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關於馬蘭頭的生活百科

馬蘭頭和薺菜的區別
  • 馬蘭頭和薺菜的區別

  • 馬蘭頭和薺菜的區別是什麼:1、馬蘭頭和薺菜是兩種比較常見的野菜,但馬蘭頭和薺菜的生長環境和長相有很大的區別。例如馬蘭頭一般長在湖邊溼地比較多,乾燥的地方比較少。而且馬蘭頭一般是成羣的生長。薺菜呢比較難分辨一點,薺菜的初期通常會站立在地上而不會貼着地面,小小的一...
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清炒馬蘭頭怎麼做 清炒馬蘭頭的做法
  • 清炒馬蘭頭怎麼做 清炒馬蘭頭的做法

  • 1、原料:馬蘭頭、蒜頭。調料:食用油、麻油、白糖、鹽、味精。2、蒜頭去皮拍成碎末,將馬蘭頭去雜洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出瀝乾(清炒不須用手擠水)。3、油鍋燒熱,放蒜末煸香,倒入馬蘭頭炒。4、加白糖、鹽調味。5、最後放味精、麻油拌勻,即可出鍋。...
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涼拌馬蘭頭做法
  • 涼拌馬蘭頭做法

  • 1、用料:馬蘭頭200克、香油2勺、鮮醬油2勺、白糖1勺、醋1勺、剁椒1勺。2、做法:(1)馬蘭頭洗乾淨。(2)將馬蘭頭放鍋裏煮開,變軟即成。(3)馬蘭頭撈出瀝水裝盤。(4)製作調料:2勺鮮醬油、2勺香油、1勺白醋、1勺白糖、1勺剁椒。(5)將調料倒入拌勻,剁椒是鹹的,不夠鹹加少些鹽。(6)非常簡單,好吃營...
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馬蘭頭種植注意事項
  • 馬蘭頭種植注意事項

  • 1、種植方法馬蘭的繁殖方法分種子繁殖和分株繁殖兩種。種子繁殖因採種困難、出苗率極低一般不採用。用分株繁殖(營養繁殖)法不僅方法簡便易行,成本低,成活率高,而且當年採種栽植,當年就可採收,管理得法,當年就能收回成本且略有盈餘。方法是:9月份在野外(如田頭地角、溝渠兩沿、...
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馬蘭頭可不可以做湯
  • 馬蘭頭可不可以做湯

  • 1、馬蘭頭享有這“天然抗生素”的美譽,馬蘭頭是可以燒湯吃的。2、想要用馬蘭頭燒湯吃的話,首先需要先將馬蘭頭焯水焯一下,焯水了之後,就將馬蘭頭放在冷水裏面沖洗一下,然後再將馬蘭頭擰乾,擰乾了之後,將馬蘭頭切碎,然後熱鍋倒一些油進去,將切碎的馬蘭頭炒好,然後撈出來備用,鍋裏再倒...
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馬蘭頭包子的做法
  • 馬蘭頭包子的做法

  • 1、材料:餡料:馬蘭頭、香乾丁、筍丁、香菇丁;包子皮材料:中粉250克、水120克、酵母3克、鹽2克、油5克。2、先製作餡料:馬蘭頭洗淨瀝水;3、用水淖熟後,用清水淋洗,再用力擠揉,揉出泡沫;切成小段;4、加入香乾丁、筍丁、香菇丁;5、加入鹽、味精、香油攪拌均勻,餡料製作完成;6、馬蘭頭包子7...
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馬蘭頭種植方法
  • 馬蘭頭種植方法

  • 1、選地整地。馬蘭頭多野生在路邊、田野、山坡上,對環境的適應性比較廣,可以選擇疏鬆肥沃、排灌條件好的地塊種植,種植前將土壤進行深翻,放在太陽下暴曬一月後,施入基肥。2、繁殖。馬蘭頭可以採用播種和根莖的繁殖方法,播種時間在立春後,採用播種的方法,將種子均勻的撒播在地面,一...
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馬蘭頭的功效與作用禁忌是什麼
  • 馬蘭頭的功效與作用禁忌是什麼

  • 1、馬頭蘭具有清熱解毒,活血化瘀,消腫止痛,消炎殺菌,防癌抗癌的功效。含有維生素,胡蘿蔔素,氨基酸。2、治療癰瘡腫毒,吐血,痢疾,崩漏,咳嗽,感冒發燒等。對急性咽炎,慢性扁桃體炎,流行性腮腺炎,感染性肝炎,肝腹水,肝硬化,腸炎,女性月經不調,經期腹痛,乳腺炎,外陰瘙癢,白帶異味,盆腔炎,子宮內膜炎有...
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馬蘭頭怎麼種植
  • 馬蘭頭怎麼種植

