![原來是這樣做的 酸奶花捲饅頭的做法]( "原來是這樣做的 酸奶花捲饅頭的做法")
- 1、和麪，發酵。2、饅頭整形，花捲卷料。3、二發1.5倍大。4、冷鍋冷水，蒸/煎。5、注意蒸好後，離火5-10分鐘，再取蒸物。6、這次是把花捲煎了。7、蓋鍋蓋，中偏小火，一面20分鐘。8、饅頭做好。9、用料：麪粉250g、粗粒小麥粉250g、米粉60g、酸奶500g、酵母3g、砂糖30g。做花捲另加：蔥6棵...
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![花捲冰箱保鮮能放多久]( "花捲冰箱保鮮能放多久")
- 1、花捲冰箱保鮮能放3天。2、製作花捲的原材料爲麪粉、水、酵母粉等，其中並沒有防腐劑，如果放在常溫下儲存，容易滋生細菌等微生物，導致其變味變質，建議放入冰箱冷藏或冷凍儲存，一般冷藏時間在3天左右。3、而零下18度的冷凍環境下，可抑制細菌的繁殖，儲存時間更長，能長達3-6個月不會...
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![玉米花捲蘸雞蛋醬做法]( "玉米花捲蘸雞蛋醬做法")
- 1、準備好玉米麪約250克，麪粉約250克，開水適量，白糖約20克，酵母約5克、食用油適量，鹽適量，蔥花適量，雞蛋4個，青椒1個，小米辣適量，豆油適量、黃豆醬適量，十三香適量2、玉米麪放入碗中，再倒入開水攪成絮狀，接着放入麪粉，將酵母用適量溫水融化，倒入其中，加入適量白糖，將其揉成光滑的麪糰，醒發...
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![如何做玉米麪花捲呢]( "如何做玉米麪花捲呢")
- 1、做玉米麪花捲食材：白麪粉350g精細玉米麪150g酵母粉2g五香粉適量。2、玉米麪花捲做法：第一步：把白麪粉和玉米麪攪拌在一起。第二步：把酵母粉用半溫水化開加到麪粉裏再加適量的水糅合成玉米麪團，發酵變膨脹2~3倍大小。第三步：把發酵好的麪糰分成兩份，滾成麪糰。第四步：用擀麪杖...
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![蒸花捲的做法]( "蒸花捲的做法")
- 1、食材清單：500克麪粉、260毫升溫水、5克酵母、5克白糖、適量蔥花、適量食用油、適量鹽。2、首先是和麪，做花捲的面不能和的太軟了，太軟了造型容易塌，面一定要醒發完全。3、面發好後首先是排氣，把麪糰裏面的空氣全部排出來，蒸出來的無論是饅頭還是花捲表面都是特別光滑的，而且...
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![菠菜花捲蒸多長時間好吃 菠菜花捲需要蒸多久]( "菠菜花捲蒸多長時間好吃 菠菜花捲需要蒸多久")
- 1、大火蒸制15分鐘關火,蒸好後燜3分鐘開蓋即可。2、用料：麪粉300克、菠菜80克、油適量、鹽適量、酵母3克、蔥4根。菠菜洗淨放熱水中燙一下，撈起冷卻後切碎。麪粉加入酵母、少許溫水，菠菜。拌均勻和成麪糰。麪糰發酵至兩倍大。將麪糰擀成長方大片，撒上鹽。淋入油塗抹均勻。均...
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![花捲咋做的]( "花捲咋做的")
- 花捲是很多人早上經常吃的一個早餐，有時候放假閒在家裏沒有事情的時候，可以自己在家裏學着做，然後做完後可以放在冰箱裏面，以後早上拿出來蒸熱就行了，那麼今天來給大家分享關於怎樣做花捲的方法，一起來看看吧。1、發麪：(1)將清水加熱至38左右，加入酵母，攪拌均勻(2)將攪拌均勻的酵...
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![花捲怎麼做鬆軟好吃]( "花捲怎麼做鬆軟好吃")
- 1、食材：紫薯兩個、白糖適量、酵母粉4克、麪粉適量、溫牛奶130毫升、食用油適量。2、首先將紫薯的皮去掉，然後切成薄片，切好後全部放入盤中，冷水放入蒸鍋中大火蒸20分鐘左右。3、時間到，開啟蓋子，用筷子試下，可以輕鬆穿透即可。4、然後把蒸好的紫薯取出，把它倒入一個大碗中。加入...
