![蘇打粉和小蘇打有什麼區別]( "蘇打粉和小蘇打有什麼區別")
- 1、小蘇打和蘇打粉是不一樣的。蘇打又稱爲碳酸鈉，也稱爲純鹼或者蘇打粉。其用途比較廣泛，可作爲基本化工原料用於醫藥，在醫療上可以用於治療胃酸過多，還可以用於造紙、冶金、玻璃、肥皂、紡織、染料等領域。另外，在蒸饅頭時加點蘇打，可以中和發酵過程中的酸性物質。2、小蘇達是...
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![包糉子用蘇打粉嗎 包糉子用不用蘇打粉]( "包糉子用蘇打粉嗎 包糉子用不用蘇打粉")
- 1、包糉子可以放蘇打粉，也可以不用放蘇打粉，主要看個人口味和做法。2、蘇打粉的功效與作用還是比較廣泛的，在很多地方都可以用到它們。碳酸氫鈉可直接作爲製藥工業的原料，用於治療胃酸過多。還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用於纖維、橡膠工業等。同時用...
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![蘇打粉能不能洗衣服]( "蘇打粉能不能洗衣服")
- 1、蘇打粉可以洗衣服。2、我們只需準備一盆清水並往其中加入適量的小蘇打攪拌均勻，再把衣服放入水中浸泡一會，最後再對它進行常規洗滌即可。蘇打粉還可以用來清洗油漬，只需把有油的地方浸溼並撒上蘇打粉刷洗即可。...
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![怎麼用蘇打粉洗白鞋]( "怎麼用蘇打粉洗白鞋")
- 1.如何用蘇打水洗白鞋子需要準備材料：蘇打粉、水、過氧化氫。具體步驟如下：1、將蘇打粉、水和過氧化氫以2:1:1的比例，放入小碗中。2、用一根小棒，將小碗中的蘇打粉、水和過氧化氫攪拌均勻。3、用牙刷蘸取適量的混合液，將其塗刷在小白鞋子上，注意要各處塗抹均勻。4、塗抹完後，將...
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![蘇打粉的營養價值]( "蘇打粉的營養價值")
- 1、蘇打粉的主要營養成分爲鈉元素。蘇打粉有很高的藥用功效，胃酸過多和消化不良的人是非常適合吃蘇打粉的。2、蘇打粉爲白色粉末或單斜晶結晶性粉末，無臭、味鹹、易溶於水，但比碳酸鈉在水中的溶解度小，不溶於乙醇，水溶液呈微鹼性。3、蘇打粉就是碳酸氫鈉，一般俗稱小蘇打，或者蘇...
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![食用鹼和小蘇打粉的區別]( "食用鹼和小蘇打粉的區別")
- 食用鹼和小蘇打的區別：1.小蘇打是純鹼和其他物質構成的，外表像白糖，是顆粒狀的；食用鹼是粉末狀的。2.食用鹼聞起來會有刺激性氣味；小蘇打沒有任何的味道。3.小蘇打水顯弱鹼性，即使用多也不會有影響；鹼水顯鹼性，在用於發酵的時候，用一點就可以了。4.小蘇打多用於發麪或製作麪包，食用...
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![什麼是小蘇打粉 何謂小蘇打粉]( "什麼是小蘇打粉 何謂小蘇打粉")
- 1、小蘇打粉除了“小蘇打粉”這個名字以外，還有蘇打粉、梳打粉、重碳酸鈉等稱呼。從外觀上來看，小蘇打粉是白色晶體。別看它的樣子，就以爲沒有危害，如在西點中加入過量碳酸氫鈉，除了會破壞品質、導致鹼味過重，也會令食用者出現心悸、嘴脣發麻、短暫失去味覺等徵狀。2、小蘇打分...
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![蘇打粉和小蘇打一不一樣 蘇打粉和小蘇打一樣嗎]( "蘇打粉和小蘇打一不一樣 蘇打粉和小蘇打一樣嗎")
- 1、蘇打粉和小蘇打是一樣的。2、蘇打粉一般指碳酸氫鈉，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。3、碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此...
