![買回家的糉子一般煮幾分鐘 糉子煮多久]( "買回家的糉子一般煮幾分鐘 糉子煮多久")
- 糉子的煮時間因糉子大小、煮的方式不同而有所不同。一般來說，用普通鍋煮糉子需要2個小時以上，高壓鍋煮15-30分鐘，然後在普通鍋裏再煮3個小時左右。如果是速凍糉子，可以先解凍，然後用大火煮15分鐘左右。如果不確定是否熟透，可以撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則可...
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![爲什麼過端午節要吃糉子]( "爲什麼過端午節要吃糉子")
- 端午節吃糉子和我國古代偉大的愛國詩人屈原有關，是人們爲了紀念屈原而形成的一種端午習俗，也是端午節最重要的習俗；戰國末期，楚國淪陷，屈原在被流放的途中內心非常悲憤，在五月初五這一天，屈原懷抱大石投入了汨羅江，江邊百姓聽到這一消息後紛紛划船追趕，想要將屈原的屍體打撈起來，但...
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![過端午節爲什麼要吃糉子]( "過端午節爲什麼要吃糉子")
- 端午節吃糉子和我國古代偉大的愛國詩人屈原有關，是人們爲了紀念屈原而形成的一種端午習俗，也是端午節最重要的習俗；戰國末期，楚國淪陷，屈原在被流放的途中內心非常悲憤，在五月初五這一天，屈原懷抱大石投入了汨羅江，江邊百姓聽到這一消息後紛紛划船追趕，想要將屈原的屍體打撈起來，但...
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![西米包糉子要不要水泡]( "西米包糉子要不要水泡")
- 西米包糉子不要水泡，西米浸泡後容易化掉。西米糉做法：1、準備材料：西米３００克、椰汁２４０毫升、糉葉適量、蜜棗２０克。2、糉葉剪去兩端。3、熱水浸泡糉葉兩個小時。4、蜜棗切成小塊。5、西米椰汁攪拌均勻靜置３０分鐘。6、將西米、蜜棗包入糉葉裏。7、放入蒸鍋中小火蒸２小時即可。西米：西米由...
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![過端午爲什麼要吃糉子]( "過端午爲什麼要吃糉子")
- 1、吃糉子是爲了紀念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中,人們可以瞭解到,屈原是楚國的大臣。屈原一心想着聯和齊國對抗秦國。然而,屈原的想法卻遭到了反對,最後屈原遭遇陷害,被貶黜。在流放期間,當屈原得知楚國被秦國攻破之後,傷心欲絕,抱石投汨羅江。2、據悉,在屈...
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![包糉子糉子葉要煮嗎]( "包糉子糉子葉要煮嗎")
- 1、在包糉子之前，糉葉是要煮一下的，把水煮開。一來葉子軟一點不會硬脆的，二來可以把葉子的那種青澀的味道去掉。2、煮了之後洗一下，再把葉子晾一晾，去掉水。剛摘的糉葉上，肯定存在着一些灰塵、細菌，而將糉葉先煮一下的話，在高溫的環境下，可以殺死糉葉上存留的細菌，起到殺菌、殺毒的...
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![糉子中間蜜棗位置沒熟怎麼辦 糉子中間蜜棗位置沒熟如何做]( "糉子中間蜜棗位置沒熟怎麼辦 糉子中間蜜棗位置沒熟如何做")
- 1、繼續放鍋裏面煮。一般來說,棗子旁邊的米還沒熟。紅棗吸收了大部分的熱量和水分,所以中間會出現夾生。這樣的話,糯米應該泡一晚,軟一點,然後蜜棗泡5分鐘左右,這樣才能充分吸收水分,這樣經過處理後,糉子就不會夾在中間了。2、在生產過程中,可以添加“保險粉”來控制棗的...
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![糉子要冷水下鍋煮多久 糉子要冷水下鍋煮的時長]( "糉子要冷水下鍋煮多久 糉子要冷水下鍋煮的時長")
- 1、糉子要冷水下鍋煮30分鐘以上；2、糉子的主要原料是糯米，生糯米不容易煮熟，加熱需要更長的時間，大概要30分鐘-3個小時，具體要看你使用的鍋具和做糉子的方法。如果用高壓鍋可以煮15-30分鐘。如果使用普通的炊具則要煮更長的時間，一般煮3小時比較合適。建議做糉子的時候先提前幾...
