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關於白菜湯的生活百科

肉絲白菜湯麪步驟
  • 肉絲白菜湯麪步驟

  • 1、準備食材:白菜切絲,肉切絲備用。2、起鍋放入適量油(少放一點,不然做出來的麪條很油)放入內絲煸炒,然後放入豆瓣醬煸炒(不喜歡豆瓣醬的可以不放,適當的放些鹽)。3、然後加入白菜翻炒,加入少許醋。4、加入適量的水,燒開。5、加入麪條,繼續煮。6、麪條熟了就可以出鍋了。...
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驅寒白菜湯麪教程
  • 驅寒白菜湯麪教程

  • 1、食材:小白菜適量、麪條適量、清水適量、蒜適量、醬油適量、料酒適量、鹽適量、十三香適、雞精適量。2、小白菜去根,放入清水盆中洗淨,備用。3、蒜去皮,洗淨,用刀背拍扁,再切成蒜碎。4、坐鍋點火,鍋中倒入適量植物油,油燒熱,放入蒜碎不停翻炒。5、將鍋中蒜碎炒至顏色略微變焦黃,...
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怎麼做皮蛋白菜湯
  • 怎麼做皮蛋白菜湯

  • 1、食材:白菜300g、皮蛋2個、姜10g。2、事先準備好大白菜一棵;3、從中取一定量的白菜葉,洗淨切好備用;4、取皮蛋2個備用;5、將皮蛋去殼切成片備用;6、將姜去皮洗淨切成沫備用;7、在鍋中放入適量色拉油;8、加入姜蒜爆香;加入切好的白菜;加入適量食鹽;9、加入適量水,再加入切好的皮蛋,多...
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豬肚丸怎麼吃 豬肚丸白菜湯做法介紹
  • 豬肚丸怎麼吃 豬肚丸白菜湯做法介紹

  • 1、豬肚丸可以做湯吃。2、豬肚丸白菜湯材料:豬肚1個,白菜400克,雞內金20克,土豆澱粉、醬油、料酒、鹽、蔥、姜各少許。3、豬肚1個洗淨、剁碎。白菜400克,洗淨切塊。剁碎備用。雞肉金粉20克。4、豬肚及蔥、薑末加食油、料酒、鹽及土豆澱粉,調均。5、將油熬熱後移開火爐,把豬肚擠...
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魚滑丸子白菜湯步驟
  • 魚滑丸子白菜湯步驟

  • 1、鮁魚500g、雞蛋3個、小白菜10g、蔥姜少許、大料3瓣、鹽、味精、料酒各適量。2、做法:鮁魚去刺去皮,弄的越碎越好。魚肉內加蛋清2個,料酒少許,鹽,味精,澱粉,攪拌,一個方向攪拌,用力努力的攪拌,時間久一些。3、鍋內加水,加入蔥姜,大料,鹽少許,燒開。調成小火,用虎口擠出魚肉,用勺子舀出...
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如何做肉丸白菜湯
  • 如何做肉丸白菜湯

  • 1、瘦肉餡,白菜,粉絲,蛋清二分之一,馬蹄(荸薺),調料:鹽,糖,白酒,蒜,蔥,薑絲,雞精,澱粉,植物油。2、將粉絲泡軟;白菜洗菜葉部份,洗淨,切大片;大蔥切斜片;兩個馬蹄剁碎3、將絞好的肉餡,加少許蒜蓉、馬蹄粒、鹽、白酒、糖、雞精、澱粉,少許蛋清和一些水,用筷子向一個方向攪拌,攪得有粘性爲止;4、煲內放...
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肉絲白菜湯製作方法
  • 肉絲白菜湯製作方法

  • 1、食材:白菜1顆、肉絲適量、澱粉適量、鹽適量、醋適量、蔥適量、蒜適量、胡椒粉適量。2、蔥蒜肉分別切絲,肉絲放入適量澱粉拌勻。3、白菜切絲。4、鍋中放油,放入蔥蒜爆香然後放入白菜。5、待白菜變塌後放入開水。6、放入肉絲,待肉絲顏色變得發白放入醋和適量鹽胡椒粉,就可以...
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蝦丸白菜湯的做法
  • 蝦丸白菜湯的做法

  • 1、蝦丸白菜湯用料:白菜2片、雞蛋一個、孜然蝦丸4-5個、蔥花適量。2、做法:雞蛋打入碗中,筷子打散、白菜洗淨切絲備用;3、熱鍋燒油,油熱倒入蛋液,成型後攪散,出鍋備用;4、鍋內加少量底油,爆香蔥花,加入足夠的清水;5、水開後,下入白菜、蝦丸、炒好的雞蛋;6、蓋上蓋,白菜絲軟了即可;7、加...
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白菜湯做法介紹
  • 白菜湯做法介紹

