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關於椰香的生活百科

教你椰香白切雞的做法
  • 教你椰香白切雞的做法

  • 1、食材:嫩雞1只,椰青1個,鹽20克,姜3片,京蔥3段。2、小嫩雞整一隻,去脖頭和屁股,洗淨全身抹鹽,醃製半小時;洗去雞身上的鹽,再用鹽抹一遍,醃製半小時;洗去雞身上的鹽,再用鹽抹一遍,醃製半小時。抹鹽醃製三遍是爲了雞更好入味。3、雞入鍋忘記拍照了,就用之前豉香雞的圖片最後一遍鹽不用洗...
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椰香花生餅乾怎麼做才酥脆
  • 椰香花生餅乾怎麼做才酥脆

  • 1、低筋麪粉130g、黃油90g、白砂糖70g、雞蛋3個、花生米100g、芝麻6g、煉乳5g。2、低粉過篩、2個雞蛋煮熟取蛋黃。3、花生米烤熟去皮壓成小顆粒,爲保持口感,不必太碎。4、黃油室溫下軟化,加入白糖、蛋黃,打發。5、混合打發幾分鐘左右,變稀軟均勻。6、加入低粉,爲增加奶香口感可...
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椰香吐司條怎麼做 椰香吐司條的做法
  • 椰香吐司條怎麼做 椰香吐司條的做法

  • 1、準備材料:切片吐司3片、黃油45克、砂糖20克、椰漿55克、煉乳23克、蛋液25克、椰蓉42克;2、吐司切條,黃油隔熱水融化,加入椰漿、煉乳、蛋液拌勻;3、吐司條先在拌好的溶液裏滾一圈,然後在椰蓉裏滾一圈,擺入烤盤;4、放入預熱好的烤箱中層,150度20分鐘轉180度10分鐘,取出晾涼即可。...
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怎麼做家常的椰香芒果糯米飯
  • 怎麼做家常的椰香芒果糯米飯

  • 1、將糯米和泰國香米混後洗淨;將椰漿和白糖混合後攪拌均勻,倒入米中,浸泡2~4小時;開蒸,米和水的比例應爲1.5~2倍左右,如果椰漿不夠就稍加點純淨水。2、高火蒸20分鐘後,轉小火再蒸20分鐘,關火後也不要立即開蓋,再燜煮半小時左右,因爲糯米和泰國香米蒸得不到位可能會有硬生米,影響口感,關...
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檸檬椰香小蛋糕
  • 檸檬椰香小蛋糕

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料低筋麪粉:120克;椰絲:30克;雞蛋:1個;牛奶:160毫升;泡打粉:1小勺;蘇打粉:1/4小勺;檸檬汁:2小勺;白砂糖:80克;糖粉:60克;玉米油:50毫升;檸檬椰香小蛋糕的做法將檸檬切半,擠出檸檬汁。把檸檬皮切成碎屑待用將所...
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做椰香雪花糕的方法
  • 做椰香雪花糕的方法

  • 1、材料:鮮奶600cc、椰奶300cc、玉米粉130g、細砂糖130g、椰子粉適量。2、椰奶300cc加玉米粉130g拌均勻。3、鮮奶600cc小火加熱後,再加入細砂糖拌均勻,至細砂糖溶化。開始有小泡泡就可以準備加玉米粉椰奶。4、將玉米粉椰奶慢慢倒入加熱的鮮奶中邊倒入邊攪拌。5、攪拌到像...
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椰香牛軋糖的做法 椰香牛軋糖如何做
  • 椰香牛軋糖的做法 椰香牛軋糖如何做

  • 1、食材:棉花糖200克,黃油100克,奶粉250克,椰子粉適量,花生碎(熟)150克。2、黃油、奶粉、花生碎過秤,將椰子粉於奶粉混合均勻待用。3、將黃油放在容器中小火加熱直至完全融化。4、將棉花糖倒入融化的熱黃油中,用刮刀不斷攪拌,直至棉花糖融合均勻變形成泡狀。5、將奶粉與椰子粉倒入...
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椰香芒果怎麼做
  • 椰香芒果怎麼做

  • 1、芒果削皮切顆粒,糯米粉加適量的白糖用清水和一下,成較軟的麪糰。2、拿一個長方形的容器,上面放一張厚點的保鮮膜,保鮮袋一面抹食用油,然後把糯米粉和成的麪糰平鋪到保鮮袋上,上籠蒸10分鐘。3、稍微晾涼,然後放到面板上,上面放預先準備好的芒果顆粒,捲起切段即可。4、美味的椰...
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椰香紅豆酥怎麼做 椰香紅豆酥的做法
  • 椰香紅豆酥怎麼做 椰香紅豆酥的做法

