當前位置：生活全書館 >

關於鹹飯的生活百科

蝦仁鹹飯做法介紹 蝦仁鹹飯怎麼做

  • 蝦仁鹹飯做法介紹 蝦仁鹹飯怎麼做

  • 1、用料：大米3杯、胡蘿蔔1根、三層肉半斤、鹽10克、蝦仁適量。2、首先將三層肉切成小片，胡蘿蔔切成絲。3、把三層肉放到平鍋裏爆炒，炸油。4、三層肉炸完以後，把蝦仁、胡蘿蔔、大米先後放到鍋裏爆炒。5、將炒好的料放入電飯鍋里加水加大米按煮飯鍵即可。...
  • 11039
蘿蔔鹹飯粥做法

  • 蘿蔔鹹飯粥做法

  • 1、原料：大米50g。輔料：魚肉100g、蘿蔔50g。調料：鹽2g、清水1000ml、黃酒10ml、姜10g、蔥15g、鹽3g、花椒10粒。2、做法：鯉魚處理乾淨後，用醃料醃製2個小時。將魚上鍋蒸熟後，剝離出魚肉，去除小刺。3、大米洗淨，放入砂鍋，加水煮開，轉小火熬製到大米開花，加入蘿蔔煮十分鐘。4、最後放...
  • 6629
泉州鹹飯的做法和配方

  • 泉州鹹飯的做法和配方

  • 1、配料：清水適量，三層肉100克，胡蘿蔔一根，鹹巴拉魚一條，珍珠香菇、海蠣幹、小蝦米、花生米各少許，蔥一根。調料：鹽巴、醬油、紅蔥油各少許。2、準備大米、三層肉、胡蘿蔔、鹹巴拉魚、蔥。準備花生米、珍珠香菇、幹蝦米、海蠣幹；3、大米洗淨加入適量水，拌入醬油、鹽巴，浸泡片刻，使之...
  • 12409
這樣做的海鮮鹹飯最好吃 海鮮鹹飯如何做

  • 這樣做的海鮮鹹飯最好吃 海鮮鹹飯如何做

  • 1、長粒糯米淘洗乾淨，加入適量涼水浸泡6小時，之後蒸熟成糯米飯，用勺子將蒸好的飯打散晾至溫涼。2、鹹蘿蔔乾切成碎粒，加入涼開水，浸泡5分鐘，撈出瀝去水分。油條切成碎粒。3、平底鍋中加入油，大火燒至6成熱，放入浸泡過的鹹蘿蔔乾碎粒，炒至乾爽盛出。4、將一塊餐布平鋪在桌上，上面再...
  • 9139
龍蝦鹹飯的做法

  • 龍蝦鹹飯的做法

  • 1、材料：大米適量、糯米適量、龍蝦250克、幹香菇少許、胡蘿蔔半個、芋頭半個、魷魚(幹)少許、韭菜適量、食鹽少許、耗油少許、雞精少許、料酒少許、十三香少許、植物油少許。2、大米糯米過水淘乾淨，浸泡待用，先把龍蝦，芋頭，胡蘿蔔切丁，幹香菇，幹魷魚泡軟洗淨瀝乾水，開始煸炒龍蝦...
  • 26814
鹹飯的做法

  • 鹹飯的做法

  • 1、食材：三層肉150克、白米三杯、幹香菇10小顆、白蘿蔔半根、海蝦乾50克。2、閩南鹹飯最重要是準備配料，我們需要平常量的白米，三層肉，白蘿蔔，幹香菇以及海蝦乾，這些家中都是常用的，很容易準備。將香菇幹先在熱水中泡軟，海蝦乾泡在清水中去除雜質。3、將三層肉洗淨，切成小長條，大小...
  • 5323
閩南鹹飯怎麼做

  • 閩南鹹飯怎麼做

  • 1、準備大米、三層肉、胡蘿蔔、鹹巴拉魚、蔥。準備花生米、珍珠香菇、幹蝦米、海蠣幹。2、大米洗淨加入適量水，拌入醬油、鹽巴，浸泡片刻，使之入色入味。3、花生米過油炸香或者炒熟，香菇泡發以後切絲，胡蘿蔔切絲，鹹巴拉魚去骨撕成小條。4、三層肉切小條入鍋炒出油，至金黃色，接着下...
  • 15826
蝦仁鹹飯怎麼做 蝦仁鹹飯做法介紹

  • 蝦仁鹹飯怎麼做 蝦仁鹹飯做法介紹

  • 1、用料：大米3杯、胡蘿蔔1根、三層肉半斤、鹽10克、蝦仁適量。2、首先將三層肉切成小片，胡蘿蔔切成絲。3、把三層肉放到平鍋裏爆炒，炸油。4、三層肉炸完以後，把蝦仁、胡蘿蔔、大米先後放到鍋裏爆炒。5、將炒好的料放入電飯鍋里加水加大米按煮飯鍵即可。...
  • 9068
怎樣製作紅鱘鹹飯 紅鱘鹹飯的做法

