![重陽花糕怎麼做]( "重陽花糕怎麼做")
- 1、水油麪：140克黃油，340克中筋麪粉，10克糖，120-130ML水。油酥面：145克黃油，260克低筋麪粉。餡料：300克棗泥餡，乾果蜜餞類。2、先和麪：水油麪：麪粉里加糖，黃油軟化後和麪粉搓成玉米麪狀，再加水和成麪糰。3、油酥面：黃油軟化後，放入麪粉，揉成麪糰。麪糰包上保鮮膜餳半個小時。4、稱劑子：水...
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![簡介農村過年蒸花糕做法 農村過年蒸花糕做法大全]( "簡介農村過年蒸花糕做法 農村過年蒸花糕做法大全")
- 1、把麪粉放在盆裏，用溫水把乾麪粉和麪肥和在一起，揉勻揉透，放在稍有溫度的地方，發酵4個小時。2、再把紅棗去掉把子，洗淨，用水泡軟備用。3、發酵的時間到了，看到麪糰比原來的麪糰漲大一倍,這表明面就發酵成功了。4、然後開始兌鹼：把發好的麪糰放在案板上，給麪糰中間壓出一個小坑，放...
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![5層花糕的做法步驟]( "5層花糕的做法步驟")
- 1、食材：麪粉適量，水適量，雞蛋適量，食用油適量，紅棗適量。2、將糯米浸泡7天后，濾幹，以砂拌炒，再磨成細粉，並用100眼篩子過篩，然後置於專設的溼度較大的環境中吸收水分，成爲回粉。回粉時間7天左右，以手捏粉子成團不散垮即可。3、攪糖中川白糖89%、花生油5.5%、飴糖5.5%。製作同“花糕...
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![米花糕怎麼做]( "米花糕怎麼做")
- 1、主料：大米花100克，蜂蜜90克，白糖90克。2、配料：黃油15克，水50克，熟芝麻20克，熟花生碎30克。3、首先準備100克的大米花。如果大米花放置幾天不夠脆有點疲軟，放在平底鍋中用最小火烘幾分鐘，中途翻拌幾次，即可去除潮氣，恢復鬆脆的口感。4、不粘鍋中放入15克黃油，加入90克麥芽糖，90克白...
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![蒸彩色花糕的做法花形]( "蒸彩色花糕的做法花形")
- 1、準備300克溫水，加入4克酵母，40克白糖，充分攪拌着酵母融化，再來準備400克普通中筋麪粉，加入30克奶粉，十克無鋁泡打粉，混合均勻，再加入100克純牛奶。2、然後再倒入酵母水攪勻。順着一個方向攪拌成光滑細膩的麪糊。然後準備一個容器，底部鋪上一層硅油紙，方便脫模，沒有硅油紙就直接刷...
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![蒸花糕做法介紹]( "蒸花糕做法介紹")
- 1、把麪粉放在盆裏，用溫水把乾麪粉和麪肥和在一起，揉勻揉透，放在稍有溫度的地方，發酵4個小時。2、再把紅棗去掉把子，洗淨，用水泡軟備用。3、發酵的時間到了，看到麪糰比原來的麪糰漲大一倍,這表明面就發酵成功了。4、然後開始兌鹼：把發好的麪糰放在案板上，給麪糰中間壓出一個小坑，放...
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![花糕怎樣做]( "花糕怎樣做")
- 1、麪粉400g，棗200g，乾酵母適量。2、首先把發好的麪糰，取一塊擀成圓餅狀，在另取一塊麪團，搓成長條後按扁，用刀壓出花紋，切成均等的長條用以做棗花。3、然後在取一長條面把棗放在中間，把面和棗做成一個棗花，把做好的棗花擺放在圓餅上。4、把棗花面團一個一個的挨着在麪餅上圍成一個...
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![怎麼做重陽花糕]( "怎麼做重陽花糕")
- 1、水油麪：140克黃油，340克中筋麪粉，10克糖，120-130ML水。油酥面：145克黃油，260克低筋麪粉。餡料：300克棗泥餡，乾果蜜餞類。2、先和麪：水油麪：麪粉里加糖，黃油軟化後和麪粉搓成玉米麪狀，再加水和成麪糰。3、油酥面：黃油軟化後，放入麪粉，揉成麪糰。麪糰包上保鮮膜餳半個小時。4、稱劑子：水...
