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關於節吃的生活百科

秋分節吃什麼傳統食物 秋分可以吃那些傳統美食
  • 秋分節吃什麼傳統食物 秋分可以吃那些傳統美食

  • 1、秋菜:在嶺南地區,客家人有秋分吃秋菜的習俗。秋菜是一種野莧菜,鄉人稱之爲秋碧蒿。在秋分那天,全村人都會去採摘秋菜。其製作方法和春湯一樣,和魚片一起製成秋湯,春分的順口溜也就變成了:秋湯灌髒,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。2、湯圓:秋分這一天,客家農民都按習俗放假,每家都要...
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立冬節吃什麼傳統食物 立冬節吃哪些傳統食物
  • 立冬節吃什麼傳統食物 立冬節吃哪些傳統食物

  • 1、吃餃子。老北京人說:立冬補冬,不補嘴空。在京津地區,人們有立冬吃餃子的習俗,有的還講究吃倭瓜餡的餃子。立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,水餃外形似耳朵,人們認爲吃了它,冬天耳朵就不受凍。2、吃生蔥。南京有句諺語,一日半根蔥,入冬腿帶風。一立冬,老南京人就特別注意吃生蔥了,以...
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大暑節吃啥比較好
  • 大暑節吃啥比較好

  • 1、喝老冬瓜鮮荷葉湯。每當大暑節氣來臨的時候,廣東這一帶幾乎每家都會煲可以消暑的湯,一般情況下,他們煲的是老冬瓜鮮荷葉湯,裏面的主要食材有老冬瓜、鮮荷葉、赤小豆等,喝起來的時候是比較清甜的,口感不錯。2、吃麪條。每當大暑節氣來臨的時候,臨沂這邊會有吃麪條的習慣,在這一...
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大暑節吃什麼傳統美食
  • 大暑節吃什麼傳統美食

  • 在大暑時節,人體腸胃的消化功能較爲薄弱,人們的飲食一般都以清淡、降火爲主,但我國國土幅員遼闊,不同地區的飲食習慣有很大的區別,所以大暑吃的食物也不盡相同;1、仙草:仙草又名涼粉草、仙人草,有非常神奇的消暑功效,是廣東很多地方在大暑時節必吃的甜品;2、伏茶:從古至今,民間都有大...
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九九重陽節吃什麼
  • 九九重陽節吃什麼

  • 1、喝菊花酒九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱“菊月”,老百姓把菊花稱“九花”,在古人那裏有着不尋常的文化意義。2、吃重陽糕重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較爲隨意。現在的重陽糕,仍無固定品種...
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雨水節吃什麼好 雨水節氣養生食物推薦
  • 雨水節吃什麼好 雨水節氣養生食物推薦

  • 1、地瓜含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素等地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。2、燕麥低糖、高營養、高能,能益脾養心、斂汗燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮...
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九九重陽節吃什麼傳統食物
  • 九九重陽節吃什麼傳統食物

  • 1、飲酒賞菊可是古人在重陽節的保留項目,請注意,“就菊花”可不光是看,古人還將菊花泡酒暢飲。2、要說做這個菊花酒也不難,用菊花加糯米、酒麴,按一般的釀製方法就可以製得一罈清新的菊花酒了。其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、去痿痹、延緩衰老等功效。和登高相聯繫的...
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雨水節吃什麼好
  • 雨水節吃什麼好

  • 1、地瓜含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素等地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。2、燕麥低糖、高營養、高能,能益脾養心、斂汗燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮...
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立夏節吃什麼 立夏節氣吃的食物介紹
  • 立夏節吃什麼 立夏節氣吃的食物介紹

  • 1、海螄顧名思義是海中的螺獅,形如丁螺;身細長,殼有紋路呈白色(丁螺呈青褐色)海螄有兩種吃法:一是用植物油直接炒食,食時必須用針,將肉挑出來才能食用。每人只得一顆、一顆慢慢品嚐其真味,也別有一番滋昧。二是,事先將海螄肉全部挑出,然後炒食。海螄肉可炒大蒜,可燒豆腐,其味同樣鮮美...
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立冬節吃什麼傳統食物
  • 立冬節吃什麼傳統食物

  • 1、吃餃子。老北京人說:立冬補冬,不補嘴空。在京津地區,人們有立冬吃餃子的習俗,有的還講究吃倭瓜餡的餃子。立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,水餃外形似耳朵,人們認爲吃了它,冬天耳朵就不受凍。2、吃生蔥。南京有句諺語,一日半根蔥,入冬腿帶風。一立冬,老南京人就特別注意吃生蔥了,以...
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二月二龍頭節吃什麼
  • 二月二龍頭節吃什麼

  • 1、春餅立春之日講究吃春餅,而二月二龍頭節同樣講究吃春餅,立春吃春餅叫做“咬春”,而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”,因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源於清代,餅內捲入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿蔔、豆芽等蔬菜。2、炸油糕在北京、天津...
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盂蘭盆節吃什麼
  • 盂蘭盆節吃什麼

  • 盂蘭盆節,聽起來很洋氣對不對,其實就是中國的“鬼節”,大名鼎鼎的七月半。在日本也有盂蘭盆節。我們都知道鬼節的時候不能隨便外出,容易遇到鬼,還有一些民間的禁忌,大人們都會跟我們說,那麼在盂蘭盆節吃什麼,知道嗎?下面,我們來看看各個地區在這個節日裏都吃些什麼吧。中元節,俗稱鬼...
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國際麻風節簡介 國際麻風節吃什麼
  • 國際麻風節簡介 國際麻風節吃什麼

