![空氣炸鍋烤發麪肉餅需要的時長]( "空氣炸鍋烤發麪肉餅需要的時長")
- 1、炸鍋200度，15分鐘。2、手抓餅屬於麪食，容易烤熟，但是在烤制手抓餅的時候，需要注意時間和火候，如果時間過長就會導致手抓餅焦糊，而時間過短，會導致手抓餅夾生，所以一般烤制5分鐘左右爲佳。3、口味搭配：可以根據個人口味進行各種蔬菜搭配，如培根、雞蛋手抓餅、生菜等，其中包括生菜...
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![酸菜肉餅怎麼做]( "酸菜肉餅怎麼做")
- 1、麪粉用大盆盛起，調入1克鹽。2、倒入溫水和成柔軟光滑的大面團，蓋上保鮮膜靜置餳發30分鐘左右。3、酸菜浸泡洗淨，擠幹水、豬肉洗淨切小塊，取出泡椒。4、豬肉絞成肉餡，加上少許鹽、雞粉、香油。5、倒入醬油、蠔油攪拌均勻。6、酸菜切碎倒入盆中。7、用筷子攪拌均勻，放在一旁待...
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![減脂肉餅做法 減脂肉餅怎麼做]( "減脂肉餅做法 減脂肉餅怎麼做")
- 1、肉餅切塊剁碎。2、胡蘿蔔擦絲，洋蔥香菇豆腐切碎。3、肉餅，胡蘿蔔洋蔥香菇豆腐碎攪拌均勻，加入半個雞蛋，根據自己的口味加適量鹽黑胡椒調味攪拌均勻。4、加入適量澱粉防止煎的時候雞肉散開。5、平底鍋內加入少量油，放入肉餅煎至兩面金黃即可。6、肉餅餅吃不完可以放冰箱冷凍...
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![肉餅包菜炒粿條怎麼做 肉餅包菜炒粿條的做法]( "肉餅包菜炒粿條怎麼做 肉餅包菜炒粿條的做法")
- 1、主料：包菜適量、肉餅適量、粿條適量、鹽適量、醬油適量。2、肉餅切丁，油炸蒜子一小袋備用。粿條一袋。3、包菜半個洗淨切細。4、鍋裏熱油，加入包菜翻炒至熟，加鹽調味。5、倒去炒包菜時滲出的水分，加入肉餅丁和油炸蒜子。6、翻炒均勻後加入粿條和適量醬油。7、肉餅包菜炒粿...
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![蔥油肉餅的做法]( "蔥油肉餅的做法")
- 1、用料：豬肉沫50g、小蔥3根、中筋麪粉100g、熱水適量、鹽適量、糖適量、香油適量、雞精適量。2、做法：（1）中筋麪粉加少量鹽，糖拌勻，加熱水和麪，麪糰柔軟不沾手便可。（2）用保鮮膜包裹靜放，醒面30分鐘。（3）將適量瘦肉剁碎加少量澱粉，鹽，糖，生抽，香油，雞精調味抓勻，在剁碎小蔥與肉拌勻放置備...
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![怎樣製作創意肉餅意麪]( "怎樣製作創意肉餅意麪")
- 1、意大利麪200g、青豆100g、玉米粒50g、胡蘿蔔丁50g、番茄50g、水筍50g、五花肉片100g、雞蛋2個、清水、橄欖油、黑胡椒粒、鹽、番茄醬、洋蔥、白胡椒面適量。2、將洋蔥切絲，番茄切塊，水筍切段備用。3、將五花肉片剁碎，不可以直接用肉餡，口感不好。剁20分鐘左右。4、將蛋清...
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![減脂肉餅怎麼做]( "減脂肉餅怎麼做")
- 1、肉餅切塊剁碎。2、胡蘿蔔擦絲，洋蔥香菇豆腐切碎。3、肉餅，胡蘿蔔洋蔥香菇豆腐碎攪拌均勻，加入半個雞蛋，根據自己的口味加適量鹽黑胡椒調味攪拌均勻。4、加入適量澱粉防止煎的時候雞肉散開。5、平底鍋內加入少量油，放入肉餅煎至兩面金黃即可。6、肉餅餅吃不完可以放冰箱冷凍...
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![傳統門釘肉餅的家常做法一覽]( "傳統門釘肉餅的家常做法一覽")
- 1、做法一：（1）準備原料：高筋麪粉、熱水、牛肉、芹菜、胡蘿蔔、油、鹽、雞精、蠔油、花椒、雞蛋、澱粉、胡椒粉。（2）準備好麪粉。加入80度的熱水。攪拌成面絮。揉成較軟的光滑的麪糰，室溫靜置鬆弛1個小時。（3）準備好牛肉、芹菜、胡蘿蔔、雞蛋。牛肉剁成末。胡蘿蔔剁成末，加入牛肉末...