  • 怎樣製作紅鱘鹹飯 紅鱘鹹飯的做法

  • 1、大紅鱘1只，香菇3朵，玉米半根，白米1.2杯，生薑10片，蒜1棵，麻油3勺，醬油，料酒，鹽巴適量。2、薑切片，蒜白切丁，蒜苗等飯煮好後再下。3、熱鍋下麻油，花生油，生薑片爆炒把紅鱘擺好幹煎。4、幹煎後下料酒，醬油翻遍均勻後出鍋裝盤。5、另熱鍋，下花生油爆炒蒜白和生薑片。6、下玉米，香菇和白米，...
  • 8297
怎麼做鹹飯好吃

  • 怎麼做鹹飯好吃

  • 1、洗好的新鮮四季豆。2、乾菜待會和五花肉搭配進去，也非常好吃。3、切好的胡蘿蔔和海帶塊。4、準備好五花肉和薑片。5、開火，在鍋中倒油，在油中加入適量食用鹽。6、倒入料酒和調味品。7、把五花肉和蔥姜放入油鍋中，乾煸出味。加入少許醬油。8、五花肉、胡蘿蔔、豆四季豆、幹...
  • 20061
福建鹹飯怎麼弄

  • 福建鹹飯怎麼弄

  • 1、洗米，把米洗淨後放在一旁浸泡，泡過的米煮起來會比較軟；2、豬肉切丁，把玉米粒掰下來，分別將木耳，芹菜，香菇切絲(香菇切之前要記得泡水)3、鍋燒熱，倒油少許，先放入豬肉翻炒，再放入香菇，芹菜，木耳一起炒，鹽少許，醬油適量，大概翻炒一遍即可；4、這時米泡的差不多了，把炒好的菜都倒入電飯鍋，用...
  • 10873
蝦仁鹹飯怎麼做

  • 蝦仁鹹飯怎麼做

  • 1、用料：大米3杯、胡蘿蔔1根、三層肉半斤、鹽10克、蝦仁適量。2、首先將三層肉切成小片，胡蘿蔔切成絲。3、把三層肉放到平鍋裏爆炒，炸油。4、三層肉炸完以後，把蝦仁、胡蘿蔔、大米先後放到鍋裏爆炒。5、將炒好的料放入電飯鍋里加水加大米按煮飯鍵即可。...
  • 19567
海鮮鹹飯如何做

  • 海鮮鹹飯如何做

  • 1、長粒糯米淘洗乾淨，加入適量涼水浸泡6小時，之後蒸熟成糯米飯，用勺子將蒸好的飯打散晾至溫涼。2、鹹蘿蔔乾切成碎粒，加入涼開水，浸泡5分鐘，撈出瀝去水分。油條切成碎粒。3、平底鍋中加入油，大火燒至6成熱，放入浸泡過的鹹蘿蔔乾碎粒，炒至乾爽盛出。4、將一塊餐布平鋪在桌上，上面再...
  • 16152
福建閩南鹹飯的做法簡單介紹 福建閩南鹹飯的做法

  • 福建閩南鹹飯的做法簡單介紹 福建閩南鹹飯的做法

  • 1、食材：三層肉150克、白米三杯、幹香菇10小顆、白蘿蔔半根、海蝦乾50克。2、將香菇幹先在熱水中泡軟，香菇幹泡軟後，切成條備用。海蝦乾泡在清水中去除雜質。3、將三層肉洗淨，切成小長條，大小如下圖所示，不要切太大，否則會很油膩。然後加入醬油醃製入味。4、白蘿蔔削皮洗淨，切成...
  • 32456
如何做電飯鍋版鹹飯

  • 如何做電飯鍋版鹹飯

  • 1、大米淘洗乾淨加適量水，放入電飯鍋中，米飯內加入兩滴油。2、臘腸和臘肉洗淨切片。3、電飯鍋內的米飯煮到水乾，煮米飯時間還剩下一半的時間時，把臘腸臘味放入米飯上。4、兩個雞蛋煮好後剝皮。5、把雞蛋對半切開。6、鍋中加適量水，把生菜放入焯水。7、電飯鍋蒸米飯時間到了以...
  • 17802
鹹飯怎麼做

  • 鹹飯怎麼做

  • 1、食材：三層肉150克、白米三杯、幹香菇10小顆、白蘿蔔半根、海蝦乾50克。2、閩南鹹飯最重要是準備配料，我們需要平常量的白米，三層肉，白蘿蔔，幹香菇以及海蝦乾，這些家中都是常用的，很容易準備。將香菇幹先在熱水中泡軟，海蝦乾泡在清水中去除雜質。3、將三層肉洗淨，切成小長條，大小...
  • 21072
福建閩南鹹飯的做法

  • 福建閩南鹹飯的做法

  • 1、食材：三層肉150克、白米三杯、幹香菇10小顆、白蘿蔔半根、海蝦乾50克。2、將香菇幹先在熱水中泡軟，香菇幹泡軟後，切成條備用。海蝦乾泡在清水中去除雜質。3、將三層肉洗淨，切成小長條，大小如下圖所示，不要切太大，否則會很油膩。然後加入醬油醃製入味。4、白蘿蔔削皮洗淨，切成...
  • 6512
土豆鹹飯怎麼做好吃 土豆鹹飯的做法

