![油炸脆皮肉怎麼做才脆]( "油炸脆皮肉怎麼做才脆")
- 1、用料：豬瘦肉250克、麪粉2勺、澱粉2勺、清水適量、生抽適量、十三香少許、鹽少許、蔥段適量、薑片適量。2、豬後鞧肉一塊，切小條。3、加薑片、蔥段、十三香、生抽、鹽抓勻，醃製二十分鐘左右。4、取2勺麪粉、2勺澱粉。5、攪勻後加水攪拌成稀糊狀，稠度和酸奶差不多。6、醃好...
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![脆皮肉的做法有哪些]( "脆皮肉的做法有哪些")
- 1、做法一材料：五花肉1塊、薑片4塊、蔥段2個、花椒1把、黃冰糖2塊、白醋適量。將五花肉放入鍋中，加所有的香料，大火煮半個小時。時間到撈出。取一個烤盤，裁一張錫紙放入烤盤，用廚房用紙擦乾五花肉表面。豬皮表面抹上一層食鹽。用竹籤逐一紮破豬皮所有地方，這是豬皮在烤制中成爲...
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![炸虎皮肉如何起泡]( "炸虎皮肉如何起泡")
- 1、將五花肉清洗乾淨，五花肉和薑片、蔥段少許黃酒、清水一起入鍋，煮至豬肉斷生。2、撈起瀝乾水分，用牙籤在肉皮上插洞孔，在肉皮上抹上老抽，晾乾備用。3、鍋內放入油，油熱後將肉皮的一面放入鍋中，炸至肉皮變成棕紅色和起了小泡，翻個面稍炸一下。4、待涼後，切成薄塊。5、肉皮朝下，碼...
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![怎樣烤脆皮肉]( "怎樣烤脆皮肉")
- 1、用料：五花肉250g、料酒50g、生薑5片、鹽5g、香料1包、蒜5片、花椒5g、白醋適量、黑胡椒粉適量、蜂蜜適量。2、挑選一塊紋理好看的五花肉，切成合適的大小，加入姜，蒜，花椒，香料將五花肉煮熟，水沸騰時要撇去浮沫。煮好的肉可以在水中浸泡一會兒讓肉更加入味。肉撈出，用廚房紙擦掉...
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![香脆豆皮肉卷如何做]( "香脆豆皮肉卷如何做")
- 1、食材：半肥豬肉200克、胡蘿蔔粒、蔥花少許、香菜少許、豆皮(即千張)1張。2、豬肉切成小塊後，剁成肉末，放到一個盤子裏，把胡蘿蔔粒，蔥花，香菜粒也一起放到盤子裏，加鹽、醬油、胡椒粉、生粉、少許料酒，朝一個方向攪拌均勻。3、豆皮洗乾淨，切成四片。4、把拌好的肉末均勻的抹在豆皮...
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![豆腐皮肉卷]( "豆腐皮肉卷")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油豆皮：6張;豬肉餡：300克;姜：1小塊;蒜：4瓣;食鹽：1茶匙;澱粉：1湯匙;料酒：半勺;醬油：1勺;白糖：半勺;植物油：適量;豆腐皮肉卷的做法準備6張豆腐皮、300克肉餡、姜1小塊、蒜4瓣肉餡中加入姜蒜末、1湯匙澱粉、1茶匙鹽...
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![豆皮肉卷做好吃又簡單]( "豆皮肉卷做好吃又簡單")
- 1、材料：油豆皮1張，雞胸肉150克，鮮香菇8朵，豆腐50克，水發木耳1朵，雞蛋1個，蔥、姜、澱粉、鹽、生抽、老抽、香油、植物油。2、雞胸肉洗淨剁細，加入蛋液，不斷攪拌。3、豆腐壓成末，香菇、木耳、蔥姜切末，放入肉餡中，放生抽、香油、鹽，攪拌好。4、豆皮橫豎各一刀，切成四個四方形，用冷水浸泡...
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![油炸脆皮肉怎麼做才脆 油炸脆皮肉的做法]( "油炸脆皮肉怎麼做才脆 油炸脆皮肉的做法")
- 1、用料：豬瘦肉250克、麪粉2勺、澱粉2勺、清水適量、生抽適量、十三香少許、鹽少許、蔥段適量、薑片適量。2、豬後鞧肉一塊，切小條。3、加薑片、蔥段、十三香、生抽、鹽抓勻，醃製二十分鐘左右。4、取2勺麪粉、2勺澱粉。5、攪勻後加水攪拌成稀糊狀，稠度和酸奶差不多。6、醃好...
