![製作蘑菇炒油菜的方法]( "製作蘑菇炒油菜的方法")
- 1、主料：蘑菇（鮮蘑）100克、油菜心250克。2、調料：植物油40克、白砂糖10克、鹽2克、味精1克、香油5克。3、將鮮蘑菇削去柄，洗淨，大的對開。4、將油菜心去根，洗淨，大的從根部切十字刀。5、將炒鍋置大火燒熱，倒放植物油，油熱至冒煙時先倒入油菜心煸炒至菜葉變軟且色變深時放入蘑菇同炒...
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![四點鐘蘑菇醒了什麼意思]( "四點鐘蘑菇醒了什麼意思")
- 1、男性早晨“起立”，王一博版新詞彙“菇醒”2、這句話要結合整個視頻來解釋。當時是介紹一碗叫“含情脈脈”的湯。這本來是個很簡單的梗，類似的有，受傷了，趕緊去醫院，不然傷口就癒合了。趁包子沒注意，就把包子吃掉等等之類的。...
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![杏鮑菇怎麼做沒有蘑菇味]( "杏鮑菇怎麼做沒有蘑菇味")
- 1、首先杏鮑菇用水清洗，在清洗之後要將其中的水分瀝乾，再把杏鮑菇切成厚片，之後再切成條狀。2、整理完杏鮑菇之後，準備它的配料了。它的主要配料是：蒜苗、生薑、蔥花、食用油、食用鹽、生抽、雞精、胡椒。3、在鍋中倒入食用油之後，等油慢慢加熱以至開始沸騰的時候再加入杏鮑菇，...
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![白酒和蘑菇在一起吃有毒嗎]( "白酒和蘑菇在一起吃有毒嗎")
- 白酒和蘑菇同時食用不會對人體造成危害，也不會影響其營養價值。大蒜炒白酒用料：橄欖油、新鮮蘑菇、白葡萄酒、大蒜末、精鹽、胡椒粉、新鮮小香蔥。步驟：1、將橄欖油放入煎鍋，中火預熱。2、放入新鮮蘑菇翻炒10分鐘。3、將白葡萄酒和大蒜末放入煎鍋，加大火煮，直到大多數葡萄酒液...
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![野蘑菇幹怎麼做好吃]( "野蘑菇幹怎麼做好吃")
- 野蘑菇乾的烹飪技巧：1、將蘑菇表面沖洗乾淨，並剪掉把兒；2、將傘蓋朝下放於溫水盆中浸泡，在水中加入半勺白糖，有助於所做出的菜味道鮮美；3、待野蘑菇變軟完全張開後用手朝一個方向旋攪洗淨泥沙；4、將野蘑菇焯水後涼拌，用於炒辣椒，或搭配其他食物一起燉、炒、煲湯、火鍋即可，此時野蘑...
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![白蘑菇切開後是黑色正不正常]( "白蘑菇切開後是黑色正不正常")
- 1、白蘑菇切開後是黑色正常嗎：白蘑菇切開後是黑色不正常，正常的白蘑菇底部可能會有發黑的情況，如果內部發黑則說明存放的時間過長出現變質，白蘑菇在常溫下只能儲存1到2天時間，即使放入冰箱也只能存放3到5天，所以白蘑菇最好在當天內食用，避免口感和營養流失。2、蘑菇有一圈黑色說...
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![小米和蘑菇能否一起吃 小米不能和蘑菇一起吃嗎]( "小米和蘑菇能否一起吃 小米不能和蘑菇一起吃嗎")
- 1、可以一起吃。2、蘑菇味道鮮美，營養豐富，富含膳食纖維、蛋白質、維生素D、鐵、鋅、硒等多種營養素，還含有蘑菇多糖等生物活性物質，具有抗癌、提高人體免疫力等作用；小米、大黃米屬於雜糧，營養價值高，富含膳食纖維、維生素B、鐵、鈣、鉀等。3、上述提到的所有營養素之間不會彼...
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![可以食用蘑菇的有那些]( "可以食用蘑菇的有那些")
- 1、松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種；2、牛肝菌是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，是野生而可以食用的菇菌類，其中除少數品種有毒或味苦而不能...
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![枸杞雲耳蘑菇夜香花湯]( "枸杞雲耳蘑菇夜香花湯")
- 1、主料：枸杞子480克、蘑菇(幹)240克、木耳(幹)120克。2、輔料：夜香花20克、枸杞葉5克。3、調料：姜5克、鹽4克、花生油10克。4、姜去皮洗淨，鮮蘑菇洗淨開邊，滴乾水，夜香花摘去花托，用淡鹽水洗淨，再用清水沖洗，然後滴乾水。5、雲耳(木耳)浸發大，洗淨，把硬的部分除去，撕成小朵，煮開片刻，...
