![雞蛋怎麼好剝殼 剝雞蛋殼的小妙招]( "雞蛋怎麼好剝殼 剝雞蛋殼的小妙招")
- 1、冷水沖泡法。雞蛋煮好之後，把鍋裏的熱水倒掉，然後加入冷水。冷水會讓雞蛋在殼中收縮，增加雞蛋和蛋殼之間的空間，使其更易被剝。把雞蛋兩頭磕裂。當雞蛋冷了之後，將它們從水中撈出，然後用紙巾擦乾。抓起一隻雞蛋用它的一端去磕硬物(如案臺)表面，把蛋殼磕裂。先磕一頭，再磕另一...
- 7275
![雞蛋如何剝殼快]( "雞蛋如何剝殼快")
- 1、煮好的雞蛋、一碗冷水（冰水也好）。2、方法：煮好的雞蛋，雞蛋要煮熟，把雞蛋倒到裝滿冷水的碗裏，利用熱脹冷縮的原理，泡浸一會，大概3分鐘，在取出來，放到盤子裏，輕輕敲碎雞蛋殼，放在手裏揉散，使雞蛋膜和蛋白分離，這個時候，雞蛋殼很容易就剝開了。...
- 22968
![板栗怎麼煮纔好剝殼快]( "板栗怎麼煮纔好剝殼快")
- 煮板栗既好吃又好剝殼需要分四個步驟去操作，下面是具體的介紹：1、先燒一鍋開水，水開後關火將板栗放入水中燜5分鐘左右。2、燜好後將板栗撈出放入冷水中浸泡一段時間，等待板栗完全涼透即可撈出，在熱脹冷縮的作用下可以讓板栗硬殼下面的那層薄皮與果肉更加容易分離。3、用刀將板...
- 28293
![毛球板栗怎麼剝殼]( "毛球板栗怎麼剝殼")
- 1、用熱水浸泡。新鮮帶毛球板栗可以用熱水浸泡去殼剝皮，將帶毛球板栗放到熱水裏浸泡，板栗殼就很容易脫落，然後戴上手套，撈出泡好板栗，用剪刀剪開板栗的外殼外皮即可。2、敲打板慄。新鮮帶毛球板栗可以敲打後去殼剝皮，將毛板慄裝進厚塑料袋裏，放在平地上輕輕敲打，板栗殼就會裂開，然...
- 15848
![生板栗剝殼技巧]( "生板栗剝殼技巧")
- 1、用剪刀在板栗外殼上剪一個十字的口。2、將板栗放入鍋中加適量清水加熱煮開，煮開後再煮3~5分鐘，然後把板栗取出放在冷水中。3、取一個帶有刀尖的小刀，從切開的口上插入，就能把它的外殼輕鬆剝掉。總結1.用剪刀在生板栗殼上剪一個十字的口。2.放入鍋中加適量清水加熱煮開，再放...
- 20869
![菱角怎樣剝殼]( "菱角怎樣剝殼")
- 菱角怎麼剝？把菱角放案板上，將菱角的肚子朝上，按住菱角較長的對角，用刀對半把菱角切開，把菱角殼往肉的方向一頂，再把菱角殼往外翻，雪白且完整的菱角肉就出來了；生菱角用清水洗淨，將底部、兩側用刀切掉，然後用雙手放在菱角的兩個角上用力掰，同時放在菱角凹進去部位的拇指用力，這樣就可...
- 24555
![怎麼可以剝核桃 薄皮核桃剝殼竅門]( "怎麼可以剝核桃 薄皮核桃剝殼竅門")
- 1、大力鐵錘法，只要力氣足夠大沒有核桃拿不下，要掌握力度哦！在兩邊縫上各敲一下，就開了。2、把完整核桃放入小鍋中,用滾燙的開水把核桃煮5-6分鐘，再把煮完的核桃放在冷水中泡2分鐘，然後敲開核桃殼，便可以得到完整的果仁了。3、將核桃置於鍋內，大火蒸10分鐘，撈出,立即放入冷水中浸3...
- 20231
![雞蛋煮怎麼煮好剝殼]( "雞蛋煮怎麼煮好剝殼")
- 1、在煮雞蛋時，往煮雞蛋的水中，加入適量的食用鹽或者白醋，然後再加熱，把雞蛋煮開，這樣在煮制過程中，雞蛋的蛋殼會軟化，而且會與裏面的蛋清自然分別在煮好以後取出，把雞蛋磕開，用手輕輕一撥，就能把蛋殼完整去掉。2、雞蛋煮好以後取出，快速浸泡到冷水中，能讓蛋殼與裏面的蛋清完整分離，把...