  • 1、食材:大白菜一顆、鹽適量、味精少量、雞精少量、菜籽油少量。2、將白菜洗淨,按照個人食量,撕幾瓣白菜。3、將白菜切成塊狀。4、鍋中倒水,大火煮沸。5、將白菜倒入,放鹽,放味精,攪拌一下。6、然後放入雞精,繼續攪拌。7、然後倒入少量的菜籽油,爲了讓湯更潤滑。8、將火候轉爲中小...
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怎樣做金針白菜湯
  • 怎樣做金針白菜湯

  • 1、材料:金針菇100克、白菜小半顆、肥牛卷7個、豆腐1/3塊、白蘿蔔3-4片、大蔥1/5根、食用鹽1勺半、油少量、雞精1/2勺。2、準備食材,金針菇洗淨去蒂撕開,蘿蔔切片,豆腐切塊,蔥切大塊。3、白菜洗淨切塊。4、起火油熱後加入蔥和肥牛卷小炒一下,不要太久,牛肉卷會散開或粘鍋。5、加...
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排骨白菜湯的做法 排骨白菜湯怎麼做
  • 排骨白菜湯的做法 排骨白菜湯怎麼做

  • 1、原料:豬排骨100克,白菜葉150克。味精、鹽、蔥、姜、花椒水、醋各少許。2、排骨洗淨,斬成段,倒入沸水中焯一下,撈出。3、白菜葉洗淨,切成絲;蔥、姜洗淨,切成末。4、炒鍋上火,倒入清水、醋後,放入排骨,大火煮沸後改小火,燉爛。5、撈出排骨,剔除骨頭後,把肉切碎。6、將肉再倒入鍋中,加入...
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豬肚丸白菜湯做法介紹 豬肚丸怎麼吃
  • 豬肚丸白菜湯做法介紹 豬肚丸怎麼吃

  • 1、豬肚丸可以做湯吃。2、豬肚丸白菜湯材料:豬肚1個,白菜400克,雞內金20克,土豆澱粉、醬油、料酒、鹽、蔥、姜各少許。3、豬肚1個洗淨、剁碎。白菜400克,洗淨切塊。剁碎備用。雞肉金粉20克。4、豬肚及蔥、薑末加食油、料酒、鹽及土豆澱粉,調均。5、將油熬熱後移開火爐,把豬肚擠...
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白菜湯怎麼煮
  • 白菜湯怎麼煮

  • 1、原料:小白菜250克,開水750克。2、先將小白菜洗淨,姜切成片。3、然後將鋁鍋置旺火上,摻入開水,燒沸後下入薑片、小白菜。待小白菜熟後,加放精鹽、味精、香油起鍋。4、起鍋後加入適量蔥花即可。...
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香菇藕片白菜湯怎麼做 香菇藕片白菜湯的做法
  • 香菇藕片白菜湯怎麼做 香菇藕片白菜湯的做法

  • 1、白菜洗淨切段,香菇切塊,藕切片,藕切的厚一點,吃起來好吃。2、白菜直接入鍋不要放水和油,燒到後面白菜本身會出很多水的。3、中小火煮到白菜出水以後放香菇繼續燉。4、燉個二十分鐘左右香味瀰漫的時候根據口味加適量鹽就可以。...
  • 19032
白菜肉絲湯的做法 肉絲白菜湯製作方法
  • 白菜肉絲湯的做法 肉絲白菜湯製作方法

  • 1、食材:白菜1顆、肉絲適量、澱粉適量、鹽適量、醋適量、蔥適量、蒜適量、胡椒粉適量。2、蔥蒜肉分別切絲,肉絲放入適量澱粉拌勻。3、白菜切絲。4、鍋中放油,放入蔥蒜爆香然後放入白菜。5、待白菜變塌後放入開水。6、放入肉絲,待肉絲顏色變得發白放入醋和適量鹽胡椒粉,就可以...
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製作白菜湯麪的方法 驅寒白菜湯麪如何做
  • 製作白菜湯麪的方法 驅寒白菜湯麪如何做

  • 1、主料:娃娃菜半顆、掛麪適量。2、輔料:小蔥1顆、油適量、鹽適量。3、娃娃菜和小蔥洗淨切好。4、熱鍋冷油放入蔥花炒出香味。5、放入娃娃菜翻炒至變軟。6、鍋內注入適量清水大火燒開。7、下入適量掛麪攪拌散開。8、中火煮至麪條沒有白心即可。...
  • 21993
如何做白菜湯
  • 如何做白菜湯

  • 1、原料:小白菜250克,開水750克。2、先將小白菜洗淨,姜切成片。3、然後將鋁鍋置旺火上,摻入開水,燒沸後下入薑片、小白菜。待小白菜熟後,加放精鹽、味精、香油起鍋。4、起鍋後加入適量蔥花即可。...
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排骨白菜湯怎麼做
  • 排骨白菜湯怎麼做

