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關於疙瘩湯的生活百科

怎樣做疙瘩湯好喝
  • 怎樣做疙瘩湯好喝

  • 北方人愛吃麪食,南方人愛吃稻米,肯定很多小夥伴就要說自己是南方人,可是也很喜歡吃麪食啊,喜歡其實是有很多層次的,喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說麪食也要北方人做的味道纔好吃才正宗一點。中國作爲一個美食大國,麪食文化非常悠久,麪食種類也非常多,今天小...
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酸菜疙瘩湯的做法 酸菜疙瘩湯
  • 酸菜疙瘩湯的做法 酸菜疙瘩湯

  • 1、麪粉放盆裏慢慢放水,攪起小疙瘩狀。2、準備輔料:切好一小碗酸菜粒、打散二個雞蛋、蔥花切好、另備鹽、辣椒粉,又切了一個小尖椒,還有五香粉和雞精少許。3、炒鍋放油燒後放入蔥花、辣椒粉、小尖椒、五香粉,爆出香味後放入酸菜,略炒一會兒放入水。4、鍋裏湯燒開後倒入西紅柿醬...
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蘿蔔絲蝦仁疙瘩湯怎麼做
  • 蘿蔔絲蝦仁疙瘩湯怎麼做

  • 1、主料:麪粉米桶裏帶的量杯一杯,蘿蔔適量,蝦仁適量。輔料:小蔥1根。2、將麪粉加水搓成麪疙瘩,切記:每次一點一點的加水。3、將蔥切成小圈,將蝦仁泡在溫水裏。4、將蘿蔔擦絲也可以手切,用熱水焯一會,祛除蘿蔔的味道,然後換水重新放入蘿蔔,將水燒開。5、將蝦仁放進蘿蔔湯中,慢慢的給燒...
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家常翡翠絲瓜疙瘩湯的做法
  • 家常翡翠絲瓜疙瘩湯的做法

  • 1、食材:絲瓜200g,麪粉100g,小蔥適量,鹽適量,雞精適量,油適量。2、絲瓜去皮,切片。3、坐鍋,放油,炒香蔥末。4、倒入絲瓜片。5、翻炒一會兒。6、添適量清水,燒開。7、麪粉加少許水,攪成麪疙瘩。8、倒入鍋中,煮熟。9、放鹽、雞精調味即可。...
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疙瘩湯簡單做法
  • 疙瘩湯簡單做法

  • 北方人愛吃麪食,南方人愛吃稻米,肯定很多小夥伴就要說自己是南方人,可是也很喜歡吃麪食啊,喜歡其實是有很多層次的,喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說麪食也要北方人做的味道纔好吃才正宗一點。中國作爲一個美食大國,麪食文化非常悠久,麪食種類也非常多,今天小...
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做疙瘩湯怎麼做
  • 做疙瘩湯怎麼做

  • 北方人愛吃麪食,南方人愛吃稻米,肯定很多小夥伴就要說自己是南方人,可是也很喜歡吃麪食啊,喜歡其實是有很多層次的,喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說麪食也要北方人做的味道纔好吃才正宗一點。中國作爲一個美食大國,麪食文化非常悠久,麪食種類也非常多,今天小...
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西紅柿疙瘩湯的做法是什麼
  • 西紅柿疙瘩湯的做法是什麼

  • 1、材料:西紅柿疙瘩湯的製作材料:主料:麪粉,西紅柿,雞蛋,青菜葉。2、取一個大碗,放入適量麪粉。水龍頭開到最細的水流,把麪碗拿到水流下均勻地淋上幾秒鐘後關上水,麪粉沾水就會成團,耐心地用筷子把麪粉拌成大小適中的麪疙瘩。拌好後就撥到一邊,不要急着再加水,等確定碗裏除了拌好的面...
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麪疙瘩湯的做法 麪疙瘩湯怎麼做好吃
  • 麪疙瘩湯的做法 麪疙瘩湯怎麼做好吃

  • 1、用料:麪粉200克、小白菜50克、蔥1塊、大豆色拉油5克、鹽1克。2、蔥切成片,小白菜摘乾淨,洗淨,切成小段。3、麪粉用水攪成小疙瘩。4、鍋裏放油,放入蔥、小白菜翻炒均勻,放入水燒開。5、放入麪疙瘩、鹽煮熟即可。...
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疙瘩湯是怎麼做
  • 疙瘩湯是怎麼做

  • 第一步:我們要先準備好食材,首先準備好:麪粉,菠菜,西紅柿,鹽,生抽,雞精,香油等,要是不喜歡吃菠菜也可以換成其他的蔬菜哦。第二步:把雞蛋打入麪粉,再倒入適量的溫水,攪拌成麪糊。第三步:油燒熱,把蔥花倒進去炒出香味第四步:鍋中加入清水、生抽、鹽、雞精攪拌均勻第五步:把雞蛋麪糊倒入漏勺...
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攪拌一碗美味的疙瘩湯
  • 攪拌一碗美味的疙瘩湯