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![香脆豆皮肉卷如何做 香脆豆皮肉卷怎麼做]( "香脆豆皮肉卷如何做 香脆豆皮肉卷怎麼做")
- 1、食材：半肥豬肉200克、胡蘿蔔粒、蔥花少許、香菜少許、豆皮(即千張)1張。2、豬肉切成小塊後，剁成肉末，放到一個盤子裏，把胡蘿蔔粒，蔥花，香菜粒也一起放到盤子裏，加鹽、醬油、胡椒粉、生粉、少許料酒，朝一個方向攪拌均勻。3、豆皮洗乾淨，切成四片。4、把拌好的肉末均勻的抹在豆皮...
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![夢見手背皮肉里長出樹芽是什麼意思]( "夢見手背皮肉里長出樹芽是什麼意思")
- 夢見手背皮肉里長出樹芽的案例解析夢境描述：手指和手背連接的硬骨頭的地方叫什麼來着？我這裏一直有點癢。然後晚上做夢，我撓那個地方，結果撓破了，沒有出血，傷口裏面卻有像樹芽一樣的東西，有點像握緊拳頭時那突出的地方就是由無數的樹芽擠到一塊組成的，然後我扣，我擠，出來一些，裏面還...
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![翡翠原石皮肉不分如何分辨]( "翡翠原石皮肉不分如何分辨")
- 1、分辨皮肉不分的翡翠原石可以利用手電筒打燈觀察其內部情況。通常打燈看翡翠原石，首先要選好手電筒選對光，選用翡翠專用手電筒，另外，手電筒儘量買小巧輕便的，不僅方便攜帶，而且分辨翡翠原石的時候也容易操作；一般翡翠原石專用手電筒即有強光也有弱光，常見的強光有黃光和白光兩...
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![學好這三步輕鬆做美味 虎皮肉家常做法]( "學好這三步輕鬆做美味 虎皮肉家常做法")
- 1、將肉在火上烤黃，放在溫水中泡軟，颳去黃焦皮及髒物，擦乾。而後在皮上劃成虎紋花刀，再以清水洗淨待用。2、把姜拍疏，蔥切3釐米長段。把醃雪裏紅梗除去根梢，切成2釐米長段以後，用涼水洗淨，稍幹後用油炸焦待用。3、在鍋裏放些清水，旺火燒開後，加入醬油、料酒、大料、白糖、蔥、姜、...
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![豆皮肉卷做好吃又簡單 豆皮肉卷的做法是什麼]( "豆皮肉卷做好吃又簡單 豆皮肉卷的做法是什麼")
- 1、材料：油豆皮1張，雞胸肉150克，鮮香菇8朵，豆腐50克，水發木耳1朵，雞蛋1個，蔥、姜、澱粉、鹽、生抽、老抽、香油、植物油。2、雞胸肉洗淨剁細，加入蛋液，不斷攪拌。3、豆腐壓成末，香菇、木耳、蔥姜切末，放入肉餡中，放生抽、香油、鹽，攪拌好。4、豆皮橫豎各一刀，切成四個四方形，用冷水浸泡...
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![黑皮肉製作方法 黑皮肉製作方法介紹]( "黑皮肉製作方法 黑皮肉製作方法介紹")
- 1、首先準備菠菜500克，皮蛋1個，粉絲、黑皮肉、蔥花、薑片、花生油、鹽各適量。將菠菜去老葉洗淨，粉絲、黑皮肉泡水，皮蛋切粒。2、菠菜入開水鍋中焯過。3、鍋內注油燒熱，先下蔥花、薑片爆香，再下入菠菜、粉絲、黑皮肉、皮蛋、調料，炒勻即可。...
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![造句皮肉]( "造句皮肉")
- 下面爲您提供關於【造句皮肉】內容，供您參考。1、革命烈士寧願忍受皮肉之苦，也不會低聲下氣地向敵人求饒。2、肯定是在誘導你，剌激你的消費慾望。要知道，像她們這樣的職業，本身就是靠色相或肉體來取悅客戶的羣體。所以，你還是少出入這樣的場所吧，一旦被她們的套路網住，你損失的將...
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![如何做薄皮肉餅]( "如何做薄皮肉餅")
- 1、主料：豬肉餡200g、麪粉150g、雞蛋2個。2、調料：調和油適量、白糖適量。3、麪粉中打入兩個雞蛋。4、加入少許白糖。5、加水調成麪糊。6、平底鍋中底部刷上薄薄一層油。7、倒入麪糊攤成薄餅。8、放入韭菜餡和豬肉餡料。9、上下對摺。10、左右對摺成長方形。11、全部做好後...
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![皮皮肉包餃子怎麼做好吃]( "皮皮肉包餃子怎麼做好吃")
- 1、蝦去皮，但不要剁，因爲其水份較多，會出很多湯。最好是與韭菜同做，需加豬肉餡，但一定要加肥瘦相間的，以瘦微多爲宜。2、加入雞蛋清，少許澱粉，香油，鹽、味精。琵琶蝦去皮的方法，去頭，用剪刀剪去蝦的兩邊，然後輕輕將上下兩層殼去除。若買來的蝦很新鮮不好去皮，那麼可放入冰箱冷凍12小時...