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![蒸肉餅的做法]( "蒸肉餅的做法")
- 1、材料：前腿肉500g、薑蓉20g、草果粉0.6g、胡椒粉1g、花生粉10g、火腿汁10g、生抽15、水澱粉5g、味精0.5g、雞精1g、食鹽4.5g、黃酒3g、杏鮑菇50g。2、將肉末放入容器中，先將黃酒、姜水在攪拌中徐徐放入按順時針攪拌至均勻上勁；3、將草果粉、胡椒粉、花生粉、食鹽、雞精和...
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![韭菜肉餅的製作方法]( "韭菜肉餅的製作方法")
- 1、把韭菜清洗乾淨。2、然後切成碎丁，和肉末混合一起，加適量的鹽、薑蓉、料酒醃製幾分鐘。3、然後加入麪粉揉成粉團。【不用加水】4、用手抓適量的粉團揉壓成小餅。5、熱鍋下油，把做好的小餅放置鍋裏，然後用勺子把餅壓薄用小火煎。6、煎得2分鐘左右，把餅翻轉再煎，然後沒隔30秒...
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![肉餅需要哪些材料]( "肉餅需要哪些材料")
- 1、材料：肉餡、蔥、姜、蒜、香油、醬油、鹽、水等。2、做法：麪粉和溫水和成麪糰,蓋蓋或蓋溼布或保鮮膜。肉餡內加上剁碎的蔥姜等，加鹽攪拌。醒發好的麪糰拿出來再揉一下分成大小差不多的圓劑子。麪糰擀開成稍薄的面片。肉陷放進面片中包起。鍋熱後淋入少許油，放入餅，烙至兩面...
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![冬菇肉餅怎麼做最正宗]( "冬菇肉餅怎麼做最正宗")
- 材料：裏脊肉、雞蛋、冬菇、鹽、雞精、生粉。具體步驟如下：1、裏脊肉洗淨，香菇泡發，把裏脊肉和香菇都剁成末；2、在盤子裏放入裏脊肉末和冬菇末，放入適量的鹽、雞精、生粉攪拌均勻；3、打入雞蛋在材料中間；4、將其放入蒸鍋內大火蒸10分鐘即可。...
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![肉餅放在高壓鍋裏要蒸多久呢]( "肉餅放在高壓鍋裏要蒸多久呢")
- 1、蒸肉餅一般在開鍋之後還要蒸10分鐘以上，具體的時間要看肉餅的厚度。比如說一公分以內厚度的肉餅，一般只要蒸10分鐘，但是如果超過一公分，則需要增加2分鐘，特別厚的肉餅就需要蒸15分鐘。2、一般蒸肉餅的時候不建議將肉餅做的特別厚，因爲正常人每餐攝於二兩肉即可，而一般人習慣...
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![多層肉餅做法 多層肉餅如何做]( "多層肉餅做法 多層肉餅如何做")
- 1、準備材料：豬肉餡500克、麪粉500克、食鹽1小勺、雞精1勺生抽適量、胡蘿蔔蔥薑蒜適量。2、胡蘿蔔、蔥薑蒜切碎,放入肉末中,調入生抽,順一個方向攪拌成肉餡備用。3、胡蘿蔔用細擦絲器擦成細絲,將胡蘿蔔絲剁幾下,不必太碎。4、加入剁好的胡蘿蔔,調入鹽和雞精,仍然順同一個...
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![這樣做的肉餅最正宗 意大利肉餅如何做]( "這樣做的肉餅最正宗 意大利肉餅如何做")
- 1、首先將麪糰揉好，分成兩個，放在一邊醒着。2、肉餡加入兩勺油和勻。3、蔥姜切末備用。4、鹽，花椒末，雞精加入肉餡中。5、加入蠔油。6、加入生抽和勻。7、最後放入蔥姜和勻。8、餡和好，取一個麪糰擀成薄厚均勻的大圓。9、切成開口。10、鋪一半肉餡，用勺子背面抹勻。11、根據順...
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![炸肉餅製作方法 炸肉餅製作方法介紹]( "炸肉餅製作方法 炸肉餅製作方法介紹")
- 1、洋蔥、胡蘿蔔、香菇全部切成小丁。2、把1的蔬菜裝入耐熱容器裏，包上保鮮膜，微波爐叮到熟爲止，大概3-5分鐘左右，然後放涼。3、在放涼的蔬菜中倒入肉泥，撒上胡椒、鹽，攪上勁。4、把3分成8-10等分，捏成略扁橢圓形的小漢堡肉狀。5、碗裏倒入攪拌好。6、再沾上面包糠。7、油溫控制...
