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關於燉海的生活百科

油菜燉海鮮菇的做法步驟 油菜燉海鮮菇的做法
  • 油菜燉海鮮菇的做法步驟 油菜燉海鮮菇的做法

  • 1、準備用料。油菜、海鮮菇、胡蘿蔔、鹽、味精、姜、生抽。2、油菜洗淨,焯水備用。3、鍋裏燒熱油,薑末熗鍋,然後放海鮮菇和胡蘿蔔炒勻。4、接着放鹽味精,少許生抽。5、將蘑菇炒熟,放油菜。6、最後翻炒均勻即可。...
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油菜燉海鮮菇的做法
  • 油菜燉海鮮菇的做法

  • 1、準備用料。油菜、海鮮菇、胡蘿蔔、鹽、味精、姜、生抽。2、油菜洗淨,焯水備用。3、鍋裏燒熱油,薑末熗鍋,然後放海鮮菇和胡蘿蔔炒勻。4、接着放鹽味精,少許生抽。5、將蘑菇炒熟,放油菜。6、最後翻炒均勻即可。...
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油菜燉海鮮菇的做法步驟
  • 油菜燉海鮮菇的做法步驟

  • 1、準備用料。油菜、海鮮菇、胡蘿蔔、鹽、味精、姜、生抽。2、油菜洗淨,焯水備用。3、鍋裏燒熱油,薑末熗鍋,然後放海鮮菇和胡蘿蔔炒勻。4、接着放鹽味精,少許生抽。5、將蘑菇炒熟,放油菜。6、最後翻炒均勻即可。...
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肉燉海帶的步驟 燉海帶最簡單方法
  • 肉燉海帶的步驟 燉海帶最簡單方法

  • 1、海帶(幹)150克、豬肉(後臀尖)300克、幹辣椒4--7個、大蒜5瓣、生薑6片、豆瓣醬1勺、食鹽適量、雞精1勺、十三香1勺、料酒1勺、香醋1勺。2、做法:幹海帶提前浸泡4個小時,期間多換幾次水洗淨切塊。3、生薑切片,幹辣椒和大蒜切碎。4、鍋裏倒入適量的水,放入豬肉,料酒和生薑煮20...
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自己製作燉海帶湯 怎麼做燉海帶湯
  • 自己製作燉海帶湯 怎麼做燉海帶湯

  • 1、原料:泡水的海帶200克,牛肉100克,醬油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油。2、牛肉1塊(好像用的是裏脊)放到一鍋開水裏煮,等到牛肉爛了,撈出來。3、泡好的海帶切段,放到牛肉湯裏。牛肉切成粗絲,也放到湯裏。煮到海帶熟了,放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種),煮一會,就好了。...
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海帶燉排骨湯
  • 海帶燉排骨湯

  • 1、將排骨切塊洗淨,用沸水焯一下。2、海帶用溫水泡軟切片或選用厚實海帶切段打結。3、蔥切段、薑切片。4、鍋內放水,下入焯過水的排骨、海帶、蔥段、薑片,與調料、水一同燉至酥爛脫骨,撒上香菜、香油即可。5、海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功...
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牛奶燉海蔘燉多久
  • 牛奶燉海蔘燉多久

  • 1、牛奶燉海蔘3-5分鐘就好了。2、將牛奶煮開,將發泡好的海蔘切成長條狀,放入煮開的牛奶中3-5分鐘即可食用。注意:發泡好的海蔘就是熟的了,所以無需單獨進行加熱處理,只需要利用牛奶的熱量即可。3、健康功效:滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血充液、填精補虛損、益肺胃,長筋骨,...
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黃豆海帶燉豬蹄的做法 黃豆海帶燉豬蹄
  • 黃豆海帶燉豬蹄的做法 黃豆海帶燉豬蹄

  • 1、準備工作:幹海帶放淘米水中泡發,清洗去除沙粒和表面髒污,再用清水漂淨備用;黃豆提前泡發備用;豬蹄常溫解凍後洗淨備用。2、鍋內坐水,放花椒少許,生薑1塊拍碎,下切塊豬蹄,加入一勺料酒,煮至血腥浮沫起,撈出衝淨浮沫備用。3、鍋內注入少許油加熱,下薑片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草...
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海蔘燉湯怎麼燉
  • 海蔘燉湯怎麼燉

  • 1、食材:海蔘200克,羊肉250克,生薑2片,蔥5克,胡椒末0.5克,食鹽5克。2、羊肉洗淨,去血水,切成小塊,加水適量(約50克),小火燉煮。3、海蔘洗淨,放入滾水中,加入蔥一條,姜一片,酒半湯匙煮滾,煮一分鐘,撈起洗淨,切成丁。4、將快要煮熟的羊肉湯裏放入海蔘丁同煮15分鐘。5、加入...
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海帶燉排骨
  • 海帶燉排骨