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![豆皮肉卷做法]( "豆皮肉卷做法")
- 1、肉100g、豆皮3張、蔥適量、薑末適量、鹽半勺、生粉兩勺、雞精半勺、生抽一勺、蠔油一勺、雞蛋一個。2、肉絞成肉泥。3、加蔥和薑末。4、加半勺鹽、半勺雞精。5、加入一勺生抽、一勺蠔油。6、加入一個雞蛋、兩勺生粉。7、攪拌均勻。8、準備幾張豆皮，鋪上肉末。9、捲起來...
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![虎皮肉家常做法]( "虎皮肉家常做法")
- 1、將肉在火上烤黃，放在溫水中泡軟，颳去黃焦皮及髒物，擦乾。而後在皮上劃成虎紋花刀，再以清水洗淨待用。2、把姜拍疏，蔥切3釐米長段。把醃雪裏紅梗除去根梢，切成2釐米長段以後，用涼水洗淨，稍幹後用油炸焦待用。3、在鍋裏放些清水，旺火燒開後，加入醬油、料酒、大料、白糖、蔥、姜、...
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![油炸脆皮肉的做法]( "油炸脆皮肉的做法")
- 1、用料：豬瘦肉250克、麪粉2勺、澱粉2勺、清水適量、生抽適量、十三香少許、鹽少許、蔥段適量、薑片適量。2、豬後鞧肉一塊，切小條。3、加薑片、蔥段、十三香、生抽、鹽抓勻，醃製二十分鐘左右。4、取2勺麪粉、2勺澱粉。5、攪勻後加水攪拌成稀糊狀，稠度和酸奶差不多。6、醃好...
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![豆皮肉卷的做法]( "豆皮肉卷的做法")
- 1、食材：豆皮2張、豬肥瘦肉、水發冬菇、山藥、醃青菜2、製作過程：（1）豬肉制茸，山藥拍碎，冬菇切丁，再加調料、雞蛋攪勻製成餡心。（2）豆皮發開切成6塊，攤上肉茸，再捲成筒狀，逐個沾上蛋糊下7成熱油鍋炸4分鐘撈出，再蒸20分鐘。（3）蔥姜嗆鍋，放入焯過的木耳、醃青菜煸炒裝盤，蛋卷也放入菜盤上即...
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![如何炸虎皮肉]( "如何炸虎皮肉")
- 1、材料：瘦豬肉餡200克、油豆皮1張、蔥末20克、薑末10克、鹽2克、雞粉2克、白胡椒粉少許、花椒粉1克、香油2克、麪糊適量、烹調油適量。2、先在肉餡裏倒入黃酒和鹽攪勻，碼好底味。3、肉餡裏再放入白胡椒粉和雞粉拌勻。4、倒入蔥末、薑末、花椒粉和香油拌勻，然後用筷子大力攪...
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![黑皮肉製作方法介紹]( "黑皮肉製作方法介紹")
- 1、首先準備菠菜500克，皮蛋1個，粉絲、黑皮肉、蔥花、薑片、花生油、鹽各適量。將菠菜去老葉洗淨，粉絲、黑皮肉泡水，皮蛋切粒。2、菠菜入開水鍋中焯過。3、鍋內注油燒熱，先下蔥花、薑片爆香，再下入菠菜、粉絲、黑皮肉、皮蛋、調料，炒勻即可。...
- 12421
![腐皮肉餅 腐皮肉餅的做法介紹]( "腐皮肉餅 腐皮肉餅的做法介紹")
- 1、主要食材：腐皮，魚膠，肉末。輔料：蛋液，蘿蔔絲，蔥蒜。調料：玉米粉，蠔油，雞精粉。2、除了腐皮，把所有材料加入適量的玉米粉，蠔油，雞精粉醃製片刻。3、攤開小腐皮，放入適量的陷料。用澱粉抹腐皮給它容易粘不會開。4、將左右兩邊向內褶，再將前端捲起來。我沒用棉線綁，只是腐皮卷的時候抹上...
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![豆腐皮肉卷的做法 薄豆皮卷肉的製作方法]( "豆腐皮肉卷的做法 薄豆皮卷肉的製作方法")
- 1、食材：五花肉400g、豆皮一張、鹽適量、雞精適量。2、準備五花肉，剁成肉餡。裝在容器裏。3、在肉餡里加入蔥花末、料酒、海鮮醬油、蠔油。4、再加入雞精、味精、鹽、十三香。再加入半碗水澱粉。沿同一個方向攪拌均勻。5、準備一張豆腐皮。把調好的肉餡抹在豆皮上，攤平抹均...
- 22080
生活全書館
