- 1、糉子可以煮。用高壓鍋煮或者普通鍋煮都可以,高壓鍋煮30分鐘左右熟了,普通鍋需要兩個小時左右才能熟。時間不能太短也不能太長,太短會導致糉子難以煮熟,煮太長會將它煮的太黏,失去口感。2、生糉子不容易熟,加熱的過程需要比較久,爲了將糉子徹底蒸熟,也爲了讓糉子的口感更軟,將糉...
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- 1、壓力鍋可以煮糉子。包好的糉子整齊放在高壓鍋中,加水量與擺放在上層的糉子持平就可以煮了。需要注意,高壓鍋中不要放太多的糉子,這樣很容易導致水溢出來。2、糉子在放入鍋中煮的時候,最好是規則擺放,這樣糉子不容易煮破,一次也可以多煮一些。3、煮好的沸水倒下去,水最好是高...
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- 1、高壓鍋煮糉子不需要放鹽。2、糉子有兩種不同的味道,甜糉子和鹹糉子。甜餃子裏的鹽會影響餃子的味道。鹹餃子會用適量的鹽調味,但在包糉子之前,它們已經被放進糯米里了。烹調時不會失去鹹味,所以烹調糉子時不必在水中放鹽。糉子是用葉子包着的,烹調後不容易加鹽。3、烹飪糉...
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- 1、高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。太長容易把糉子煮破。不用高壓鍋的話如果包得緊緊的,可能需要2個小時,裏面才能熟透,要不中間會一粒粒的。如果包的鬆會快一點,一個半小時。2、煮糉子的時間和你包的糉子的大小有關,糯米一定是要先泡軟的,泡時最好放些灰水(鹹),這樣煮...
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- 1、糉子不可以在高壓鍋放一夜。2、一般製作糉子的時候是在夏季,糉子中富含蛋白質、碳水、糖分等營養物質,在高溫環境下燜一夜的話,很容易滋生細菌而導致變質;但如果環境溫度低的話,放一夜就不會要多大問題。3、但建議最好不要再把糉子泡在鍋裏過夜,一般來說,如果想要糉子的口感...
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- 1、電壓力鍋煮糉子煮大概30-40分鐘就可以了。糉子很難熟,可以用電高壓鍋煮比較省時省力,煮糉子一定要在水滾以後才能放入糉子,並且水面一定要浸過糉面,不然沒被水浸着的糉子無論如何也煮不熟的。2、電高壓鍋大火燒沸,當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上,再轉中小火煮30分鐘,然後關火...
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- 1、高壓鍋煮糉子30分鐘。把包好的糉子放入高壓鍋中加水,水要漫過糉子約1、2釐米。蓋嚴鍋蓋,燒開鍋後扣上限壓閥,用中小火煮約30分鐘糉子就熟了。2、糉子很難熟,可以用高壓鍋煮比較省時省力,煮糉子一定要在水滾以後才能放入糉子,並且水面一定要浸過糉面,不然沒被水浸着的糉子無論...
- 11821
- 1、高壓鍋需要10分鐘。一般來說,普通鍋的煮20-30分鐘就會熟了,若是用高壓鍋煮的話,時間較短,只需要10-15分鐘,另外,可以用手按捏糉子表面,有明顯的回軟證明糉子熟了。2、糉子不解凍可以煮。速凍糉子從冰箱中拿出來時,內部的水分已經結成冰塊,表面也有一層冰霜,若是直接煮的話也可以...
- 15958
- 1、把糉子規則的擺放到高壓鍋內,這樣糉子不容易煮破,一次也能多煮一些。2、將煮好的沸水倒下去,水一定要高過糉子表面。3、用大火加熱。4、當聽到高壓鍋發出噴氣聲時,中小火加熱半個小時。5、使用電高壓鍋可選擇煮肉選項;使用普通鍋則需要大火煮1-2小時。...
- 7123
- 糉子能用高壓鍋壓。把糉子規則的擺放到高壓鍋內,這樣糉子不容易煮破,一次也能多煮一些。將煮好的沸水倒下去,水一定要高過糉子表面。用大火加熱。當聽到高壓鍋發出噴氣聲時,中小火加熱半個小時。使用電高壓鍋可選擇煮肉選項;使用普通鍋則需要大火煮1-2小時,方可。糉子,由糉葉包...
- 7435
- 1、煮糉子一定要水滾以後才落糉子,水要浸過糉面,待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮糉過程中不要添生水。煮糉子的時候上面壓一個重物,避免水沸騰時糉子翻滾過度容易散開。煮好以後趁熱取出。吃時開啟糉葉,糉香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,香嫩鮮美是爲上品...
- 12045
- 1、把糉子規則的擺放到高壓鍋內,這樣糉子不容易煮破,一次也能多煮一些。2、將煮好的沸水倒下去,水一定要高過糉子表面。3、用大火加熱。4、當聽到高壓鍋發出噴氣聲時,中小火加熱半個小時。5、使用電高壓鍋可選擇煮肉選項;使用普通鍋則需要大火煮1-2小時。...
- 22012
- 1、用高壓鍋煮糉子一般在上氣後高壓20-25分鐘,然後再關火燜半小時左右就可以了。但要注意的是,煮糉子時,一定要在水滾以後才能放入糉子,並且水面一定要浸過糉面,不然沒被水浸着的糉子是無論如何也煮不熟的。2、另外在煮糉子的過程中如需加水應加入沸水,不要添加冷水。煮好以後...