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:600克;海帶:適量;蔥白:適量;姜:適量;大蒜:適量;白糖:適量;生抽:適量;食鹽:適量;花生油:適量;蠔油:1小勺;水:適量;海帶燉排骨的做法排骨約600g解凍海帶提前一夜泡發好,切條打成結,用熱水煮2分鐘後控水備用蔥...
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海帶燉肉做法步驟 海帶燉肉製作方法
  • 海帶燉肉做法步驟 海帶燉肉製作方法

  • 1、主料:水發海帶100克,瘦肉100克,枸杞5克,泡黃豆50克。2、調料:鹽8克,紹酒3克,生薑10克。3、將海帶、枸杞、泡黃豆洗淨;瘦肉切成厚片;生薑去皮切片。4、鍋內燒水,待水開後投入海帶,用中火煮去其異味,撈出。5、取燉盅1個,加入海帶、瘦肉、枸杞、泡黃豆、生薑,調入鹽、紹酒,注入適量清湯,...
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海帶燉肉的做法 最簡單的海帶燉肉法
  • 海帶燉肉的做法 最簡單的海帶燉肉法

  • 1、瘦豬肉400克,水發海帶600克,醬油100克,料酒5克,精鹽4克,白糖7克,大料2瓣,蔥段15克,薑片7克,香油8克。2、將肉洗淨,切成1.5釐米見方、0.5釐米厚的塊;3、蔥擇洗乾淨,切成段;薑切片;海帶擇洗乾淨,用開水煮10分鐘,切成小塊待用。4、將香油放入鍋,下入白糖炒成糖色,投入肉塊、大料、蔥段、姜...
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怎麼燉海裙菜 海裙菜怎麼燉着吃
  • 怎麼燉海裙菜 海裙菜怎麼燉着吃

  • 1、竹筍去皮洗淨切去根部、海裙菜水發。2、深鍋內放入竹筍、米糠、紅辣椒、水、煮開轉弱火、煮1小時。3、竹筍變軟後關火、水洗乾淨、切1.5~2cm厚的片。4、芹菜擦鹽、放入熱水中稍煮、撈出切4~5cm長。5、鍋內放入冬筍、木魚汁、味淋、砂糖調味、煮開後去浮漠、鍋內加蓋煮15...
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海帶燉肉的烹飪方法 海帶燉肉如何做
  • 海帶燉肉的烹飪方法 海帶燉肉如何做

  • 1、材料:瘦豬肉400克,水發海帶600克,醬油100克,料酒5克,精鹽4克,白糖7克,大料2瓣,蔥段15克,薑片7克,香油8克。2、將肉洗淨,切成1.5釐米見方、0.5釐米厚的塊;蔥擇洗乾淨,切成段;薑切片;海帶擇洗乾淨,用開水煮10分鐘,切成小塊待用。3、將香油放入鍋內,下入白糖炒成糖色,投入肉塊、大料、蔥段、...
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怎麼做冰糖燉海蔘 冰糖燉海蔘
  • 怎麼做冰糖燉海蔘 冰糖燉海蔘

  • 1、主料:海蔘30克。2、調料:冰糖20克。3、先將海蔘洗淨泡發,切條塊。4、將切好的海蔘放在砂鍋裏,加適量清水,燉爛海蔘。5、加冰糖再燉片刻,冰糖溶化即可服用。6、本品具有補腎益精、養血潤燥、降壓之功效。...
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田七海馬燉雞湯做法 田七海馬燉雞湯
  • 田七海馬燉雞湯做法 田七海馬燉雞湯

  • 1、材料:田七6g、海馬1對,加點紅棗,枸杞子鹽適量作爲調料。2、田七洗淨,要用掣刀切碎,如果有條件建議海馬磨成粉,我是把海馬切碎,這樣有利於發揮藥效,不至於浪費。3、將雞掏出來的脂肪;雞切塊去腳,洗淨,放入滾水中煮三分鐘,取起洗淨,滴乾水。4、田七與海馬,枸杞,紅棗及童子雞一起入鍋加...
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燉魚算吃海鮮嗎 燉魚屬於吃海鮮嗎
  • 燉魚算吃海鮮嗎 燉魚屬於吃海鮮嗎

  • 1、一般情況下屬於海鮮類的,都是一些深海魚,像平常吃的魚,比如說草魚,鯉魚,鱸魚等,這些都是屬於淡水魚。不能稱爲海鮮,海鮮類的食物並不是說每種人羣都可食用,一些有過敏體質或者是支氣管炎,支氣管哮喘的人羣,儘量少吃,以免誘發過敏,加重病情。2、海鮮類含有的礦物質和蛋白質的含量比...
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做海帶燉鴨湯流程 海帶燉鴨湯做法步驟
  • 做海帶燉鴨湯流程 海帶燉鴨湯做法步驟

