田七粉燉瘦肉作用及食用方法

1、功效與作用

（1）祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，爲止血良藥。可用於治療各種出血證。

（2）消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內阻所致的胸腹及關節疼痛，能活血化瘀消腫。

（3）田七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。

（4）具有良好的止血功效、顯著的造血功能；能加強和改善冠脈微循環。中國1912年的醫藥大辭典曾經記載田七功用能通能補，補血，止血衄，去瘀損，功效最良，是方藥中之最珍貴者。田七熟服可補益健體。田七生吃，消腫定痛，去瘀生新，並有止血不留瘀血，行血不傷新的優點。

2、食用方法

食材：瘦肉 100g，紅棗 適量，田七 2g，鹽 少許，開水 適量。

把紅棗去核。

全部材料洗乾淨，把肉切塊。

把全部材料放入燉盅，加入適量的白開水。

鍋內放適量水，放入燉盅。

蓋上蓋子，按燉湯功能。

燉煮四十分鐘後，加入少許鹽調味。