  • 1、主料:油皮高筋粉110克,清水30克,豬油40克,白糖30克,紅豆150克,椰蓉50克,芝麻10克,蛋液20克。輔料:油酥低筋粉70克,豬油45克。2、準備好低筋粉,高筋粉,紅豆豬油和椰蓉。3、紅豆煮熟放入鍋裏用少許黃油和白糖炒好。4、炒好的紅豆餡放入椰蓉攪拌均勻餡料就做好了。5、將低筋粉粉和豬...
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紫薯椰香拿鐵的做法是什麼 紫薯椰香拿鐵的做法
  • 紫薯椰香拿鐵的做法是什麼 紫薯椰香拿鐵的做法

  • 1、把10g咖啡粉放入歐新力奇便攜咖啡裏的濾網中。2、把熱水倒至咖啡機水箱的最大值(約150ml)。3、啓動歐新力奇自動旋轉咖啡機,等待咖啡製作完成。(這款咖啡機機身小巧,方便攜帶,能夠精準控制咖啡粉和熱水的配比,2分鐘就能泡好一杯純正的手衝咖啡)。4、咖啡趁熱放入4勺白砂糖攪拌...
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椰香紅豆西米露的做法
  • 椰香紅豆西米露的做法

  • 1、紅豆一杯,西米半杯,椰奶。2、煮西米,西米加水煮開後倒掉,最好瀝一下,再放入冷水,重複幾次到中間只剩下小白點,加蓋燜10分鐘,瀝乾水分。把煮好的西米倒入椰奶(椰漿)中,放入冰箱冷藏。3、紅豆泡過夜,冷水下鍋,煮開後把水倒掉,再盛入冷水燒開,再倒掉,重複4,5次,最後留水淹過紅豆(多一點兒...
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怎麼做椰香小蛋糕
  • 怎麼做椰香小蛋糕

  • 1、將奶油切成小塊,放置於室油下軟化;加入白糖,打至其顏色變淺體積稍稍膨大。2、雞蛋打散成蛋液,分三次放入奶油中,每一次都要將其拌至蛋液與奶油充分融合後再放下一次。3、篩入麪粉與泡打粉。4、加入牛奶。5、用刮刀將其翻拌均勻。6、加入椰蓉,再次拌勻。7、烤箱預熱190度;...
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椰香曲奇做法
  • 椰香曲奇做法

  • 1、無鹽黃油室溫徹底軟化,用電動打蛋器攪打均勻。2、分兩次加入糖粉,將黃油打發,呈鵝黃色,體積略膨脹,掛在打蛋器上的黃油呈現小尖尖。3、分次加入蛋液,每完全打勻一次,再加入下一次,直到完全攪拌均勻。4、分次加入椰奶,每完全打勻一次,再加入下一次,直到完全攪拌均勻。5、將低筋面...
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椰香咖喱牛腩的做法
  • 椰香咖喱牛腩的做法

  • 1、材料:牛腩、土豆、胡蘿蔔、青紅甜椒、紅蔥頭。2、調味料:椰汁、咖哩塊、西班牙辣椒粉(甜味的)鹽、雞精。3、牛腩切小塊,焯水後洗淨,放入高壓鍋,加水沒過牛腩,出氣後壓20分鐘即可,放氣,備用。4、土豆、胡蘿蔔、青紅椒、紅蔥頭洗淨分別切塊。5、鍋內放油,七成熱時,依次放入紅蔥頭、...
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椰香水果糯米杯的做法
  • 椰香水果糯米杯的做法

  • 1、食材:椰漿500ml,糯米250g,芒果1個,香蕉1個,火龍果1個,鹽1g,砂糖5g,黑芝麻2g,桑葚果醬10g。2、將準備好的椰漿倒入容器中隔水加熱,加熱的同時放入1g左右的鹽(就是手指捻一點就行),然後加入細砂糖兩小勺,攪拌好如果覺得甜度不夠還可以繼續加入細砂糖。記住椰漿做好後留出一半最後用。3...
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燕麥椰香雞蛋糕
  • 燕麥椰香雞蛋糕

  • 1、主料:低粉55克、熟燕麥3匙、蛋100克、椰蓉3匙、糖50克。2、雞蛋與糖放一起,用打蛋器打至膨大,紋路不易散開。3、低粉過篩入蛋糊內。4、輕輕翻拌均勻,下3匙的熟燕麥。5、翻拌均勻後放蒸盤內,撒下椰蓉。6、沸水入鍋,蒸10-12左右即可關火,即可食用。...
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椰香雙薯藜麥羹的做法
  • 椰香雙薯藜麥羹的做法

