![七彩椒怎麼泡才脆酸纔好吃]( "七彩椒怎麼泡才脆酸纔好吃")
- 1、材料：七彩椒一盤，大蒜四個，冰糖適量，鹽，味極鮮醬油適量。2、摘下來的七彩椒泡在清水裏面清洗乾淨，記住七彩椒泡在清水裏面洗的時候不要去掉辣椒把，防止往彩椒裏面進水，那麼醃製的時間會容易變質。3、把辣椒給清洗乾淨後，倒在籃子上面晾乾水分，必須要把彩椒上面的水分給風乾，上面...
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![七彩椒怎麼泡才脆酸]( "七彩椒怎麼泡才脆酸")
- 七彩椒脆酸的方法是：1、七彩椒洗乾淨，擦乾水份，風扇再吹半小時。2、洗乾淨一個個拿紙巾擦乾淨。3、買的是塑料瓶，也可以買玻璃瓶。洗乾淨開水燙過，紙巾擦乾水份，有條件的願意等可以放太陽底下曬乾水份。4、準備倆瓶醬油。1.75L和1.63L的生抽醬油。一共6.76斤。5、五斤全部裝瓶...
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![怎麼做醃酸菜才能更脆]( "怎麼做醃酸菜才能更脆")
- 1、芥菜5斤，淘米水適量，鹽300克左右，純淨水。2、曬蔫的芥菜用水沖洗乾淨，一定要衝洗乾淨，這樣做出來的酸菜也會很乾淨清爽。3、清洗後再次曬乾水分，水分一定要曬乾。4、準備一包粗鹽。曬乾後就可以開始醃製了，鹽的用量大概250-300克左右，分次撒上粗鹽，然後用手反覆揉搓，菜葉菜梗都...
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![脆紹怎麼做才脆 脆紹應該怎麼做才脆]( "脆紹怎麼做才脆 脆紹應該怎麼做才脆")
- 1、材料：水100g、肥肉300g、醬油20g、醋10g、鹽6g、酒糟水20g。做法：先將肥肉放進鍋裏，將肥肉的油炸出來。將油渣撈出來，將油渣再放回鍋中進行翻炒。在油渣中倒入清水，在鍋中倒入醋和醬油，加入一勺鹽，將酒糟水倒入鍋中，將酒糟水熬黏稠。將脆哨撈出來，脆哨就做好了。2、材料：比較肥...
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![如何做醃酸菜才能更脆]( "如何做醃酸菜才能更脆")
- 1、芥菜5斤，淘米水適量，鹽300克左右，純淨水。2、曬蔫的芥菜用水沖洗乾淨，一定要衝洗乾淨，這樣做出來的酸菜也會很乾淨清爽。3、清洗後再次曬乾水分，水分一定要曬乾。4、準備一包粗鹽。曬乾後就可以開始醃製了，鹽的用量大概250-300克左右，分次撒上粗鹽，然後用手反覆揉搓，菜葉菜梗都...
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![怎麼做醃酸菜才能更脆 如何做醃酸菜才能更脆]( "怎麼做醃酸菜才能更脆 如何做醃酸菜才能更脆")
- 1、芥菜5斤，淘米水適量，鹽300克左右，純淨水。2、曬蔫的芥菜用水沖洗乾淨，一定要衝洗乾淨，這樣做出來的酸菜也會很乾淨清爽。3、清洗後再次曬乾水分，水分一定要曬乾。4、準備一包粗鹽。曬乾後就可以開始醃製了，鹽的用量大概250-300克左右，分次撒上粗鹽，然後用手反覆揉搓，菜葉菜梗都...
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![酸辣爆炒肥腸怎麼炒才脆]( "酸辣爆炒肥腸怎麼炒才脆")
- 1、食材明細：肥腸適量、彩椒適量、大蔥適量、蒜片適量、姜適量、麪粉適量、醬油適量、蠔油適量、鹽適量、醋適量、料酒適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、薑片適量。2、肥腸放盆裏放鹽使勁搓，翻面再次搓，搓、搓出肥腸的粘液，用清水沖洗！3、再倒入適量麪粉，搓，搓、捏，捏、用清...
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![酸辣蘿蔔條怎麼做才脆 酸辣蘿蔔條如何做才脆]( "酸辣蘿蔔條怎麼做才脆 酸辣蘿蔔條如何做才脆")
- 1、準備原料：蘿蔔2根（普通大小）、鹽3～4勺（只是用來讓蘿蔔出水）、生抽5勺、醋5勺、白糖5勺、蠔油1勺、蒜5瓣（切片）、小米辣根據個人口味放（切片）、水約可淹沒蘿蔔的1/3即可。2、蘿蔔切條，放3～4勺鹽醃1～2小時。醃蘿蔔的過程，準備足夠的涼白開，將生抽、醋、白糖、蠔油及清水，煮開放涼備用。...
