鮰魚和清江魚是不是一樣的
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1、不是,清江魚包含有鮰魚,但鮰魚不止是清江魚,清江魚是指產於湖北清江庫區的魚,最出名是清江江團,即是鮰魚,但鮰魚除了在清江庫區有,在我國東部的遼河、淮河、長江、閩江等也有分佈。
2、清江魚種類繁多,主要品種有:清江黑鮰、紅鮰、鱖魚、丁桂、江團、紅鯉、黑鯉等。
3、鮰魚是高蛋白、低脂肪的魚,還含有多種維生素和微量元素。
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清江
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