當前位置:生活全書館 >

關於三絲的生活百科

茭白三絲
  • 茭白三絲

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茭白:2根;豬肉:150克;柿子椒:1個;紅椒:1個;蔥:1段;姜:3克;料酒:1大勺;澱粉:1小勺;植物油:3小勺;食鹽:1大勺;生抽:2大勺;老抽:1小勺;水:50毫升;白糖:少許;雞精:適量;茭白三絲的做法茭白切絲,瘦肉切絲,加入A料(植物油1小...
  • 23014
帶絲涼拌三絲的做法
  • 帶絲涼拌三絲的做法

  • 1、食材:胡蘿蔔一根,新鮮海帶絲,粉絲。2、首先將清洗乾淨的胡蘿蔔用菜刀改刀切成片,然後再切成絲,全部放入一個乾淨的碗裏放入鹽醃製,用手抓拌均勻,目的是讓胡蘿蔔更加的爽脆,當胡蘿蔔醃製出水之後,用水將鹽分沖洗乾淨備用。3、再把泡去鹽分的海帶改刀切成切成節,然後起鍋燒水,下入...
  • 32137
蒸魚裏面的三絲是哪三絲
  • 蒸魚裏面的三絲是哪三絲

  • 蔥絲、紅椒絲、薑絲。清淡的蒸魚上面放紅色的辣椒絲和綠色的蔥絲,黃色的薑絲起到裝飾美盤和增香味道的作用。蒸魚是一道以魚、花椒、蔥薑蒜、紅椒、鹽、糖、料酒、生抽、凍豆腐、黑木耳、蒸魚豉油等作爲食材蒸出來的美食。魚的重量最好控制在500克左右,擺在魚盤中美觀是次...
  • 7495
怎麼做燴素三絲
  • 怎麼做燴素三絲

  • 1、燴素三絲的用料:白菜梆適量、胡蘿蔔一根、芹菜適量、蒜末適量、老乾媽少許、鹽少許、胡椒粉少許、油少許。2、白菜梆、胡蘿蔔切成絲,芹菜切成段,姜蒜切成末。3、鍋中少油,放薑末蒜末爆香。4、放入白菜絲、胡蘿蔔煸炒。5、加少許水和老乾媽繼續翻炒。6、加入鹽、胡椒粉、芹...
  • 8526
怎麼做素炒三絲
  • 怎麼做素炒三絲

  • 1、主料:胡蘿蔔100克、萵筍100克、土豆200克。2、輔料:大蔥1段、姜1片、油適量、醋1勺、生抽1小勺、鹽適量。3、胡蘿蔔、萵筍、土豆切絲,大蔥和姜切碎。4、炒鍋熱油,先下入蔥姜炒香。5、再下胡蘿蔔翻炒勻。6、再下土豆絲炒勻,調入生抽翻炒。7、放入萵筍絲翻炒勻,調入適量鹽炒勻...
  • 14130
爽口過癮銀耳拌三絲家常做法
  • 爽口過癮銀耳拌三絲家常做法

  • 1、材料:銀耳100克,豆角300克,紫甘藍3片,燈籠椒1個,黑芝麻,花生米,辣椒醬,香油,米醋,醬油,鹽。2、水燒開,加適量鹽放入銀耳焯熟後撈出。放入豆角煮至熟。紫甘藍略燙一下。3、辣椒、紫甘藍切絲,豆角掰段和銀耳一起放進一個大碗中。將辣椒醬、香油、米醋、醬油、鹽調成醬汁。將醬汁倒入...
  • 23854
三絲炒粉幹如何做
  • 三絲炒粉幹如何做

  • 1、先將豬肉加入少許食用油,鹽,雞精,澱粉,醬油淹5分鐘,備用。2、鍋中放少許油,煎好雞蛋,盛出備用。3、再加入少許油,放入醃好豬肉,火腿絲炒至8成熟撈出。4、重新在鍋中放入大蒜,香菇,蝦乾爆香,加人胡蘿蔔書一起翻炒,並加入少許鹽和雞精。5、將炒好的雞蛋,豬肉,生菜絲加入鍋中,一起翻炒兩...
  • 10286
具體制作的步驟是什麼 蒜蓉三絲如何做
  • 具體制作的步驟是什麼 蒜蓉三絲如何做

  • 1、土豆去皮,用插菜板插成細絲,胡蘿蔔用插菜板插成細絲。2、水黃瓜用插菜板插成細絲,香菜切成小段。3、小辣椒切成小圓圈,大蒜剁成蒜蓉。大蔥切成蔥花。4、坐鍋熱油,先將蔥花、蒜蓉丟進去,炒出香味。5、將土豆絲和胡蘿蔔絲丟進去,拌炒。待土豆絲變色,將黃瓜絲丟進去,拌炒。6、最後...
  • 22525
三絲敲魚如何做
  • 三絲敲魚如何做