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![小蘇打粉又叫什麼 小蘇打粉又叫啥]( "小蘇打粉又叫什麼 小蘇打粉又叫啥")
- 1、小蘇打別名又叫重碳酸鈉、酸式碳酸鈉、碳酸氫鈉等，是一種無機鹽，呈白色結晶性粉末，無臭，味鹼，易溶於水。2、在潮溼空氣或熱空氣中即緩慢分解，產生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。常用作爲製作餅乾、糕點、饅頭、麪包的膨鬆劑。...
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![包糉子用不用蘇打粉]( "包糉子用不用蘇打粉")
- 1、包糉子可以放蘇打粉，也可以不用放蘇打粉，主要看個人口味和做法。2、蘇打粉的功效與作用還是比較廣泛的，在很多地方都可以用到它們。碳酸氫鈉可直接作爲製藥工業的原料，用於治療胃酸過多。還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用於纖維、橡膠工業等。同時用...
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![小蘇打粉又叫啥]( "小蘇打粉又叫啥")
- 1、小蘇打別名又叫重碳酸鈉、酸式碳酸鈉、碳酸氫鈉等，是一種無機鹽，呈白色結晶性粉末，無臭，味鹼，易溶於水。2、在潮溼空氣或熱空氣中即緩慢分解，產生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。常用作爲製作餅乾、糕點、饅頭、麪包的膨鬆劑。...
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![蘇打粉醃製蝦仁方法]( "蘇打粉醃製蝦仁方法")
- 1、自然解凍蝦，然後用清水輕輕沖洗，去掉蝦絲。2、把蝦排幹，加5克鹼水和3克小蘇打，再加一點水，用筷子攪拌均勻。大約40分鐘，這樣蝦就可以吸收足夠的水分，天然蝦仁油炸會很嫩。3、將浸過水的蝦在水龍頭下衝洗一次，沖洗時用手輕輕擦拭，直到蝦表面不油膩爲止。然後把蝦排幹，放到碗裏。4...
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![蘇打粉在生活中的妙用有哪些]( "蘇打粉在生活中的妙用有哪些")
- 1、清除鏡子水漬：將1小匙小蘇打粉溶於溫水中，用抹布沾取擦拭鏡子，再用幹抹布擦拭。2、計算機鍵盤保養：計算機鍵盤上常會有一層難以去除的黑垢，可將抹布浸入小蘇打水中，扭幹後擦拭計算機鍵盤，再用乾淨的溼布擦拭。3、清除茶垢：以微溼的海綿沾取小蘇打粉，擦拭有茶垢的部分，如果是頑固...
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![小蘇打粉能不能醃肉]( "小蘇打粉能不能醃肉")
- 1、在肉類中加入適量的小蘇打粉的確會讓蛋白質產生化學變化，使得緊繃的肌肉組織鬆弛，水分子變能進入組織間隙，便會達到提升肉品保水度、增加肉類料理軟嫩口感的目的。2、不過，使用過量的小蘇打粉來醃漬肉品，反而會使肉品出現「鹼味」，吃起來一點也不美味!因此現在多數業者均改...
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![蘇打粉怎麼洗水杯除異味]( "蘇打粉怎麼洗水杯除異味")
- 1、水杯裏面的異味還可以用橘子皮或者是蘋果皮來去除，這個很簡單還要在水杯裏面放入吃水果剩下的橘子皮或者蘋果皮然後倒入點水用水果皮擦水杯然後沖洗乾淨就可以了。2、鹼面和蘇打粉也是可以去除異味，我們可以在水杯裏面放入一些蘇打粉或者鹼面然後倒入清水清洗水杯就可以...
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![小蘇打粉是什麼東西]( "小蘇打粉是什麼東西")
- 1、小蘇打粉除了“小蘇打粉”這個名字以外，還有蘇打粉、梳打粉、重碳酸鈉等稱呼。從外觀上來看，小蘇打粉是白色晶體。別看它的樣子，就以爲沒有危害，如在西點中加入過量碳酸氫鈉，除了會破壞品質、導致鹼味過重，也會令食用者出現心悸、嘴脣發麻、短暫失去味覺等徵狀。2、小蘇打分...