  • 1、把蝦洗乾淨,剪掉鬍子。2、黃瓜番茄洗乾淨,黃瓜切片,番茄去皮切丁。3、鍋燒熱,下一勺色拉油,油熱入番茄丁翻炒至起沙,加入一大碗水燒開後轉小火煮。4、煮番茄的時候,準備一隻空碗,放三分之二碗的麪粉,少許鹽,一邊加水一邊攪拌,把麪糊攪拌到可以流動但又不是很稀的程度,...
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瘦肉疙瘩湯怎麼做
  • 瘦肉疙瘩湯怎麼做

  • 1、麪粉1小碗、豬肉餡100克、番茄1個、青菜1把、雞蛋2個、蔥1段、醬油1勺、油1勺、鹽1勺。2、做法:先把配菜洗淨切好,雞蛋打散攪勻;熱鍋涼油,下肉末煸炒出油。3、放入蔥花炒出香味。調入醬油翻炒片刻。4、加入四碗清水,水量根據自己喜好而定。把切好的番茄放進鍋裏。5、取一隻...
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蠶豆酸菜麪疙瘩湯的做法介紹 蠶豆酸菜麪疙瘩湯的做法
  • 蠶豆酸菜麪疙瘩湯的做法介紹 蠶豆酸菜麪疙瘩湯的做法

  • 1、原料:麪粉250克、蠶豆適量、酸菜適量、蝦仁適量、鵪鶉蛋適量、胡蘿蔔適量。2、將250克麪粉放在碗裏,加入150ML水攪拌;3、攪拌成麪糊。放個5分鐘;4、準備湯頭材料:蠶豆、酸菜、蝦仁、鵪鶉蛋、胡蘿蔔;5、將蠶豆、酸菜、胡蘿蔔在鍋中炒下;6、加水煮上,大概5分鐘左右,小火就可;7、在...
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白菜雞蛋疙瘩湯的做法
  • 白菜雞蛋疙瘩湯的做法

  • 1、食材:白菜200克、雞蛋1個、麪粉5勺、香菜2根、蔥2克、姜2片、蒜2瓣、鹽3勺、生抽1勺、雞精1勺、香油1勺。2、白菜洗淨,切成細絲備用。3、蔥切成2釐米長的絲,姜、蒜切末備用。雞蛋,麪粉備好。4、香菜切末備用。5、熱鍋,鍋裏倒油,放入蔥薑蒜,爆香。6、放入白菜,翻炒。然後放入生...
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鹹疙瘩湯怎麼做
  • 鹹疙瘩湯怎麼做

  • 1、材料:白菜2小碗、西紅柿半個、小酥肉1小碗、花生米1/2小、蔥花10g、薑末3g、十三香1g、香菜少許、鹽適量、麪粉3湯匙、白胡椒粉1g、生抽1/2湯匙、小蔥少許。2、準備好食材。3、麪粉加適量的清水,攪拌之後,醒制30分鐘。4、鍋中熱油,香蔥花薑末翻炒一會。5、放入白菜和番茄丁,...
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五彩麪疙瘩湯如何做
  • 五彩麪疙瘩湯如何做

  • 1、主料:小麥麪粉100g、番茄100g、黑木耳10g、雞蛋1個。2、輔料:小蔥20g3、調料:油適量、鹽適量、香油1勺。4、在麪粉中加入適量水,攪拌成麪疙瘩。5、小蔥切碎丁,雞蛋打散,黑木耳泡發切絲,番茄切塊。6、鍋中加少許油,將番茄倒入翻炒。7、炒出紅汁後倒入木耳,一起炒半分鐘。8、鍋中...
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疙瘩湯怎樣做
  • 疙瘩湯怎樣做

  • 第一步:我們要先準備好食材,首先準備好:麪粉,菠菜,西紅柿,鹽,生抽,雞精,香油等,要是不喜歡吃菠菜也可以換成其他的蔬菜哦。第二步:把雞蛋打入麪粉,再倒入適量的溫水,攪拌成麪糊。第三步:油燒熱,把蔥花倒進去炒出香味第四步:鍋中加入清水、生抽、鹽、雞精攪拌均勻第五步:把雞蛋麪糊倒入漏勺...
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該如何下手做 西紅柿疙瘩湯的家常做法
  • 該如何下手做 西紅柿疙瘩湯的家常做法

  • 1、麪粉中放入一個蛋清,少許鹽,用涼水攪拌成濃稠的麪糊2、西紅柿切塊,青菜切碎,肉丸切片,雞蛋打散3、起油鍋煸炒西紅柿出汁,放入開水大火煮開4、改中火,用小勺子舀入麪糊5、麪糊全部放入後煮開,放入肉丸、青菜,放鹽6、放點生抽7、倒入蛋液攪拌8、出鍋前滴幾滴香油...
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南瓜麪疙瘩湯怎麼做好吃
  • 南瓜麪疙瘩湯怎麼做好吃