  • 1、老母鴨半隻、海帶半根相剋食物、黃豆一小把相剋食物、姜一塊相剋食物、料酒少許。2、做法:鴨子斬塊,海帶切碎,黃豆提前泡軟。3、把黃豆海帶放入燉盅。鴨子放上面,放兩片姜,適量料酒,加足水。4、入燉盅慢火燉2小時(如果不是老母鴨燉一小時即可)。5、時間到出鍋,很清熱去火的一道...
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海蔘怎麼燉湯
  • 海蔘怎麼燉湯

  • 1、將鴨肉清洗乾淨,切成片;2、海蔘用水泡發透,清洗乾淨,切成片狀,與鴨肉片一同放入沙鍋內,加水適量,先用旺火煮沸,再轉用小火燉煮2小時。3、待鴨肉熟爛,加精鹽和味精調味,佐餐食用。4、海蔘別名刺蔘、沙嚶、海鼠、沙蔘,爲刺蔘科動物刺蔘或其他種海蔘的全體。生活在海底的棘皮類動物,...
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海蔘燉湯的做法 海蔘怎麼燉湯
  • 海蔘燉湯的做法 海蔘怎麼燉湯

  • 1、將鴨肉清洗乾淨,切成片;2、海蔘用水泡發透,清洗乾淨,切成片狀,與鴨肉片一同放入沙鍋內,加水適量,先用旺火煮沸,再轉用小火燉煮2小時。3、待鴨肉熟爛,加精鹽和味精調味,佐餐食用。4、海蔘別名刺蔘、沙嚶、海鼠、沙蔘,爲刺蔘科動物刺蔘或其他種海蔘的全體。生活在海底的棘皮類動物,...
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白菜燉海帶竅門怎麼做白菜燉海帶
  • 白菜燉海帶竅門怎麼做白菜燉海帶

  • 1、大白菜500g、泡發好海帶400g、鹽5g、醬油3g、十三香、蔥3g、大蒜5g、姜5g。2、步驟:將海帶泡發好用開水焯過備用,蔥薑蒜切段備用,白菜撕成段備用。然乎油鍋炒熱,放入蔥薑蒜炒香,然後放入白菜海帶繼續翻炒。3、翻炒後放入十三香、醬油、鹽、加水大火燉煮10-15分,開鍋後大火收...
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海蔘燉湯如何燉
  • 海蔘燉湯如何燉

  • 1、食材:海蔘200克,羊肉250克,生薑2片,蔥5克,胡椒末0.5克,食鹽5克。2、羊肉洗淨,去血水,切成小塊,加水適量(約50克),小火燉煮。3、海蔘洗淨,放入滾水中,加入蔥一條,姜一片,酒半湯匙煮滾,煮一分鐘,撈起洗淨,切成丁。4、將快要煮熟的羊肉湯裏放入海蔘丁同煮15分鐘。5、加入...
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海蔘的燉法
  • 海蔘的燉法

  • 1、主要材料:海蔘4-5只,香菇兩個,骨頭湯兩碗,生抽,澱粉,鹽各適量。2、泡海蔘要選擇乾淨的無油碗。3、海蔘泡48小時,每天換清水一兩次(最好使用純淨水泡)。4、在乾淨的不鏽鋼鍋大火煮30分鐘再關火蓋好蓋燜15分鐘。5、骨頭湯和泡發好的香菇一起小火煮五分鐘左右。6、五分鐘後將香菇...
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怎麼燉海裙菜
  • 怎麼燉海裙菜

  • 1、竹筍去皮洗淨切去根部、海裙菜水發。2、深鍋內放入竹筍、米糠、紅辣椒、水、煮開轉弱火、煮1小時。3、竹筍變軟後關火、水洗乾淨、切1.5~2cm厚的片。4、芹菜擦鹽、放入熱水中稍煮、撈出切4~5cm長。5、鍋內放入冬筍、木魚汁、味淋、砂糖調味、煮開後去浮漠、鍋內加蓋煮15...
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怎麼燉海蔘 海蔘的燉法
  • 怎麼燉海蔘 海蔘的燉法

  • 1、主要材料:海蔘4-5只,香菇兩個,骨頭湯兩碗,生抽,澱粉,鹽各適量。2、泡海蔘要選擇乾淨的無油碗。3、海蔘泡48小時,每天換清水一兩次(最好使用純淨水泡)。4、在乾淨的不鏽鋼鍋大火煮30分鐘再關火蓋好蓋燜15分鐘。5、骨頭湯和泡發好的香菇一起小火煮五分鐘左右。6、五分鐘後將香菇...
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