雞雜怎麼炒 生活小竅門 關注:6.91K次 1、雞雜一副,用料酒醃製約10來分鐘。2、準備好生薑絲、蔥花、蒜末、辣椒。3、鍋內油燒熱,蔥薑蒜下鍋爆香。4、放入糟辣椒炒勻。5、雞雜下鍋翻炒。6、放入辣椒碎。7、放適量的老抽。8、放鹽。9、出鍋前撒上蔥花即可。 雞雜:雞雜是雞雜碎的統稱,包括雞心、雞肝、雞腸和雞胗(雞肫)等,鮮美可口,且有多樣營養素。 標籤: 雞雜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/xiaoqiaomen/g3g14n.html