  • 1、選地整地。馬蘭頭多野生在路邊、田野、山坡上,對環境的適應性比較廣,可以選擇疏鬆肥沃、排灌條件好的地塊種植,種植前將土壤進行深翻,放在太陽下暴曬一月後,施入基肥。2、繁殖。馬蘭頭可以採用播種和根莖的繁殖方法,播種時間在立春後,採用播種的方法,將種子均勻的撒播在地面,一...
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馬蘭頭簡介
  • 馬蘭頭簡介

  • 1、馬蘭頭是一種菊科馬蘭屬的植物,它又名紅梗菜,但也有一些是青梗的,也有一些地方叫它雞兒菜。2、馬蘭頭)菊科、菊屬草本植物,基本類分兩種,野生和人工種植。原產亞洲南部及東部。中國各地極爲常見,以長江流域分佈較廣。3、馬蘭頭適應性廣,抗寒耐熱力很強,對光照要求不嚴,在32℃高...
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馬蘭頭怎麼做好吃
  • 馬蘭頭怎麼做好吃

  • 1、在準備好的馬蘭頭中加入20克鹽殺菌,加入清水浸泡。2、把100克豆腐放入鍋中,加水漫過豆腐。3、蓋上鍋蓋煮開。4、把豆腐撈出備用。5、鍋內重新加水,水燒開後放入馬蘭頭。6、把切好的馬蘭頭擠幹水分。7、和豆腐放到一起,加10克鹽、10克胡椒粉,用手充分抓捏。8、之後淋入30克...
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馬蘭頭乾的做法
  • 馬蘭頭乾的做法

  • 1、材料:馬蘭頭500克,豆腐乾200克,糖10克,生抽5毫升,鹽20克,麻油20毫升。2、在鍋裏面倒入適量的熱水,將馬蘭頭燙熟了,不要太熟了,然後將馬蘭頭切細了,越細碎越好。3、然後就是將豆腐乾焯水,切成細條,所以我們在做這道菜的時候刀工是非常的關鍵的,如果不能夠將馬蘭頭和豆腐乾切細了,就是...
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馬蘭頭可以生吃嗎
  • 馬蘭頭可以生吃嗎

  • 1、馬蘭頭不建議生吃,因爲馬蘭頭是野菜,在生長中會沾染很多雜物,需要焯水後再食用,因此不建議直接生吃。2、馬蘭頭炒雞蛋:首先將馬蘭頭加入清水中浸泡30分鐘左右後撈出洗淨待用;鍋中燒熱水加入適量的食用油和食鹽攪拌均勻後,將馬蘭頭加入焯水後過冷水待用;雞蛋打散後攪拌成蛋液...
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清炒馬蘭頭的做法
  • 清炒馬蘭頭的做法

  • 1、原料:馬蘭頭、蒜頭。調料:食用油、麻油、白糖、鹽、味精。2、蒜頭去皮拍成碎末,將馬蘭頭去雜洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出瀝乾(清炒不須用手擠水)。3、油鍋燒熱,放蒜末煸香,倒入馬蘭頭炒。4、加白糖、鹽調味。5、最後放味精、麻油拌勻,即可出鍋。...
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春筍馬蘭頭做法步驟
  • 春筍馬蘭頭做法步驟

  • 1、用料:春筍1塊、馬蘭頭一大把、菜油1勺、鹽1小勺、芝麻油。2、春筍段用沸水煮熟瀝水後,切丁,切勿切得太小了,大點比較有嚼頭。3、馬蘭頭理好洗淨,用沸水氽一下,在水煮沸後倒入馬蘭頭,馬上熄火,用筷子翻動使其都變色後就倒入竹製籃子裏瀝水,同時用冷水衝。4、邊衝邊揉成一個菜團...
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馬蘭頭涼拌香乾怎麼做
  • 馬蘭頭涼拌香乾怎麼做

  • 1、將馬蘭頭撿去老根和黃葉,清洗乾淨。2、鍋中加入適量清水,煮開。下入馬蘭頭焯燙50秒。3、然後撈出,擠幹水分。4、然後將馬蘭頭切碎,越細越好吃。5、將豆乾洗淨,切成小顆粒。6、鍋中加入清水,煮開,下入豆乾粒焯燙1分鐘。然後取出,瀝乾水分。7、將馬蘭頭和豆乾一同放入盤中。8、...
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香乾馬蘭頭怎麼做 香乾馬蘭頭的家常做法
  • 香乾馬蘭頭怎麼做 香乾馬蘭頭的家常做法