- 7357
- 糉子高壓鍋壓15分鐘左右。第一步:在高壓鍋底部鋪上一些糉葉,或者放上一些筷子,防止糉子與鍋底直接接觸,避免糊底。實踐證明,放糉葉效果更好些,能讓糉子的糉香味更濃郁。第二步:把包好的糉子整齊的碼放在高壓鍋中,這樣糉子不容易煮破,一次性也能多煮一些。然後上面用乾淨的重物壓住...
- 30990
- 1、高壓鍋煮糉子不需要放鹽。2、糉子有兩種不同的味道,甜糉子和鹹糉子。甜餃子裏的鹽會影響餃子的味道。鹹餃子會用適量的鹽調味,但在包糉子之前,它們已經被放進糯米里了。烹調時不會失去鹹味,所以烹調糉子時不必在水中放鹽。糉子是用葉子包着的,烹調後不容易加鹽。3、烹飪糉...
- 5338
- 1、高壓鍋需要10分鐘。一般來說,普通鍋的煮20-30分鐘就會熟了,若是用高壓鍋煮的話,時間較短,只需要10-15分鐘,另外,可以用手按捏糉子表面,有明顯的回軟證明糉子熟了。2、糉子不解凍可以煮。速凍糉子從冰箱中拿出來時,內部的水分已經結成冰塊,表面也有一層冰霜,若是直接煮的話也可以...
- 32008
- 1、糉子不可以在高壓鍋放一夜。2、一般製作糉子的時候是在夏季,糉子中富含蛋白質、碳水、糖分等營養物質,在高溫環境下燜一夜的話,很容易滋生細菌而導致變質;但如果環境溫度低的話,放一夜就不會要多大問題。3、但建議最好不要再把糉子泡在鍋裏過夜,一般來說,如果想要糉子的口感...
- 31178
- 1、糉子煮多長時間和糉子本身的大小有關,糯米一定是要先泡軟的,泡時最好放些灰水(鹹),這樣煮出的糉子纔好吃。要知熟不熟,煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則,翻過來繼續煮。一般情況下,普通的鍋要40分鐘左右,高壓鍋20分鐘左右,如果你怕不熟的話,就關火以後...
- 22501
- 1、煮糉子一定要水滾以後才落糉子,水要浸過糉面,待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮糉過程中不要添生水。煮糉子的時候上面壓一個重物,避免水沸騰時糉子翻滾過度容易散開。煮好以後趁熱取出。吃時開啟糉葉,糉香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,香嫩鮮美是爲上品...
- 19949
- 1、高壓鍋需要10分鐘。一般來說,普通鍋的煮20-30分鐘就會熟了,若是用高壓鍋煮的話,時間較短,只需要10-15分鐘,另外,可以用手按捏糉子表面,有明顯的回軟證明糉子熟了。2、糉子不解凍可以煮。速凍糉子從冰箱中拿出來時,內部的水分已經結成冰塊,表面也有一層冰霜,若是直接煮的話也可以...
- 24650
- 1、把糉子規則的擺放到高壓鍋內,這樣糉子不容易煮破,一次也能多煮一些。提示:注意甜鹹分開煮。2、將煮好的沸水倒下去,水一定要高過糉子表面。用大火加熱。3、當聽到高壓鍋發出噴氣聲時,中小火加熱半個小時。4、提示:使用電高壓鍋可選擇煮肉選項;使用普通鍋則需要大火煮1-2小時,...
- 12442
- 1、高壓鍋煮糉子不需要放鹽。2、糉子有兩種不同的味道,甜糉子和鹹糉子。甜餃子裏的鹽會影響餃子的味道。鹹餃子會用適量的鹽調味,但在包糉子之前,它們已經被放進糯米里了。烹調時不會失去鹹味,所以烹調糉子時不必在水中放鹽。糉子是用葉子包着的,烹調後不容易加鹽。3、烹飪糉...
- 31191
- 糉子是端午節必不可少的傳統美食,用糉葉包裹糯米制成,發展至今已有兩千多年的歷史,那麼要怎麼煮糉子呢?下面一起來詳細瞭解一下吧。糉子有速凍的和自己包裹的,不同的糉子煮法也就不一樣。如果是速凍的糉子,可以先拿出來解凍,然後在鍋中加入水,水不用放太多,過糉子一半就可以了,將水...
- 28831
- 1、糉子不可以在高壓鍋放一夜。2、一般製作糉子的時候是在夏季,糉子中富含蛋白質、碳水、糖分等營養物質,在高溫環境下燜一夜的話,很容易滋生細菌而導致變質;但如果環境溫度低的話,放一夜就不會要多大問題。3、但建議最好不要再把糉子泡在鍋裏過夜,一般來說,如果想要糉子的口感...
- 24530
- 1、煮糉子可以用高壓鍋,用高壓鍋煮糉子不僅節省時間,而且煮出的糉子更好吃,營養損失也比較小。2、在高壓鍋底部鋪上一些糉葉,或者放上一些筷子,防止糉子與鍋底直接接觸,避免糊底。實踐證明,放糉葉效果更好些,能讓糉子的糉香味更濃郁。3、把包好的糉子整齊的碼放在高壓鍋中,這樣糉...
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