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![雞蛋蘑菇可以放微波爐嗎]( "雞蛋蘑菇可以放微波爐嗎")
- 1、不可以。若把一整個熟雞蛋放入微波爐中加熱，微波爐有超強的穿透力，熱量會迅速地從雞蛋的裏面聚集，而表面的蛋孔比較小，還沒來的及釋放完熱量，雞蛋裏面壓力過大就會在微波爐中爆開；若需要加熱熟雞蛋時，要做一些小處理，可以把雞蛋剝開後放入裝有涼水的碗中加熱。2、蘑菇可以放微...
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![幹蘑菇怎麼儲存時間長 幹蘑菇怎麼儲存]( "幹蘑菇怎麼儲存時間長 幹蘑菇怎麼儲存")
- 1、幹香菇需要密封儲存。氧化反應是香菇黴變的必經過程，而如果切斷供氧則可抑制其氧化變質。所以幹香菇注意密封儲存。可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯香菇，容器應內襯食品袋，把袋口紮好。把罐子蓋緊。要儘量少開容器口，封口時要排出襯袋內的空氣，有條件的可用抽氧充氮袋...
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![蘑菇脆怎麼做 蘑菇脆做法]( "蘑菇脆怎麼做 蘑菇脆做法")
- 1、材料：蘑菇適量、麪粉適、生粉適量、雞蛋適量、胡椒粉適量、鹽適量。2、蘑菇洗淨控幹，用廚房紙按壓吸出裏面的水分，撕成長條狀。3、麪粉、生粉、水、蛋液調製粉漿（麪粉：生粉約爲2：1），加入適量鹽，胡椒粉調味。4、鍋中足量油燒熱，將蘑菇沾裹粉漿投入油鍋炸至金黃色。5、撈出瀝油盛...
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![鴨肉做蘑菇怎麼做好吃]( "鴨肉做蘑菇怎麼做好吃")
- 1、材料：生鴨半隻約300克，八角2顆，大蒜5瓣，生薑5片，口蘑200克；醃料：料酒2小匙，生抽1/2大匙，蠔油1/2大匙，鹽1/4小匙；調味料：老抽2小匙，白胡椒粉1/4小匙，味精1/4小匙，小顆冰糖10克。2、做法：將鴨帶骨斬成小塊，口蘑洗淨切對半，生薑切片，大蒜去皮。用醃料將鴨塊拌勻，醃製20分鐘。鍋內放入1小匙油，...
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![小蘑菇醃製方法分享 小蘑菇醃製方法]( "小蘑菇醃製方法分享 小蘑菇醃製方法")
- 1、在5000克清水中加1克焦亞硫酸鈉，再倒入5000克新鮮蘑菇浸10分鐘撈出。2、用清水沖洗幾次後，倒入濃度爲10％的鹽水溶液，煮沸8分鐘，撈出用冷水衝冷。3、再加1500克精鹽，逐層將蘑菇裝入缸內，醃2天后另裝容器。4、再用500克水加鹽110克，煮沸溶解冷卻後，再加10克檸檬酸調勻，倒入容器內...
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![手遊我的世界蘑菇樹如何種]( "手遊我的世界蘑菇樹如何種")
- 1、首先準備好蘑菇，一桶水和一些骨粉。蘑菇可以在森林、礦洞、沼澤、地獄還有蘑菇島獲取，水可以用鐵桶裝，骨粉可以去打小白獲取。2、接着在一個空曠的平地上挖一個坑，挖一個一格高一格寬的坑就可以，這個就是種植蘑菇的蘑菇坑。3、然後把水倒進蘑菇坑裏面，只要倒滿坑就可以，接着...
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![蘑菇長毛了可以食用嗎 蘑菇長毛了還可以吃嗎]( "蘑菇長毛了可以食用嗎 蘑菇長毛了還可以吃嗎")
- 1、不嚴重的情況下可以吃。2、蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官，如果蘑菇長白毛可，通常是因爲蘑菇老化導致蘑菇的孢子長出菌絲體來了，日常以平菇和杏鮑菇出現這樣的情況較多，這種老化的蘑菇並不會產生有毒物質，只不過食用口感有些下降，一般不...