  • 1、馬蘭頭1斤,適量香油和花生碎,適量鹽和糖,香乾200g。2、將馬蘭頭摘洗乾淨,鍋中燒熱水後焯一下,然後撈出來,瀝乾水分。3、將香乾放入熱水中焯一下,時間不要太久,撈出後,切成小丁,將花生碾碎,放置一邊。4、瀝乾水分的馬蘭頭剁碎,將香乾和花生碎倒進去,加入鹽和糖攪拌均勻,最...
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馬蘭頭過季了還能吃嗎
  • 馬蘭頭過季了還能吃嗎

  • 1、馬蘭頭過季了還能吃。2、馬蘭頭是一種初春時節常見的野菜,雖說現在有人工培育的大棚一年四季都可以吃到馬蘭頭,但總不及陽春三月田頭親手挑來的那一叢來得清香,如果想要吃到口感正宗的馬蘭頭最好是三月初到四月這段時間。...
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馬蘭頭怎麼涼拌
  • 馬蘭頭怎麼涼拌

  • 原料:滷新鮮馬蘭頭200克,香乾2塊,胡蘿蔔,味精、糖、鹽、麻油各適量。1、馬蘭頭摘去老葉,洗淨瀝乾;2、胡蘿蔔和香乾切丁;3、馬蘭頭放入開水中氽一下斷生;4、香乾丁和胡蘿蔔丁也放開水裏氽一下,就用之前氽馬蘭頭的水就行;5、馬蘭頭用手捏幹水份;6、切成末;7、加點鹽,將馬蘭頭和胡蘿蔔香...
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馬蘭頭過季了還能吃 馬蘭頭過季了還能吃嗎
  • 馬蘭頭過季了還能吃 馬蘭頭過季了還能吃嗎

  • 1、馬蘭頭過季了還能吃。2、馬蘭頭是一種初春時節常見的野菜,雖說現在有人工培育的大棚一年四季都可以吃到馬蘭頭,但總不及陽春三月田頭親手挑來的那一叢來得清香,如果想要吃到口感正宗的馬蘭頭最好是三月初到四月這段時間。...
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香乾馬蘭頭怎麼做
  • 香乾馬蘭頭怎麼做

  • 1、馬蘭頭1斤,適量香油和花生碎,適量鹽和糖,香乾200g。2、將馬蘭頭摘洗乾淨,鍋中燒熱水後焯一下,然後撈出來,瀝乾水分。3、將香乾放入熱水中焯一下,時間不要太久,撈出後,切成小丁,將花生碾碎,放置一邊。4、瀝乾水分的馬蘭頭剁碎,將香乾和花生碎倒進去,加入鹽和糖攪拌均勻,最...
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馬蘭頭怎麼炒好吃
  • 馬蘭頭怎麼炒好吃

  • 1、材料:馬蘭頭400克、芥花油1大勺、食鹽1小勺、雞精少許。2、新鮮的馬蘭頭摘去梗頭,洗淨備用。3、鍋熱後,倒入芥花油。4、放入馬蘭頭,開大火。5、翻炒變色後,加1小勺食鹽。6、待完全變軟出水後,撒少許雞精。7、炒勻後關火。...
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馬蘭頭如何炒
  • 馬蘭頭如何炒

  • 1、馬蘭頭拌香乾。馬蘭頭拌香乾,特別好吃,在製作時需要準備新鮮馬蘭頭400克,五香豆腐乾兩塊,食用油油適量,胡蘿蔔120克,麻油適量,鹽和糖以及胡椒粉、雞精,各適量準備一些;把準備好的馬蘭頭和豆乾兒,全部用清水洗淨,切成小丁以後,放在沸水中焯熟,取出以後控幹水分,加入準備好的麻油和食...
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涼拌馬蘭頭的做法
  • 涼拌馬蘭頭的做法

  • 1、材料:馬蘭250克、豆腐乾30克、香油15克、醬油15克、鹽2克、白砂糖15克、醋10克。2、將馬蘭頭去掉老根和老葉,清水洗淨,投入沸水鍋中燙至斷生,撈出在冷水中浸涼後,擠幹水,切成碎粒;香豆腐乾切成與馬蘭頭同樣大小碎粒。3、把切碎的馬蘭頭和得豆腐乾粒放入盤內,澆入麻油、醬油、...
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炒馬蘭頭的做法
  • 炒馬蘭頭的做法

  • 1、材料:馬蘭頭400克、芥花油1大勺、食鹽1小勺、雞精少許。2、新鮮的馬蘭頭摘去梗頭,洗淨備用。3、鍋熱後,倒入芥花油。4、放入馬蘭頭,開大火。5、翻炒變色後,加1小勺食鹽。6、待完全變軟出水後,撒少許雞精。7、炒勻後關火。...
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