![小青菜溜粉絲怎麼做 小青菜溜粉絲的做法介紹]( "小青菜溜粉絲怎麼做 小青菜溜粉絲的做法介紹")
- 1、食材：山芋粉絲200克，小青菜50克，食鹽5克，豬油10克。2、將乾的山芋粉絲放入盆中浸泡半個小時。3、將小青菜洗淨切成絲狀放入鍋中，放入適量的食鹽和豬油一同煸炒。4、小青菜快炒熟時裝入盤中待用。5、鍋中放入適量的開水。6、待水燒開時放入浸泡好的粉絲。7、蓋上鍋蓋，水開後...
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![蘑菇青菜怎麼做 蘑菇青菜的做法]( "蘑菇青菜怎麼做 蘑菇青菜的做法")
- 1、主料：青菜500克、蘑菇150克。2、輔料：鹽2小勺、色拉油1大勺、木耳少量、蒜5粒、生薑3片、乾紅辣椒4個、蔥適量。3、把青菜和蘑菇洗淨備用。蒜切片。4、蘑菇，青菜，木耳入水焯過，撈出備用。5、油鍋中先放蔥薑蒜，然後放入焯過水的青菜，蘑菇，木耳。最後加鹽即可。...
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![吃青菜防霧霾是真的嗎 吃青菜防霧霾是否真的]( "吃青菜防霧霾是真的嗎 吃青菜防霧霾是否真的")
- 1、吃青菜防霧霾目前沒有科學依據。2、霧霾中含有細微的粉塵顆粒以及重金屬微粒，它們透過呼吸系統進入人體，會對臟器尤其是肺和呼吸道造成影響。青菜中含有的可溶性膳食纖維，可以吸附胃腸道內的微量元素以及毒素，但它們主要作用於人體的消化系統內而非呼吸系統。...
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![青菜炒肉絲家常做法介紹 青菜炒肉絲]( "青菜炒肉絲家常做法介紹 青菜炒肉絲")
- 1、把豬肉肥瘦分開，分別切成薄片。2、青菜一片一片摘下來，清洗乾淨，瀝淨水分。把青菜切成片。3、鍋燒熱，先煸炒肥肉片至微黃出油。4、再加入瘦肉片煸炒至肉片發白，再加入蔥花炒出香味。5、倒入青菜，大火翻炒，青菜炒塌後，再加入適量的鹽，翻炒均勻。6、可以加入適量的白糖和雞精，翻炒...
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![青菜火腿面如何做 青菜火腿面做法介紹]( "青菜火腿面如何做 青菜火腿面做法介紹")
- 1、主料：麪條200克青菜80克、克火腿腸2根、鹽4克、蔥花6克、水2碗、食用油適量。2、火腿腸及青菜清洗乾淨切好備用。3、鍋里加油放火腿腸翻炒3分鐘，然後加入適量清水煮開。4、煮開水後放麪條煮到差不多變熟放入青菜。5、最後加入適量鹽和香油，撒上蔥花即可食用。...
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![用火鍋底料燙青菜吃會長胖嗎]( "用火鍋底料燙青菜吃會長胖嗎")
- 1、燙青菜是熱量極低的食物，吃燙青菜是不會胖的，而且有益腸胃，火鍋底料只是增加食物味道，熱量較低。火鍋底料目前在火鍋店裏出現的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。2、骨頭濃湯火鍋底料濃香，營養成分高；魚湯底料，魚，明目作用，魚湯有滋補作用；仔雞湯底料，清談、香、不易上火...
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![怎麼做粉絲青菜豆腐果 粉絲青菜豆腐果怎麼做]( "怎麼做粉絲青菜豆腐果 粉絲青菜豆腐果怎麼做")
- 1、青菜、豆腐果、粉絲一把。2、青菜用刀去掉點頭子，然後用手掰開。用水洗乾淨，最好買回來的時候青菜就用水泡半個小時，原因是現在菜農藥多。粉絲用溫水泡軟，對半切斷待用；3、炒鍋內入油燒至八成熱，倒入青菜大火煸炒下，然後加入粉絲和豆腐果；4、加鹽和少許水，稍微燒個4分鐘就可以...
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![青菜大棚種植方法 青菜大棚種植方法是什麼]( "青菜大棚種植方法 青菜大棚種植方法是什麼")
- 1、種植大棚菜時，需要保證土壤的疏鬆肥沃，應該對土壤進行平整疏鬆，翻新除草，保證土壤疏鬆透氣，有利幹蔬菜根部的生長，同時可以在十壤中添加基肥，保證十壤養分含量，有利幹蔬菜的茂盛生長。2、種植大棚菜時，需要對大棚中的溫度進行把控，大棚具有非常好的保溫性，有利於蔬菜的生長，同時注...
