- 1、整個萵筍放入沸水中煮5~10分鐘就可以熟了;如果是萵苣絲的話,放入沸水中焯2~3分鐘就熟了。2、萵筍比較鮮嫩,如果蒸煮之後儘量涼拌食用,否則會破壞萵筍的鮮脆口感。炒萵筍一般直接洗乾淨下鍋就可以,炒至變色即可出鍋。3、萵筍含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素和微...
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- 1、蝦餃煮5-10分鐘能熟。2、用大火煮蝦餃只需5分鐘,用中火煮蝦餃要7分鐘,用小火煮蝦餃要10分鐘。冰箱裏拿出來的蝦餃建議先解凍,直接丟進鍋裏煮會導致個別蝦餃夾生,嚴重影響口感。開水煮蝦餃比溫水煮蝦餃時間更快。蝦餃煮太久容易煮爛,太爛口感不佳。...
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- 1、兩個小時。2、使用電飯煲煮豬腳時,將豬腳切成小塊煮,需要至少煮燉兩個小時。若豬腳的塊頭比較大,需要酌情增加煮燉的時間。3、豬腳在煮之前,需要去除表面雜毛,用菜刀反覆刮洗,這樣可以將豬腳清洗的更加乾淨。清洗後的豬腳可以切成小塊,冷水下鍋焯水處理,這樣可以去除異味。...
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- 1、炒豇豆差不多10分鐘就可以了。2、炒豇豆之前需要把豇豆焯一下水,一般是在一開始就用開水把豇豆燙一下,也就是焯水的意思,然後再跟肉放在一起炒,當然,焯水時加一點醋也是一個不錯的選擇,把豇豆從開水裏撈出來後要迅速過一遍冷水,因爲這樣可以維持豇豆身上那綠綠的顏色。...
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- 1、香菇一般煮5-10分鐘就熟了。2、香菇分爲幹香菇和鮮香菇,兩者由於本身質的區別,因此煮熟的時間也有所不同。3、幹香菇:幹香菇是香菇水分流失後的一種乾製品,比較難以煮熟,一般建議在煮之前先浸泡,如果沒有浸泡需要煮10-15分鐘纔會熟,如果是浸泡後的幹香菇一般需要8-10分鐘就會...
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- 1、水煮蠶蛹一般需要5分鐘。煮蠶蛹時,需要先將鍋中的水燒開,隨後再將蠶蛹放進鍋裏邊,添加大蔥及其八角等食物,最終添加鹽份開展煮5分鐘就可以了。2、最好是溫水下鍋。水煮蠶蛹應在溫水的時候下鍋,這樣能讓蠶蛹能夠受熱均勻,口感更好,若是開水下鍋的話,蠶蛹裏面水分很足就會熱脹冷...
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- 1、雞蛋一般煮7分鐘左右就可以熟了。雞蛋不能直接食用,需要將它變成熟雞蛋,去除細菌後方可食用。從營養,安全和美味三方面綜合考慮,雞蛋適合煮到雞蛋黃柔軟且凝固狀態。將雞蛋洗淨泡過水,之後放入冷水鍋中用中火煮大約七分鐘就可以熟了。也可以大火煮開後,轉到小火,煮四五分鐘之...
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- 1、煮珍珠一般需要二十分鐘左右的時間;2、我們需要先燒一鍋開水,把珍珠放入其中熬煮至外層偏向透明的狀態,再關上火讓珍珠在鍋中悶五分鐘左右就可以了。熬煮珍珠的時候一定要添加足夠的水,不然最後珍珠就會變得非常粘。...
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- 1、豆角一般在開水裏煮5分鐘左右即可熟透。2、在炒豆角之前,需要將豆角的兩頭和豆筋都去除,這樣不僅能讓其口感更好,還更容易炒熟,並且食用這樣的豆角也更容易消化。豆角的筋如果不摘除的話,會導致豆角難以被炒熟,半生不熟的豆角吃了有可能會引發腹瀉,嚴重的還會導致食物中毒。...
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- 1、一般烤箱上下火180℃左右烤20分鐘左右就可以了。2、手抓餅湯圓是比較新奇的手抓餅皮多樣吃法之一,其口感外皮酥脆,中間有湯圓的軟糯,最內部還有湯圓餡料的流心爆漿口感,是一道鮮甜美味的小吃做法,用烤箱烤制的話,其溫度控制在上下火180℃左右,大約烤20分鐘即可,時間不能過長,否...
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- 1、馬鮫魚水煮多久,其實取決於馬鮫魚的大小。馬鮫魚切成小塊再,需要煮10多分鐘就可以。2、馬鮫魚直接煮,需要煮的時間就會比較久一些。馬鮫魚在煮之前,也可以提前進行醃製,這樣可以使魚肉的口感更加入味,烹飪馬鮫魚的時候,也可以製作糖醋馬鮫魚。...
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- 1、不到10分鐘就可以熟。2、一定要買那種穿着衣服的甜玉米,保留一層衣服即可,去掉外面看的見的玉米鬚。3、放進微波爐中,開2分鐘的高火,翻身再開2分鐘的高火。時間到後即可。4、玉米的蛋白質含量約爲8.6%左右,且氨基酸不平衡,賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。...
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- 1、手工麪條水開煮5-6分鐘,也可以根據個人的飲食習慣控制煮麪條的時間。由於手工麪條比較好熟,煮的時間過長,麪條會變黏稠,口感不佳。而火候時間不夠,麪條會夾生。一般水開煮5-6分鐘最爲合適,同時口感也較爲勁道。2、麪條好不好吃,煮麪條的水也是關鍵,在煮麪條的時候稍微加點食用...