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![酸奶脆脆的做法]( "酸奶脆脆的做法")
- 1、用料：果語奶酪適量，藍莓幹三小包，巧克力一塊，熟花生米適量，水果適量，白糖兩勺。2、準備材料。3、巧克力切碎，花生米切碎和藍莓乾白砂糖一起攪拌均勻。4、放入水果丁。5、加入新做的果語奶酪。沒有奶酪也可以選擇濃稠型的酸奶，越濃稠的越好，做出來不會像水結冰硬邦邦的。6、攪拌...
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![酸辣蘿蔔條怎麼做才脆]( "酸辣蘿蔔條怎麼做才脆")
- 1、準備原料：蘿蔔2根（普通大小）、鹽3～4勺（只是用來讓蘿蔔出水）、生抽5勺、醋5勺、白糖5勺、蠔油1勺、蒜5瓣（切片）、小米辣根據個人口味放（切片）、水約可淹沒蘿蔔的1/3即可。2、蘿蔔切條，放3～4勺鹽醃1～2小時。醃蘿蔔的過程，準備足夠的涼白開，將生抽、醋、白糖、蠔油及清水，煮開放涼備用。...
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![酸脆蘿蔔怎麼做 怎麼做酸脆蘿蔔]( "酸脆蘿蔔怎麼做 怎麼做酸脆蘿蔔")
- 1、食材準備：蘿蔔500克、泡椒10克、生薑10克、大蒜10克、食鹽5克、白糖80克、白醋500克。2、先將蘿蔔清洗乾淨，然後拿到太陽下曬2小時，接着切成條狀備用，如果沒有太陽曬，用布或者紙巾將蘿蔔表面的誰跟擦乾即可。3、蘿蔔中放入5克食鹽，攪拌均勻後，醃製2小時，然後將蘿蔔醃出來的水...
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![脆紹怎麼做才脆]( "脆紹怎麼做才脆")
- 1、材料：水100g、肥肉300g、醬油20g、醋10g、鹽6g、酒糟水20g。做法：先將肥肉放進鍋裏，將肥肉的油炸出來。將油渣撈出來，將油渣再放回鍋中進行翻炒。在油渣中倒入清水，在鍋中倒入醋和醬油，加入一勺鹽，將酒糟水倒入鍋中，將酒糟水熬黏稠。將脆哨撈出來，脆哨就做好了。2、材料：比較肥...
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![捲心菜如何泡才又脆又酸 捲心菜怎麼泡才又脆又酸]( "捲心菜如何泡才又脆又酸 捲心菜怎麼泡才又脆又酸")
- 1、首先，我們要準備好材料：包菜、白醋、泡椒、二鍋頭、八角、花椒、白糖、小米椒、蘋果、生薑、白蘿蔔、胡蘿蔔。2、其次，把包菜一片一片的撕下來，用清水洗乾淨，切段，也可以用手撕，這個問題不大，放在通風的地方放幹。3、然後，把小米椒、泡椒切段，把生薑、白蘿蔔、胡蘿蔔切成薄片，將...
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![酸辣蘿蔔脆]( "酸辣蘿蔔脆")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白蘿蔔：1根;辣椒粉：1湯匙;白醋：2湯匙;食鹽：1茶匙;白糖：1茶匙;酸辣蘿蔔脆的做法白蘿蔔洗淨，不用去皮，切成均勻大小的長條加入1茶匙鹽，抓勻，醃製1-2個小時這時蘿蔔條已變軟且出水，將水倒掉最後調入白醋、白糖和辣椒...
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![酸甜脆口酸菜的做法介紹 如何做酸甜脆口酸菜]( "酸甜脆口酸菜的做法介紹 如何做酸甜脆口酸菜")
- 1、原料：芥菜，鹽巴，姜，地瓜，水，密封瓶罐，保鮮膜。2、採摘或購買新鮮的芥菜，清洗乾淨，晾曬至表面沒水分，軟蔫狀。3、然後收集放進乾淨的盆裏，用鹽巴揉捏，至微微出汁水。芥菜與鹽巴的配比大約爲1斤芥菜用1兩鹽巴。4、然後把芥菜放進乾淨乾燥的壇甕、瓶或罐裏，堆碼緊實；可以多放一兩個姜，可...
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![酸爽脆蘿蔔做法 做酸脆蘿蔔教程]( "酸爽脆蘿蔔做法 做酸脆蘿蔔教程")
- 1、白蘿蔔或紅蘿蔔,我建議你用紅蘿蔔,因爲裏面的肉是紅顏色的看起來好看,而且看着還有食慾。2、姜兩三片，糖醋適量，主要看你用的蘿蔔的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加兩三勺水，稍微稀釋一下這個糖醋汁；3、紅蘿蔔(白)切片，如果要當天吃，就少切點，否則蘿蔔放着就不好吃了；4、把切好...
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![捲心菜怎麼泡才又脆又酸]( "捲心菜怎麼泡才又脆又酸")
- 1、首先，我們要準備好材料：包菜、白醋、泡椒、二鍋頭、八角、花椒、白糖、小米椒、蘋果、生薑、白蘿蔔、胡蘿蔔。2、其次，把包菜一片一片的撕下來，用清水洗乾淨，切段，也可以用手撕，這個問題不大，放在通風的地方放幹。3、然後，把小米椒、泡椒切段，把生薑、白蘿蔔、胡蘿蔔切成薄片，將...