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![冬菇肉餅做法 冬菇肉餅製作方法]( "冬菇肉餅做法 冬菇肉餅製作方法")
- 1、備好原材料：豬肉，麪粉，酵母。2、麪粉同酵母，清水混合，揉成麪糰，蓋上溼布放在溫暖處，發酵1個小時左右。3、豬肉，冬菇洗淨。4、豬肉剁成肉末，備好老薑，小蔥。5、冬菇切碎，調入適量鹽攪拌均勻。6、老薑切成薑末，小蔥切成蔥花。7、將豬肉，冬菇，薑末，蔥花，澱粉混合。8、攪拌均勻，醃製片刻。9...
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![土家肉餅的做法和配方]( "土家肉餅的做法和配方")
- 1、主料:小麥麪粉200g、豬肉150g。2、輔料:油適量、鹽適量、細香蔥適量、姜適量、蠔油適量、胡椒粉適量、芝麻油適量、開水適量、生抽適量、生粉適量。3、稱好麪粉，加入少許鹽。4、邊加入開水邊用筷子攪，直到麪粉全部成小顆粒狀。5、手上沾些冷水把面和成光滑的麪糰，然後蓋...
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![雞蛋肉餅如何做好吃]( "雞蛋肉餅如何做好吃")
- 1、原料：麪粉、雞蛋、肉碎、水、蔥花、鹽、味精。2、麪粉加入雞蛋和適量水攪勻，加入肉碎。3、加入蔥花。4、用勺子舀一勺。5、鍋中放少許豬油，油化了開小火倒入麪糊。6、底面煎至金黃。7、翻面煎。8、煎好的餅用菜刀改小即可。...
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![大酥肉餅怎麼做]( "大酥肉餅怎麼做")
- 1、食材：白麪500克、醃肉一塊、香油適量、花生油適量、食鹽適量。2、先拿出500克面，取適量水（涼水）和麪。面和好後放在盆裏即可。3、將之前醃好的五花肉切成2毫米厚的片。4、用一個大碗，放上面加水，成糊狀（可以掛到醃肉即可）。再放入切好的醃肉片。5、準備好電餅鐺，加熱後放入適量...
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![潮汕肉餅放進微波爐多長時間]( "潮汕肉餅放進微波爐多長時間")
- 1、微波爐加熱冷凍肉餅要加熱5到10分鐘。2、微波爐加熱食物的時間本身就很短,而且肉類不能加熱時間過長,所以只需要將冷凍肉放進微波爐裏,加熱5分鐘至10分鐘就好。3、用高火加熱半分鐘。將餅子放在微波爐專用餐具中，一塊放入到微波爐中。微波爐接通電源，選擇右下角加熱功能...
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![如何做香菇蒸肉餅]( "如何做香菇蒸肉餅")
- 1、香菇泡發後去蒂切丁，蔥切碎。2、將香菇丁拌入肉糜，加入家樂雞粉、鹽、生粉、水拌勻。雞粉牢牢包裹住香菇肉泥，有助鎖住肉泥的水分，使其軟滑鮮嫩，以及提升香菇的鮮美。3、在盤子的面上放油，將醃好的肉泥平鋪在盤子裏。4、放入蒸鍋，大火蒸15分鐘左右。5、出鍋後，撒上蔥花即可。...
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![九層肉餅的做法]( "九層肉餅的做法")
- 1、準備材料：豬肉餡500克、面500克、蔥、姜適量、黑胡椒粉適量、料酒適量、鹽適量、生抽適量。2、用溫水把麪粉和成團,醒15分鐘。3、把麪糰擀成一個長方形的薄片。4、把用蔥，姜，料酒，黑胡椒粉和鹽調好的肉餡放在餅皮上。5、料均勻塗在餅皮上，用刀在餅皮上劃出四道口子。6、從...
- 24456
![鮮蝦肉餅要怎麼做好吃 鮮蝦肉餅怎麼做]( "鮮蝦肉餅要怎麼做好吃 鮮蝦肉餅怎麼做")
- 1、蝦肉、香菜、麪粉等調料。2、剝了殼處理乾淨的蝦肉剁成小顆粒備用。3、蝦肉中加入麪粉、雞蛋、澱粉少許、鹽、姜粒、料酒及適量的水攪拌成糊狀。4、最後加入香菜末，這個不只是增色而且還增香去腥。5、鍋中熱油至六成熱時，倒入麪糊，小火慢煎。6、直到兩面煎至金黃熟透爲止...
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![六層肉餅怎麼做]( "六層肉餅怎麼做")
- 1、豬肉餡放入各種調料、油、鹽往一個方向攪動最後放入蔥花、薑末，靜置十分鐘攪拌均勻。2、麪粉用溫水和成光滑的麪糰，醒二十分鐘。3、分兩劑，取一個擀開。4、均勻塗抹豬肉餡。5、對摺摺疊。6、最後一面摺疊好，捏好四周。7、用電餅鐺烙熟，切成小塊即可食用。...
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