![最愛做炸醬麪的家常做法 家常營養炸醬麪的做法]( "最愛做炸醬麪的家常做法 家常營養炸醬麪的做法")
- 1、所需原料：麪粉300g、清水適量、幹黃醬、黃豆醬、白砂糖、肉餡、大蒜、黃瓜、食用油、黃瓜、胡蘿蔔。2、半袋幹黃醬加等量的黃豆醬，一勺白砂糖放到大碗裏，再加上一碗清水。3、用勺子把碗裏的醬料調拌均勻，成稀糊狀。4、平底炒鍋上火燒熱，放少量食用油，把絞好的豬肉餡放進鍋裏...
- 9751
![炸醬麪家常做法]( "炸醬麪家常做法")
- 1、麪條（生）200克、五花肉150克、黃瓜半根、胡蘿蔔(紅)半根、姜1小塊、甜麪醬1勺、黃醬3勺、老乾媽1勺、白糖1勺、小蔥3根、水適量、植物油適量。2、做法：五花肉切細丁或剁成肉沫，熱鍋涼油，油量大一些，入肉沫炒至吐油，邊緣金黃，瀝出肉沫留底油備用。3、海天黃豆醬、甜麪醬以3：1混...
- 20333
![如何做一道好吃的炸醬麪]( "如何做一道好吃的炸醬麪")
- 1、材料：寬麪條200克，豬肉餡150克，豆腐乾20克，蝦米20克，黃瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣。調料：食用油30克，香油1小匙，醬油1大匙，豆瓣醬2大匙，甜麪醬2大匙，白糖1小匙。2、蝦米泡軟，香菇泡軟，去蒂切絲。3、豆腐乾、大蒜洗淨切末，黃瓜洗淨，切絲。4、鍋中倒入油，燒至五成熱，爆香大蒜末，放入豬肉餡、香...
- 26169
![怎樣做彩丁炸醬麪 彩丁炸醬麪]( "怎樣做彩丁炸醬麪 彩丁炸醬麪")
- 1、食材：雞蛋麪250克、豬裏脊肉200克、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、青毛豆200克、蔥適量、姜適量、豆瓣醬適量、鹽適量、色拉油適量、生抽適量、白糖適量。2、黃瓜、胡蘿蔔分別洗淨切丁待用。3、裏脊肉切丁待用。4、毛豆洗淨後加入水置微波碗內放微波爐中高火8分鐘波熟待用5、青...
- 31475
![炸醬麪的做法訣竅 炸醬麪的訣竅]( "炸醬麪的做法訣竅 炸醬麪的訣竅")
- 1、五花肉切成細丁或肉沫。2、熱火涼油，入肉沫炒至吐油，邊緣金黃。3、油熱後，放入生薑、蒜末翻炒。4、放入肉餡、醬油、料酒翻炒。5、放入辣椒醬、麪醬、少許水翻炒。6、加入海天黃豆醬、甜麪醬以3：1混合。7、倒入調好的醬料翻炒，出鍋前適當調入少許白糖。8、用大鍋煮沸足量的...
- 29322
![炸醬麪是怎麼做出來的]( "炸醬麪是怎麼做出來的")
- 炸醬麪是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制炸醬麪或者是去粉店購買一些炸醬麪放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制炸醬麪的時候，發現自己不知道如何製作炸醬麪，不進行處理的炸醬麪很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致炸醬麪...
- 30716
![炸醬麪的滷怎麼做]( "炸醬麪的滷怎麼做")
- 1、五花肉500克、黃瓜適量、花椒適量、大蔥適量、青蒜適量、豆瓣醬適量。2、方法：去皮五花肉切丁，蔥姜切末，菜碼切絲，鍋內放油煸香花椒,將煸出香味的花椒撈出。鍋中放入切好的肉丁,中火煸炒放入一個大料瓣,肉煸炒出香味，變色,放入豆瓣醬，少許開水加入改小火慢慢煸炒，醬被煸炒出...
- 30154
![炸醬麪製作的方法]( "炸醬麪製作的方法")
- 1、食材:麪條、老北京炸醬、胡蘿蔔、青瓜、豆芽、香蔥。2、胡蘿蔔去皮洗淨，先切片然後切絲，越細越好；豆芽去根部，清洗乾淨撈出瀝乾水；青瓜清洗乾淨之後切絲。3、煮鍋倒入適量的水,蓋上蓋子煮沸之後開蓋,然後放入麪條,把麪糰煮軟用筷子鬆散。4、煮熟的麪條撈出，過冷水。過冷水面...