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![怎麼做青菜炒小蘑菇 青菜炒小蘑菇的做法]( "怎麼做青菜炒小蘑菇 青菜炒小蘑菇的做法")
- 1、主料：青菜適量、小蘑菇適量。2、輔料：蔥適量、蒜適量、紅辣椒適量。3、調料：油適量、鹽適量、蠔油適量。4、蘑菇準備就緒。5、青菜洗淨控水。6、小蘑菇洗淨攥幹水分備用。7、青菜改刀裝盤。8、蔥蒜和紅辣椒改刀備用。9、鍋中入油燒熱放入蔥蒜爆香。10、放入小蘑菇翻炒均...
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![青菜怎麼種植 青菜怎麼種]( "青菜怎麼種植 青菜怎麼種")
- 1、先選擇一塊土地，將土地用鐵鍬翻鏟一遍，翻鏟的深度大約在10釐米左右，翻曬3到5天，然後在土壤中施加適量的底肥，將肥料埋在土壤下，將土壤平整好。2、將種子拌上細土，均勻地灑在平整好的土壤上，然後在種子上面撒上一層薄土，並澆足水，然後用塑料薄膜蓋住，將薄膜的四周用土壓緊，大約4、5...
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![青菜能不能放冰箱保鮮 青菜能放冰箱保鮮嗎]( "青菜能不能放冰箱保鮮 青菜能放冰箱保鮮嗎")
- 1、青菜可以放進冰箱保鮮，在儲存的時候需要將其用保鮮袋或者是保鮮膜包好，以免青菜的水分和營養價值出現流失的情況，導致之後在烹製青菜食用的時候青菜的食用口感不夠完善。2、而且在平時生活中青菜將其置於冰箱中進行儲存的時候可以將其直接置於冰箱中儲存，不要將青菜洗淨之...
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![青菜放冰箱半個月了還能吃嗎]( "青菜放冰箱半個月了還能吃嗎")
- 不能。新鮮青菜放冰箱保鮮，時間不應超過3天，如果由於冷藏溫度過低，導致青菜凍熟了，容易產生亞硝酸鹽，吃了容易造成身體不適，而放置於冰箱半個月的青菜已經遠遠超過儲存時間，因此不能食用，以免危害身體健康。青菜是十字花科，蕓薹屬一年或二年生草本植物，高可達70釐米，無毛，根粗，堅硬，基...
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![青菜大棚種植方法]( "青菜大棚種植方法")
- 1、種植大棚菜時，需要保證土壤的疏鬆肥沃，應該對土壤進行平整疏鬆，翻新除草，保證土壤疏鬆透氣，有利幹蔬菜根部的生長，同時可以在十壤中添加基肥，保證十壤養分含量，有利幹蔬菜的茂盛生長。2、種植大棚菜時，需要對大棚中的溫度進行把控，大棚具有非常好的保溫性，有利於蔬菜的生長，同時注...
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![青菜炒肉絲]( "青菜炒肉絲")
- 1、把豬肉肥瘦分開，分別切成薄片。2、青菜一片一片摘下來，清洗乾淨，瀝淨水分。把青菜切成片。3、鍋燒熱，先煸炒肥肉片至微黃出油。4、再加入瘦肉片煸炒至肉片發白，再加入蔥花炒出香味。5、倒入青菜，大火翻炒，青菜炒塌後，再加入適量的鹽，翻炒均勻。6、可以加入適量的白糖和雞精，翻炒...
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![醃小青菜的醃製方法是什麼 醃小青菜的醃製方法]( "醃小青菜的醃製方法是什麼 醃小青菜的醃製方法")
- 1、青菜洗乾淨，準備切碎，先這樣疊整齊，把葉子和莖切兩端。2、葉子部分捲起來切碎。3、莖縱向切三刀。4、再橫向切碎。5、都倒在大盆裏，撒上鹽，用量1.5-2小勺，用量按自己口味比炒菜多一點點就好。用力抓勻，醃製3-4小時。6、趁醃製的時候剝毛豆，幹辣椒切碎和毛豆放在一起倒入剛沒過...
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![青菜豬肝湯的做法介紹 青菜豬肝湯的做法]( "青菜豬肝湯的做法介紹 青菜豬肝湯的做法")
- 1、主料：雞毛菜一把、豬肝100克；2、調料：蔥姜適量、鹽適量、胡椒粉2克、雞精少許、料酒10克、香油適量；3、炒鍋到油燒熱爆香蔥姜，倒入豬肝翻炒。4、翻炒至豬肝變色便堅挺盛出瀝去油分。5、湯鍋中加入適量的清水放入豬肝。6、加入料酒，大火煮開後關小火撇去浮沫。7、小火煮上15...
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![青菜蝦米餡包子怎麼做]( "青菜蝦米餡包子怎麼做")
- 1、主料：油菜薹250克、麪粉250克。2、輔料：酵母粉2.5克、蝦米30克。3、青菜洗淨。4、鍋中燒開水，水中倒幾滴植物油和2克鹽，將青菜放入。5、焯至變色後，放涼水中過涼。6、切成細末。7、將蝦米泡軟後，倒入青菜末中。8、加入調料攪拌均勻。9、麪皮材料混合成光滑的麪糰。10、分成1...