  • 1、國際麻風節吃的是苦瓜,苦瓜裏面含有奎寧,清熱解毒、祛溼止癢,可用於醫治面板病、熱毒等症狀。芹菜,芹菜裏面含有豐富的纖維、維生素,具有化溼、利溼等功能,可有效防治麻風面板病的復發。2、“國際麻風節”(InternationalleprosyFestival),又稱“世界防治麻風病日”,於1953由法國...
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財神節吃什麼
  • 財神節吃什麼

  • 1、水餃。據民俗專家介紹,財神節素有吃水餃的習俗,因爲水餃的樣子與“元寶”類似,吃水餃就是吃元寶,意爲招財進寶。2、大閘蟹。農曆七月二十二的財神節做爲青島地區最具特色的節日之一,正是大閘蟹上市之時,脂厚膏肥,蟹禮當道,財運橫行,備受廣大市民和商人喜愛,人們都希望自己的財運...
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九九重陽節吃什麼最好
  • 九九重陽節吃什麼最好

  • 1、喝菊花酒九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱“菊月”,老百姓把菊花稱“九花”,在古人那裏有着不尋常的文化意義。2、吃重陽糕重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較爲隨意。現在的重陽糕,仍無固定品種...
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寒露節吃什麼
  • 寒露節吃什麼

  • 1、螃蟹老南京關於寒露的習俗有吃螃蟹、收拾夏裝等。也有俗話說“寒露髮腳,霜降捉着,西風響,蟹腳癢”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月團臍,十月尖”,眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節,等農曆十月以後,最好吃的則要輪到公蟹了。2、花糕由於天氣漸冷,樹木花草凋零...
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滿倉節吃什麼
  • 滿倉節吃什麼

  • 滿倉節這一天,家家戶戶吃餃子。在鍋中投入美味的水餃,象徵着將食物投入糧倉中,填倉滿倉。農曆正月廿五,民間傳說是倉神的生日,稱爲填倉節,又稱"添倉節"或"天倉節",是中國民間的傳統節日,在宋代時就已有記載。...
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立夏節吃什麼
  • 立夏節吃什麼

  • 立夏蛋立夏吃蛋是江南一帶的習俗。這一天人們用茶葉或核桃殼煮成立夏蛋,民間認爲立夏吃蛋能夠強健身體。立夏茶立夏茶也叫七家茶,是江浙一帶立夏的習俗。立夏之日,新茶上市,婦女要聚集七家的茶葉,共同烹飲,說是飲了立夏茶,可以防止疰夏,讓你健康平安度夏。立夏飯舊時立夏時節,寧波...
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龍頭節吃什麼
  • 龍頭節吃什麼

  • 1、春餅立春之日講究吃春餅,而二月二龍頭節同樣講究吃春餅,立春吃春餅叫做“咬春”,而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”,因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源於清代,餅內捲入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿蔔、豆芽等蔬菜。2、炸油糕在北京、天津...
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秋分節吃什麼傳統食物
  • 秋分節吃什麼傳統食物

  • 1、秋菜:在嶺南地區,客家人有秋分吃秋菜的習俗。秋菜是一種野莧菜,鄉人稱之爲秋碧蒿。在秋分那天,全村人都會去採摘秋菜。其製作方法和春湯一樣,和魚片一起製成秋湯,春分的順口溜也就變成了:秋湯灌髒,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。2、湯圓:秋分這一天,客家農民都按習俗放假,每家都要...
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乞巧節吃什麼食物
  • 乞巧節吃什麼食物

  • 1、索餅索餅是以前人們在七夕食用的食物,後來演變成了吃掛麪的習俗,可以說掛麪的祖先就是索餅。2、餃子在很多的地方都是在七夕節的時候吃餃子的,人們在包餃子的時候會在裏面放入一枚銅錢、一根線和一個紅棗,如果是吃的時候可以吃到錢的話就是非常的有福氣的。3、五子七夕“...
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重陽節節吃什麼 重陽節一般吃哪些東西
  • 重陽節節吃什麼 重陽節一般吃哪些東西

  • 1、花糕。這個是重陽節最傳統的美食了,從宋代流傳至今,因與“高”諧音,所以又有“步步高昇”的意思,與重陽節要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會做花糕。2、螃蟹。秋風起,蟹腳癢,陳酒醇,桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季節,螃蟹也是秋季的應季食物,在重陽節裏也是人們喜愛吃...
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龍頭節吃什麼好
  • 龍頭節吃什麼好

  • 1、春餅立春之日講究吃春餅,而二月二龍頭節同樣講究吃春餅,立春吃春餅叫做“咬春”,而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”,因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源於清代,餅內捲入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿蔔、豆芽等蔬菜。2、炸油糕在北京、天津...
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處暑節吃什麼食物
  • 處暑節吃什麼食物

  • 1、蓮子蓮子清香可口,具有補心益脾,養血安神等功效。近年來,生物學家經過試驗證實,蓮子中含有的蓮子鹼,芳香甙等成分有鎮靜作用;食用後可使人入睡。2、蘋果蘋果富含果膠、蛋白質、維生素B族、維生素C、鉀、鋅等多種使人安神鎮靜的元素,同時還富有具有芳香成分的醇類和羰類化合...
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北方二月二龍頭節吃什麼
  • 北方二月二龍頭節吃什麼

  • 1、春餅立春之日講究吃春餅,而二月二龍頭節同樣講究吃春餅,立春吃春餅叫做“咬春”,而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”,因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源於清代,餅內捲入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿蔔、豆芽等蔬菜。2、炸油糕在北京、天津...
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