![火爆炒腰花的做法]( "火爆炒腰花的做法")
- 1、材料：豬腰2個，竹筍25克，胡蘿蔔10克，香菇10克，香蔥1棵，生薑1小塊，澱粉適量。調料：食用油75克，香油1小匙，醬油1小匙，料酒1大匙，精鹽1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。2、豬腰從側面一切爲二，去掉內白，洗淨，斜切花紋，再切片，放入沸水中氽透，撈出。3、竹筍、胡蘿蔔去皮，洗淨、切片。香菇泡軟，去蒂...
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![炒腰花的步驟 炒腰花的家常做法]( "炒腰花的步驟 炒腰花的家常做法")
- 1、將幹木耳、幹竹筍發好，摘淨，木耳切塊，蔥、姜切絲，蒜、筍、荸薺切成薄片，青菜洗淨切段，澱粉加水調溼備用。2、洗淨豬腰，從中間剖開，去腰臊，沖洗後，在腰子切開的那一面先用刀劃成斜形紋，再切成方形小塊，加入澱粉、鹽拌勻，即爲生腰花，待用。3、鍋中放植物油燒熱，將腰花放熱油中炸一下立...
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![怎麼做枸杞杜仲炒腰花 枸杞杜仲炒腰花]( "怎麼做枸杞杜仲炒腰花 枸杞杜仲炒腰花")
- 1、主料：豬腰子100克。2、輔料：杜仲20克，枸杞子20克，冬筍25克，木耳（水發）25克。3、調料：大蔥2克，大蒜（白皮）5克，姜2克，八角1克，黃酒15克，澱粉（豌豆）20克，醬油10克，醋10克，鹽3克，白砂糖5克，味精1克，花生油30克，香油5克。4、豬腰洗淨，切開，片淨腰臊，剞切成麥穗花刀，切成長5釐米、寬2釐米的條塊，加醬油醃...
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![炒腰花做法 炒腰花怎麼做]( "炒腰花做法 炒腰花怎麼做")
- 1、準備洗淨的豬腰兩個，先從中間片開，再去除裏面的白膜，減少豬腰的腥臊味。2、然後斜刀45度切透豬腰的四分之三，再間隔3毫米直刀切開，注意不要切透，在第四刀的時候切斷，然後放入盆中備用。3、盆裏加入清水，用手淘洗兩遍，洗去裏面的血水，擠幹水分放入另一個盆中。4、接下來把腰花醃...
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![爆炒腰花的步驟 腰花爆炒方法]( "爆炒腰花的步驟 腰花爆炒方法")
- 1、材料：豬腰子400克，木耳10克，冬筍片25克，油75克，醬油10克，蔥5克，薑汁5克，料酒8克，味精3克，蒜片5克，湯，澱粉各適量。2、步驟：豬腰子中間片開去腰臊，剞麥穗花刀，再切成塊。木耳洗淨，冬筍切成略小於腰花的片。碗中放入湯，醬油，料酒，薑汁，味精，蒜片，澱粉對成芡汁。先將腰花木耳分別用開水焯後控水...
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![爆炒腰花怎麼炒]( "爆炒腰花怎麼炒")
- 1、材料：鮮豬腰子兩個，約250克，紅辣椒3個，生薑，鹽，雞粉，植物油，醋，料酒，蔥，生粉各適量。2、將豬腰子平切成兩半，片去腰臊，切成花狀。3、姜、紅辣椒切絲，蔥切粒。4、將腰花除去血水，加生薑、生抽、料酒、醋、鹽、生粉、雞粉醃上。5、熱鍋放入紅辣椒，炒至八成熟盛出。6、鍋內放植物油，燒開後...
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![爆炒腰花做法介紹 爆炒腰花怎麼炒]( "爆炒腰花做法介紹 爆炒腰花怎麼炒")
- 1、材料：鮮豬腰子兩個，約250克，紅辣椒3個，生薑，鹽，雞粉，植物油，醋，料酒，蔥，生粉各適量。2、將豬腰子平切成兩半，片去腰臊，切成花狀。3、姜、紅辣椒切絲，蔥切粒。4、將腰花除去血水，加生薑、生抽、料酒、醋、鹽、生粉、雞粉醃上。5、熱鍋放入紅辣椒，炒至八成熟盛出。6、鍋內放植物油，燒開後...
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![炒腰花教程 炒腰花做法步驟]( "炒腰花教程 炒腰花做法步驟")
- 1、腰花400克、蓮藕30克、韭菜5克、木耳30克、醋60克、生抽5克、白砂糖10克、鹽2克、雞粉1克、澱粉8克、蒜3克、食用油5毫升。2、做法：豬腰打花刀，韭菜切段，藕切片。3、碗中放入醋，生抽，白砂糖，鹽，雞粉，澱粉，韭菜，攪拌均勻。4、鍋中放入清水煮沸，放入腰花焯水30秒去腥。5、鍋中放油，...