- 29310
![煎蛋炸醬麪做法]( "煎蛋炸醬麪做法")
- 1、備好食材：方便麪，雞蛋，小蔥；2、小蔥摘去老根、老葉，洗淨後切成蔥花；3、鍋裏倒入清水燒開；放入方便麪煮熟；4、將方便麪撈出，瀝乾水分，拌入方便麪自帶蔬菜包、炸醬包；5、攪拌均勻後，裝盤，撒蔥花；6、不粘鍋倒入少許玉米油燒熱；磕入1個雞蛋，蓋上蓋子，中小火煎熟；7、觀察煎蛋底部略帶焦黃，即可...
- 4584
![家常版炸醬麪怎麼做]( "家常版炸醬麪怎麼做")
- 炸醬麪是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制炸醬麪或者是去粉店購買一些炸醬麪放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制炸醬麪的時候，發現自己不知道如何製作炸醬麪，不進行處理的炸醬麪很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致炸醬麪...
- 8935
![炸醬麪是怎樣做的]( "炸醬麪是怎樣做的")
- 炸醬麪是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制炸醬麪或者是去粉店購買一些炸醬麪放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制炸醬麪的時候，發現自己不知道如何製作炸醬麪，不進行處理的炸醬麪很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致炸醬麪...
- 12057
![請問炸醬麪怎麼做的]( "請問炸醬麪怎麼做的")
- 炸醬麪是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制炸醬麪或者是去粉店購買一些炸醬麪放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制炸醬麪的時候，發現自己不知道如何製作炸醬麪，不進行處理的炸醬麪很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致炸醬麪...
- 14499
![家常炸醬麪怎麼做 家常炸醬麪]( "家常炸醬麪怎麼做 家常炸醬麪")
- 1、原料：麪條適量、肉適量、黃瓜適量、西紅柿適量、甜麪醬適量、香菇適量、洋蔥適量、姜適量、蔥適量。2、肉切丁、洋蔥和香菇切丁，黃瓜切絲，準備好待用。3、蔥切段，姜切絲，小西紅柿一切兩半，大西紅柿用一個就可以。4、鍋裏放少許油，油熱後倒入肉丁、薑絲、蔥段翻炒。5、放入適...
- 8916
![炸醬麪的醬要怎麼做]( "炸醬麪的醬要怎麼做")
- 1、材料：去皮五花肉150克，豆腐乾1塊，香菇2朵，八角2個，大蔥1段，姜1塊，蒜3瓣，甜麪醬80克，黃醬80克，白糖20克。2、炸醬麪的醬的做法：（1）豆腐乾、香菇洗淨，切成半釐米見方的小丁。（2）姜1塊切末，蔥切末，蒜切末。（3）鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入八角炒香。（4）加入五花肉煸炒出油，加入黃醬、甜麪醬...
- 19352
![鮮藕炸醬麪的做法]( "鮮藕炸醬麪的做法")
- 1、主要食材：鮮藕。2、將黃瓜切片，肉切末，藕，胡蘿蔔，黃瓜和香菇也分別切成末備用；3、炒鍋燒熱倒入50ML色拉油，油8成熱時候倒入肉末翻炒，炒至肉末變色，(大概炒個1分鐘)，加入10ML料酒翻炒幾下；4、加入豆瓣醬翻炒，翻炒均勻後加入蔬菜末翻炒均勻；5、醬有一定的鹹度，不能無限量的放，如果覺得...
- 26535
![老北京炸醬麪怎麼做]( "老北京炸醬麪怎麼做")
- 把準備好的肉放入到鍋中炒，炒香後放入準備好的配菜，之後把麪條煮熟放入碗中，加入製作好的炸醬就可以了。鍋中炒肉鍋中加入油，放入準備好的肥肉炒，炒出油後加入瘦肉，翻炒均勻後加入甜麪醬。加入蒜薹之後加入蔥，加適量生抽老抽，翻炒均勻後加入切好的蒜薹顆粒，加入水澱粉勾芡備用。鍋...
