![小炒油豆腐的做法分享 小炒油豆腐的做法]( "小炒油豆腐的做法分享 小炒油豆腐的做法")
- 1、主料：油豆腐一盒、蒜苗3根、青椒半個、大蔥半根、紅椒半個。2、輔料：豆豉半匙、生抽一匙、蠔油半匙、蒸魚豉油少許。3、青紅椒切小塊。4、蒜苗切段，大蔥切斜刀。5、鍋起油，放入豆豉，把豆豉煸炒一下。6、放入青紅椒炒斷生。7、放入大蔥，繼續翻炒。8、放入油豆腐。放生抽蠔油...
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![豆腐炸成油豆腐怎麼弄]( "豆腐炸成油豆腐怎麼弄")
- 食材：油豆腐150克，鹽1克，蔥1克，蒸魚豉油3克，蒜5克，幹辣椒末3克，油800克。製作步驟：1、蒜切成末，備用。2、蔥切成蔥花和蔥絲備用。3、鍋內熱油，八成熱時下入油豆腐炸至鼓脹，皮脆撈出瀝乾油。4、蔥絲鋪在碗底，將炸好的油豆腐排列在上面。5、鍋中留少量油，把蒜末、蔥花和幹辣椒末一起倒入...
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![做油豆腐燒肉片的竅門 油豆腐燒肉片步驟]( "做油豆腐燒肉片的竅門 油豆腐燒肉片步驟")
- 1、材料：豬肉500g、油豆腐5塊、小蔥2根、老抽1勺、鹽1勺。2、製作步驟：將油豆腐切塊，肉焯水切成小塊。油鍋燒熱後下肉塊煸香入油。鍋中加熱水、老抽，燒開後放油豆腐。這樣美味的油豆腐燒肉就做好了。...
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![如何做油豆腐釀肉]( "如何做油豆腐釀肉")
- 1、主要的食材有：油豆腐、豬瘦肉、蔥。2、油豆腐過水洗一下，用剪刀將油豆腐的一面挖出一個孔，多餘的油豆腐放入另外一個盤子中備用，豬瘦肉洗淨剁成肉糜，蔥切成蔥花。3、將多餘的油豆腐切碎，和肉糜、蔥花放入玻璃碗中，加入食鹽、生抽、蛋清、少許水攪拌均勻，有了蛋清，肉餡會更嫩，加...
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![小炒油豆腐的做法]( "小炒油豆腐的做法")
- 1、主料：油豆腐一盒、蒜苗3根、青椒半個、大蔥半根、紅椒半個。2、輔料：豆豉半匙、生抽一匙、蠔油半匙、蒸魚豉油少許。3、青紅椒切小塊。4、蒜苗切段，大蔥切斜刀。5、鍋起油，放入豆豉，把豆豉煸炒一下。6、放入青紅椒炒斷生。7、放入大蔥，繼續翻炒。8、放入油豆腐。放生抽蠔油...
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![怎麼做油豆腐燒肉]( "怎麼做油豆腐燒肉")
- 油豆腐是一種非常常見的食物，不僅好吃，也有着很好的營養功效。今天教大家一道好吃的油豆腐燒肉，油豆腐燒肉的做法並不難，跟着這個步驟來操作，你一定能學會。怎麼做油豆腐燒肉食材：油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、幹辣椒2個、小蔥2根、食用油10克、鹽2克、生抽4克、老...
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![油豆腐紅燒肉怎麼做好吃竅門]( "油豆腐紅燒肉怎麼做好吃竅門")
- 紅燒肉燉油豆腐主料紅燒肉1碗油豆腐300克輔料油適量鹽適量生抽適量大白菜梗100克步驟1.燉好的紅燒肉一碗2.油豆腐洗淨切小塊3.大白菜梗洗淨切小塊4.熱鍋放油，放油豆腐翻炒片刻5.倒入燉好的紅燒肉中火煮幾分鐘6.放適量鹽翻炒均勻紅燒豆腐的做法豆腐有很多種，這種油豆腐北方...
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![油豆腐鑲肉]( "油豆腐鑲肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油豆腐：100g;豬肉：100g;荸薺:20g;豌豆苗:50g;青豆:20g;玉米澱粉：5g;香油：10g;雞精：2g;食鹽：3g;胡椒粉：1g;油豆腐鑲肉的做法絞肉拌入精鹽、醬油、澱粉拌勻待用；油豆腐用開水略泡軟，用清水洗淨擠去水分，挖一個洞塞...