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![如何樣炒腰花沒有腥味]( "如何樣炒腰花沒有腥味")
- 1、去掉筋膜。在炒腰花的時候必須要先把豬腰中間的筋膜去掉，一般在豬腰中間都會有一層白色的筋膜，要用手撕掉，這樣纔可以讓炒出來的豬腰沒有腥味。2、醃製豬腰。豬腰一定要提前醃製纔可以，很多人沒有醃製豬腰直接就把豬腰放在油鍋裏面炒了，這樣的做法是不正確的。正確的做法是...
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![爆炒腰花]( "爆炒腰花")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料柿子椒：適量;豬腰：4個;洋蔥:適量;紅蘿蔔:適量;蠔油：2大匙;白砂糖：1小匙;蒜：適量;蔥：3段;姜：適量;爆炒腰花的做法先將豬腰趟開兩邊，去掉白色的筋（最好用剪刀，比用刀方便），切成腰花．把腰花放落在燒的開水裏＋兩三片姜灼...
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![爆炒腰花的步驟]( "爆炒腰花的步驟")
- 1、主料：豬腰花2個、青辣椒2個、紅辣椒2個、油一勺、鹽一撮、白醋適量、生抽1勺、蔥薑蒜末各10克、雞精少許、白酒一勺、水澱粉一勺。2、豬腰去除裏面白色的腺體，倒入白醋，用白醋充分搓洗後，用清水沖洗乾淨3、用鋒利的刀在表面切上十字花刀，再切成長方形片。4、燒開一鍋水，將豬...
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![爆炒腰花怎麼炒纔不出水]( "爆炒腰花怎麼炒纔不出水")
- 1、食材：豬腰子500g，青紅辣200g，洋蔥30g，花椒5g，生薑一塊，大蒜5瓣，生粉15g，食鹽6g，老抽5g，料酒適量。2、把豬腰從中間一分爲二，放在盤子裏面，沖洗乾淨。3、把豬腰裏面白色的東西去除。4、把豬腰改刀，變成我們所說的“腰花”。然後把切好的豬腰放到容器裏面，加入適量的料酒、鹽、生粉，用...
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![爆炒腰花做法介紹]( "爆炒腰花做法介紹")
- 1、材料：鮮豬腰子兩個，約250克，紅辣椒3個，生薑，鹽，雞粉，植物油，醋，料酒，蔥，生粉各適量。2、將豬腰子平切成兩半，片去腰臊，切成花狀。3、姜、紅辣椒切絲，蔥切粒。4、將腰花除去血水，加生薑、生抽、料酒、醋、鹽、生粉、雞粉醃上。5、熱鍋放入紅辣椒，炒至八成熟盛出。6、鍋內放植物油，燒開後...
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![胡蘿蔔炒腰花的做法步驟 胡蘿蔔炒腰花如何做]( "胡蘿蔔炒腰花的做法步驟 胡蘿蔔炒腰花如何做")
- 1、豬腰1只去經膜洗淨,豬腰切花刀，用清水浸泡出血水。2、切好的豬腰汆水4秒鐘,汆好的豬腰過冷水定型備用。3、胡蘿蔔削皮洗淨切花刀。4、蒜薹洗淨切段，姜切絲。5、鍋熱注油，倒入薑絲爆香。6、再倒入胡蘿蔔煸炒起小泡泡出黃油。7、再放入蒜薹炒至斷生。8、放入汆好的腰花爆炒...
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![爆炒腰花需要焯水嗎 爆炒腰花要不要焯水]( "爆炒腰花需要焯水嗎 爆炒腰花要不要焯水")
- 1、爆炒腰花前最好先焯水。如果沒有焯水直接炒的話，做出來的爆炒腰花會有一股特殊的味道。若豬腰焯水之後再爆炒，顏色會更加鮮亮，口感會更好，而且還能去除異味。2、腰花指的是動物的腎臟，富含維生素B12、維生素B6、維生素H、複合維生素C、肌醇、葉酸、泛酸、鋅、錳、硒等。3、...
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![炒腰花兒怎麼做]( "炒腰花兒怎麼做")
- 1、食材：豬腰子1個、韭黃300克、泡椒10克、姜2片、蒜2瓣、豆瓣醬1勺、料酒5毫升、食用油20毫升。2、韭菜切節泡椒姜蒜切沫，豬腰子去掉中間的白色筋切花刀。3、腰子加料酒鹽醃製5分鐘。4、另外鍋中燒開水綽一下腥騷味。5、另外鍋中加入食用油，油熱炒姜蒜辣椒沫。6、加豆瓣醬...
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![爆炒腰花的簡單家常做法]( "爆炒腰花的簡單家常做法")
- 1、將豬腰，切片，切花，涼水下鍋，加料酒過水。然後撈出備用。2、蔥，姜，蒜，辣椒，都切成段備用。3、將青椒切段備用。4、起鍋燒油，加入青椒配料，炒到斷生。5、加入腰花，醬油，醋少許，鹽，白糖少許，最後加入雞精，耗油少許，拌勻後出鍋。...