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![微波爐熱糉子需要加水嗎 微波爐熱糉子要不要加水]( "微波爐熱糉子需要加水嗎 微波爐熱糉子要不要加水")
- 1、微波爐加熱糉子是需要加水的。2、取速凍糉子兩隻。3、用剪刀剪開真空塑封袋。4、取一個可耐熱微波爐器皿，將速凍糉子連皮一起放入。5、器皿中倒入清水，水量基本能掩住糉子的差不多一半爲宜。6、放入微波爐中，按“快速加熱鍵”(或者“高火鍵”)，5分鐘。期間最好翻一下糉子，...
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![包糉子糉子葉要煮嗎 包糉子前糉子葉需要煮嗎]( "包糉子糉子葉要煮嗎 包糉子前糉子葉需要煮嗎")
- 1、在包糉子之前，糉葉是要煮一下的，把水煮開。一來葉子軟一點不會硬脆的，二來可以把葉子的那種青澀的味道去掉。2、煮了之後洗一下，再把葉子晾一晾，去掉水。剛摘的糉葉上，肯定存在着一些灰塵、細菌，而將糉葉先煮一下的話，在高溫的環境下，可以殺死糉葉上存留的細菌，起到殺菌、殺毒的...
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![包糉子的過程]( "包糉子的過程")
- 糉子怎樣包？糉子，是端午節的傳統節日食品，由糉葉包裹糯米蒸制而成。那麼好吃的糉子是怎麼包的呢？一起來看看吧。首先，準備好棗子和糯米，糉葉備用。取一片寬大的糉葉，捲成一個圓錐狀後在圓錐的筒中裝入糯米。將上部的糉葉向下折，直到完全蓋住開口爲止。順着三角的邊將所有的糉葉折...
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![沒有糉葉包糉子的方法]( "沒有糉葉包糉子的方法")
- 1、用白紗布代替，把紗布用棉線縫起一個袋子，一定要用棉線縫，然後把餡料（就是糉子料），全部裝進去，再把口子縫好，放在鍋裏面煮熟，等涼後，再刀或者線分成一片片就可以吃了。2、用荷葉代替，這個小時候我們也用過，因爲糉葉不夠，去找些荷葉來包也可以。和用糉葉一樣的包法。3、用竹葉代替，也...
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![煮糉子要涼水還是熱水下鍋]( "煮糉子要涼水還是熱水下鍋")
- 1、煮糉子最好還是涼水下鍋，要是直接使用熱水的話，糯米突然受到高溫，容易開花或者是急速膨脹，這樣煮糉子就會開口，不能繼續食用了，還容易出現夾生等問題，要是冷水下鍋的話，就能讓其均勻受熱，吃起來口感也更好。2、正確煮糉子的方法是冷水下鍋，並且要先煮後燜，一般一鍋糉子要煮3個小...
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![糉子煮前需要泡水嗎]( "糉子煮前需要泡水嗎")
- 1、包好的糉子在煮之前最好將糉子放水裏面浸泡一段時間，這樣糉子更易煮熟，也比較入味。2、做糉子時，可以提前半小時泡，也可以不提前泡。但如果事先沒有浸泡，就必須煮很長時間，大約三四個小時。如果浸泡過，可以煮一兩個小時。3、做糉子的時候，不管你做的糉子好看不好看，一定要把嘴...
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![冰凍糉子要水煮多長時間 冰凍糉子要煮多久的]( "冰凍糉子要水煮多長時間 冰凍糉子要煮多久的")
- 1、大概就需要15分鐘到20分鐘的時間了。首先需要對速凍的糉子進行解凍，然後放入煮沸的清水中進行蒸煮，大概過15分鐘到20分鐘，就可以食用了。2、用微波爐進行加熱糉子，這種方法最爲簡單。只要將糉子直接放進微波爐中，加熱10分鐘就可以了。...
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![糉子煮好後要不要浸涼水]( "糉子煮好後要不要浸涼水")
- 1、糉子煮好後不要浸涼水中，儘量放冰箱冷藏。2、由於夏季的天氣熱，溫度高、溼度大，適合各種微生物、致病菌、黴菌的生長繁殖，而糉子含水分，由糯米、肉（或豆沙）等原料組成，在常溫下儲存超過2小時後即容易變質。3、煮好的糉子需要放在水中浸泡的，但是卻不是直接將糉子放於冷水中浸泡...
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![糉子中間蜜棗位置沒熟如何做]( "糉子中間蜜棗位置沒熟如何做")
- 1、繼續放鍋裏面煮。一般來說,棗子旁邊的米還沒熟。紅棗吸收了大部分的熱量和水分,所以中間會出現夾生。這樣的話,糯米應該泡一晚,軟一點,然後蜜棗泡5分鐘左右,這樣才能充分吸收水分,這樣經過處理後,糉子就不會夾在中間了。2、在生產過程中,可以添加“保險粉”來控制棗的...