- 27896
![板栗怎麼剝殼比較方便]( "板栗怎麼剝殼比較方便")
- 1、用剪刀在板栗外殼上剪一個十字的口。2、將板栗放入鍋中加適量清水加熱煮開，煮開後再煮3~5分鐘，然後把板栗取出放在冷水中。3、取一個帶有刀尖的小刀，從切開的口上插入，就能把它的外殼輕鬆剝掉。總結1.用剪刀在生板栗殼上剪一個十字的口。2.放入鍋中加適量清水加熱煮開，再放...
- 28454
![核桃怎麼剝殼]( "核桃怎麼剝殼")
- 1、用門夾。如果家裏沒有夾核桃的工具，也可以用其他的辦法去掉核桃皮，可以把核桃放到門縫中，透過開關門來夾開核桃。不過，這種方法剝出來的核桃殼會碎，裏面的核桃仁也可能被夾碎，如果大家不介意這一點的話就可以試試這個方法，其實碎一點的核桃仁並不影響它的口感。2、先蒸後剝。...
- 26844
![毛球板栗的剝殼方法 毛球板栗怎麼剝殼]( "毛球板栗的剝殼方法 毛球板栗怎麼剝殼")
- 1、用熱水浸泡。新鮮帶毛球板栗可以用熱水浸泡去殼剝皮，將帶毛球板栗放到熱水裏浸泡，板栗殼就很容易脫落，然後戴上手套，撈出泡好板栗，用剪刀剪開板栗的外殼外皮即可。2、敲打板慄。新鮮帶毛球板栗可以敲打後去殼剝皮，將毛板慄裝進厚塑料袋裏，放在平地上輕輕敲打，板栗殼就會裂開，然...
- 23815
![怎樣煮雞蛋好吃又好剝殼]( "怎樣煮雞蛋好吃又好剝殼")
- 怎樣煮雞蛋？雞蛋放入水中，將外殼清洗乾淨。鍋內放水、加鹽，燒開轉小火。將雞蛋慢慢打在水裏煮熟，控制好煮雞蛋的時間，合適後盛出裝盤即可。總結1.鍋內放水2.將雞蛋打在水裏煮熟即可...
- 17048
![蝦尾直接吃還是剝殼]( "蝦尾直接吃還是剝殼")
- 1、蝦尾吃的時候需剝殼。2、除龍蝦、皮皮蝦爲材料的炒蝦尾，都可帶皮吃。3、龍蝦、皮皮蝦炒蝦尾通常需剝皮吃，因皮厚，不易消化，且外皮蝦節間易殘留一些細菌等。4、其它炒蝦尾，例如紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦等都可帶皮吃，皮較薄，爆炒後脆。5、蝦尾和小龍蝦實際上是同一種，蝦尾...
- 26394
![板栗怎麼做很容易剝殼而且還好吃]( "板栗怎麼做很容易剝殼而且還好吃")
- 煮板栗既好吃又好剝殼需要分四個步驟去操作，下面是具體的介紹：1、先燒一鍋開水，水開後關火將板栗放入水中燜5分鐘左右。2、燜好後將板栗撈出放入冷水中浸泡一段時間，等待板栗完全涼透即可撈出，在熱脹冷縮的作用下可以讓板栗硬殼下面的那層薄皮與果肉更加容易分離。3、用刀將板...
- 26449
![剝殼的小龍蝦怎麼做]( "剝殼的小龍蝦怎麼做")
- 1、用料：剝殼的小龍蝦肉5斤、大蒜6瓣、啤酒1瓶、花椒一小把、八角3個、幹辣椒3個、香葉8片、姜8片、糖一小勺、小龍蝦料一包斤、油一碗、蔥頭8個。2、首先油熱小龍蝦炸起鍋，把準備好的料全部放入炒香。3、然後放入剝殼的小龍蝦肉，倒入啤酒沒過龍蝦。4、大火開後小火燜15分鐘...
- 14077
![板栗怎麼煮好剝殼又好吃]( "板栗怎麼煮好剝殼又好吃")
- 煮板栗既好吃又好剝殼需要分四個步驟去操作，下面是具體的介紹：1、先燒一鍋開水，水開後關火將板栗放入水中燜5分鐘左右。2、燜好後將板栗撈出放入冷水中浸泡一段時間，等待板栗完全涼透即可撈出，在熱脹冷縮的作用下可以讓板栗硬殼下面的那層薄皮與果肉更加容易分離。3、用刀將板...