  • 1、食材:鯇魚一條750克,熟火腿25克,水髮香菇、熟雞脯肉各50克,青菜心100克,料酒20克,精鹽7克,味精2克,幹澱粉10克,清湯500克,熟雞油10克。2、將鯇魚取淨肉,切成片,然後在砧板上放上幹澱粉,用小木槌敲成魚片;3、清水燒沸,將魚片落鍋煮熟,撈出入冷水過涼後,切成條,熟火腿、香菇、熟雞脯肉均切...
  • 16915
麻辣三絲如何炒好吃
  • 麻辣三絲如何炒好吃

  • 1、食材:豆腐皮、黃瓜、胡蘿蔔。2、調味料:大蒜、老乾媽辣醬、鹽、雞精、生抽、醋、花椒油、香菜末。3、豆腐皮一張,切成絲。黃瓜和胡蘿蔔也切成絲。4、鍋裏熱水,水開後把豆腐絲倒入焯水1分鐘,撈出過涼。5、把大蒜剁成蒜蓉。把胡蘿蔔絲、黃瓜絲放入。6、加蒜蓉、2勺老乾媽辣醬...
  • 21029
臘味煲仔飯配炒三絲製作步驟 臘味煲仔飯配炒三絲
  • 臘味煲仔飯配炒三絲製作步驟 臘味煲仔飯配炒三絲

  • 1、肉絲用澱粉和生抽拌勻,紅蘿蔔、萵苣、豆乾、青椒切絲,蒜拍碎切粒、小蔥切蔥花。碗汁:一小勺蠔油、二小勺蒸魚豉油、適量水。2、大米洗淨用水泡1一2小時,放電放鍋中(鍋內刷一層薄食用油),加剛沒過米的水,按煮飯鍵,等跳鍵時,鋪上煮3分鐘切片的香腸,再按煮飯鍵,第二次跳鍵時,淋上三...
  • 17060
三絲雞蛋餅製作方法
  • 三絲雞蛋餅製作方法

  • 1、食材:雞蛋四個、胡蘿蔔一根、萵筍一根、土豆一個、鹽適量、蔥適量、清水適量、麪粉適量。2、胡蘿蔔、土豆、萵筍削皮。3、胡蘿蔔、土豆、萵筍切絲,土豆絲清水洗兩遍去掉澱粉,蔥切碎成蔥花。4、雞蛋打入盆中打散,放入胡蘿蔔絲、土豆絲和萵筍絲拌勻,加入適量水拌勻,加入蔥花拌...
  • 24841
怎樣做三絲芹菜
  • 怎樣做三絲芹菜

  • 1、將芹菜去葉削根洗淨,放入開水鍋中,見水再開時撈起,瀝水後切成一寸長的段,加精鹽二分拌勻,裝盤中。2、將冬菇、筍、香乾切成細絲,放開水鍋中燙一下撈起,瀝水後撒在芹菜上,再加入薑末、白糖、精鹽拌勻,澆上芝麻油即成。...
  • 31699
三絲爆豆的做法 三絲爆豆的家常做法
  • 三絲爆豆的做法 三絲爆豆的家常做法

  • 1、土豆1個、香菜1把、洋蔥1/3個、花生(炒)100克、花椒油1湯匙、生抽1/3湯匙、香油1/2湯匙、鹽2克、白糖1/2湯匙、醋1/2湯匙、味精少許、胡椒粉少許。2、食材備齊,洋蔥切絲,香菜切寸段。3、土豆先切片再切絲,放入水中浸泡,洗去澱粉。4、鍋加油燒4-5成熱,下入土豆絲炸至金黃撈出...
  • 29221
涼拌素三絲的製作方法
  • 涼拌素三絲的製作方法

  • 1、食材:杏鮑菇1個,紫甘藍半個,黃瓜1根,雞精1勺,醋少許,香油少許,生抽1勺,蒜1瓣。2、杏鮑菇先用清水沖洗,沖掉表面的泥土和雜質。然後撕成小條,等鍋中的淡鹽水燒開之後下鍋煮熟。然後撈出瀝乾備用。3、黃瓜用水清洗乾淨之後擦成細絲,黃瓜絲當然是又細又長吃起來口感纔好。4、紫甘藍...
  • 23061
涼拌三絲怎樣做好吃
  • 涼拌三絲怎樣做好吃

  • 1、將海帶絲、粉絲提前用冷水泡軟,豆腐皮切細絲。2、鍋內燒開水,分別將三種絲依次燙一下。粉絲燙的時間適當短些,太軟了不好吃。3、再用涼開水依次沖涼,撈起瀝乾水。4、將三種絲放入盆內,放入生抽、香醋、砂糖(少許)、鹽、蒜末、香菜,芝麻香油拌均勻裝盤即可。...
  • 31291
最美味的涼拌三絲做法三則分享 拌三絲的做法大全
  • 最美味的涼拌三絲做法三則分享 拌三絲的做法大全