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![食用蘇打粉有什麼作用和功效]( "食用蘇打粉有什麼作用和功效")
- 在日常生活中，做饅頭的時候，會用食用蘇打粉用作發酵粉，以及做餅乾時把食用蘇打粉用做食品添加劑，因此，食用蘇打粉是我們生活中不可缺少的化學用品之一。那麼，食用蘇打粉還有什麼作用和功效呢？食用蘇打粉可以除異味，可以將蘇打粉放在冰箱裏，可以排除冰箱裏的異味，也可以用蘇打粉加上...
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![小蘇打粉是鹼面嗎]( "小蘇打粉是鹼面嗎")
- 其實小蘇打不是鹼面，但是它們兩者的相同點非常多，首先都是鹼性的食物，然後還是粉末狀，然後它們都能抑制胃酸，這些對身體都是有好處的，我們在製作食物的過程中，也會看見他們兩的身影，它們都還可以用作膨化劑，食物做出來也是既好吃又好看，但是唯一的區別就是小蘇打在製作食物的時候韌...
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![蘇打粉對人體的好處 蘇打粉的功效與作用]( "蘇打粉對人體的好處 蘇打粉的功效與作用")
- 1、它可以起到美白牙齒的作用，刷牙時在牙刷上加點小蘇打，就可以起到美白牙齒的效果。2、在泡腳時加入小蘇打可以促進腳部循環。3、小蘇打粉還可以去除身上的死皮和角質。4、它還可以緩解曬傷，在洗澡時加入小蘇打，它能夠快速消除曬傷帶來的疼痛感，緩解面板紅腫的情況，它還有消除...
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![小蘇打粉是什麼]( "小蘇打粉是什麼")
- 1、小蘇打粉除了“小蘇打粉”這個名字以外，還有蘇打粉、梳打粉、重碳酸鈉等稱呼。從外觀上來看，小蘇打粉是白色晶體。別看它的樣子，就以爲沒有危害，如在西點中加入過量碳酸氫鈉，除了會破壞品質、導致鹼味過重，也會令食用者出現心悸、嘴脣發麻、短暫失去味覺等徵狀。2、小蘇打分...
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![蘇打粉的作用做饅頭]( "蘇打粉的作用做饅頭")
- 1、蒸饅頭的時候，往麪粉裏面加入小蘇打能讓饅頭更加的蓬鬆，是因爲小蘇打遇熱之後會釋放出二氧化碳，它能夠讓饅頭中產生小氣孔，從而讓饅頭變得蓬鬆起來，更具口感。值得一提的是，小蘇打屬於化學食品添加劑，基本上達不到很好的發酵效果，所以不適用於發麪。2、一般使用小蘇打發酵好的...
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![做包子用酵母粉還是小蘇打粉]( "做包子用酵母粉還是小蘇打粉")
- 1、做包子用酵母粉或者是小蘇打粉都是可以的。2、因爲這二者都能起到發酵的效果，不過一般使用酵母粉會更多一些。除了酵母粉和小蘇打粉以外，還可以用泡打粉進行發酵，或者將酵母粉和泡打粉混合加上白糖，能讓包子口感更佳。...
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![關於蘇打粉的介紹 沒有小蘇打用什麼代替]( "關於蘇打粉的介紹 沒有小蘇打用什麼代替")
- 1、蘇打粉可用什麼代替蘇打粉可以用泡打粉、酵母粉、食用鹼等代替。泡打粉的的主要成分是小蘇打加可一些酸性成分和玉米澱粉製成的，在製作一種食物時泡打粉的效果比蘇打粉更好，所以泡打粉是可以代替蘇打粉的；酵母粉是酵母沒有經過分解形成的，可以幫助麪粉等食材發酵，在沒有蘇...
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![1斤麪粉配多少蘇打粉]( "1斤麪粉配多少蘇打粉")
- 1斤麪粉可以配3兩小蘇打。蘇打的使用是必須配合其他的材料的，不能獨立用來發面。小蘇打是一種鹼，用來發酵必須有酸的存在才能反應。在和食物裏含有的酸性物質作用下，小蘇打可分解成鈉離子，水和二氧化碳氣體，後者可以起蓬鬆食物的作用。...
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