]( "涼糕怎麼保鮮")
- 1、保鮮膜包起存冰箱。可以放到冰箱冷藏室儲存2~3天，要儘快食用。2、涼糕不宜冷凍，涼糕低於20°就會變硬的，若變硬食用時要拿出來在微波爐熱一下。涼糕的口感鮮嫩爽口，絲絲順滑。在炎炎夏日將涼糕放在冰箱裏冷藏一段時間後，在拿出來吃，清熱解暑，又美味。涼糕對食慾不佳，腹脹腹瀉...
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![綠豆涼糕製作方法]( "綠豆涼糕製作方法")
- 1、準備綠豆200g、吉利丁片3片。將綠豆提前浸泡4小時。2、入鍋蒸40分鐘左右直至開花即可。3、在蒸綠豆同時將吉利丁片用冰水浸泡。4、蒸好的綠豆入料理棒中攪打成糊狀,將打好的綠豆過篩。5、將過篩後的綠豆糊稍稍熬煮,有些粘稠後關火冷卻。6、大約60度時將吉利丁片放入鍋...
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![涼糕煮多久熟透]( "涼糕煮多久熟透")
- 1、大約需要15分鐘左右的時間。2、涼糕煮制的時間並不是很長，只需要將它和着清水給攪拌均勻，然後放到沸水鍋中，給煮制好就可以了，大約需要15分鐘左右的時間，才能交涼糕給煮好。燒開水需要8分鐘左右，而煮制的時間則需要7分鐘。等涼糕做好之後，需要將它和着清水給放置一段時間，冷卻...
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![家常涼糕的做法步驟 家常涼糕怎麼做]( "家常涼糕的做法步驟 家常涼糕怎麼做")
- 1、原料：涼糕粉、涼水、紅糖液。2、準備一個杯子，1杯涼糕粉兌1杯清水，攪拌均勻，備用。3、再用同樣的杯子盛5杯清水放進鍋裏，燒開。4、水開後，將攪拌均勻的涼糕粉倒進鍋裏，同時筷子要不停攪拌。一直攪拌。5、直到攪拌均勻沒有白粉，麪糊起大泡了，就可以關火了。6、準備幾個乾淨的小...
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![家常涼糕的做法步驟]( "家常涼糕的做法步驟")
- 1、原料：涼糕粉、涼水、紅糖液。2、準備一個杯子，1杯涼糕粉兌1杯清水，攪拌均勻，備用。3、再用同樣的杯子盛5杯清水放進鍋裏，燒開。4、水開後，將攪拌均勻的涼糕粉倒進鍋裏，同時筷子要不停攪拌。一直攪拌。5、直到攪拌均勻沒有白粉，麪糊起大泡了，就可以關火了。6、準備幾個乾淨的小...
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![如何做用大米做涼糕]( "如何做用大米做涼糕")
- 主料：軟大米300克，紅棗200克，芝麻適量。製作方法：1、將江米淘洗乾淨，放入盆內加水，上屜蒸熟。2、用乾淨的白布包住蒸熟的江米飯，放在案上揉勻。3、木框內放一塊溼白布，把一半江米飯放入框內抹平，抹一層紅果餡，再將另一半江米飯倒在餡上面抹平。4、把木框拿開，改刀成長條塊，放在盤內撒...
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![玫瑰涼糕的做法]( "玫瑰涼糕的做法")
- 1、材料。糯米250克，紅豆沙200克，熟芝麻50克，玫瑰醬2湯匙，蜂蜜1湯匙。2、將糯米洗乾淨，浸泡4小時，蒸熟備用。將糯米蒸熟晾涼，把糯米放在乾淨的紗布裏。3、在案板上反覆揉碎成泥狀。4、將熟芝麻、熟花生米用擀麪棍擀碎備用。5、將揉好的糯米取一塊平鋪在芝麻花生碎上。6、將紅豆...
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![燕窩糕做法 冰糖燕窩菊花涼糕的做法]( "燕窩糕做法 冰糖燕窩菊花涼糕的做法")
- 冰糖燕窩菊花涼糕的做法1、材料：燕窩2盞，幹菊花8朵，冰糖35g，水450ml，魚膠粉12g2、做法：（1）將燕窩、菊花、冰糖、水放入燉鍋中。（2）將蒸架擺進氣壓鍋，放入適量的水，將燉鍋放進氣壓鍋（燉鍋不加蓋），用氣壓鍋燉30分鐘。（3）燉好的冰糖菊花燕窩取出，趁熱加入魚膠粉攪拌至融化（確定完全融化）。（4）倒入...
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![怎樣做涼糕]( "怎樣做涼糕")
- 涼糕怎麼做？1.把涼糕粉倒入盆中，使用溫水調成漿糊狀，靜置25分鐘左右。2.鍋中倒入適量的清水並燒開，倒入涼糕漿中，不斷攪拌均勻。3.把涼糕倒回鍋中，使用大火燒沸，攪拌3-5分鐘，熟透後離火，倒入深盤中，冷卻至凝固。4.使用刀具從中間劃開，將其中一半倒扣入盤中，淋上紅糖漿，撒上果料，攪拌均...
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![葡萄井涼糕的家常做法]( "葡萄井涼糕的家常做法")
- 1、材料：糕粉250克、紅糖10克、水適量。2、涼糕粉，挖5勺涼糕粉在一個大碗中，加入10勺溫水，調成漿糊狀，充分攪拌均勻後，放置20——30分鐘，在鍋子中加入5倍於涼糕糊的清水，燒開，將燒開的水用一半衝入米糊中，攪拌均勻，倒入鍋中剩餘的開水中，開大火，用木棒迅速攪拌，煮沸5分鐘，直至熟透，關火，待...