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![青菜豆腐湯的烹飪方法 青菜豆腐湯有什麼功效]( "青菜豆腐湯的烹飪方法 青菜豆腐湯有什麼功效")
- 1、青菜豆腐湯功效：豆腐營養豐富，含有鐵，鎂，鉀，煙酸，銅，鈣，鋅，磷，葉酸，維生素B1，卵磷脂和維生素B6。豆腐的高氨基酸和蛋白質含量使其成爲穀物的良好補充，豆腐脂肪是78％不飽和脂肪酸，不含膽固醇，被譽爲“植物肉”的美譽。豆腐的消化率超過95％，兩小塊豆腐可以滿足一個人每日的鈣需求。綠色蔬...
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![青菜饅頭的做法]( "青菜饅頭的做法")
- 1、用料：青菜葉200克，糖5克，鹽5克，酵母5克，水250克，高筋麪粉500克。2、然後開始上火蒸，蒸法跟平時一樣，水開後蒸10分鐘就可以了。3、放在蒸屜上醒10分鐘。4、切成一小塊。5、兩種面和好後疊加起來，然後捲起來切成小塊。6、和麪時分開，一種是用青菜葉和麪，一種是平時的麪粉和麪，面都和...
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![青菜魚丸湯的做法]( "青菜魚丸湯的做法")
- 1、提前切一些薑絲和蔥末，在鍋裏面倒入少量的食用油，把蔥和姜放進鍋裏面翻炒幾下爆鍋，炒出香味。胡蘿蔔洗乾淨之後去皮，然後切成小片。胡蘿蔔下鍋之後用鏟子翻炒一分鐘左右。2、接着在鍋裏面加進兩碗左右的水。然後再劑量加入半勺鹽。再把菠菜魚丸全部都倒進鍋裏。最後再把洗...
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![青菜香菇雞蛋能一起吃嗎 青菜香菇雞蛋能不能一起吃]( "青菜香菇雞蛋能一起吃嗎 青菜香菇雞蛋能不能一起吃")
- 1、青菜香菇雞蛋能一起吃,沒有搭配禁忌。2、青菜可以清熱解煩、利尿、解毒。雞蛋能益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血。香菇是一種高蛋白，低脂肪的營養保健品，香菇中鈣磷含量豐富，每100克香菇可食用部分中鈣含124毫克，磷含415毫克，粗纖維7.8克，此外還含有30多種酶和18種氨基...
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![滷味青菜製作方法]( "滷味青菜製作方法")
- 1、西蘭花500g、上海青300g、油適量、鹽適量、滷水適量、雞精適量。2、鍋裏放清水燒開，加點精鹽，滴上幾滴食用油，分別放進西蘭花焯水。滷水澆青。3、放時上海青焯水。4、抄熟，撈出瀝水。5、擺盤，淋上燒好的滷汁。在燒滷汁時，調進雞精煮開。6、再淋上香油即可上桌。...
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![家常青菜瘦肉粥的做法 青菜瘦肉粥的做法竅門]( "家常青菜瘦肉粥的做法 青菜瘦肉粥的做法竅門")
- 1、食材：大米0.5勺,瘦肉30g，青菜10g，鹽2g，醬油5g，味精1g。2、將要用的青菜用水洗淨。3、然後，把洗淨的青菜切成小段，再取適量的青菜切成小段。4、先將肉洗淨，再剁成肉沫，這樣就可以放在一邊了。5、接下來，將半勺大米過一遍水，沖洗一下。6、把大米的水倒掉，加入切好的肉沫。7、加入適...
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![青菜如何醃製 醃青菜的醃製方法]( "青菜如何醃製 醃青菜的醃製方法")
- 1、材料：小青菜適量、鹽適量、白醋適量、淘米水適量。2、適量小青菜，清洗一下，放在開水裏燙幾分鐘，變色即可，撈出過涼水後，稍微把水份用手擠壓一下，罐子裏放入淘米水，少於白醋，少許鹽，把青菜放在罐子裏，用的小石頭壓在青菜上面，青菜要完全浸泡在淘米水裏，蓋上蓋子，一個星期就可以食用了...
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![青菜肉末燒豆腐的做法 肉末豆腐青菜怎麼做一道菜]( "青菜肉末燒豆腐的做法 肉末豆腐青菜怎麼做一道菜")
- 1、材料：油菜500g、豆腐200g、肉末50g、鹽適量、味精適量、白胡椒粉、適量蔥適量、八角適量、水澱粉適量。2、洗淨鍋裏放水和少量食用油，青菜焯水，豆腐切成小塊。3、熱鍋放油八角蔥米肉餡爆香。4、加少量水豆腐燒開，放鹽胡椒粉。5、加青菜燒一會放味精加水澱粉勾芡。...
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生活全書館