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![煮糉子冷水下鍋要煮多久 煮糉子要煮多久冷水下鍋]( "煮糉子冷水下鍋要煮多久 煮糉子要煮多久冷水下鍋")
- 1、糉子冷水下鍋煮兩小時左右。糉子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加熱的時間需要久一些，因此糉子冷水下鍋煮需要兩小時左右。這樣煮出的糉葉能夠在升溫的過程中將香味煮出來，口感和味道更佳自然。2、一般需要煮2個小時，而高壓鍋需要半個小時，冷水下鍋煮出的糉子軟糯香甜，不爛...
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![冰凍糉子需要水煮多少分鐘 冰凍糉子需要水煮多久]( "冰凍糉子需要水煮多少分鐘 冰凍糉子需要水煮多久")
- 1、利用傳統的方法進行煮蒸糉子，大概就需要15分鐘到20分鐘的時間了。2、首先需要對速凍的糉子進行解凍，然後放入煮沸的清水中進行蒸煮，大概過15分鐘到20分鐘，就可以食用了。3、用微波爐進行加熱糉子，這種方法最爲簡單。只要將糉子直接放進微波爐中，加熱10分鐘就可以了。...
- 25333
![糉子中間蜜棗位置沒熟怎麼辦]( "糉子中間蜜棗位置沒熟怎麼辦")
- 1、繼續放鍋裏面煮。一般來說,棗子旁邊的米還沒熟。紅棗吸收了大部分的熱量和水分,所以中間會出現夾生。這樣的話,糯米應該泡一晚,軟一點,然後蜜棗泡5分鐘左右,這樣才能充分吸收水分,這樣經過處理後,糉子就不會夾在中間了。2、在生產過程中,可以添加“保險粉”來控制棗的...
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![糉子一定要一次性煮到位嗎]( "糉子一定要一次性煮到位嗎")
- 1、糉子一定要不要一次性煮到位：最好是一次性煮熟,隔夜容易變味。2、把糉子再放到鍋裏,重新煮。然後煮糉子加水很重要,因爲糉子煮的時間比較長,熬煮一般要2-3個小時左右,所以水要一次性加足,一般至少要漫過糉子10釐米左右,這樣做的目的是:煮糉子的過程中,怕糉子上浮,最上...
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![冰凍糉子加熱要放水嗎]( "冰凍糉子加熱要放水嗎")
- 1、冰凍的糉子需要加水加熱。將冷凍的熟糉子，解凍之後，直接放入鍋中，加清水沒過食材，然後大火煮20-30分鐘左右，取出降溫即可食用。2、在蒸鍋的底部放入一個蒸籠架，將冷凍的熟糉子放入，然後採用隔水蒸熟的方式，將糉子煮熟，一般需要30分鐘左右，可以將糉子表面撒上適量的水，可以預防糉...
- 5460
![糉子煮好後要泡水裏嗎]( "糉子煮好後要泡水裏嗎")
- 1、糉子煮好後不要泡水裏。2、糉子放進冷水裏會縮短糉子的可食用期限，糉子加熱的過程中殺滅了糉葉和食材上面的微生物，若暫時不吃或吃不完，可將糉子儲存在冰箱裏面，如果放在清水中進行浸泡，會加快微生物的繁殖，不利於糉子的儲存，因此糉子煮好之後可以自然放涼，不需要泡在水裏。...
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![微波爐熱糉子要不要加水]( "微波爐熱糉子要不要加水")
- 1、微波爐加熱糉子是需要加水的。2、取速凍糉子兩隻。3、用剪刀剪開真空塑封袋。4、取一個可耐熱微波爐器皿，將速凍糉子連皮一起放入。5、器皿中倒入清水，水量基本能掩住糉子的差不多一半爲宜。6、放入微波爐中，按“快速加熱鍵”(或者“高火鍵”)，5分鐘。期間最好翻一下糉子，...
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![冰凍糉子加熱要放水嗎 冷凍的熟糉子需要加水加熱嗎]( "冰凍糉子加熱要放水嗎 冷凍的熟糉子需要加水加熱嗎")
- 1、冰凍的糉子需要加水加熱。將冷凍的熟糉子，解凍之後，直接放入鍋中，加清水沒過食材，然後大火煮20-30分鐘左右，取出降溫即可食用。2、在蒸鍋的底部放入一個蒸籠架，將冷凍的熟糉子放入，然後採用隔水蒸熟的方式，將糉子煮熟，一般需要30分鐘左右，可以將糉子表面撒上適量的水，可以預防糉...
- 30971
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