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![做好的花捲直接冷凍可以嗎 做好的花捲直接冷凍行嗎]( "做好的花捲直接冷凍可以嗎 做好的花捲直接冷凍行嗎")
- 1、不行。剛做好的花捲熱氣騰騰，如果直接冷凍，會導致表面結霜，解凍後再蒸熱吃，口感會有些軟爛感。花捲先降至常溫後再放進塑料袋裏，把塑料袋繫緊，把空氣給排出來，最後將密封好的花捲放進冷凍層裏。低溫可以凍結花捲當中的水分，把水分保留住，而且還能抑制住細菌繁殖生長，延長花捲保...
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![花捲饃的製作方法介紹]( "花捲饃的製作方法介紹")
- 1、材料：麪粉500克，油15克，蔥50克，鹽適量。2、麪粉加水、麪粉調成麪糰，發酵發足後加鹼水揉勻。3、蔥切成細末，加鹽、油拌勻。麪糰搓成胚子，擀成長方形片，刷上油，撒上蔥花，捲起。4、上籠蒸一刻鐘即可。...
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![花捲的製作方法和步驟]( "花捲的製作方法和步驟")
- 花捲作爲麪食，是很多朋友的最愛，而花捲除了能夠在外面買到以外，其實我們還可以自己去做花捲，那麼花捲應該怎麼做呢？具體步驟如下：第一步：發麪(1)將清水加熱至38左右，加入酵母，攪拌均勻(2)將攪拌均勻的酵母水倒入麪粉中(3)用筷子攪拌，使水和麪條充分融合(4)然後把麪糰包起來，用保鮮膜...
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![花捲咋做好吃]( "花捲咋做好吃")
- 花捲是很多人早上經常吃的一個早餐，有時候放假閒在家裏沒有事情的時候，可以自己在家裏學着做，然後做完後可以放在冰箱裏面，以後早上拿出來蒸熱就行了，那麼今天來給大家分享關於怎樣做花捲的方法，一起來看看吧。1、發麪：(1)將清水加熱至38左右，加入酵母，攪拌均勻(2)將攪拌均勻的酵...
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![夢見花捲饅頭]( "夢見花捲饅頭")
- 夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![花捲面如何發麪好吃]( "花捲面如何發麪好吃")
- 1、食材：300g溫水、500g麪粉、5g酵母、鹽、油、花椒粉、半根胡蘿蔔、1把小蔥2、首先來和麪。300g溫水化開5g酵母，倒入500g麪粉中，攪拌成沒有乾麪粉的大絮狀，揉成光滑的軟麪糰。麪糰如果揉不光滑，就餳5分鐘再來揉，麪糰就可以揉光滑了，這5分鐘的時間可以切點蔥花、胡蘿蔔丁。3、面...
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![怎麼做花式花捲]( "怎麼做花式花捲")
- 1、食材：高筋麪粉自定、酵母自定、菜油一小勺、鹽一小勺、蔥一根。2、取麪粉放入盆中，加入酵母，放在熱處或者太陽底下，待面發起之後在面盆裏反覆搓揉，直至表面光。3、將麪糰放在面板上，用擀麪杖將其擀成約1釐米左右厚的麪餅。4、在麪糰上抹上菜油，撒上鹽、麻椒粉、蔥花、辣椒粉（...
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![花捲怎麼做簡單]( "花捲怎麼做簡單")
- 1、麪粉500克，油15克，蔥50克，鹽適量。2、麪粉加水、麪粉調成麪糰，發酵發足後加鹼水揉勻。3、蔥切成細末，加鹽、油拌勻。麪糰搓成胚子，擀成長方形片，刷上油，撒上蔥花，捲起；上籠蒸一刻鐘即可。...
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![掌握好這三點花捲香軟好吃]( "掌握好這三點花捲香軟好吃")
- 1、盤中加600克麪粉，5克酵母，攪拌均勻。然後用溫水和麪，注意水溫不能太高，30度左右即可。溫水和麪可以加速發酵，和好的麪糰可以在短時間內迅速發滿盆。記住在和麪的時候要一邊加水一邊用筷子攪拌，直到將面全部攪拌成絮狀，就可以停止加水了。然後把面絮融合到一起，揉成軟硬適中的...
