![怎樣冰凍花椰菜]( "怎樣冰凍花椰菜")
- 1、首先要挑選新鮮花椰菜，應該選緊實的,避免頭部有褐色斑點活柔軟的部分。2、之後要洗花椰菜,用自來水沖洗掉污垢，細菌和農藥，之後把它浸在一碗熱水中清洗所有的角落和縫隙。3、去掉所有葉子,可以直接丟棄綠葉,它沒什麼用。4、然後把花椰菜切成均勻的小菜花,這樣更便於冷凍...
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![人們平時吃的花椰菜主要食用的是它的哪個部分？ 花椰菜簡介]( "人們平時吃的花椰菜主要食用的是它的哪個部分？ 花椰菜簡介")
- 1、人們平時吃的花椰菜主要食用的是它花球部分。2、菜花也稱花椰菜，食用部分是其花球。菜花同甘籃、白菜的屬性、特點一樣，屬耐寒適宜低溫貯藏的蔬菜。貯藏中的主要問題是失水萎蔫、出現褐色斑點及腐爛，乙烯對加速菜花變質也有一定影響。菜花貯藏適溫爲-1℃～0℃，相對溼度90%～95...
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![花椰菜的作用介紹 花椰菜有哪些功效與作用]( "花椰菜的作用介紹 花椰菜有哪些功效與作用")
- 1、花椰菜主要指的是花菜，也叫做菜花。是一種營養價值非常豐富的蔬菜，其中的蛋白質、脂肪、鐵離子、胡蘿蔔素含量非常豐富，不但可以促進新陳代謝，改善缺鐵性貧血和夜盲症，還可以營養神經。2、主要是因爲其中的維生素b1、維生素b2含量也非常豐富。除此之外裏面的維生素c是一種...
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![花椰菜涼拌怎麼做]( "花椰菜涼拌怎麼做")
- 1、首先，需要準備下要用到的食材和調料。2、將花菜切成小塊，放鍋內煮熟。煮好後撈起放入涼水中冷卻一會，撈起放碗裏。3、將蒜切成蒜末備用。4、然後，開始準備醬汁。鍋內放油後倒入蒜末、蠔油、生抽、辣椒醬，再放入少量的白糖，一起炒至變色濃稠。5、將炒好的醬汁淋到花菜上面。6...
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![製作花椰菜炒香腸的方法 花椰菜炒香腸如何做]( "製作花椰菜炒香腸的方法 花椰菜炒香腸如何做")
- 1、原料：花菜、蒜頭、食用油、香腸、鹽巴、味精、生抽。2、首先將花菜洗淨撕成小塊，倒入開水中燙兩分鐘，撈出瀝乾。3、接着把蒜頭切成蒜蓉，倒入油鍋中爆香。4、然後把香腸切成香腸片倒入鍋中，翻炒兩分鐘。5、接着把花菜倒入鍋中，翻炒三分鐘。6、然後往鍋中加入適量的生抽。7、...
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![如何做花椰菜涼拌 花椰菜涼拌怎麼做]( "如何做花椰菜涼拌 花椰菜涼拌怎麼做")
- 1、首先，需要準備下要用到的食材和調料。2、將花菜切成小塊，放鍋內煮熟。煮好後撈起放入涼水中冷卻一會，撈起放碗裏。3、將蒜切成蒜末備用。4、然後，開始準備醬汁。鍋內放油後倒入蒜末、蠔油、生抽、辣椒醬，再放入少量的白糖，一起炒至變色濃稠。5、將炒好的醬汁淋到花菜上面。6...
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![花椰菜簡介]( "花椰菜簡介")
- 1、人們平時吃的花椰菜主要食用的是它花球部分。2、菜花也稱花椰菜，食用部分是其花球。菜花同甘籃、白菜的屬性、特點一樣，屬耐寒適宜低溫貯藏的蔬菜。貯藏中的主要問題是失水萎蔫、出現褐色斑點及腐爛，乙烯對加速菜花變質也有一定影響。菜花貯藏適溫爲-1℃～0℃，相對溼度90%～95...