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![爆炒豬腰的做法 爆炒腰花怎麼做好吃]( "爆炒豬腰的做法 爆炒腰花怎麼做好吃")
- 1、原料：豬腰(1個)，木耳(15g)，春筍(30g)，黃瓜(20g)，紅椒(10g)，料酒適量，米醋適量，白胡椒粉適量，大蔥適量，姜適量，鹽適量，香油適量，生抽適量，水澱粉適量。2、去除表面豬腰筋膜。以平刀一分爲二，去掉腰臊。3、斜改交叉刀，刀口深至五分之三處。4、切成大小合適的片狀，過一下冷水後撈出。5、下...
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![素炒腰花簡單做法]( "素炒腰花簡單做法")
- 1、主料：杏鮑菇150克、甜椒100克。2、輔料：油50毫升、老抽5毫升、蠔油20毫升、番茄醬60克。3、杏鮑菇，斜切下來，先斜刀，後直刀，大的切小。4、多放點油，氽杏鮑菇，一定要汆軟，纔有腰子的口感。小一點火，時間可長一點，如太脆不像腰子了。外有要有點紅。5、甜椒，也叫燈籠辣椒，彩椒。6、洗...
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![自己做炒腰花的方法 炒腰花兒怎麼做]( "自己做炒腰花的方法 炒腰花兒怎麼做")
- 1、食材：豬腰子1個、韭黃300克、泡椒10克、姜2片、蒜2瓣、豆瓣醬1勺、料酒5毫升、食用油20毫升。2、韭菜切節泡椒姜蒜切沫，豬腰子去掉中間的白色筋切花刀。3、腰子加料酒鹽醃製5分鐘。4、另外鍋中燒開水綽一下腥騷味。5、另外鍋中加入食用油，油熱炒姜蒜辣椒沫。6、加豆瓣醬...
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![炒腰花做法步驟]( "炒腰花做法步驟")
- 1、腰花400克、蓮藕30克、韭菜5克、木耳30克、醋60克、生抽5克、白砂糖10克、鹽2克、雞粉1克、澱粉8克、蒜3克、食用油5毫升。2、做法：豬腰打花刀，韭菜切段，藕切片。3、碗中放入醋，生抽，白砂糖，鹽，雞粉，澱粉，韭菜，攪拌均勻。4、鍋中放入清水煮沸，放入腰花焯水30秒去腥。5、鍋中放油，...
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![豆瓣炒腰花怎麼做]( "豆瓣炒腰花怎麼做")
- 1、用料：豬腰子兩三個、蔥薑蒜適量、花椒豆瓣醬小粉適量、太空椒兩個。2、先把豬腰子洗乾淨把裏面的筋剔除。3、然後切花刀，然後把蔥薑蒜炒香還有花椒，把豬腰子放進去炒熟。4、然後豆瓣醬和小粉放點水調好，倒入鍋中勾芡，炒出汁放好調料就可以出鍋了。...
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![家常炒腰花的做法]( "家常炒腰花的做法")
- 1、材料：豬腰子400克，木耳10克，冬筍片25克，油75克，醬油10克，蔥5克，薑汁5克，料酒8克，味精3克，蒜片5克，湯，澱粉各適量。2、豬腰子中間片開去腰臊，剞麥穗花刀，再切成塊。3、木耳洗淨，冬筍切成略小於腰花的片。碗中放入湯，醬油，料酒，薑汁，味精，蒜片，澱粉對成芡汁。先將腰花木耳分別用開水焯後控水...
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![芹菜炒腰花做法介紹 腰花芹菜怎麼做]( "芹菜炒腰花做法介紹 腰花芹菜怎麼做")
- 1、準備材料：豬腰2個、芹菜200克、綠辣椒2個、水發木耳50克、蒜2瓣、鹽少許、薑汁、料酒、澱粉水各適量2、將豬腰去掉臊筋，用水反覆洗淨，在內側劃出交叉刀紋，然後切長塊。用1小勺料酒、薑汁和適量鹽醃5分鐘，入沸水中氽燙，撈出控水。3、將芹菜擇洗乾淨，切斜片；水發木耳洗淨;蒜切片...
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![芹菜炒腰花做法介紹]( "芹菜炒腰花做法介紹")
- 1、準備材料：豬腰2個、芹菜200克、綠辣椒2個、水發木耳50克、蒜2瓣、鹽少許、薑汁、料酒、澱粉水各適量2、將豬腰去掉臊筋，用水反覆洗淨，在內側劃出交叉刀紋，然後切長塊。用1小勺料酒、薑汁和適量鹽醃5分鐘，入沸水中氽燙，撈出控水。3、將芹菜擇洗乾淨，切斜片；水發木耳洗淨;蒜切片...
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