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![四川涼糕的簡介]( "四川涼糕的簡介")
- 1、四川涼糕是用糯米做的。2、涼糕是四川省著名的小吃，屬於川菜系。四四方方的糯米塊，在涼水中封存，柔軟的糯米皮肉綿軟滑膩，就着紅糖，在四川特別是宜賓和瀘州大街小巷中隨處可見的消夏解暑的清涼之品。3、據傳涼糕發源於四川宜賓，資料記載，早在清朝光緒年間，雙河鎮百姓用葡萄井...
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![江米涼糕的做法]( "江米涼糕的做法")
- 1、糯米要提前泡一晚上。2、找個漂亮的容器，把控幹水的糯米放進去。3、再將蜜棗擺好。4、再添加少許水，淹過江米。5、上鍋蒸20分鐘左右。6、放至溫熱時，倒扣脫膜。吃的時候切開，表面撒上白糖和椰蓉。...
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![內江涼糕的做法]( "內江涼糕的做法")
- 1、用料：涼糕粉50克，溫水100克，清水550克，紅糖漿、花生碎、葡萄乾、枸杞適量。2、將涼糕粉倒入碗中，用溫水調成漿糊狀，靜置20-30分鐘。鍋中倒入清水，燒開，衝一半到涼糕漿中，並不斷攪拌均勻。3、再倒回鍋中，大火燒沸，不斷攪拌3-5分鐘，熟透後離火。分別倒入深盤中，靜置冷卻至凝固即可。4...
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![怎麼做雞尾酒涼糕]( "怎麼做雞尾酒涼糕")
- 1、準備主料：西米:100g、雞尾酒:100g。輔料：砂糖適量。2、西米提前一晚上用涼水泡開。3、然後把水濾出來，加入雞尾酒，使勁攪拌，把西米攪碎。西米一定儘量攪碎，這樣比較好蒸。4、將西米放到蒸鍋裏面，蒸半個小時就好啦。...
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![花生芝麻糯米涼糕怎麼做]( "花生芝麻糯米涼糕怎麼做")
- 1、主料：糯米粉200克、馬鈴薯澱粉30克、白糖40克、水260克、玉米油30克、花生適量、芝麻適量、白糖適量；2、100g糯米粉，20g馬鈴薯澱粉，40g白糖都倒入碗中，混合均勻。馬鈴薯澱粉也可以換成玉米澱粉。然後分次倒入130g溫水。將水和粉類攪拌均勻，然後倒入20g玉米油；3、用手動打蛋器...
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![電飯煲做涼糕怎麼做]( "電飯煲做涼糕怎麼做")
- 1、材料：涼糕粉，紅糖。2、工具：電飯鍋，2雙筷子。3、把涼糕粉倒入電飯鍋裏面然後用500克的溫水調成糊狀放置25－30分鐘左右，在這間期間把5斤左右的水燒開當然可以多燒點開水備用。4、等調成糊狀的涼糕粉到了時間後倒入一半左右的開水攪拌均勻（注意：一邊倒開水一邊攪拌）。5、將鍋放入...
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![怎麼樣做涼糕]( "怎麼樣做涼糕")
- 涼糕怎麼做？1.把涼糕粉倒入盆中，使用溫水調成漿糊狀，靜置25分鐘左右。2.鍋中倒入適量的清水並燒開，倒入涼糕漿中，不斷攪拌均勻。3.把涼糕倒回鍋中，使用大火燒沸，攪拌3-5分鐘，熟透後離火，倒入深盤中，冷卻至凝固。4.使用刀具從中間劃開，將其中一半倒扣入盤中，淋上紅糖漿，撒上果料，攪拌均...
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![解決自己做涼糕不凝固的方法 自己做涼糕不凝固怎麼辦]( "解決自己做涼糕不凝固的方法 自己做涼糕不凝固怎麼辦")
- 1、自己做涼糕不凝固多半是因爲石灰水比例不對的緣故，要是水放太多，石灰粉太少的話，就會出現不能凝固的情況，這基本上是沒辦法進行補救的，需要重新進行製作，保證好石灰水的比例，分2-3次左右加入到涼糕粉裏面即可。2、另外還有可能是溫度的問題，我們在將涼糕製作好之後，它沒有馬上...
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![葡萄井涼糕]( "葡萄井涼糕")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料糕粉：250克;紅糖：10克;水：適量;葡萄井涼糕的做法涼糕粉，挖5勺涼糕粉在一個大碗中加入10勺溫水，調成漿糊狀，充分攪拌均勻後，放置20;;30分鐘在鍋子中加入5倍於涼糕糊的清水，燒開，將燒開的水用一半衝入米糊中攪拌均...
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![怎麼製作綠豆涼糕]( "怎麼製作綠豆涼糕")
- 1、準備綠豆200g、吉利丁片3片。將綠豆提前浸泡4小時。2、入鍋蒸40分鐘左右直至開花即可。3、在蒸綠豆同時將吉利丁片用冰水浸泡。4、蒸好的綠豆入料理棒中攪打成糊狀,將打好的綠豆過篩。5、將過篩後的綠豆糊稍稍熬煮,有些粘稠後關火冷卻。6、大約60度時將吉利丁片放入鍋...
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![自己做涼糕怎麼做]( "自己做涼糕怎麼做")
- 涼糕怎麼做？1.把涼糕粉倒入盆中，使用溫水調成漿糊狀，靜置25分鐘左右。2.鍋中倒入適量的清水並燒開，倒入涼糕漿中，不斷攪拌均勻。3.把涼糕倒回鍋中，使用大火燒沸，攪拌3-5分鐘，熟透後離火，倒入深盤中，冷卻至凝固。4.使用刀具從中間劃開，將其中一半倒扣入盤中，淋上紅糖漿，撒上果料，攪拌均...
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