  • 1、原料:豬排骨100克,白菜葉150克。味精、鹽、蔥、姜、花椒水、醋各少許。2、排骨洗淨,斬成段,倒入沸水中焯一下,撈出。3、白菜葉洗淨,切成絲;蔥、姜洗淨,切成末。4、炒鍋上火,倒入清水、醋後,放入排骨,大火煮沸後改小火,燉爛。5、撈出排骨,剔除骨頭後,把肉切碎。6、將肉再倒入鍋中,加入...
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豬肚丸白菜湯的做法 豬肚丸湯的做法
  • 豬肚丸白菜湯的做法 豬肚丸湯的做法

  • 1、主料:豬肚丸200g、白菜500g。2、輔料:色拉油適量、鹽適量。3、首先把白菜洗淨。切成絲。4、準備好豬肉丸。5、炒鍋燒熱,下油。下切好的白菜翻炒。6、白菜變軟後下豬肚丸和適量的水。7、煮至白菜軟爛後加鹽調味即可。...
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白菜肉丸湯正宗做法 如何做肉丸白菜湯
  • 白菜肉丸湯正宗做法 如何做肉丸白菜湯

  • 1、瘦肉餡,白菜,粉絲,蛋清二分之一,馬蹄(荸薺),調料:鹽,糖,白酒,蒜,蔥,薑絲,雞精,澱粉,植物油。2、將粉絲泡軟;白菜洗菜葉部份,洗淨,切大片;大蔥切斜片;兩個馬蹄剁碎3、將絞好的肉餡,加少許蒜蓉、馬蹄粒、鹽、白酒、糖、雞精、澱粉,少許蛋清和一些水,用筷子向一個方向攪拌,攪得有粘性爲止;4、煲內放...
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豆腐白菜湯的做法簡單介紹
  • 豆腐白菜湯的做法簡單介紹

  • 1、材料:娃娃菜1棵,雞蛋2個,北豆腐400克,鹽適量,蔥末適量,白胡椒粉適量。2、豆腐切塊放入淡鹽水中燙幾分鐘,去除豆腐的豆腥味。3、娃娃菜洗淨切成大塊。4、雞蛋打散備用。5、鍋中放入少許底油燒熱,倒入打散的蛋液炒熟,再放入蔥末,把蔥末爆香。爆香蔥末後放入2大碗水。大火燒沸。6、...
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乾魚白菜湯如何做
  • 乾魚白菜湯如何做

  • 1、河豚魚乾清洗乾淨,浸泡一會兒。2、浸泡至軟的魚乾入鍋蒸制,上汽後轉中火蒸8分鐘。3、取出晾涼後,把魚乾手撕成條。4、白菜心切絲,香菜切段。5、生薑切絲。6、白菜心、魚乾和薑絲混合。7、大蒜拍扁剁碎。8、蒜末添加生抽、糖、陳醋和香油調成碗汁。9、澆上調好的碗汁拌勻撒...
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排骨白菜湯的做法
  • 排骨白菜湯的做法

  • 1、原料:豬排骨100克,白菜葉150克。味精、鹽、蔥、姜、花椒水、醋各少許。2、排骨洗淨,斬成段,倒入沸水中焯一下,撈出。3、白菜葉洗淨,切成絲;蔥、姜洗淨,切成末。4、炒鍋上火,倒入清水、醋後,放入排骨,大火煮沸後改小火,燉爛。5、撈出排骨,剔除骨頭後,把肉切碎。6、將肉再倒入鍋中,加入...
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銀芽白菜湯怎麼做法
  • 銀芽白菜湯怎麼做法

  • 1、小白菜50克,黃豆芽50克,薑絲少許,鹽2克,味精1克,高湯150克,植物油15克,香油3克。小白菜洗淨切段,備用。鍋中倒入植物油,燒至五成熱時用薑絲熗鍋,倒入高湯,加入豆芽與調料同煮,湯開後,打去浮沫,放入小白菜段,再煮2分鐘,淋香油即可。2、白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的...
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怎樣做丸子白菜湯
  • 怎樣做丸子白菜湯

  • 1、肉糜200克,大白菜200克,粉絲一把。2、色拉油兩大匙,熱高湯五杯,芝麻油一小匙;(A)鹽1/3小匙,澱粉兩小匙,紹酒一小匙;(B)胡椒粉1/4小匙,精鹽一小匙,味精1/4小匙。3、肉糜加入調料(A)拌勻,攪打一下擠成肉丸。4、大白菜洗淨切成粗絲,粉絲用熱水泡軟,再用冷水沖涼待用。5、將大白菜放入...
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