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- 1、2-3分鐘即可。2、喜歡吃口感較硬的花菜可以少煮一會,喜歡吃口感軟爛的花菜也可以酌情增加焯燙的時間。焯燙花菜的時間不宜過久,以免花菜煮的過於軟爛,影響烹飪和口感。焯燙後的花菜可以放在清水中過涼,可以增加花菜的口感。花菜的表面比較髒,焯燙之前需要放在淡鹽水中浸泡...
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- 1、魚膠要煮半個小時以上才熟;2、但是燉湯一般不要超過45分鐘,燉太久湯裏會產生大量嘌呤,血糖高的人羣就不宜食用。需要隔水燉。食物最簡單的烹飪才能保留營養,滋補品也是一樣,好的魚膠不需要太複雜的加工,燉盅燉,隔水蒸是最好的方法。...
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- 1、鴨胗要煮30分鐘左右才能熟。2、煮的時間太短鴨胗不入味,而且鴨胗內部可能還沒熟,因此煮鴨胗的時間最好控制在半個小時左右,不宜過長或者太短。3、鴨肫即鴨胃、鴨胗,鴨的肌胃,形狀扁圓,肉質緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩感,是老少皆喜愛的佳餚珍品。4、鴨肫的主要營養成分有碳水...
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- 1、大閘蟹要煮15-20分鐘上下。將螃蟹放在水中,先讓它泡在清水裏半小時(主要是讓它將身體的雜物排出),然後再用毛刷來把螃蟹清洗乾淨!2、開始煮螃蟹,在鍋中倒入適當的清水,一冒過螃蟹頭頂多一點爲宜,然後倒入黃酒,加入生薑片,即可。3、當鍋裏的螃蟹由清變紅後,不要着急在...
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- 1、芋頭煮15-20分鐘會熟。2、但也需根據芋頭大小和個人口味區分:一般半斤以下的小芋頭,冷水下鍋煮15分鐘即熟。一般小芋頭的粉質比較細膩,水分含量多,而且個頭較小,去皮後下鍋煮可以較快煮熟。一般一斤以上的芋頭,冷水下鍋煮20分鐘即熟。一般大芋頭粉質較幹,水分含量很少,即使切...
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- 鵝蛋煮多久能煮熟?1.鵝蛋煮時間大約在十分鐘左右即可熟透,如果是醃製的鹹鵝蛋煮熟大概需要15分鐘左右,如果蒸鵝蛋羹和雞蛋一樣水沸後8-10分鐘即可。2.用家裏的筷子夾一下蛋,如果能夾起來不滑落了,這個時候蛋就熟了,要把蛋撈在涼水鍋裏,這樣蛋不會粘在蛋殼上。3.鵝蛋蛋白是透明的...
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- 1、馬鮫魚水煮多久,其實取決於馬鮫魚的大小。馬鮫魚切成小塊再,需要煮10多分鐘就可以。2、馬鮫魚直接煮,需要煮的時間就會比較久一些。馬鮫魚在煮之前,也可以提前進行醃製,這樣可以使魚肉的口感更加入味,烹飪馬鮫魚的時候,也可以製作糖醋馬鮫魚。...
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- 1、蒸饅頭需要蒸30分鐘左右才能熟。2、蒸饅頭建議冷水下鍋蒸,在溫度逐漸上升的過程中,能夠讓饅頭有一個二次醒的過程,幫助饅頭進一步發酵、膨大,讓饅頭更加好吃。而如果直接用熱水蒸,饅頭容易表皮變硬、夾生。...
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- 1、糖心鵝蛋水開後煮10分鐘左右。2、在鍋中放入足量的冷水,並將鵝蛋放入到水中,開大火煮開之後再煮10分鐘左右就差不多是糖心鵝蛋了。鵝蛋煮好之後建議可以放在冷水中浸泡一會兒,這樣經過冷熱交替之後就能更好的剝殼了。3、如果不確定鵝蛋生熟的,也可以將鵝蛋剝殼之後用筷子...
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- 1、魚一般煮10至40分鐘可以熟,但具體時間長短與製作做法和魚的新鮮程度有關係。2、煮魚用大火的時候,一斤左右重的魚一般十分鐘可以煮熟,若是新鮮的魚,則少於十分鐘;3、煮魚用小火的時候,需要的時間較長,一般大於半小時,且魚可以入味;4、若使用的是不新鮮的魚,則要長時間煮,一般在50...
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- 1、如果是嫩玉米的話,需要煮15分鐘左右,如果是老玉米的話,則大概要煮20分鐘左右。電磁爐煮玉米還有一種糯玉米,一般來說糯玉米和老玉米差不多,也要20分鐘左右煮好,如果喜歡玉米原風味保持更多的人,可以選擇蒸玉米,水煮的玉米,口感不及蒸玉米。2、需要注意的是煮玉米儘量不要用冷水...
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- 1、雞肉煮10-20分鐘左右能熟。2、切塊的、整隻的煮法和口感都不一樣的,如果是飼養場的肉雞,中等塊大小的,十五分鐘左右能行;如果是農家放養的土雞,那就不行了,土雞的肉老得多,一般來說煮20分鐘左右就可以熟,如果把雞肉切成片,煮熟了捏碎一點,10分鐘就熟了,提前多切幾刀5分鐘就夠了。...
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