毛蟹洗才幹淨的方法
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1、往裝有毛蟹的盆子中倒入適量的溫水,溫水能夠沒過所有毛蟹。
2、接着往盆中加入一定量的食鹽(食鹽可以促進毛蟹將體內的泥沙及污物排出)。
3、靜置2分鐘後,往盆中倒入適量白酒(白酒可以將毛蟹表面的部分細菌、寄生蟲殺死)。
4、再靜置3分鐘,使用廢棄的牙刷刷洗毛蟹的腹部,所有的腿縫處(毛蟹的腿縫處容易藏污納垢),確保所有地方都刷洗乾淨。
5、刷洗乾淨後,最後使用流動的清水沖洗毛蟹即可。
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