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![花椰菜和捲心菜分別是什麼菜呀]( "花椰菜和捲心菜分別是什麼菜呀")
- 花椰菜的外表跟西蘭花類似，是一種頭部很脆，根部很硬的蔬菜，一般用來快炒。花椰菜的營養價值比一般蔬菜豐富，它含有豐富的蛋白質、維生素以及碳水化合物等，適宜於消化功能不強者食用。捲心菜，學名結球甘藍，結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物，爲甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙...
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![花椰菜是什麼]( "花椰菜是什麼")
- 花椰菜的化球不僅營養豐富，而且還具有清熱解毒防癌治癌的功效十分受人喜愛，是一種十字花科蔬菜，爲甘藍的變種。菜花的頭部爲白色花序，與西蘭花的頭部類似。原地中海沿岸，其產品器官爲潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球，是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風...
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![如何烹調花椰菜]( "如何烹調花椰菜")
- 目錄方法1：準備花椰菜1、選擇翠綠的花椰菜。2、切掉菜根。3、將花椰菜沖洗乾淨。方法2：水煮花椰菜1、大湯鍋裝水並燒開。2、加鹽。3、花椰菜煮幾分鐘。4、食用前調入橄欖油、檸檬汁和其它調料品。方法3：清炒花椰菜1、湯鍋加鹽水燒開。2、白灼花椰菜。3、把花椰菜浸在冰水中...
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![上湯花菜的做法步驟 上湯花椰菜如何做]( "上湯花菜的做法步驟 上湯花椰菜如何做")
- 1、花菜洗淨用手掰成小朵，鹹蛋黃一個碾碎備用。2、在鍋中放入少許的油，加入碾碎的蛋黃翻炒至泡沫出現。3、加入適量的熱水。4、煮開後可以看到湯水變成白色，這時一鍋健康美味的高湯就做好了。5、加入花菜，蓋上鍋蓋，煮至花菜熟透。6、加入少許的鹽、胡椒粉調味，出鍋後撒上少許蔥...
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![花椰菜是中國原產地蔬菜嗎 花椰菜是不是中國原產地蔬菜]( "花椰菜是中國原產地蔬菜嗎 花椰菜是不是中國原產地蔬菜")
- 1、花椰菜不是我們中國的本土蔬菜，而是在19世紀的時候從地中海引進中國的。2、花椰菜，是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。...
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![5種方法來煮花椰菜 如何煮花椰菜]( "5種方法來煮花椰菜 如何煮花椰菜")
- 目錄方法1：蒸新鮮花椰菜1、洗淨花椰菜。2、除去莖的部位。3、切去小花。4、在平底鍋中放個蒸籠。5、放入花椰菜。6、蒸花椰菜。7、從火上移開。8、準備食用。方法2：煮冷凍花椰菜1、開啟花椰菜包裝。2、在爐臺上煮花椰菜。3、過濾後準備食用。方法3：煎花椰菜1、確定花椰菜是...
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![製作花椰菜炒香腸的方法]( "製作花椰菜炒香腸的方法")
- 1、原料：花菜、蒜頭、食用油、香腸、鹽巴、味精、生抽。2、首先將花菜洗淨撕成小塊，倒入開水中燙兩分鐘，撈出瀝乾。3、接着把蒜頭切成蒜蓉，倒入油鍋中爆香。4、然後把香腸切成香腸片倒入鍋中，翻炒兩分鐘。5、接着把花菜倒入鍋中，翻炒三分鐘。6、然後往鍋中加入適量的生抽。7、...
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![花椰菜的葉子是否能吃]( "花椰菜的葉子是否能吃")
- 1、花椰菜的葉子能吃。2、花椰菜不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四;美國公衆利益科學中心把花椰菜列爲十種超優食物之一。古代西方人還將花椰菜推崇爲“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。3、寶寶常吃花椰菜，可促進生長...
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![花椰菜的原產地是不是中國]( "花椰菜的原產地是不是中國")
- 1、花菜的原產地不是中國，而是地中海沿岸，花菜引入我國的時間不長，大約在清朝光緒年間傳入，最初只在天津，上海等地栽培。2、花椰菜，是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜...
