![生牛乳是什麼]( "生牛乳是什麼")
- 1、生牛乳是指剛擠出來的新鮮的牛奶，煮熱後方能飲用。生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，補充生長髮育必需的鈣質，適合成長中的兒童、青少年、老年人飲用。2、飲用新鮮生牛乳的好處：富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒、細菌、真菌及其它過敏原，形成抗體，中和毒素，增強體質，提高免疫...
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![生牛乳和復原乳的區別]( "生牛乳和復原乳的區別")
- 區別二：原料不同復原乳的原料是屬幹乳製品的奶粉，純鮮牛奶的原料爲液態生鮮奶。區別三：營養成分不同復原乳並不會危害健康，復原乳要經過兩次超高溫處理，先從原奶生產成奶粉，然後又從奶粉還原成奶，營養成分損失較大，但蛋白質和鈣則儲存比較完整；而純鮮牛奶中的營養成分基本能儲存下...
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![芋泥青稞鮮牛乳的做法]( "芋泥青稞鮮牛乳的做法")
- 1、準備材料：芋頭(去皮)200克、細砂糖(芋泥)40克、牛奶(芋泥)10克、青稞30克、牛奶(熱)150克、砂糖適量；2、青稞用水浸泡2-3小時，大火煮沸，小火慢熬，煮至開花即熟；3、芋頭去皮切片上鍋蒸熟，蒸熟後加牛奶、砂糖壓成泥狀備用；4、牛奶加熱，然後加入青稞、芋泥、砂糖稍微攪拌即可。...
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![牛奶和牛乳的區別]( "牛奶和牛乳的區別")
- 牛乳和牛奶的區別在於營養價值、功能性、生存時間的不同。1、營養價值不同牛乳中的胰島素樣生長因子爲普通牛奶的10倍，初乳脂中的Va、Ve、Vd3及胡蘿蔔素含量比全脂乳高20多倍，因此牛乳比牛奶更有營養。2、功能性不同牛乳與牛奶的區別在於牛乳富含豐富的活性免疫物質，而牛奶...
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![生牛乳和純牛奶怎麼區分 生牛乳和純牛奶有什麼區別]( "生牛乳和純牛奶怎麼區分 生牛乳和純牛奶有什麼區別")
- 1、定義生牛乳是指直接從奶牛身上擠下來的原始牛奶，不可以直接飲用，必須經過加熱滅菌後才能保證安全飲用，純牛奶屬於常溫奶，是經過瞬時高溫滅菌處理的超高溫滅菌牛奶，可以直接飲用。2、外觀純牛奶呈乳白色或微黃色的均勻膠體流體狀，無澱粉感、無凝塊、無雜質、無沉澱、無異味，是...
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![怎樣做牛乳酥 牛乳酥製作方法]( "怎樣做牛乳酥 牛乳酥製作方法")
- 1、煉乳1缸，糖粉600克，奶粉450克，低筋麪粉450克，安佳奶油300克，蛋黃11個。2、煉乳、糖粉、奶油、奶粉、低筋麪粉放入鍋內。3、蛋黃加入調到油酥軟硬度即可。4、油皮1個20g，油酥1個10g，內餡30g。5、油皮用冬雪酥的油皮。6、包法跟蛋黃酥一樣，搓成曼就皮。7、表面刷上蛋黃用三角板...
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![生牛乳怎麼煮]( "生牛乳怎麼煮")
- 1、生牛乳在煮的時候溫度不能過低，不然起不到應有的殺菌作用，但也不能讓溫度過高，那樣會讓生牛乳中的營養大量流失，它正確的組織方法就是把生牛乳放在奶鍋中用，大火加熱煮到微微沸騰的時候就要關火，然後過一會兒再次開火，再煮到微微沸騰時再關火，如此反覆3~4次生牛乳就能煮好。2...
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![脫脂牛乳的作用]( "脫脂牛乳的作用")
- 1、脫脂牛乳並不是完全沒有脂肪的牛奶，它的脂肪含量在1%以下。奶粉脫脂牛乳是全脂奶粉經過脫脂後生成的，在脫脂的過程中，損失掉脂溶性維生素，如維生素A和維生素D。除此之外，奶粉脫脂牛乳對需要控制體重、身形肥胖或有高血壓、高血脂等病症的人羣比較適合。2、脫脂牛乳富含多種...