  • 1、材料:紫薯1/2個、小紅薯1個、藜麥50g、枸杞20顆、牛奶180g、椰粉15g、糖適量。2、紫薯、紅薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡。3、將藜麥放入小鍋,加入足量水,大火燒開,轉小火煮15分鐘左右。可以看到藜麥煮至透明,說明已經熟了,充分瀝乾水分待用。4、將紫薯、紅薯粒,枸杞放入鍋中;椰...
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椰香四溢雞翅教程
  • 椰香四溢雞翅教程

  • 1、雞中翅,洗乾淨用料酒,生抽,鹽,蔥,姜醃製二小時。2、醃製好的雞翅平鋪在洗乾淨的瓦煲中。3、將鋪好雞中翅的瓦煲放入預熱200度烤箱烤到15分鐘。4、烤雞翅期間準備西蘭花,椰漿。5、焯過水的西蘭花。6、烤好的雞翅。7、擺好西蘭花,準備椰漿。8、椰漿淋入瓦煲中。9、淋了椰...
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椰香芒果糯米飯的家常做法
  • 椰香芒果糯米飯的家常做法

  • 1、將糯米和泰國香米混後洗淨;將椰漿和白糖混合後攪拌均勻,倒入米中,浸泡2~4小時;開蒸,米和水的比例應爲1.5~2倍左右,如果椰漿不夠就稍加點純淨水。2、高火蒸20分鐘後,轉小火再蒸20分鐘,關火後也不要立即開蓋,再燜煮半小時左右,因爲糯米和泰國香米蒸得不到位可能會有硬生米,影響口感,關...
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椰香花生餅乾怎麼做才酥脆 酥脆花生餅乾做法介紹
  • 椰香花生餅乾怎麼做才酥脆 酥脆花生餅乾做法介紹

  • 1、低筋麪粉130g、黃油90g、白砂糖70g、雞蛋3個、花生米100g、芝麻6g、煉乳5g。2、低粉過篩、2個雞蛋煮熟取蛋黃。3、花生米烤熟去皮壓成小顆粒,爲保持口感,不必太碎。4、黃油室溫下軟化,加入白糖、蛋黃,打發。5、混合打發幾分鐘左右,變稀軟均勻。6、加入低粉,爲增加奶香口感可...
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椰香白切雞的做法
  • 椰香白切雞的做法

  • 1、食材:嫩雞1只,椰青1個,鹽20克,姜3片,京蔥3段。2、小嫩雞整一隻,去脖頭和屁股,洗淨全身抹鹽,醃製半小時;洗去雞身上的鹽,再用鹽抹一遍,醃製半小時;洗去雞身上的鹽,再用鹽抹一遍,醃製半小時。抹鹽醃製三遍是爲了雞更好入味。3、雞入鍋忘記拍照了,就用之前豉香雞的圖片最後一遍鹽不用洗...
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椰香綠豆糕的做法
  • 椰香綠豆糕的做法

  • 1、脫殼綠豆泡水6小時(夏天5小時),吸收水分,讓它比較好蒸,時間不足可能硬硬的,不鬆軟。期間給它按摩一下,對它好一點,邊洗邊把雜質挑出來。2、將綠豆仁放入鍋中蒸煮,它會因爲蒸煮而冒泡泡。蒸熟的綠豆仁,顏色變得更鮮豔。3、將蒸熟的綠豆仁用擀麪杖擀碎,放入鍋中,加糖,攪勻過篩,加油脂...
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關於椰香曲奇的做法
  • 關於椰香曲奇的做法

  • 1、將黃油放室溫軟化,稻米油燒熱至散發花香置涼備用(稻米油的味道)。2、用打蛋機將黃油打散、加入細砂糖、鹽至羽化再倒入稻米油打至稍微起泡泡。3、將混合攪拌物倒入低粉內充分攪拌均勻。4、將黃麪糰揉成各10g一個的小圓耙,大約可以做40個(揉的過程注意不能留下有紋路哦)。5、...
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椰香黃油曲奇餅乾做法
  • 椰香黃油曲奇餅乾做法

  • 1、材料:低筋麪粉160g、黃油120g、糖粉70g、奶粉20g、鹽1g、水10ml。2、黃油打發後,分三次加入糖粉,每一次都攪拌均勻。最後加入鹽。3、將奶粉融化,加入黃油中,充分攪拌均勻,這一步可能有些麻煩,因爲油水會分離,所以需要努力多攪拌一會兒。4、篩好的麪粉倒入黃油中,揉勻,裝入裱花帶...
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