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![彩椒炒花椰菜]( "彩椒炒花椰菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料菜花：1個;柿子椒:1個;紅椒:1個;植物油：50克;幹辣椒：4個;豆瓣醬：2勺;醋：1小勺;白糖：1勺;香油：數滴;水澱粉：1湯勺;食鹽：1勺;彩椒炒花椰菜的做法花椰菜切開成一朵朵小花；清洗後用淡鹽水浸泡15分鐘後再要用水沖洗青紅...
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![西蘭花和花椰菜的區別介紹]( "西蘭花和花椰菜的區別介紹")
- 1、營養成分：花菜中鉀含量較西蘭花多，每100g花菜含200mg鉀元素，而每100g西蘭花僅含17mg鉀元素。西蘭花中維生素A的含量較花菜多，每100g西蘭花含有1202μg維生素A，而每100g花菜中僅含5μg。此外，西蘭花中維生素C、胡蘿蔔素以及葉酸含量均較花菜高，因而營養成分更爲豐富且營養價值...
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![如何做肉末花椰菜]( "如何做肉末花椰菜")
- 1、食材：花椰菜300g，肉末60g，蒜片10g，薑末2g，蔥花5g，料酒5g，鹽1g，醬油15g，糖2g，香油3g，食用油15g。2、菜花切成一口大小，準備好肉末，姜切末，蔥切蔥花。3、炒鍋燒熱，加入食用油，先將肉末炒熟。煸炒到顏色泛白時即可加入菜花一起小火煸炒，直到菜花變軟變得有些透明。再放入薑片蒜末炒香。4、...
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![花椰菜是中國原產地蔬菜嗎]( "花椰菜是中國原產地蔬菜嗎")
- 1、花椰菜不是我們中國的本土蔬菜，而是在19世紀的時候從地中海引進中國的。2、花椰菜，是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。...
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![花椰菜的作用介紹]( "花椰菜的作用介紹")
- 1、花椰菜主要指的是花菜，也叫做菜花。是一種營養價值非常豐富的蔬菜，其中的蛋白質、脂肪、鐵離子、胡蘿蔔素含量非常豐富，不但可以促進新陳代謝，改善缺鐵性貧血和夜盲症，還可以營養神經。2、主要是因爲其中的維生素b1、維生素b2含量也非常豐富。除此之外裏面的維生素c是一種...
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![花椰菜炒肉如何做]( "花椰菜炒肉如何做")
- 1、花椰菜用手掰成小朵、豬肉肥瘦分開切成片、大蒜頭切成片、紅辣椒切成小圈、大蒜葉切成段。2、起鍋燒水，加少許鹽，水開後，下花椰菜焯水2分鐘，過涼水。3、起鍋，小火下肥肉煸出油，下瘦肉翻炒變色。4、下花椰菜翻炒均勻，至花椰菜變軟。5、加大蒜葉和紅辣椒翻炒均勻，加鹽、雞精、蠔...
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![花椰菜種植技巧有哪些]( "花椰菜種植技巧有哪些")
- 1、選擇好品種。春季宜用中、晚熟品種，秋季宜用早、中熟品種。2、適期播種和定植。春菜花應於12月下旬溫室或陽畦育苗，3月上中旬保護地定植；露地栽培在3月下旬至4月上旬定植，不宜過早或過晚，秋菜花更應嚴格播種期，一般於6月下旬至7月初播種，7月下旬至8月上旬定植，9月底至10月底採...
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![花椰菜是不是中國原產地蔬菜]( "花椰菜是不是中國原產地蔬菜")
- 1、花椰菜不是我們中國的本土蔬菜，而是在19世紀的時候從地中海引進中國的。2、花椰菜，是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。...
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![怎麼做咖哩炒白花椰菜 咖哩炒白花椰菜怎麼做]( "怎麼做咖哩炒白花椰菜 咖哩炒白花椰菜怎麼做")
- 1、主料菜花300克，調料色拉油適量，咖喱3塊，白胡椒適量，大蒜2瓣，白糖少許。2、白菜花掰成小朵，用加了鹽的清水浸泡半小時，再用加了鹽的開水焯熟，撈出。3、大蒜切碎。4、鍋入油，三成熱時下蒜末煸香，加入咖喱塊、少量水小火炒化，下菜花、白糖、胡椒粉中火翻炒均勻即可出鍋。...
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生活全書館