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![生牛乳和復原乳奶粉的區別]( "生牛乳和復原乳奶粉的區別")
- 區別二：原料不同復原乳的原料是屬幹乳製品的奶粉，純鮮牛奶的原料爲液態生鮮奶。區別三：營養成分不同復原乳並不會危害健康，復原乳要經過兩次超高溫處理，先從原奶生產成奶粉，然後又從奶粉還原成奶，營養成分損失較大，但蛋白質和鈣則儲存比較完整；而純鮮牛奶中的營養成分基本能儲存下...
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![生牛乳簡介]( "生牛乳簡介")
- 1、生牛乳是指剛擠出來的新鮮的牛奶，煮熱後方能飲用。生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，補充生長髮育必需的鈣質，適合成長中的兒童、青少年、老年人飲用。2、飲用新鮮生牛乳的好處：富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒、細菌、真菌及其它過敏原，形成抗體，中和毒素，增強體質，提高免疫...
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![滅菌乳和生牛乳的區別]( "滅菌乳和生牛乳的區別")
- 1、性質不同。全脂滅菌奶是用純乳生產的，鮮奶在經過消毒、脫水等程序後就變成了奶粉，在食用時需要用溫開水沖泡。生牛乳是從奶牛身上擠出來新鮮牛奶，經過殺菌、均質等加工程序後製成的牛奶，一般只有煮沸殺菌後才能喝，不能直接飲用。2、口感不同。全脂純牛奶中脂肪含量和糖分比...
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![生牛乳和調製乳這兩者的區別]( "生牛乳和調製乳這兩者的區別")
- 1、生牛乳是指剛從奶油身上擠出來的新鮮的牛奶，這種產品是純天然的。調製乳是將生牛乳和其他食品添加劑混合而成，這種產品是人工製作的。2、一般來說，生牛乳沒有經過任何的消毒程序，是需要加熱喝的，直接飲用會引起身體不適，需要煮熟。調製乳在製作的過程中，就已經進行了殺菌、消...
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![生牛乳和脫脂乳粉的區別]( "生牛乳和脫脂乳粉的區別")
- 生牛乳和脫脂乳粉的區別：1、脫脂乳粉需要經過脫脂處理，而生牛乳是指剛擠出來的新鮮的牛奶，不需要脫脂處理。2、脫脂乳粉可以直接飲用，而生牛乳會有微生物存在，一般需要高溫加熱後纔可飲用。3、脫脂乳粉適用老年人和消化不良的嬰兒，而生牛乳適用成長中的兒童、青少年，年邁的老年...
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![復原乳與生牛乳有何區別]( "復原乳與生牛乳有何區別")
- 牛奶應該是我們日常生活中一種非常常見的飲品，相信大家小時候都被家長逼着喝牛奶。因爲牛奶不僅是價格便宜，而且裏面的營養成分還非常豐富。然而一些朋友在超市裏挑選牛奶的時候，被琳琅滿目的牛奶架弄的是眼花繚亂，比如生牛乳和復原乳都叫做牛奶，可售貨員卻說它們是兩種完全不...
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![牛乳青團的做法]( "牛乳青團的做法")
- 1、主料：餡料部分：色拉油10克、開水100克、牛奶25+50克、玉米澱粉15克、淡奶油25克、細砂糖15克；青皮部分：糯米粉100克、玉米澱粉30克、青苗粉15克。2、步驟：先將玉米澱粉倒入碗中。接着倒入牛奶，這裏用了歸一有機純牛奶，助力提高免疫力。3、用打蛋器攪拌均勻備用。4、將牛奶、...
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![怎樣做錫紙牛乳蛋糕 錫紙牛乳蛋糕製作方法]( "怎樣做錫紙牛乳蛋糕 錫紙牛乳蛋糕製作方法")
- 1、雞蛋四個，低筋麪粉120克，白糖70克，牛奶100克。2、把雞蛋蛋清蛋黃分離在兩個容器裏。3、打蛋黃的時候加點白糖，要是用甜的牛奶，白糖也可以不用加。4、加上100克的牛奶，加一半調配好麪粉，然後拌均勻，注意不要轉圈攪拌，要用勺子上下翻拌，顆粒可以用勺子壓碎，拌到細膩的麪糊後，再加入...