  • 1、材料:老南瓜500克、麪粉50克、鹽、蔥花少許。2、南瓜削皮洗淨,切成1釐米厚的片。麪粉用溫熱水合面,揉成小麪糰,搓成拇指粗的條做成小劑子待用。3、熱油鍋放入南瓜炒哈,放入水,燒開再把麪疙瘩放進一起煮,煮到南瓜粑了,麪疙瘩葡起,放點鹽、蔥花即可。...
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韭菜疙瘩湯的家常做法
  • 韭菜疙瘩湯的家常做法

  • 1、食材:麪粉100克、韭菜50克、雞蛋1個、植物油20克、鹽3克、香菇1個、土豆50克、把韭菜洗淨切末,把泡發好的香菇切丁,把土豆去皮切丁,胡蘿蔔。2、把麪粉里加韭菜末拌均勻。3、加雞蛋用筷子攪拌均勻。4、再加鹽少許鹽攪拌均勻,這樣麪疙瘩勁道入味。5、如果太乾就慢慢的加少許...
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疙瘩湯正宗做法
  • 疙瘩湯正宗做法

  • 北方人愛吃麪食,南方人愛吃稻米,肯定很多小夥伴就要說自己是南方人,可是也很喜歡吃麪食啊,喜歡其實是有很多層次的,喜歡吃要是天天饅頭面條肯定也遭不住吧。而且不得不說麪食也要北方人做的味道纔好吃才正宗一點。中國作爲一個美食大國,麪食文化非常悠久,麪食種類也非常多,今天小...
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醋疙瘩湯做法介紹 醋疙瘩湯怎麼做
  • 醋疙瘩湯做法介紹 醋疙瘩湯怎麼做

  • 1、主料:白蘿蔔半根。2、調料:食鹽1茶匙、醬油1/2湯匙、醋1/2湯匙、雞精1茶匙、花椒1茶匙、香油1茶匙、香菜1小把、白胡椒粉1茶匙、大蔥1段。3、蘿蔔去皮切絲,香菜洗淨小切段備用。4、蔥切碎,鍋中放入少量的植物油,爆香花椒。5、下入蔥碎炸香撈出,下入切絲的蘿蔔煸炒。6、蘿蔔...
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西紅柿剩菜麪疙瘩湯的做法
  • 西紅柿剩菜麪疙瘩湯的做法

  • 大家都知道,西紅柿營養豐富,不管是炒菜還是打湯,加入西紅柿格外好吃。中午菜炒多了,晚上就想喝點湯,所以晚上就打一點麪疙瘩湯,把中午剩的菜一起煮湯喝,也不至於浪費。下面我把做法分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料適量西紅柿、麪粉、剩菜、蔥、雞蛋、食鹽、胡椒粉、香油操...
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怎麼做海鮮疙瘩湯 無敵海鮮疙瘩湯的做法
  • 怎麼做海鮮疙瘩湯 無敵海鮮疙瘩湯的做法

  • 1、材料:蛤蜊、雞蛋、蔥、姜、蒜、鹽、花生油、麪粉、香菜。2、先將準備好的蛤蜊放到水裏泡製一個小時。3、然後將蛤蜊放入煮開的熱水中,加大火力,直到煮到蛤蜊張開口,放入涼水中,待用。4、取適量的麪粉,放入大碗中,加水,用筷子不斷的攪拌,加入雞蛋,直到攪拌成小疙瘩,待用。5、取鍋...
  • 19087
菠菜油菜疙瘩湯怎麼做
  • 菠菜油菜疙瘩湯怎麼做

  • 1、食材:菠菜1小把、麪粉適量、雞蛋兩個、鹽適量、水適量、高湯適量。2、首先準備好菠菜,雞蛋,麪粉等原材料。3、把菠菜清洗乾淨,然後切碎。4、把西紅柿切成小塊。5、雞蛋打散備用。6、然後加入適量的麪粉,攪成糊。7、然後鍋中加入適量的油,燒熱。8、放入西紅柿翻炒。9、再加入...
  • 30747
菠菜疙瘩湯做法
  • 菠菜疙瘩湯做法

  • 1、準備菠菜100克、麪粉110克、雞蛋、料酒2滴、蔥花少許、醬油1湯匙、鹽半湯匙、澱粉少許、植物油。2、雞蛋打入碗中,加入半湯匙清水、2滴料酒、少許澱粉攪勻,靜置5分鐘3、菠菜擇洗乾淨,切小段。4、水龍頭擰成滴水狀,麪粉接水滴不斷用筷子攪拌,還有三分之一干粉的時候停止接水...
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