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![怎麼樣做花捲]( "怎麼樣做花捲")
- 花捲是很多人早上經常吃的一個早餐，有時候放假閒在家裏沒有事情的時候，可以自己在家裏學着做，然後做完後可以放在冰箱裏面，以後早上拿出來蒸熱就行了，那麼今天來給大家分享關於怎樣做花捲的方法，一起來看看吧。1、發麪：(1)將清水加熱至38左右，加入酵母，攪拌均勻(2)將攪拌均勻的酵...
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![綠色花捲做法]( "綠色花捲做法")
- 1、做彩色麪條用料理機打的菠菜汁用來和麪。沒有可以選乾淨的菠菜切成段，加少許水用料理機打汁後過濾和麪用。2、麪粉500g，溫水把酵母放裏面融化，溫水和菠菜汁的量共300g，根據麪粉的吸水性調節使用。3、天冷菠菜汁用微波爐叮20秒，溫熱後和溫水一塊倒麪粉中和成不軟不硬的麪糰...
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![花捲冰箱保鮮能放多久 花捲放冰箱裏能儲存幾天]( "花捲冰箱保鮮能放多久 花捲放冰箱裏能儲存幾天")
- 1、花捲冰箱保鮮能放3天。2、製作花捲的原材料爲麪粉、水、酵母粉等，其中並沒有防腐劑，如果放在常溫下儲存，容易滋生細菌等微生物，導致其變味變質，建議放入冰箱冷藏或冷凍儲存，一般冷藏時間在3天左右。3、而零下18度的冷凍環境下，可抑制細菌的繁殖，儲存時間更長，能長達3-6個月不會...
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![老酵母發麪蒸花捲步驟]( "老酵母發麪蒸花捲步驟")
- 1、首先要發麪，用老酵母，適量的麪粉放適量的老酵母和成麪糰，放在溫暖的地方几個小時就發起來。發麪的時候放到陽光底下，或者做到一個溫水盆裏，給麪糰一定的溫度很快就發起來，一般發到2-3倍大的時候就可以了。發好的面，要放在案板上大力揉揉，排出氣體，大概需要5分鐘左右，揉成光滑的...
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![蔥香小花捲的做法]( "蔥香小花捲的做法")
- 1、食材：麪粉適量，發酵粉3克，香蔥一小把，食鹽適量，南德少許，香油適量。2、提前發麪：大碗中倒入半碗麪粉，加3克發酵粉和適量的清水揉成麪糰，讓其發酵至原來麪糰的2倍大，面就發好了。香蔥去根後洗淨，切成蔥花，蔥花裝入小碗中，加一勺鹽、少許南德、一些香油攪拌一下，待用。3、面發好後，再次...
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![菠菜花捲蒸多長時間好吃]( "菠菜花捲蒸多長時間好吃")
- 1、大火蒸制15分鐘關火,蒸好後燜3分鐘開蓋即可。2、用料：麪粉300克、菠菜80克、油適量、鹽適量、酵母3克、蔥4根。菠菜洗淨放熱水中燙一下，撈起冷卻後切碎。麪粉加入酵母、少許溫水，菠菜。拌均勻和成麪糰。麪糰發酵至兩倍大。將麪糰擀成長方大片，撒上鹽。淋入油塗抹均勻。均...
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![具體步驟是什麼 花捲怎麼做]( "具體步驟是什麼 花捲怎麼做")
- 1、香蔥切末，碗中放入乾酵母、牛奶、白砂糖、低筋麪粉攪拌成絮狀揉成麪糰，封上保鮮膜。2、發酵至兩倍大，揉搓排出空氣，將揉好的麪糰擀成面片。3、麪皮上刷油，倒入蔥末攤勻，對疊切段，用筷子壓線，將花捲放入鍋中，醒發20分鐘後蒸15分鐘即可。...
- 16970
![花捲花樣的幾種做法]( "花捲花樣的幾種做法")
- 1、紫薯花捲。（1）材料：麪粉適量，紫薯（熟）適量，水適量，酵母少許。（2）做法：將一部分麪粉與紫薯混合，加入清水、酵母后揉搓成紫色面團團；將麪粉加水、酵母和勻，揉搓成白色麪糰，靜置發酵；兩種麪糰揉搓成長條並擀成麪皮；將兩張麪皮疊加，捲起後切大小適中的塊，中間用筷子壓一道；放入鍋中蒸，水燒開後...
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