  • 1、涼拌三絲。用料:豆皮半張、胡蘿蔔半根、包菜1根、蒸魚豉油適量、生抽適量、陳醋適量、大蒜4瓣、食鹽適量、洋蔥小半個。做法:(1)準備食材。(2)包菜洗淨切絲。(3)千張胡蘿蔔切絲。(4)鍋中加水放一勺鹽。(5)燒水是將輔料備好。(6)水開後加入包菜胡蘿蔔千張絲。兩分鐘撈起。(7)過涼水。然...
  • 6838
扣三絲怎麼獲得 原神美味的扣三絲在哪
  • 扣三絲怎麼獲得 原神美味的扣三絲在哪

  • 1、美味的扣三絲:傳送點樓梯下面千言軍,接取。2、獲得方式是完成烹飪扣三絲,扣三絲配方,火腿*2、禽肉*2、竹筍*1、蘑菇*1,食譜可在璃月港萬民堂卯師傅菜店購買,售價5000。簡單來說就是碗底加一株元氣滿滿的香菇,再放入火腿絲、竹筍絲與煮熟的雞胸肉絲,並拼成碗型然後塞滿內部,烹飪...
  • 15875
三絲湯的烹飪方法
  • 三絲湯的烹飪方法

  • 1、材料:冬瓜幹、竹芋幹、葛幹各120克,豬瘦肉400克,雞爪6-8只,生薑2-3片,鹽、油少許。2、把冬瓜幹、竹芋幹、葛乾洗淨,浸泡至軟後切爲條塊狀;3、豬瘦肉洗淨,切塊,雞爪洗淨,去皮、甲;4、將瘦豬肉、雞爪與生薑一起放入瓦煲內,加入清水大火煮沸後小火煲3個小時;5、加入適量鹽油即可。...
  • 25277
素炒三絲
  • 素炒三絲

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料藕:適量;紅蘿蔔:適量;西芹:適量;小蔥:一小把;植物油:適量;食鹽:5克;素炒三絲的做法將紅蘿蔔,西芹,藕分別切成絲燒鍋水,加入鹽和幾滴油水開後放入藕絲和西芹絲炒燙水再次開後撈出來過涼水將鍋燒熱,放入適量的油,加...
  • 8695
鮮燴三絲怎麼做
  • 鮮燴三絲怎麼做

  • 1、食材:金針菇、黃瓜、胡蘿蔔。2、金針菇泡洗片刻撈起對半切斷,黃瓜去皮切段、再切絲,胡蘿蔔去皮切絲。3、蒜瓣拍碎。4、熱鍋放適量油、蒜蓉和胡蘿蔔爆炒片刻。5、倒下金針菇、保持大火翻炒。6、金針菇軟透後調入鹽。7、調人雞粉。8、倒下黃瓜絲翻炒均勻即可。9、倒點香油...
  • 19958
三絲炒木耳如何做怎麼做三絲炒木耳
  • 三絲炒木耳如何做怎麼做三絲炒木耳

  • 1、茭白1根、胡蘿蔔30g、黑木耳10g、食鹽適量、味精少許、調和油適量。2、做法:茭白洗淨切片改刀切絲。坐鍋,水燒沸投入茭白絲。3、水再次燒沸,關火,將茭白撈起,瀝水。4、坐鍋,小火,將鍋預熱,入油,油熱,蒜瓣片和胡蘿蔔絲,翻炒片刻。5、倒入黑木耳絲。加鹽少許清水,中小火翻炒。加茭白...
  • 10752
三絲拌麪的做法
  • 三絲拌麪的做法

  • 1、主料:麪條(標準粉)600克、豬肉(瘦)250克、雞肉120克、黃瓜180克;調料:大蔥50克、姜6克、鹽8克、味精4克、料酒10克、辣醬油15克、醋10克、香油15克。2、將嫩黃瓜洗淨,切成細絲備用;3、蔥、姜洗淨,蔥切成段,姜切成片備用;4、將豬肉、雞肉(最好選用雞脯肉)清洗乾淨備用;5、鍋內倒入...
  • 22689
涼拌三絲是什麼
  • 涼拌三絲是什麼

  • 在夏季,我們總會弄一些涼菜來吃,這樣可以清熱,特別是涼拌三絲這道菜受到了大衆的喜愛,但是有一部分人不知道涼拌三絲是用哪三絲來做的,下面就來看看涼拌三絲是哪三絲。涼拌三絲中的三絲是海帶、青椒、紅椒。涼拌三絲整個菜爲紅綠白三種顏色,味道是鮮鹹酸三種,具有軟、脆、滑多種...
  • 18144
製作炒素三絲的方法 炒素三絲怎麼做
  • 製作炒素三絲的方法 炒素三絲怎麼做

  • 1、主料:土豆1個。2、輔料:胡蘿蔔1根、尖椒2個。3、調料:色拉油適量、食鹽3克、醋3克、姜適量、蒜2瓣、生抽3克、白糖3克。4、土豆和胡蘿蔔去皮切絲或擦絲,分別浸泡,青椒切細絲用清水浸泡,蒜切片後改刀成絲。5、鍋熱油後加入蒜片炒出香味,加入土豆絲後迅速淋入姜蒜醋劃炒均勻後...
  • 5893