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![油豆腐果怎麼做的]( "油豆腐果怎麼做的")
- 材料：雞蛋豆腐或豆腐、幹澱粉、雞精、煉乳。做法：1、將豆腐切成厚片，幹澱粉用水調成糊。2、坐鍋點火倒油，油燒至六成熱。3、豆腐塊先在幹澱粉中滾一下，再掛上澱粉糊。4、放入油中炸至金黃色時撈出即可。5食用時可蘸煉乳。...
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![小白菜怎麼煮好吃 鮮美受歡迎的油豆腐小白菜家常做法]( "小白菜怎麼煮好吃 鮮美受歡迎的油豆腐小白菜家常做法")
- 1、主料：小白菜400克，油豆腐300克，輔料：白皮大蒜5克，調料：豌豆澱粉3克，醬油5克，白酒5克，鹽3克，白砂糖3克，味精2克，植物油20克。2、小白菜清洗乾淨，切成3公分長的段，再將葉及梗分開；油豆腐稍沖洗後，分別切成8小塊；3、鍋中倒入20克油燒熱，放入蒜末炒香；繼續放入小白菜梗炒勻，再放入所有的調味料...
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![怎麼做紅燒油豆腐]( "怎麼做紅燒油豆腐")
- 紅燒豆腐的做法食材：豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用，豬肉末用生粉醃製，備薑末，蒜末，蔥末。2、油熱，入薑末，蒜末，豆瓣醬，炒香，入肉末，炒至分離，加水，調味：胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽。3、入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花，...
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![爆炒油豆腐的烹飪方法]( "爆炒油豆腐的烹飪方法")
- 1、主料：油豆腐250克，青椒2個。2、油豆腐用熱水洗一下後切絲；青椒也洗淨切絲待用；3、鍋中放適量油，油熱後放入蔥薑末稍炒，再倒入青椒煸炒2分鐘這樣；然後倒入待用的油豆腐翻炒；4、加鹽大火翻炒幾下，然後加少許水燜2分鐘即可。...
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![油豆腐怎麼做 油豆腐的做法介紹]( "油豆腐怎麼做 油豆腐的做法介紹")
- 1、主料：鮮豆腐6片。2、輔料：茶油半鍋。3、新鮮豆腐要選用稍微幹一點的版，不要水豆腐，清洗一下，橫權豎兩刀，一塊分爲四砣瀝水備用。4、坐鍋燒茶油，油溫上去，用筷子試試，筷子邊泡泡不斷就可以倒豆腐塊了。5、看豆腐表面稍微有着色就轉中小火慢慢炸。6、豆腐四面變成金黃色，撈出瀝油...
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![鮮蝦油豆腐湯麪怎麼做]( "鮮蝦油豆腐湯麪怎麼做")
- 1、材料：面適量、油豆腐適量、蝦適量、小油菜適量、雞蛋適量、油麥菜適量、2、老抽適量、雞精適量、胡椒粉適量、小蔥適量、食用油適量、香油適量、生抽適量。3、鮮蝦洗淨，去頭、去蝦線。4、鍋燒熱，放少許油，打入一個雞蛋。5、煎至到雞蛋一面定型，倒入水（有雞湯高湯更好）加入油...
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![油豆腐夾肉怎麼做好吃]( "油豆腐夾肉怎麼做好吃")
- 1、材料：油豆腐、豬肉餡、蔥薑蒜、鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉、雞蛋、清水、油。2、油豆腐切成小塊，用開水焯水後撈出備用。豬肉餡加入蔥薑蒜末、鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉、雞蛋攪拌均勻。將肉餡填入油豆腐中，用牙籤固定住。3、熱鍋涼油，放入油豆腐，煎至兩面金黃。加入適...
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![怎麼煮油豆腐不會酸]( "怎麼煮油豆腐不會酸")
- 1、首先把油豆腐對半切開待用。2、熱鍋涼油，放大蒜、郫縣豆瓣醬，小火煸炒出香味。3、倒入一碗水、一勺生抽、一點白糖一起煮開。4、倒入油豆腐大火煮開，再煮兩到三分鐘，讓其充分入味，油豆腐一般炒着吃不易入味，這樣做特別的入味好吃。5、待剩一點點湯汁時，撒點蔥花點綴出鍋。油...