- 8968
![生板栗怎麼剝殼]( "生板栗怎麼剝殼")
- 1、用剪刀在板栗外殼上剪一個十字的口。2、將板栗放入鍋中加適量清水加熱煮開，煮開後再煮3~5分鐘，然後把板栗取出放在冷水中。3、取一個帶有刀尖的小刀，從切開的口上插入，就能把它的外殼輕鬆剝掉。總結1.用剪刀在生板栗殼上剪一個十字的口。2.放入鍋中加適量清水加熱煮開，再放...
- 32732
![板栗怎麼好剝殼]( "板栗怎麼好剝殼")
- 栗子怎麼剝殼？水煮去殼：栗子可以採用水煮的方法快速去殼，這用刀在栗子屁股處用刀切開一個圓形的小口，將其仔細清洗後，放入鍋中，加入清水，大火煮開，大概五分鐘後將栗子撈出，出鍋後的栗子色澤金黃，從開口處剝開即可快速去皮，炒制去皮：將栗子清洗乾淨，放置一會兒，自然乾燥後，再用刀在栗子側...
- 15446
![怎樣煮雞蛋容易剝殼]( "怎樣煮雞蛋容易剝殼")
- 1、將雞蛋用清水乾淨，雞蛋表面有很多髒東西，爲了健康還是要清洗乾淨了再煮；2、把洗乾淨了的雞蛋放入鍋中，加入清水和少許鹽。一定要加鹽，加鹽是讓雞蛋好剝開的關鍵步驟；3、然後將鍋放在煤氣竈上，中小火將水煮開，不要用大火，不然雞蛋會爆開；4、雞蛋煮好後，撈出來泡在溫熱的水中，稍微不...
- 27071
![鵪鶉蛋怎麼剝殼不破]( "鵪鶉蛋怎麼剝殼不破")
- 1、先把鵪鶉蛋煮熟。把煮熟後的鵪鶉蛋放到一個密封的盒子裏，加少許清水，大概二分之一多一點，蓋上蓋。用手捏住，用力（也別太用力）上下左右搖晃密封盒大約3分鐘。經過搖晃，開啟盒子，你會發現鵪鶉蛋的殼都裂開了，甚至有的蛋殼都脫離了蛋，但蛋完好無損。這時再剝，鵪鶉蛋殼就能又快又好地...
- 32334
![怎麼儲存剝殼的生板栗]( "怎麼儲存剝殼的生板栗")
- 1、風乾法：這種儲存剝了皮的板栗能存放很久，方法也不難，直接將剝殼的板栗放在陰涼通風處將其風乾，等到食用的時候拿出來泡一泡即可。2、冰箱冷藏法：將剝殼的生板栗裝入保鮮袋中，紮緊袋口，速凍進行儲存，也可以將其放在冷藏室冷藏。3、剝了殼的板栗儘量在當天就食用完，這時候的口感...
- 27629
![生板栗剝殼的技巧簡述]( "生板栗剝殼的技巧簡述")
- 1、如果生板栗是剛摘下比較新鮮的，那先把生板栗放通風的地方吹一陣子，這樣殼和板栗肉容易分開，而且會讓板栗變得更加香甜。2、新鮮板栗在通風處晾過幾天，準備剝的時候，先準備一把尖嘴鉗。3、然後捏着板栗，用尖嘴鉗從板栗一側的頂端向下夾下去，這樣就容易夾出一條縫隙。4、夾完一...
- 20637
![生蝦剝殼的方法]( "生蝦剝殼的方法")
- 1、首先，選中一條看着閤眼緣的大蝦。從大蝦頭部往下數第二三節殼剝起。2、從第三節開始往上剝起，細心地先剝到大蝦的頭部。然後，蝦頭那裏連着，剝起來不順手。3、將大蝦轉個方向，尾巴向上。從第四節開始，繼續往尾巴處剝皮。到最後，剩下尾巴那兩片，直接拔掉！4、將蝦頭上的蓋子剝下來...
- 18774
![生栗子剝殼方法]( "生栗子剝殼方法")
- 1、鹽水煮法。栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整。2、熱水浸泡法。生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。...
- 16651
![板栗怎麼做纔好剝殼]( "板栗怎麼做纔好剝殼")
- 1、首先燒一鍋開水，水開後關火將生板栗放入水中燜5分鐘左右，再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼。2、用刀將板栗硬殼劃開，鍋內加入清水，將板栗直接放入大火燒開。3、水開後煮15分鐘左右，轉小火再煮15分鐘左右撈出，這個時候的板栗殼和皮只需要用手就可以輕易剝去了。...
- 24580
生活全書館