  • 土豆鹹飯怎麼做好吃 土豆鹹飯的做法

  • 1、把香米洗淨，有溫水浸。2、五花肉洗淨切薄皮備。3、胡蘿蔔去皮洗淨切。4、土豆去皮洗淨切條泡水備用。5、包菜切片備。6、香菇洗淨泡。7、大蒜白洗淨切好備。8、起鍋炸香五花。9、下入大蒜、香菇煸香。10、先倒入胡蘿蔔及土豆。11、再下入包菜同炒。12、把泡發的香米撈...
  • 31759
土豆鹹飯的做法

  • 土豆鹹飯的做法

  • 1、把香米洗淨，有溫水浸。2、五花肉洗淨切薄皮備。3、胡蘿蔔去皮洗淨切。4、土豆去皮洗淨切條泡水備用。5、包菜切片備。6、香菇洗淨泡。7、大蒜白洗淨切好備。8、起鍋炸香五花。9、下入大蒜、香菇煸香。10、先倒入胡蘿蔔及土豆。11、再下入包菜同炒。12、把泡發的香米撈...
  • 20528
泉州鹹飯的烹飪方法 泉州鹹飯的做法和配方

  • 泉州鹹飯的烹飪方法 泉州鹹飯的做法和配方

  • 1、配料：清水適量，三層肉100克，胡蘿蔔一根，鹹巴拉魚一條，珍珠香菇、海蠣幹、小蝦米、花生米各少許，蔥一根。調料：鹽巴、醬油、紅蔥油各少許。2、準備大米、三層肉、胡蘿蔔、鹹巴拉魚、蔥。準備花生米、珍珠香菇、幹蝦米、海蠣幹；3、大米洗淨加入適量水，拌入醬油、鹽巴，浸泡片刻，使之...
  • 24956
福建鹹飯的製作方法 福建鹹飯怎麼弄

  • 福建鹹飯的製作方法 福建鹹飯怎麼弄

  • 1、洗米，把米洗淨後放在一旁浸泡，泡過的米煮起來會比較軟；2、豬肉切丁，把玉米粒掰下來，分別將木耳，芹菜，香菇切絲(香菇切之前要記得泡水)3、鍋燒熱，倒油少許，先放入豬肉翻炒，再放入香菇，芹菜，木耳一起炒，鹽少許，醬油適量，大概翻炒一遍即可；4、這時米泡的差不多了，把炒好的菜都倒入電飯鍋，用...
  • 3707
鹹飯怎麼做 鹹飯的做法

  • 鹹飯怎麼做 鹹飯的做法

  • 1、食材：三層肉150克、白米三杯、幹香菇10小顆、白蘿蔔半根、海蝦乾50克。2、閩南鹹飯最重要是準備配料，我們需要平常量的白米，三層肉，白蘿蔔，幹香菇以及海蝦乾，這些家中都是常用的，很容易準備。將香菇幹先在熱水中泡軟，海蝦乾泡在清水中去除雜質。3、將三層肉洗淨，切成小長條，大小...
  • 27373
怎樣做鹹飯 鹹飯的家常做法

  • 怎樣做鹹飯 鹹飯的家常做法

  • 1、米適量，肉末適量，西紅柿1個，洋蔥半個，胡蘿蔔半根，香菇4個，小蔥3-4根。2、取一個西紅柿，將西紅柿清洗乾淨；最好紅一點的，更甜更好吃；3、將香菇、洋蔥、胡蘿蔔切丁；4、淘米洗淨，按正常的加水量，將米和水先放好；5、將西紅柿放在正中間，其他的食材放在四周；6、將肉末環繞西紅柿鋪好，再加入...
  • 21210
土豆鹹飯怎麼做好吃

  • 土豆鹹飯怎麼做好吃

  • 1、把香米洗淨，有溫水浸。2、五花肉洗淨切薄皮備。3、胡蘿蔔去皮洗淨切。4、土豆去皮洗淨切條泡水備用。5、包菜切片備。6、香菇洗淨泡。7、大蒜白洗淨切好備。8、起鍋炸香五花。9、下入大蒜、香菇煸香。10、先倒入胡蘿蔔及土豆。11、再下入包菜同炒。12、把泡發的香米撈...
  • 29190
怎麼做鹹飯好吃 鹹米飯的做法

  • 怎麼做鹹飯好吃 鹹米飯的做法

  • 1、洗好的新鮮四季豆。2、乾菜待會和五花肉搭配進去，也非常好吃。3、切好的胡蘿蔔和海帶塊。4、準備好五花肉和薑片。5、開火，在鍋中倒油，在油中加入適量食用鹽。6、倒入料酒和調味品。7、把五花肉和蔥姜放入油鍋中，乾煸出味。加入少許醬油。8、五花肉、胡蘿蔔、豆四季豆、幹...
  • 6081

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結