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![如何做酸甜脆口酸菜 酸甜脆口酸菜的做法介紹]( "如何做酸甜脆口酸菜 酸甜脆口酸菜的做法介紹")
- 1、原料：芥菜，鹽巴，姜，地瓜，水，密封瓶罐，保鮮膜。2、採摘或購買新鮮的芥菜，清洗乾淨，晾曬至表面沒水分，軟蔫狀。3、然後收集放進乾淨的盆裏，用鹽巴揉捏，至微微出汁水。芥菜與鹽巴的配比大約爲1斤芥菜用1兩鹽巴。4、然後把芥菜放進乾淨乾燥的壇甕、瓶或罐裏，堆碼緊實；可以多放一兩個姜，可...
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![怎樣做酸筍又酸又脆 酸筍怎麼做的又酸又脆]( "怎樣做酸筍又酸又脆 酸筍怎麼做的又酸又脆")
- 1、首先用來浸泡酸筍的盤盤罐罐都要嚴格控油，最好經過陽光暴曬去除細菌，但暴曬過後要徹底晾涼才能用。2、煮一煲水，煮滾後關火，自然晾涼。水最好能用天然井水，不要用純淨水，純淨水沒有活性物質，不可以使用。自來水是可以使用的，但一定要煮開晾涼。3、買回的竹筍，在頂部切一圈，再豎...
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![捲心菜如何泡才又脆又酸]( "捲心菜如何泡才又脆又酸")
- 1、首先，我們要準備好材料：包菜、白醋、泡椒、二鍋頭、八角、花椒、白糖、小米椒、蘋果、生薑、白蘿蔔、胡蘿蔔。2、其次，把包菜一片一片的撕下來，用清水洗乾淨，切段，也可以用手撕，這個問題不大，放在通風的地方放幹。3、然後，把小米椒、泡椒切段，把生薑、白蘿蔔、胡蘿蔔切成薄片，將...
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![泡蘿蔔酸甜脆做法 泡蘿蔔怎麼做纔好吃而且脆酸甜]( "泡蘿蔔酸甜脆做法 泡蘿蔔怎麼做纔好吃而且脆酸甜")
- 1、用料：白蘿蔔半根、胡蘿蔔半根、泡椒3個、白醋20毫升、食用鹽3勺、白糖3勺。生薑1小塊。2、備好所有的料：3、白蘿蔔、胡蘿蔔切成小長條。生薑切絲4、將切好的白蘿蔔、胡蘿蔔加勺食用鹽、2勺白糖攪拌均勻。醃製15分鐘。5、15分鐘後，將醃好的白蘿蔔、胡蘿蔔、薑絲一起裝入玻...
- 28685
![酸辣土豆絲怎麼做才脆]( "酸辣土豆絲怎麼做才脆")
- 1、第一步：取兩個土豆去皮洗淨後切成土豆絲，再將切好的土豆絲裝在清水當中浸泡，青椒、紅椒各一個切絲備用，4瓣大蒜切成蒜片、小半截蔥切成蔥片、姜切絲。2、第二步：鍋裏面放上適量的清水，把水燒開了之後將土豆絲撈出來放到沸水當中，青椒絲和紅椒絲也放到鍋裏面一起焯水，大約焯水1...
- 29111
![酸筍怎麼醃製才脆放得又久]( "酸筍怎麼醃製才脆放得又久")
- 酸筍怎麼醃製才脆放得又久共有4步，以下是醃放得久的脆酸筍的具體操作步驟：操作/步驟1、大筍對半切沖洗晾乾大顆的筍對半切，如果根部有土，沖洗一下晾乾備用。2、開水煮筍斷生等水涼透燒一鍋開水，筍煮一兩分鐘斷生後關火，放一晚上等水涼透。3、筍放罈子倒煮筍水蓋壇放涼後，把筍放...
- 20405
![自制酸酸脆脆包菜怎麼做]( "自制酸酸脆脆包菜怎麼做")
- 材料：包菜、礦泉水、食用鹽、醋、油。做法：1、包菜一隻，洗乾淨，對切爲4塊，置放一夜，晾乾。2、將礦泉水加鹽燒開，置凉。將涼了的鹽水倒進玻璃罈子，再把包菜放入。包菜夏天泡上十天，冬天泡上十五天。3、將泡好的包菜取出放入鍋內，加入適量油、鹽、醋清炒即可。...
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![酸辣蘿蔔條如何做才脆]( "酸辣蘿蔔條如何做才脆")
- 1、準備原料：蘿蔔2根（普通大小）、鹽3～4勺（只是用來讓蘿蔔出水）、生抽5勺、醋5勺、白糖5勺、蠔油1勺、蒜5瓣（切片）、小米辣根據個人口味放（切片）、水約可淹沒蘿蔔的1/3即可。2、蘿蔔切條，放3～4勺鹽醃1～2小時。醃蘿蔔的過程，準備足夠的涼白開，將生抽、醋、白糖、蠔油及清水，煮開放涼備用。...
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