- 1、材料:糯米(長型或圓型均可),小紅棗。2、首先把小紅棗洗淨,待鍋中水開後將棗放入蒸籠中用小火蒸15分鐘備用,然後糯米用清水沖洗乾淨放入盆中並加入清水,水面超出米麪一個食指高,鍋中水開後將糯米盆放入蒸籠上改用中小火40分鐘,到時間後拿出糯米,別換一盆,將蒸好的米平鋪一層,把蒸好...
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- 1、主料:糯米1杯、紅豆、白蓮(去芯)和紅棗(去核)各1/4杯、竹葉8張、棉線。2、糯米洗淨後泡水4小時以上(紅豆、蓮子和紅棗都是用乾貨,不用預先泡水的,蓮子泡了水還不容易煮淋)。3、竹葉用水煮5分鐘,拿起放涼,糯米瀝乾水與紅豆等拌勻,然後用竹葉包好,滾水放糉子,煮3個小時就好了。...
- 18942
- 1、材料:糯米(長型或圓型均可),小紅棗。2、首先把小紅棗洗淨,待鍋中水開後將棗放入蒸籠中用小火蒸15分鐘備用,然後糯米用清水沖洗乾淨放入盆中並加入清水,水面超出米麪一個食指高,鍋中水開後將糯米盆放入蒸籠上改用中小火40分鐘,到時間後拿出糯米,別換一盆,將蒸好的米平鋪一層,把蒸好...
- 14181
- 1、蒸糉糕小火蒸40分鐘左右。2、主料:糯米3、輔料:棗片、大棗、花生、枸杞。4、準備好食材,還有花生、棗片。5、碗壁塗一層香油,用枸杞和棗片擺出圖形。6、鋪一層泡好的糯米。鋪一層去核大棗,再鋪一層糯米。7、再鋪一層花生,加水與花生及平即可。8、放入蒸鍋小火蒸40分鐘左右。...
- 5011
- 1、材料:糯米(長型或圓型均可),小紅棗。2、首先把小紅棗洗淨,待鍋中水開後將棗放入蒸籠中用小火蒸15分鐘備用,然後糯米用清水沖洗乾淨放入盆中並加入清水,水面超出米麪一個食指高,鍋中水開後將糯米盆放入蒸籠上改用中小火40分鐘,到時間後拿出糯米,別換一盆,將蒸好的米平鋪一層,把蒸好...
- 12205
- 1、蒸糉糕小火蒸40分鐘左右。2、主料:糯米3、輔料:棗片、大棗、花生、枸杞。4、準備好食材,還有花生、棗片。5、碗壁塗一層香油,用枸杞和棗片擺出圖形。6、鋪一層泡好的糯米。鋪一層去核大棗,再鋪一層糯米。7、再鋪一層花生,加水與花生及平即可。8、放入蒸鍋小火蒸40分鐘左右。...
- 15983
- 1、糉子:traditionalChineserice-pudding。2、糉子,由糉葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,糉子成爲端午節慶食物。端午食糉的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。3、...
- 21536
- 1、糉子[zòngzi]一種食品,用竹葉或葦葉等把糯米包住,紮成三角錐體或其他形狀,煮熟後食用。我國民間端午節有吃糉子的習俗。2、解糉[jiězòng]剝食糉子。亦借指端午。3、龍舟糉[lóngzhōuzòng]三全食品旗下的糉子品牌,自1995年始,研製出中國第一顆速凍糉子;中國龍舟協會指定...
- 18026
- 1、要想使用幹糉葉包糉子,我們需要準備以下材料幹糉葉、糉繩、糉料、刷子等。2、首先我們需要把從市場上買回來的幹糉葉用清水沖洗一下,然後提前一晚用清水浸泡。3、接着我們就需要用刷子或者手反覆刷洗糉葉雙面,這樣子可以清洗掉糉子葉上面的灰塵,爲了安全衛生我們最好把清...
- 19182
- 糉子是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物,很多朋友會在家自制糉子或者是去超市購買一些糉子放在家中準備食用。然而一些朋友在買回小糉葉的時候,發現自己不知道如何用小糉葉包糉子,不進行處理的小糉葉很容易變質損壞或者是味道發生變化,從而導致小糉葉做出...
- 8007
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料糯米:適量;棗(幹):適量;花生:適量;豇豆:適量;五花肉:適量;糉葉:適量;醬油:適量;姜:適量;白糖:適量;食鹽:適量;料酒:適量;糉子的做法糯米泡一夜,花生米、豇豆泡6小時以上,五花肉切塊加醬油、姜、料酒、糖、鹽漿...
- 27411
- 1、材材:糯米適量、香菇適量、蝦米適量、紅蔥頭適量、肉絲適量。2、先將糯米提前泡2小時備用。3、將上述提及的食材放入內鍋炒香,再放糯米一起拌炒一下。等到糯米半熟後,加入些許醬油、糖、麻油、胡椒粉、蠔油調味。4、用手把半熟後的糯米包好。最後放入電飯煲加入適量清水,...