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![花糕的做法 花糕怎麼做又好看又好吃]( "花糕的做法 花糕怎麼做又好看又好吃")
- 1、食材：麪粉400g、酵母粉3g、白砂糖、雞蛋、紅棗。2、首先在碗中放入200g溫開水，往裏加入酵母粉，攪拌均勻備用。然後準備麪粉，在麪粉中倒入適量的白砂糖，然後攪拌均勻。將酵母水倒進麪粉中，一邊倒一邊攪拌麪粉，直至攪拌成絮狀。這時往其中加入一個雞蛋，然後揉成一個光滑的麪糰，放...
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![花糕的做法教程圖解]( "花糕的做法教程圖解")
- 食材明細麪粉適量老面適量阿膠蜜棗適量甜味口味技巧工藝一小花糕是生活中大家都非常喜歡吃的一種麪食品，但是大多都是在店裏面買的吃，因爲會覺得做法可能有點難，但其實不然，所以今天我就來和大家介紹一款比較簡單又好吃的花糕，一起來看看吧。用料紅棗顆麪粉克酵母克簡單易學棗...
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![農村過年蒸花糕做法]( "農村過年蒸花糕做法")
- 1、把麪粉放在盆裏，用溫水把乾麪粉和麪肥和在一起，揉勻揉透，放在稍有溫度的地方，發酵4個小時。2、再把紅棗去掉把子，洗淨，用水泡軟備用。3、發酵的時間到了，看到麪糰比原來的麪糰漲大一倍,這表明面就發酵成功了。4、然後開始兌鹼：把發好的麪糰放在案板上，給麪糰中間壓出一個小坑，放...
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![怎樣捏花糕]( "怎樣捏花糕")
- 1、把麪糰切出三分之二備用，剩下的麪糰揉成麪餅。2、捏出適量豆沙，放在麪餅上，麪餅包裹豆沙。3、揉圓後，用擀麪杖擀平成麪餅，把備用的麪糰放到麪餅裏捏角。4、麪糰捏出五個角，把切好的紅棗放在麪糰上裝飾即可。小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：捏花糕是一種傳統的手工...
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![蒸花糕如何做花形 花形蒸花糕的做法]( "蒸花糕如何做花形 花形蒸花糕的做法")
- 1、食材：麪粉500克、紅棗10粒、麪肥50克。2、方法：把麪粉放在盆裏，用溫水把乾麪粉和麪肥和在一起，揉勻揉透，放在稍有溫度的地方，發酵4個小時。3、再把紅棗去掉把子，洗淨，用水泡軟備用。發酵的時間到了，看到麪糰比原來的麪糰漲大一倍,這表明面就發酵成功了。4、然後開始兌鹼：把發好...
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![花糕的家常做法]( "花糕的家常做法")
- 1、食材：麪粉500克、紅棗10粒、麪肥50克。2、把麪粉放在盆裏，用溫水把乾麪粉和麪肥和在一起，揉勻揉透，放在稍有溫度的地方，發酵4個小時。3、再把紅棗去掉把子，洗淨，用水泡軟備用。4、發酵的時間到了，看到麪糰比原來的麪糰漲大一倍,這表明面就發酵成功了。5、然後開始兌鹼：把發好的...
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![蒸花糕做法介紹 農村過年蒸花糕做法]( "蒸花糕做法介紹 農村過年蒸花糕做法")
- 1、把麪粉放在盆裏，用溫水把乾麪粉和麪肥和在一起，揉勻揉透，放在稍有溫度的地方，發酵4個小時。2、再把紅棗去掉把子，洗淨，用水泡軟備用。3、發酵的時間到了，看到麪糰比原來的麪糰漲大一倍,這表明面就發酵成功了。4、然後開始兌鹼：把發好的麪糰放在案板上，給麪糰中間壓出一個小坑，放...
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![怎麼做鮮花糕 鮮花如何做花糕]( "怎麼做鮮花糕 鮮花如何做花糕")
- 1、主料：糯米粉250克、麪粉150克。2、輔料：糖、桂花適量。3、調料：白砂糖90克。4、將糯米粉250克，麪粉150克，白砂糖90克，糖桂花適量混合在一起，慢慢注入適量清水，攪拌均勻至麪糊粘稠，掛而不斷。5、上籠蒸一刻鐘。6、趁熱將蒸熟的糕體用溼紗布包住，不斷翻撳，揉捏，直至肯面光滑，糕體細膩...
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![製作米花糕方法]( "製作米花糕方法")
- 1、將米幹再曬一個響午。2、進入第二工序即入鍋炒胖用海沙入鍋加火燒熱。3、米幹起鍋反覆用手摩擦，並用糠篩把沙篩出成乾淨米幹。4、第四道工序則是煮白糖，同時把米幹跟花生米、黑芝麻等混合均勻，待白糖煮至適當火候，煮糖時加入一點檸檬酸、麥芽、蜂蜜，迅速滅火，將米幹倒入另備...