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![油豆腐又軟又泡的做法]( "油豆腐又軟又泡的做法")
- 1、準備材料：油豆腐適量、白菜3片、幹黑木耳1小把、蒜頭2瓣、鹽2克、生抽1勺、雞精2勺。2、油豆腐清洗一下，放入熱水中浸泡片刻去油脂，再對半切開。3、白菜洗淨切小段，幹黑木耳提前浸泡並清洗乾淨，蒜切末。4、起油鍋放入蒜末炒香。5、放入白菜翻炒片刻。6、放入黑木耳和油豆腐...
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![油豆腐塞肉的做法]( "油豆腐塞肉的做法")
- 1、準備的材料：油豆腐半斤，豬肉半斤(最好是帶有一些肥肉的)，黃酒、生粉、鹽、鹹菜、春筍片，小蔥各適量。2、將豬肉洗淨後剁碎。3、取一個大碗，將肉放在碗中，放入適量的鹽。4、一勺黃酒。5、適量的生粉。6、加入小蔥後揉捏均勻，醃製十來分鐘。7、取一個油豆腐，用筷子差一個洞後，放...
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![油豆腐放冷凍了還能不能吃]( "油豆腐放冷凍了還能不能吃")
- 1、油豆腐可以冷凍，但是味道就不會那麼新鮮了。2、生的油豆腐可以在冰箱中冷凍幾個月，低溫可以延長食品的保質期，但不要放置太久。如果放置時間過長，營養會流失，味道會變差。油豆腐是大豆產品。建議將其存放在冰箱中並儘快食用，以免影響油豆腐的味道。...
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![油豆腐小炒肉]( "油豆腐小炒肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油豆腐：300克;五花肉：200克;胡蘿蔔:1根;青蒜:2根;姜：1片;食鹽：適量;生抽：適量;白糖：少許;澱粉：適量;芝麻油：適量;高湯：1小碗;色拉油：適量;油豆腐小炒肉的做法將方形油豆腐對角線上切一刀一分爲二備用；胡蘿蔔洗淨去...
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![油豆腐要洗嗎]( "油豆腐要洗嗎")
- 1、一般來說，油豆腐是不需要清洗的，如果儲存方式不合適的話，沾染上了灰塵，這種情況是需要清洗的。2、一般來說，油豆腐就是生活中油炸過的豆腐，這種豆腐是可以直接食用的，外表會有一層金黃酥皮，食用口感更加豐富。需要注意的是，油豆腐處理不好的話，食用起來會比較膩，而且表層的油脂會...
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![油豆腐炒肉的做法介紹]( "油豆腐炒肉的做法介紹")
- 1、準備好肉，切絲，蒜切末，生薑切絲。2、油豆腐切開，青椒切成片。3、瘦肉上的肥肉練出來的油，又香，而且吃起來也有嚼勁！4、肥肉的油都亮出來後，依次下入蒜末，生薑爆香後，下入肉絲，青椒，放入適量的鹽和美味鮮進行調色！5、接着放入油豆腐翻炒，炒均勻後，加入適量水，進行燜煮，期間不需要翻動，讓...
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![豬肉油豆腐什錦怎麼做]( "豬肉油豆腐什錦怎麼做")
- 1、食材：瘦肉200克，油豆腐100克，番茄一個。2、把豬肉清洗乾淨，然後切成薄片。3、番茄清洗乾淨去蒂，然後切成小瓣。4、油豆腐稍微過一下水清洗一下，然後切成兩半。5、熱鍋，加入適量的油，然後把豬肉倒進去翻炒。6、把油豆腐和番茄一起打進去進行翻炒。7、倒入少許的水，然後加蓋。燜...
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![家常油豆腐湯做法]( "家常油豆腐湯做法")
- 油豆腐是一種非常常見的食物，一般來說我們吃火鍋的時候會有，油豆腐也可以用於製作其他菜餚，比如燉湯。今天教大家一道芹菜燉油豆腐，油豆腐色澤金黃，內如絲肉，細緻綿空，富有彈性，做成油豆腐湯口感清淡，其製作方法簡單，誰都可以做。油豆腐怎麼做好吃食材：芹菜100克、油豆腐100克、薑末...
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![怎麼做油豆腐]( "怎麼做油豆腐")
- 1、準備好足夠的白豆腐。2、先將把豆腐切塊。3、起油鍋，等待油沸騰。4、把切好的豆腐放入油鍋。5、等豆腐顏色變金黃色就差不多快完成將豆腐撈起。6、將炸好的油豆腐放在準備好的器皿中，完成。...
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生活全書館