- 24490
- 夢見糉子,吉兆,預示着生活會很幸福。孕婦夢見糉子,預示着自己和孩子身體都會很健康。夢見吃糉子,吉兆,會有好運。病人夢見吃糉子,身體會很快康復。商人夢見吃棕子,做生意能賺大錢。夢見買糉子,吉兆,生活會幸福。病人夢見買糉子,身體會很快康復。工作人員夢見買糉子,預示着會升職加薪...
- 14093
- 1、材材:糯米適量、香菇適量、蝦米適量、紅蔥頭適量、肉絲適量。2、先將糯米提前泡2小時備用。3、將上述提及的食材放入內鍋炒香,再放糯米一起拌炒一下。等到糯米半熟後,加入些許醬油、糖、麻油、胡椒粉、蠔油調味。4、用手把半熟後的糯米包好。最後放入電飯煲加入適量清水,...
- 19031
- 看了我的方法,現在你學會如何用小糉葉包糉子了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何用小糉葉包糉子。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是糉葉從根部往上卷2圈後放入糯米,並且需要用筷子將米插緊實。以上就是用小糉葉包糉子的步驟。...
- 28735
- 1、首先將糯米洗乾淨用清水浸泡1小時,糉葉用海綿擦洗乾淨,一小時後將糯米水倒掉,準備棉線並剪成段。2、糉葉從根部往上卷圈後放入糯米,用筷子將米插緊實,右邊的糉葉往中間方向壓,最後棉線在糉子上部三分之一處繞兩圈打結即可。...
- 18206
- 看了我的方法,現在你學會如何用小糉葉包糉子了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何用小糉葉包糉子。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是糉葉從根部往上卷2圈後放入糯米,並且需要用筷子將米插緊實。以上就是用小糉葉包糉子的步驟。...
- 28820
- 1、糉子[zòngzi]一種食品,用竹葉或葦葉等把糯米包住,紮成三角錐體或其他形狀,煮熟後食用。我國民間端午節有吃糉子的習俗。2、解糉[jiězòng]剝食糉子。亦借指端午。3、龍舟糉[lóngzhōuzòng]三全食品旗下的糉子品牌,自1995年始,研製出中國第一顆速凍糉子;中國龍舟協會指定...
- 17454
- 1、買回來或是剛摘回來的新鮮糉葉都比較髒,應該一張一張的沖洗乾淨。包糉子的葉子是糉葉,放進大鍋裏煮沸一會,這樣糉葉很變軟,也更有韌性。2、取兩篇糉葉,搭在一起疊壓。將糉葉捲成一個圓錐狀。在圓錐狀的筒中裝入糯米。上部的糉葉向下折,直到完全蓋住糯米爲止。隨即用手將葉子...
- 12030
- 1、箬葉,禾本科箬竹,大部分都可以用來包糉子,比如廣東箬竹,湖南箬竹,長江南部,是最常用的糉葉,它的葉子有竹香,又大又軟,而且,它的有效成分若葉多糖,可以在常溫下儲存3-7天。一般在南方,用箬葉包糉子,是因爲這種方法,不僅有糉葉的香味,而且味道很好,而且還含有多酚和鉀,在蒸煮的時候,會滲透...
- 19272
- 1、買的或者是已經加工過的糉子,煮十分鐘左右就可以了,直接用半熱的水,然後直接放糉子進去,煮個十來分鐘就可以了。2、凍糉子千萬不要直接在鍋爐煮,用一盆冷水,直到把糉子完全解凍了,再放在鍋爐煮,這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋裏煮,內部是冰疙瘩,外面是高溫,很容易夾生。...
- 23992
- 1、糉的筆順、筆畫:“糉”字共有14畫,筆畫順序爲:點、撇、橫、豎、撇、點、點、點、橫撇/橫鉤、橫、橫、豎鉤、撇、點。2、解釋:糉子,用葦葉或竹葉把糯米包成三角錐狀或其他形狀的食品。民間習俗端午節吃糉子。...
- 12784
- 糉子是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物,很多朋友會在家自制糉子或者是去超市購買一些糉子放在家中準備食用。然而一些朋友在買回小糉葉的時候,發現自己不知道如何用小糉葉包糉子,不進行處理的小糉葉很容易變質損壞或者是味道發生變化,從而導致小糉葉做出...
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- 1、糉的筆順、筆畫:“糉”字共有14畫,筆畫順序爲:點、撇、橫、豎、撇、點、點、點、橫撇/橫鉤、橫、橫、豎鉤、撇、點。2、解釋:糉子,用葦葉或竹葉把糯米包成三角錐狀或其他形狀的食品。民間習俗端午節吃糉子。...
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