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![炒蘑菇前要不要先焯水 炒平菇用焯水嗎]( "炒蘑菇前要不要先焯水 炒平菇用焯水嗎")
- 1、蘑菇焯水容易流失營養，所以不建議焯水。2、炒平菇的時候一般不需要焯水的，但是有的也需要在水裏面稍微過濾一下，可以用熱水，等到水溫到達一定的溫度後，把平菇放在鍋中用水稍微煮1到2分鐘左右，控幹水分放涼然後再下鍋炒，這樣炒的時間就不用太久，只需要簡單的攪拌一下即可。...
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![蘑菇青菜的做法]( "蘑菇青菜的做法")
- 1、主料：青菜500克、蘑菇150克。2、輔料：鹽2小勺、色拉油1大勺、木耳少量、蒜5粒、生薑3片、乾紅辣椒4個、蔥適量。3、把青菜和蘑菇洗淨備用。蒜切片。4、蘑菇，青菜，木耳入水焯過，撈出備用。5、油鍋中先放蔥薑蒜，然後放入焯過水的青菜，蘑菇，木耳。最後加鹽即可。...
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![蘑菇是熱性還是涼性的]( "蘑菇是熱性還是涼性的")
- 1、蘑菇性味甘、平、涼。蘑菇是屬於鹼性食物。2、蘑菇味甘、性涼，歸胃、大腸經。有益神開胃，化痰理氣，補脾益氣之功效;主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。3、蘑菇可以通便排毒。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平...
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![隔夜蘑菇能吃嗎]( "隔夜蘑菇能吃嗎")
- 1、根據情況而定。在一定的溫度條件下蘑菇易滋生細菌而發生變質，如果隔夜蘑菇儲存比較好，沒有出現變味變質的情況，則可以繼續食用；若是隔夜蘑菇已經有腐敗、變質等情況，則不宜繼續食用，否則會引起身體不適。2、蘑菇稱爲雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬於傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世...
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![金針磨和蘑菇怎麼炒]( "金針磨和蘑菇怎麼炒")
- 可以做香油金針菇和香脆金珍菇。香油金針菇：原料：金針菇、鮮嫩青柿椒。調料：精鹽、味精、香油各二分之一茶匙。製作：1、把金針菇切短。柿椒洗淨切絲；2、把金針菇、柿椒絲入開水鍋稍焯，撈起沖涼，擠幹水分，用精鹽、味精和香油拌勻，放在盤中即成。香脆金珍菇：配料:金珍菇、海苔片、炸...
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![蘑菇凍了還能不能吃 蘑菇凍了還能吃嗎]( "蘑菇凍了還能不能吃 蘑菇凍了還能吃嗎")
- 1、若是菌類置於冷凍儲存時間不長，沒有出現變質的情況的話，那麼還是可以繼續食用的，只是口感和營養會差一些；但若是放冷凍的菌類已經凍壞變質，那麼就不建議繼續食用了。否則會引起身體不適，如果一定要放冰箱的話，冷藏儲存更合適。2、菌類置於冷凍儲存的話，其中的遊離水會結合成冰...
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![蘑菇菠菜面步驟]( "蘑菇菠菜面步驟")
- 1、配料：口蘑五個，豬肉餡200克，麪粉適量，菠菜適量，老抽適量，醬油適量，白糖適量，蠔油適量，料酒適量，生抽適量，豆瓣醬適量，澱粉適量，姜蒜適量。2、先把所有的食材都準備好，要把食材都給徹底地清洗乾淨。3、菠菜清洗的時候要浸泡一會，然後徹底清洗乾淨，把菠菜用打汁機給攪拌成菠菜水。4、用...
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![怎麼做青菜炒小蘑菇 青菜炒小蘑菇的做法]( "怎麼做青菜炒小蘑菇 青菜炒小蘑菇的做法")
- 1、主料：青菜適量、小蘑菇適量。2、輔料：蔥適量、蒜適量、紅辣椒適量。3、調料：油適量、鹽適量、蠔油適量。4、蘑菇準備就緒。5、青菜洗淨控水。6、小蘑菇洗淨攥幹水分備用。7、青菜改刀裝盤。8、蔥蒜和紅辣椒改刀備用。9、鍋中入油燒熱放入蔥蒜爆香。10、放入小蘑菇翻炒均...
- 13608
![蘑菇力的家常做法]( "蘑菇力的家常做法")
- 1、材料：低筋麪粉200克、雞蛋30克、黃油100克、糖粉80克、黑巧克力一包、彩色巧克力適量。2、黃油軟化後打發。3、分兩次加入糖粉和蛋液攪打均勻，最後篩入麪粉混合均勻保鮮膜包住醒發30分鐘以上。4、取出麪糰搓成上細下粗的條，倒着放在烤盤上，烤箱預熱160度將餅乾烤20-25分鐘...
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生活全書館