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![關於蒸過年的面式花糕做法 蒸過年的面式花糕做法]( "關於蒸過年的面式花糕做法 蒸過年的面式花糕做法")
- 1、把麪粉放在盆裏，用溫水把乾麪粉和麪肥和在一起，揉勻揉透，放在稍有溫度的地方，發酵4個小時。2、再把紅棗去掉把子，洗淨，用水泡軟備用。3、發酵的時間到了，看到麪糰比原來的麪糰漲大一倍,這表明面就發酵成功了。4、然後開始兌鹼：把發好的麪糰放在案板上，給麪糰中間壓出一個小坑，放...
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![米花糕怎麼做又脆又好吃]( "米花糕怎麼做又脆又好吃")
- 1、主料：大米花100克，蜂蜜90克，白糖90克。2、配料：黃油15克，水50克，熟芝麻20克，熟花生碎30克。3、首先準備100克的大米花。如果大米花放置幾天不夠脆有點疲軟，放在平底鍋中用最小火烘幾分鐘，中途翻拌幾次，即可去除潮氣，恢復鬆脆的口感。4、不粘鍋中放入15克黃油，加入90克麥芽糖，90克白...
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![鮮花如何做花糕]( "鮮花如何做花糕")
- 1、主料：糯米粉250克、麪粉150克。2、輔料：糖、桂花適量。3、調料：白砂糖90克。4、將糯米粉250克，麪粉150克，白砂糖90克，糖桂花適量混合在一起，慢慢注入適量清水，攪拌均勻至麪糊粘稠，掛而不斷。5、上籠蒸一刻鐘。6、趁熱將蒸熟的糕體用溼紗布包住，不斷翻撳，揉捏，直至肯面光滑，糕體細膩...
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![陝西花糕怎麼做]( "陝西花糕怎麼做")
- 1、準備麪粉適量，水適量，雞蛋適量，食用油適量，紅棗適量。2、回粉：將糯米浸泡7天后，濾幹，以砂拌炒，再磨成細粉，並用100眼篩子過篩，然後置於專設的溼度較大的環境中吸收水分，成爲回粉。回粉時間7天左右，以手捏粉子成團不散垮即可。3、攪糖：攪糖中川白糖89%、花生油5.5%、飴糖5.5%。4、糖...
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![怎樣製作米花糕]( "怎樣製作米花糕")
- 1、將米幹再曬一個響午。2、進入第二工序即入鍋炒胖用海沙入鍋加火燒熱。3、米幹起鍋反覆用手摩擦，並用糠篩把沙篩出成乾淨米幹。4、第四道工序則是煮白糖，同時把米幹跟花生米、黑芝麻等混合均勻，待白糖煮至適當火候，煮糖時加入一點檸檬酸、麥芽、蜂蜜，迅速滅火，將米幹倒入另備...
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![重陽花糕做法介紹]( "重陽花糕做法介紹")
- 1、把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起攪拌均勻。2、邊倒水邊攪拌。3、攪拌成小塊狀。4、用手搓揉小塊麪糰，過篩出細粉。5、將模具的底部鋪滿（不厚也不薄），把表面整理平整。6、水開後大火蒸5分鐘。7、取出後在上面鋪一層紅豆沙。8、再過篩一層細粉，整理平整後大火蒸5分鐘。9、...
- 24014
![怎樣製作米花糕 製作米花糕方法]( "怎樣製作米花糕 製作米花糕方法")
- 1、將米幹再曬一個響午。2、進入第二工序即入鍋炒胖用海沙入鍋加火燒熱。3、米幹起鍋反覆用手摩擦，並用糠篩把沙篩出成乾淨米幹。4、第四道工序則是煮白糖，同時把米幹跟花生米、黑芝麻等混合均勻，待白糖煮至適當火候，煮糖時加入一點檸檬酸、麥芽、蜂蜜，迅速滅火，將米幹倒入另備...
- 17415
![米花糕怎麼做又脆又好吃 米花糕怎麼做]( "米花糕怎麼做又脆又好吃 米花糕怎麼做")
- 1、主料：大米花100克，蜂蜜90克，白糖90克。2、配料：黃油15克，水50克，熟芝麻20克，熟花生碎30克。3、首先準備100克的大米花。如果大米花放置幾天不夠脆有點疲軟，放在平底鍋中用最小火烘幾分鐘，中途翻拌幾次，即可去除潮氣，恢復鬆脆的口感。4、不粘鍋中放入15克黃油，加入90克麥芽糖，90克白...
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