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![牛乳和鮮奶有什麼區別]( "牛乳和鮮奶有什麼區別")
- 1、主要的區別在於有沒有經過加工。生牛乳是指直接從奶牛身體裏擠出來原始的牛奶，鮮牛奶是指保持牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶。2、生牛乳沒做過任何加工，會存在不少細菌，對人體不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必須加熱之後飲用，鮮牛奶只需經過殺菌處理這一道工序，常用的...
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![生牛乳和脫脂牛乳的區別]( "生牛乳和脫脂牛乳的區別")
- 生牛乳是指剛擠出來的新鮮的牛奶，需經巴氏消毒法方可飲用。脫脂牛乳則是指脂肪含量小於百分之零點五的牛奶，是透過加工工藝將正常原料牛奶中的脂肪去掉，使其含量達不到普通牛奶脂肪量七分之一的一種奶製品。儘量不要空腹喝牛奶，最好先吃點饅頭、餅乾和麪包之類的食物之後再喝...
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![牛乳與牛奶的區別有哪些]( "牛乳與牛奶的區別有哪些")
- 1、本質不同。牛乳是奶牛分娩後3天內所分泌的乳汁,而牛奶是母牛的乳腺分泌出的白色流汁,簡單來說,牛奶與牛乳是乳汁分泌過程中不同階段的產物。牛奶營養豐富,在生活中較常見,是人類補充蛋白質、鈣質的良好來源,而牛乳中含有多種營養物質,是一種特殊營養品。2、營養不同。...
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![生牛乳和牛奶有什麼區別]( "生牛乳和牛奶有什麼區別")
- 1、來源不同，牛奶是從雌性奶牛身上所擠出來的。生牛乳則是以牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。2、外觀不同，牛奶是具有較強流動性的白色液體狀。生牛乳則比較粘稠濃厚，流動性較牛奶弱。3、營養價值不同，牛奶含有豐富的...
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![冷藏生牛乳能直接喝嗎 可以直接喝生的牛奶嗎]( "冷藏生牛乳能直接喝嗎 可以直接喝生的牛奶嗎")
- 1、生牛乳最好不要直接喝，因爲其中可能含有對人體有害的致病菌。2、生牛乳一般是指剛擠出來牛奶，在未經處理的情況下，其可能含有一定的致病菌，如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等，人體飲用後容易出現一些不良症狀，嚴重時甚至會導致一些疾病，如布魯氏菌病等。並且生牛乳在生產的過程中...
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![生牛乳和生水牛乳的區別]( "生牛乳和生水牛乳的區別")
- 生水牛乳和生牛乳的區別在於產量不同、價格不同、生產來源不同。1、產量不同生水牛乳的產量沒有生牛乳的產量高。2、價格不同生水牛乳的產量比較低，但是營養價值高，因此在價格要比生牛乳貴一些。3、生產來源不同生水牛乳是由雜交水牛生產出來的，而生牛乳則是乳用牛產出來的，...
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![生牛乳的酸奶還是乳粉酸奶哪個好]( "生牛乳的酸奶還是乳粉酸奶哪個好")
- 1、從食品安全的角度看,這兩種原料製作酸奶都可以,若從營養角度講,生牛乳製作的酸奶應該更好。2、這兩種配料加工的乳品並無區別,而且奶企用奶粉做原料製作酸奶等,從國家相關標準來講是可行的,只要明確標註就行。3、但是從營養上講,還是有差別。脫脂乳粉是奶粉,而生牛乳...
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![牛乳是純牛奶嗎]( "牛乳是純牛奶嗎")
- 純牛乳不是純牛奶。純牛奶和純牛乳之間的話是存在着一定的區別的，無論是滅菌方法、保質期還是營養價值，都是不同的，因而在平時生活中要需要注意區分。牛乳，中藥名。爲母牛乳腺中分泌的乳汁。現食用的牛乳系普通牛種經高度選育而成的專門化乳用品種如黑白花牛等產的乳汁。遍及...
- 19153
![脫脂乳粉和生牛乳有什麼不同]( "脫脂乳粉和生牛乳有什麼不同")
- 1、加工不同。顧名思義，脫脂乳粉是需要經過脫脂處理，將牛乳中的脂肪脫離並乾燥形成粉末狀。而生牛乳一般不需要脫脂處理，是直接從奶牛中擠出來的狀態。2、口感不同。生牛乳的口感更加濃郁豐富，味道更加純正，奶味比較足，而脫脂乳粉經脫脂加工後味道比較寡淡，口感及不上生牛乳。3...
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