- 31345
![三養炸醬麪做法步驟]( "三養炸醬麪做法步驟")
- 1、冼在鍋放入600的水並煮開，再將乾麪餅和產品中自帶的蔬菜包一起放入。2、煮大概5分鐘左右將水倒出，不過這裏要記住一點水不能完全倒完，要留一點點在裏面，不然面會非常的二，時間可以根據自己喜歡的勁道來調整。3、將粉包倒入剛好的面中，並且進行均勻的攪拌這樣我們就可以開吃...
- 15884
![肉丁炸醬麪的做法介紹]( "肉丁炸醬麪的做法介紹")
- 1、【材料】：半肥瘦肉丁300克、甜麪醬適量、清水150毫升、香蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、麪條適量、大蒜適量、醋適量。2、把老抽和黃醬倒入一個大碗內，然後加入150毫升清水用筷子慢慢調勻；京蔥切成碎末備用。3、炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱，油熱後放入京蔥末翻...
- 24518
![番茄炸醬麪的做法]( "番茄炸醬麪的做法")
- 1、食材：麪條500g，五花肉300g，番茄炒蛋適量，油適量，大蔥適量，甜麪醬400g，姜適量，料酒適量。2、將甜麪醬用水調稀。3、大蔥和姜切末。4、五花肉切成丁。5、在鍋中放入適當的油，將切好的肉丁翻炒至變色。爲了避免油向外濺，可以在油中加入適量的食鹽，再放肉。在炒的過程中加入適量的料...
- 21512
![北方炸醬麪怎麼做]( "北方炸醬麪怎麼做")
- 1、【材料】：寬麪條200克，豬肉餡150克，豆腐乾20克，蝦米20克，黃瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣。2、【調料】：食用油30克，香油1小匙，醬油1大匙，豆瓣醬2大匙，甜麪醬2大匙，白糖1小匙。3、蝦米泡軟，香菇泡軟，去蒂切絲。4、豆腐乾、大蒜洗淨切末，黃瓜洗淨，切絲。5、鍋中倒入油，燒至五成熱，爆香大蒜末，放...
- 10434
![炸醬麪的正確做法]( "炸醬麪的正確做法")
- 炸醬麪是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制炸醬麪或者是去粉店購買一些炸醬麪放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制炸醬麪的時候，發現自己不知道如何製作炸醬麪，不進行處理的炸醬麪很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致炸醬麪...
- 26057
![炸醬麪的家庭版本簡單做法竅門]( "炸醬麪的家庭版本簡單做法竅門")
- 1、主料：豬肉末500克、麪條750克。2、輔料：豆腐乾4塊、黃豆芽50克、豌豆尖一把、蔥末適量、薑末適量。3、配料：甜麪醬一袋、黃豆醬2大勺、生抽1勺、鹽一勺、清水多半碗。4、燒一鍋水，待水開後，將清洗乾淨的黃豆芽丟進去，燙2、3分鐘後，撈出，過涼水，控幹備用。5、鍋內倒入比平時炒菜...
- 17460
![怎樣製作黃磊同款炸醬麪]( "怎樣製作黃磊同款炸醬麪")
- 1、準備麪條適量，八角，香葉，幹辣椒，薑末，蒜末各適量。2、鍋中放油，加入八角，香葉，幹辣椒，薑末，蒜末，放入切好的小肉塊，翻炒至變色，加入兩勺黃豆醬。3、加入一勺黃豆醬，翻炒均勻，出鍋倒入碗中，水燒開放鹽，下入麪條，煮三分鐘撈出，加入黃瓜和醬，攪拌均勻即可。...
- 17237
![正宗炸醬麪製作方法]( "正宗炸醬麪製作方法")
- 1、麪條、豬肉、蔥、姜、蒜瓣、豆腐乾、豆瓣醬、鹽、白糖、生抽、老抽、料酒。2、蒜瓣剝好剁碎、蔥切蔥花、姜切末。3、豬肉剁成肉餡兒。4、豆腐乾先切細條再切碎粒。5、鍋子裏放適量油，油稍稍多一點。下肉餡兒拌炒，到肉變色。6、放蒜粒薑末，繼續大火拌炒。7、轉小火放適量...
- 23774
![炸醬麪正確做法]( "炸醬麪正確做法")
- 炸醬麪是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制炸醬麪或者是去粉店購買一些炸醬麪放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制炸醬麪的時候，發現自己不知道如何製作炸醬麪，不進行處理的炸醬麪很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致炸醬麪...
- 20073
生活全書館
